{"title":"OOLONG 15","description":"","products":[{"product_id":"fenghuang-dancong-oolong-tea","title":"Чай Древнего дерева Улун-Фэнхуан Даньцун 100г","description":"\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВведение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eЭтот чай Fenghuang Dancong тщательно отобран из осеннего урожая 2023 года. Собранный с древних чайных деревьев в высокогорных садах в городе Фэнхуан, провинция Гуандун, на высоте около 850 метров, исключительные условия выращивания придают изысканную текстуру и богатые, многослойные вкусы. Стандарт сбора одной почки и двух листьев обеспечивает мягкий, насыщенный вкус, сочетающий фруктовые ноты с жареным ароматом, который приятно сохраняется.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПричины рекомендовать:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eОсновная зона производства:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eвыращивается в городе Фэнхуан, Чаочжоу, Гуандун, где мягкий климат характеризуется среднегодовой температурой 21,4°C и годовым количеством осадков 1685,9 мм. Кислая красная почва, глубокая и богатая органическими веществами и микроэлементами, играет решающую роль в формировании отличительного аромата и вкуса чая.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eЧай для дипломатических случаев:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e7 апреля 2023 года президент Франции Эммануэль Макрон посетил Гуанчжоу и во время чайной церемонии в отеле Songyuan ему подали чай Фэнхуан Даньцун, что подчеркнуло его статус престижного гуандунского чая.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eУникальный сорт чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eсобранный с древних чайных деревьев возрастом более 100 лет, высаженных на расстоянии 6-8 метров друг от друга в отдаленных горных районах и собранный только один раз в год. Это обеспечивает насыщенное, сладкое послевкусие с легкой терпкостью, характерное для сорта Фэнхуан Даньцун.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСпециальные методы обработки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eуникальные методы окисления и средней обжарки создают чай с цветочными и медовыми ароматами, что отличает его от других.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e30%-40%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eСредняя обжарка\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПочва чайного сада:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eЖелтая почва\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВремя обработки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eосень 2024 г.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСрок годности:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e24 месяца\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСорт чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eФэнхуан Даньцун.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47200672448791,"sku":"FHDC100","price":45.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_milanxiang_dancong_old_tree_1.webp?v=1782291095"},{"product_id":"da-hong-pao","title":"Чай улун Да Хун Пао для ежедневного использования 100 г","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВведение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eЭтот чай Да Хун Пао тщательно отобран из осеннего урожая 2023 года, собранного на высокогорных чайных плантациях горы Уи провинции Фуцзянь, на высоте более 400 метров. Исключительные условия выращивания придают ему насыщенный, крепкий вкус и многослойную палитру. Сбор одной почки и двух листочков обеспечивает насыщенное сладкое послевкусие с выраженным фруктовым ароматом и выраженным «горным ароматом» (Янь Юнь).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПричины рекомендовать:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eБогатая история:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eИмея более чем 700-летнюю историю, Да Хун Пао считается лучшим чаем среди ученых и литераторов.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eОсновная зона производства:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eЧай выращивается в самом сердце горы Уи, провинция Фуцзянь, где среднегодовая температура колеблется от 16°C до 25°C, безморозный период длится 253–272 дня, а годовое количество осадков составляет около 2000 мм. Кислая красноватая почва, богатая органическими веществами и минералами, способствует формированию уникального вкусового профиля чайных деревьев Да Хун Пао.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВысокогорные чайные плантации:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eэтот чай выращивается на высокогорных плантациях горы Уи, где прекрасный климат усиливает насыщенность чая, придавая ему более полное, сладкое послевкусие и более интенсивный, стойкий аромат с ярко выраженной «эссенцией горных пород».\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eУникальный процесс обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eотборные чайные листья медленно обжариваются при мягком нагревании, приобретая сладкий аромат с тонким дымным оттенком.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e50%-60%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eПолная обжарка\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПочва чайной плантации:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eжелтая почва\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВремя обработки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eосень 2023 г.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСрок годности:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e36 месяцев\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСорт чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eСмесь Да Хун Пао\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47200670941463,"sku":"DHP100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_da_hong_pao_daliy_use_2.webp?v=1781254467"},{"product_id":"tieguanyin","title":"Чай улун Те Гуань Инь для ежедневного использования 100 г","description":"\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВведение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eЭтот чай Тегуаньинь тщательно отобран из лучшего весеннего урожая 2024 года. Поставляемый из высокогорных чайных садов в Аньси, Фуцзянь (самое аутентичное происхождение), на высоте около 600 метров, превосходные климатические условия придают чаю мягкий вкус и богатую, многослойную сложность. Стандарт сбора одной почки и двух листьев обеспечивает гладкую, маслянистую текстуру, напоминающую потягивание из чашки сияющих весенних цветов, с цветочными нотками, похожими на орхидею, и освежающим, свежим ароматом.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПричины рекомендовать:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eЗнаменитый китайский чай:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eAnxi Tieguanyin, возникший около 1725 года, входит в десятку самых известных чаев Китая. 22 мая 2023 года Anxi Tieguanyin был награжден сертификатом «Глобально важные системы сельскохозяйственного наследия».\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПодлинное происхождение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eВыращено в Аньси, провинция Фуцзянь, где горная местность и туманный климат создают среднегодовую температуру 15-18°C, безморозный период 260-324 дня и годовое количество осадков 1700-1900 мм. Относительная влажность превышает 78%. Кислая красная почва, богатая органическими веществами и минералами, способствует уникальному вкусовому профилю чайных деревьев Тегуаньинь.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВысокогорные чайные сады:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eпо сравнению с другими чаями Тегуаньинь, этот сорт выращивается в высокогорных садах в Аньси, где исключительный климат усиливает насыщенность чая, обеспечивая более мягкое, сладкое послевкусие и более интенсивный аромат.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e10%-20%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eлегкая обжарка\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПочва чайной плантации:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eкрасная почва\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВремя обработки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eвесна 2024 г.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСрок годности:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e24 месяца\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСорт чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eТегуаньинь\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47201360511255,"sku":"TGY100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_tieguanyin_daliy_use_1.webp?v=1781254948"},{"product_id":"oolong-tea-sampler","title":"Коллекция чая улун – 4 премиальных чая для любителей чая 100 г","description":"\u003cp\u003e Откройте для себя мир китайского чая улун с четырьмя культовыми сортами \u003cbr\u003eОткройте для себя богатое разнообразие китайских улунов с этим тщательно подобранным набором, включающим Да Хун Пао, Те Гуань Инь, Феникс Дань Цун и Чжанпин Шуй Сянь. От слабоферментированных до сильно обжаренных горных чаев — этот набор станет идеальным знакомством для любителей чая, желающих открыть для себя всю гамму вкусов улунов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Да Хун Пао: насыщенный и поджаристый, из гор Уи\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Те Гуань Инь: легкий, цветочный и элегантный — классический миньнаньский улун\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Дань Цун: Натуральный фруктовый вкус с насыщенным ароматом орхидеи\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуйсянь: Редкий прессованный улун с тонкими садовыми нотками\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Независимо от того, являетесь ли вы новичком в улуне или ищете разнообразие, этот набор предлагает чувственное путешествие по лучшим чайным регионам Китая — все в одной элегантной коллекции.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369948037399,"sku":"OT100","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/oolong-tea-sampler-iteaworld.jpg?v=1749630845"},{"product_id":"zhangping-shuixian-oolong-tea","title":"Чай Премиум Чжанпин Шуйсянь Улун 100г","description":"\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВведение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eЭтот улун квадратной формы Zhangping Shuixian тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года и изготовлен лучшим мастером чая с использованием уникальных традиционных методов. Собранный в высокогорных чайных садах в Чжанпине, провинция Фуцзянь, на высоте около 600 метров, исключительные условия выращивания придают этому чаю насыщенный и мягкий вкус. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и двух листьев обеспечивает сильный аромат орхидеи, мягкий и освежающий вкус и яркий золотистый ликер.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПричины рекомендовать:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eОсновная зона производства:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eвыращивается в Чжанпине, провинция Фуцзянь, где климат теплый, влажный и обильный осадками, с мягкой зимой и прохладным летом. Среднегодовая температура колеблется от 16,9°C до 20,7°C, годовое количество осадков 1450-2100 мм, безморозный период 251-317 дней и средняя годовая продолжительность солнечного сияния 1853 часа, что обеспечивает идеальные природные условия для производства чая.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eУникальная форма:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eЧайные блины Zhangping Shuixian сочетают в себе методы производства Minbei Shuixian и Minnan Tieguanyin. Спрессованный в квадратные блины с использованием деревянных форм, это единственный прессованный чай в категории улун, предлагающий уникальный стиль и богатый традиционный вкус.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eТрадиционный процесс ручной работы:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eЭтот Zhangping Shuixian является шедевром традиционного ручного изготовления чая. Мастер настаивает на использовании ручных методов и традиционной обжарки на угле для сушки, сохраняя подлинное мастерство чая Zhangping Shuixian.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eот легкой до средней (25%-30%)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eлегкая обжарка (70-80°C)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПочва чайной плантации:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eжелто-красная почва\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eМастер купажа:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eХэ Мэйцин\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВремя обработки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eиюнь 2024 г.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСрок годности:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e24 месяца\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСорт чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eМиннан Шуйсянь\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49404858073367,"sku":"ZP100N","price":36.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_zhangpingshuixian.webp?v=1782291250"},{"product_id":"qi-dan-da-hong-pao-oolong-tea","title":"Ци Дань Да Хун Пао Уи Рок Чай Улун 100г","description":"\u003cp class=\"p\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВведение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cspan\u003eЭтот Qidan Da Hong Pao тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Получен из чистейшего чая Wuyi в горах Wuyi, Фуцзянь (самое аутентичное происхождение), исключительные условия выращивания и особый сорт придают действительно аутентичный вкусовой профиль. Созданный мастером-чайником Чэнь Хай, имеющим многолетний опыт, этот чай гарантирует насыщенное сладкое послевкусие с тонким ароматом османтуса.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПричины рекомендовать:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eОсновная производственная зона:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eвыращивается в самом сердце горы Уи, провинция Фуцзянь, где среднегодовая температура колеблется от 16°C до 25°C, безморозный период длится 253-272 дня, а годовое количество осадков составляет около 2000 мм. Относительная влажность воздуха составляет 78%-84%, а кислая красная почва, богатая органическими веществами и минералами, придает уникальный вкус чайным деревьям Да Хун Пао.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eЧистый сорт:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eМатеринские деревья Да Хун Пао растут на крутых скалах Цзюлунке в заповеднике горы Уи. Из-за их ограниченной урожайности и исключительного качества чистокровный Да Хун Пао размножается бесполым путем из черенков этих материнских деревьев и обрабатывается отдельно.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВысокогорные чайные плантации:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eэтот чай выращивается в высокогорных садах горы Уи, где прекрасный климат усиливает насыщенность чая, обеспечивая более полное, сладкое послевкусие и более интенсивный, стойкий аромат с ярко выраженной «горной эссенцией».\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eУникальный процесс обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eотборные чайные листья медленно обжариваются при слабом нагревании, приобретая сладкий аромат с легким дымным оттенком.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e45%-55%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eот легкой до средней\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПочва чайного сада:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eпесчано-гравийная почва\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eМастер купажа:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eЧэнь Хай\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВремя обработки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eпервоначальная обработка в мае 2024 г., уточнение в сентябре 2024 г.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСрок годности:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e36 месяцев\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСорт чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eЦидань\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133000188183,"sku":"DHP100N","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_qidan_dahongpao.webp?v=1782290777"},{"product_id":"premium-light-aroma-tie-guan-yin-oolong-tea","title":"Премиальный чай улун Те Гуань Инь 100 г","description":"\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВведение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eЭтот премиальный Тегуаньинь тщательно отобран из осеннего урожая 2023 года. Собранный с высокогорных чайных плантаций в Аньси, Фуцзянь (самое аутентичное происхождение), исключительные условия выращивания придают богатый и крепкий вкусовой профиль. Тщательно изготовленный небольшими партиями профессиональными чайными фермерами, этот чай гарантирует мягкий, мягкий вкус с сильным ароматом орхидеи.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПричины рекомендовать:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eЗнаменитый китайский чай:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eAnxi Tieguanyin, возникший около 1725 года, входит в десятку самых известных чаев Китая. 22 мая 2023 года Anxi Tieguanyin был награжден сертификатом «Глобально важные системы сельскохозяйственного наследия».\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПодлинное происхождение:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eВыращено в Аньси, провинция Фуцзянь, где горная местность и туманный климат создают среднегодовую температуру 15-18°C, безморозный период 260-324 дня и годовое количество осадков 1700-1900 мм. Относительная влажность превышает 78%, а кислая красная почва, богатая органическими веществами и минералами, способствует уникальному вкусу чайных деревьев Тегуаньинь.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВысокогорные чайные сады:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eпо сравнению с другими чаями Тегуаньинь, этот сорт выращивается в высокогорных садах в Аньси, где прекрасный климат усиливает насыщенность чая, обеспечивая более мягкое, сладкое послевкусие и более интенсивный аромат.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eТщательное мастерство:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eэтот чай тщательно производится небольшими партиями опытными фермерами и проходит множество сложных процессов для достижения высочайшего качества.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e15%-25%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСтепень обжарки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eлегкая обжарка\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПочва чайной плантации:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eкрасная почва\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eВремя обработки:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eноябрь 2024 г.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСрок годности:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e36 месяцев\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСорт чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eТегуаньинь\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49627802894615,"sku":"TGY100N","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_light_aroma_tieguanyin.webp?v=1782290476"},{"product_id":"2024-osmanthus-oolong-triple-scented-tieguanyin-with-century-old-osmanthus-blossoms-anxi-fujian","title":"Чай Османтус Улун","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТрадиционный османтусовый улун 2024 г.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДля кого это:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЕсли вы любите чаи с глубоким, многослойным профилем и стойкими цветочными нотами, этот Osmanthus Oolong обязательно нужно попробовать. Созданный на основе выдержанного ароматного чая улун и ароматных цветов вековых деревьев османтуса, этот чай проходит тщательный трехэтапный процесс ароматизации. Результат? Насыщенный, сладкий напиток, в котором цветочная элегантность османтуса идеально дополняет мягкую глубину чая. Идеально подходит для любителей чая, которые ценят традиционные методы изготовления и уникальные цветочные чаи. Если вы ищете редкие и ремесленные чайные впечатления, этот чай соответствует всем требованиям.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПодробности о чае:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Фантин, город Хуцю, уезд Аньси, Цюаньчжоу, Фуцзянь.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДата сбора урожая:\u003c\/strong\u003e октябрь 2024 г.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Первый сорт (одна почка, два листа)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОснова чая:\u003c\/strong\u003e выдержанный ароматный чай улун\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e Тегуаньинь\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eМастер чая:\u003c\/strong\u003e Чэнь Цичжи, мастер чайного дела с 30-летним стажем \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые характеристики:\u003c\/strong\u003e Яркий и стойкий аромат османтуса со сладким, мягким послевкусием выдержанного чая улун.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его особенным:\u003c\/strong\u003e Этот чай, изготовленный из редких вековых цветков османтуса и выдержанного улуна, тщательно ароматизируется три раза, чтобы сделать его по-настоящему изысканным.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧай Османтус Улун\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Этот чай Osmanthus Oolong, родом из Аньси в провинции Фуцзянь, где родился Tie Guan Yin Oolong, изготавливается с помощью уникального традиционного метода, который сочетает в себе лучшие листья чая Oolong со свежими цветами османтуса. Процесс начинается с тщательного отбора нежных листьев чая Oolong, которые проходят ряд традиционных этапов, включая завяливание, встряхивание для высвобождения аромата (摇青), скручивание и начальную сушку. После того, как листья частично высушены, на заключительных этапах сушки добавляются свежие цветы османтуса, что позволяет натуральному цветочному аромату полностью пропитать чайные листья.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eВ результате получается чай, который прекрасно сочетает в себе богатство улуна с нежным, сладким ароматом цветов османтуса. Он сочетает в себе мягкий, насыщенный вкус черного чая с освежающими, легкими качествами зеленого чая, создавая идеальный баланс смелых и нежных вкусов. Этот османтусовый улун идеально подходит для тех, кто любит сложный, но успокаивающий чай с уникальным цветочным оттенком.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Температура воды: 212°F (или 100℃)\u003cbr\u003e Чай-вода: 1 г на 20 мл\u003cbr\u003e Время заваривания: откажитесь от первого заваривания; 2–4 заваривания по 20 секунд, добавляйте по 5 секунд каждый раз после\u003cbr\u003e Чайная утварь: белая фарфоровая гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Повторное заваривание: 5-7 раз\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49971435045143,"sku":"OGH3-24P-100L","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_osmanthus_oolong.webp?v=1782293519"},{"product_id":"christmas-gift-10-unique-aromas-authentic-chaozhou-fenghuang-dancong-oolong","title":"10 неповторимых ароматов чая Фэнхуан Даньцун Улун 100г","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eКоллекция 10 ароматов Fenghuang Dancong – идеальный чайный подарок на праздник\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Откройте для себя суть китайской чайной культуры Гунфу с этим уникальным набором чая Фэнхуан Даньцун улун, включающим 10 различных натуральных ароматов, таких как жасмин, гардения, медовая орхидея и многое другое. Эта коллекция, известная как «аромат чая», демонстрирует разнообразные вкусы, созданные различными сортами чайных кустов из города Фэнхуан, сердца производства чая Даньцун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Независимо от того, являетесь ли вы поклонником ароматных чаев, любителем чая Гунфу или просто интересуетесь богатыми ароматами и вкусами чая улун, этот набор предлагает чувственное путешествие, которое вы не забудете. Прекрасно подобранный, он станет идеальным подарком для любителей чая, которые ценят аутентичные, ароматные и высококачественные чаи.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧто такое чай Фэнхуан Даньцун?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун — это тип улуна, который отбирается и выращивается в группе Фэнхуан Шуйсянь. Каждое отдельное растение имеет свою уникальную форму и сорт, формируя свою собственную линейку продукции, отсюда и название «Даньцун», что означает «один куст» или «один штамм». Этот чай в основном характеризуется своей способностью выдерживать многократные заваривания, своим сильным послевкусием и своим высоким, стойким ароматом. Он известен как самый ароматный чай улун из-за своего отличительного аромата. На основе различных ароматических типов Фэнхуан Даньцун делится на различные ароматизированные категории.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ состав продукта входят:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат Хуан Чжи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат медовой орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат цветков имбиря) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (Аромат Османтуса) 2*5 г \u003cbr\u003eЧай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат миндаля) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом ночи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат жасмина) 2*5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВведение в 10 лучших типов ароматов чая Фэнхуан Даньцун\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун (аромат Хуан Чжи)\u003c\/strong\u003e : высококачественный однокустовой чай с натуральным ароматом гардении.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат орхидеи)\u003c\/strong\u003e : обладает ароматом орхидеи, свежим и тонким.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат медовой орхидеи)\u003c\/strong\u003e : самый популярный сорт, известный своим сильным медовым вкусом в сочетании с ароматом орхидеи, отсюда и название «Милан».\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун \u003cstrong\u003e(аромат магнолии)\u003c\/strong\u003e : свежий и элегантный, с ароматом цветов магнолии. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат цветков имбиря)\u003c\/strong\u003e : также известен как «проникающий небесный аромат», названный так из-за бодрящего аромата цветков имбиря при заваривании чая.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат османтуса)\u003c\/strong\u003e : напоминает цветы османтуса, сладкий и стойкий.\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун \u003cstrong\u003e(аромат корицы)\u003c\/strong\u003e : назван так из-за вкуса чая, напоминающего вкус корицы — традиционного китайского лекарственного средства.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун ( \u003cstrong\u003eс ароматом миндаля)\u003c\/strong\u003e : также известен как «Зуб пилы», названный так из-за зазубренных краев листьев и ярко выраженного аромата миндаля.\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Данконг Улун \u003cstrong\u003e(с запахом ночи)\u003c\/strong\u003e : Данконг с запахом ночи славится своим уникальным вечерним ароматом и вкусом. В основном он производится в озере Фэнси Дан, городе Фэнхуан, и является довольно редким. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат жасмина)\u003c\/strong\u003e : уникальный аромат с ароматом цветов жасмина, освежающий и восхитительный.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСоветы по завариванию\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eРекомендуемый метод:\u003c\/strong\u003e традиционный стиль гунфу.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЛучшая чайная посуда:\u003c\/strong\u003e белая фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e используйте 5 г чая на 100 мл воды.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e 212℉ (100℃).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя заваривания:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПервое полоскание:\u003c\/strong\u003e быстро слейте воду, вылейте промывочную жидкость.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2–5-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 6–8 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e6–10-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 10–15 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДлительность заваривания:\u003c\/strong\u003e настоящий Даньцун из региона Фэнхуан города Чаочжоу можно заваривать 12–15 раз.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТехника:\u003c\/strong\u003e Налейте воду по краю гайвани равномерной струей. Слегка наклоните крышку, чтобы оставить небольшой зазор для предотвращения чрезмерного испарения.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49869149339927,"sku":"ODCJ-24P","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_155506b9-cc80-4861-a87e-f87ae8f6882d.webp?v=1733469207"},{"product_id":"wuyi-rougui-oolong-collection-by-roast-levels-fujian-wuyi-rock-tea","title":"Набор для сравнения Уишаньского улуна: 3 уровня обжарки (от слабого до сильного), 60 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИскусство обжарки чая улун\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eОбжарка улуна преследует три основные цели: снижение влажности, удаление посторонних привкусов и снижение содержания кофеина, при этом усиливая аромат и вкус чая. Чаи с разной степенью окисления требуют разной степени обжарки. Обычно слабоокисленные чаи слегка обжаривают для усиления их вкуса. Если чай слегка окислился, но сильно обжарился, он может иметь слишком дымный привкус, часто из-за того, что окисление было проведено неправильно, а обжарка используется для его маскировки.\u003cbr\u003e Степень обжарки существенно влияет на аромат и вкус чая. Легкая обжарка сохраняет свежий цветочный аромат, в то время как сильная обжарка создает более насыщенный, мягкий напиток с поджаренными или дымными оттенками.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот чай содержит улун Wuyi Rougui из знаменитых гор Уи в провинции Фуцзянь, созданный тем же мастером чая. Единственное отличие заключается в уровне обжарки, что дает вам прекрасную возможность изучить, как обжарка формирует вкусы чая улун.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа\u003c\/strong\u003e : Чэнь Хуэй\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 24 месяца\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e Уишаньский коричный\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e около 400 метров\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы:\u003c\/strong\u003e гравийная почва\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e Окисление 45-55%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУровень обжарки:\u003c\/strong\u003e одинарная обжарка: легкая обжарка, 90–100 °C (194–212 °F)\u003cbr\u003e Тройная обжарка: средняя обжарка, 105–115 °C (221–239 °F)\u003cbr\u003e Тройная обжарка (полный огонь): сильная обжарка, 120–130 °C (248–266 °F)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Светлая корица: электрическая обжарка 20 г\u003cbr\u003e Корица средней интенсивности: брикетирование древесного угля 20 г\u003cbr\u003e Full Flame Cinnamon: брикетированный древесный уголь 20 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл) \u003cbr\u003eВремя заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды: 190-200°F (88-93°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3-5 минут\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1-2 минуты.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104665866519,"sku":"OBHJ-25P","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_2_d0a7c00c-6b40-4b09-9d12-62acbef850a5.webp?v=1737613465"},{"product_id":"ya-shi-xiang-dan-cong-oolong-collection-by-altitudes-duck-shit-oolong-guangdong-fenghuang-town","title":"Сравнительный набор улунов Я Ши Сян: от низких до высоких гор 60 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтоит ли покупать высокогорный чай? Этот продукт может помочь вам принять решение\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eВысокогорный чай выращивают в регионах с большой разницей температур днем ​​и ночью, более прохладными температурами и частой облачностью. Эти условия замедляют рост чая, сохраняя листья нежными и богатыми аминокислотами. В результате чай получается более сладким, свежим и ароматным. Высокогорные чаи идеально подходят для легких и средних уровней окисления и обжарки. Примерами высокогорных улунов являются Taiwan High Mountain Tea и Phoenix Dan Cong.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e С другой стороны, чаи, произрастающие на низких высотах, обычно содержат больше полифенолов, но имеют более слабый аромат и меньшую выносливость при многократном заваривании.\u003cbr\u003e В этом продукте представлены три чая Duck Shit Oolong, все они созданы одним и тем же мастером чая в городе Фэнхуан с похожими уровнями окисления и обжарки. Единственное различие — высота, на которой они были выращены, что позволяет легко сравнить, как высота влияет на вкус чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВключенные продукты:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Низкогорный) 20г\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eЯ Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Средне-горный) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Высокогорный) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Нижний холм: деревня Хутоу, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Средняя гора: водохранилище Фэнси, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Высокая гора: деревня Дунцзяо, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа\u003c\/strong\u003e : Линь Чжицян\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e июнь 2023 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e сорт Я Ши Сян\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Низкогорье: 300-400 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Среднегорный: 600 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Высокогорье: 800-900 метров\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e желтая почва\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e 30-40%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Низкогорье: две обжарки, средне-слабый огонь (95-105°C \/ 203-221°F)\u003cbr\u003e 1-я обжарка: июнь-июль 2023 г., 2-я обжарка: после Праздника середины осени 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eСредне-горный: две обжарки, средне-слабый огонь (95-105°C \/ 203-221°F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Высокогорье: три обжарки, средне-слабый огонь (95-105 °C \/ 203-221 °F)，1-я обжарка: июнь-июль 2022 г.，2-я обжарка: после Праздника середины осени 2022 г.，3-я обжарка: после китайского Нового года 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды: 190-200°F (88-93°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3-5 минут\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1-2 минуты.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104694800663,"sku":"OHBJ-25P","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_7708d174-7a44-4baf-9285-07d34cc1916e.webp?v=1737508047"},{"product_id":"oolong-collection-by-oxidation-levels-fresh-tieguanyin-zhangping-shuixian-minnan-shuixian-oriental-beauty","title":"Набор для сравнения чая улун: 4 степени окисления (от Тегуаньинь до Восточной Красавицы), 80 г","description":"\u003cp\u003eЧай улун: баланс окисления\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Чай улун — это частично окисленный чай, степень окисления которого составляет от 10% до 70%. Окисление играет ключевую роль в формировании аромата чая и яркости его вкуса. Легкое окисление создает свежие цветочные и фруктовые ноты, в то время как более сильное окисление выявляет более насыщенные, зрелые фруктовые или медовые ароматы.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Слабоокисленный улун (10–25 %): такие примеры, как Вэнь Шань Баочжун и слабообжаренный Тегуаньинь, демонстрируют свежие цветочные и фруктовые ароматы.\u003cbr\u003e Умеренно окисленный улун (25–50 %): такие чаи, как Феникс Дань Цун и Тегуаньинь средней обжарки, имеют сбалансированный профиль, сочетающий цветочные ноты с оттенками меда, фруктов или обжарки, что приводит к сложному аромату.\u003cbr\u003e Сильно окисленный улун (50–70 %). Такие классические сорта, как Да Хун Пао, Уи Ругуй и Восточная красавица, обладают ароматами зрелых фруктов, нотками жареного или карамельного вкуса и мягким, насыщенным напитком. \u003cbr\u003eЭтот продукт включает четыре известных чая улун, все слегка обжаренные, но с разной степенью окисления. Это идеальный способ изучить, как разные степени окисления влияют на вкус и аромат чая улун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВключенные продукты:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь (легкое окисление) 20 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Чжанпин Шуйсянь Улун (средней легкой степени окисления) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь (среднего окисления) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oriental Beauty (сильное окисление) 20 г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь: деревня Лунцзюань, поселок Лунцзюань, уезд Аньси, провинция Фуцзянь, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуйсянь: деревня Бэйляо, город Наньян, город Чжанпин, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннань Шуйсянь: деревня Уси, город Уфэн, округ Юнчунь, город Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: деревня Нэйян, поселок Пиншань, город Саньмин, провинция Фуцзянь, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа\u003c\/strong\u003e ：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь: Чэнь Цичжи\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуйсянь: Хэ Мэйцин\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: Сюй Юнъюань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: Ли Цзяньминь\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь: ноябрь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eЧжанпин Шуйсянь: июнь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: декабрь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oriental Beauty: начало июня 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 24 месяца\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: разновидности Тегуаньинь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сянь: сорта Миннань Шуйсянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: сорта Цзяньян Шуй Сиань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: сорт Цзинь Сюань\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: 800-900 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сиань: 400-500 метров\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: 900-1000 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: 1100 метров\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: красная почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сянь: желтая и красная почва\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: красная почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица:Красная почва\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУровень окисления：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: Легкое окисление (10-20%)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сянь: слабое окисление (25-30%)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: Среднее окисление (40-50%)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oriental Beauty: Сильное окисление (60-70%)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Очень легкая обжарка, 70-80°C (158-176°F)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e электрическая жарка\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e90-100°C (194-212°F)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3-5 минут\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1-2 минуты.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106052575511,"sku":"OYHJ-25P","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_a6d0e52a-d154-4057-9b0c-a47737e0af54.webp?v=1737510100"},{"product_id":"ya-shi-xiang-dan-cong-oolong-collection-by-different-seasons","title":"Сравнительный набор улунов Я Ши Сян – весенние, осенние и зимние сорта 60 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСезонность чая улун\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Улун можно собирать в любое время года: весной, летом, осенью и зимой. Однако уишанский чай собирают только весной. Улун, собранный в полдень, обычно обладает наиболее выраженным ароматом. Летние чаи чаще всего используются для приготовления молочного чая и реже встречаются на рынке листового чая.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eВесенние чаи, как правило, растут медленнее, что приводит к повышению уровня аминокислот и полифенолов чая при более низком соотношении фенолов к аминокислотам. Однако из-за частой дождливой погоды в таких регионах, как Фуцзянь и Гуандун, весенние чаи могут содержать меньше ароматических соединений, чем осенние или зимние. Поэтому осенние и зимние улуны, как правило, обладают более выраженным ароматом. Зимние улуны, в частности, могут иметь даже свежий, прохладный аромат. Весенние улуны, напротив, обычно богаче веществами, что обеспечивает более сладкий и свежий вкус.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот продукт включает три разных сезонных чая с ароматом утиного помёта от одного и того же чайного мастера из деревни Хутоу города Фэнхуан. Степень ферментации и обжарки у каждого чая разная, так как улун адаптируется к условиям, в которых растут листья. Зимние листья тоньше, поэтому ферментация и обжарка обычно менее интенсивны. Попробуйте эти три чая, чтобы почувствовать разницу во вкусе в зависимости от сезона.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ комплект входят:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eЯ Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Весенний) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Осень) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Зимний) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Хутоу, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа:\u003c\/strong\u003e Линь Шупэн\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e 20 ноября 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) сорт Дэн Конг\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e 300-400 метров\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e желтая почва\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e средняя (40-50%)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Весна: две обжарки на среднем огне, около 100 °C (212 °F)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Осень: две обжарки на среднем огне, около 100°C (212°F)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Зима: одна обжарка, слабый огонь, около 80°C (176°F) Очень слабая обжарка, 70-80°C (158-176°F)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чайная посуда: гайвань или глиняный чайник\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Время заваривания: 15 секунд (1–3 заваривания), затем добавьте 5–10 секунд\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2–3 г) на 8 унций (240 мл)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Время заваривания: 3–5 минут\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1 минуте.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106172178711,"sku":"OJJJ-25P","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_1_4bbcd60f-52c2-4df1-a0e9-6e97f18a619c.webp?v=1737512745"},{"product_id":"wuyi-rou-gui-oolong-collection-by-soil-typescore","title":"Сравнительный набор улунских чаёв с Уи: 4 типа почвы, 60 г","description":"\u003cp\u003eПочвенная среда\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e В «Классике чая» Лу Юя упоминается, что чайные деревья лучше всего растут на разных типах почв: «лучшие растут на гнилых камнях, средние на гравийной почве и худшие на желтой земле». Каменистая почва обеспечивает хороший дренаж и циркуляцию воздуха, предотвращая как заболачивание во время сильных дождей, так и сухость во время засухи. Она богата минералами, и чайные деревья процветают на почве, которая одновременно влажная и кислая. Например, лучшие скальные чаи Уи растут на почве, состоящей из гнилых камней и гравия. С другой стороны, более низкосортные чаи Уи, которые в основном растут на желтой земле, не имеют характерного каменистого привкуса и имеют более простые, менее сложные ароматы и вкусы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Если вы хотите ощутить, как разные типы почв влияют на вкус улуна, лучшим примером будет коллекция чаёв с утеса Уишань, собранных в разных местах. Сюда входят:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Основной чай Чжэнъянь Уи: известен своей каменистой, щебнистой почвой, представленной знаменитыми Тремя ямами и Двумя ручьями (Сань Кэн Лян Цзянь).\u003cbr\u003e Чай Уи Чжэнъянь: выращивается на почвах, богатых песчано-гравийными породами.\u003cbr\u003e Чай Уи Бан Янь: выращивается на толстых слоях каменистой красной почвы.\u003cbr\u003e Чай Уичжоу: выращивается на почвах с преобладанием лёсса (желтой земли).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ комплект входят:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Core Zhengyan Wuyi (Core Zheng Yan) 10 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Роу Гуй (Чжэн Янь) 10г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wuyi Rou Gui (Чай Бан Янь) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Роу Гуй (Чжоу Ча) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ядро Чжэн Янь: Уюань Цзянь, деревня Тяньсинь, город Уи, город Уишань, провинция Фуцзянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь: деревня Тяньсинь, город Уи, город Уишань, провинция Фуцзянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Бан Янь: деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча: город Синтянь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чэнь Хуэй\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Октябрь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 36 месяцев\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорта корицы Уи\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ядро Чжэн Янь: 342 метра\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь: 400-500 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Бан Ян: около 400 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча： около 200 метров\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Тип почвы：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Основной материал Чжэн Янь: Гравийный грунт\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь：песчано-гравийная почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Баньян: красная почва с преобладанием толстослойных пород\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча： желтая почва\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления\u003c\/strong\u003e : средняя (45-55%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Основная часть Чжэн Янь: три обжарки, сильный огонь, 105-110 °C (221-230 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь: три обжарки на сильном огне, 105–110 °C (221–230 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Баньян: три обжарки, сильный огонь, 105-110°C (221-230°F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча: Два обжаривания на среднем огне, около 115°C (239°F)\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная посуда: гайвань или глиняный чайник\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 15 секунд (1–3 заваривания), затем добавьте 5–10 секунд\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2–3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3 минуты\u003cbr\u003e Повторное заваривание: 3 раза, каждый раз добавляя по 1 минуте.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106324713751,"sku":"OTRJ-25P","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/wuyi_rock_tea_collection.webp?v=1755508874"},{"product_id":"shuixian-oolong-collection-by-tree-ages","title":"Сравнительный набор китайского чая Улун: 6 смесей выдержанных на дереве (Фэнхуан и Уи Шуй Сянь), 90 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВозможно, вы не поклонник выдержанных чайных деревьев\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e И в пуэре, и в улуне возраст чайного дерева имеет значение. Как правило, старые деревья встречаются реже, что повышает их цену. Возраст деревьев имеет наибольшее значение в некоторых сортах улунов, таких как Шуйсянь (включая Феникс Шуйсянь, Уи Шуйсянь и Минбэй Шуйсянь).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Обычно молодые чайные деревья содержат больше аминокислот, но меньше полифенолов и минералов чая. Это приводит к тому, что чай получается более сладким и свежим, но с более легким, менее сложным вкусом. Такие чаи, как правило, имеют больше цветочных нот и лучше всего подходят для легкой ферментации и обжарки.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eС другой стороны, старые чайные деревья, как правило, имеют более высокий уровень полифенолов чая, клетчатки, сахаров и минералов. Они не так ограничены методами обработки, и полученные чаи часто более насыщенные, с более выраженной сладостью, более длительным послевкусием и лучшей выносливостью для многократных завариваний.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В этом продукте представлены Phoenix Shui Xian и Wuyi Shui Xian из одного и того же источника, изготовленные с помощью схожих процессов, но из деревьев разного возраста. Это отличный способ сравнить, как возраст дерева влияет на вкус чая улун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВключенные продукты:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (до 30 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (30-70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (более 70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (до 30 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (30-70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (более 70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (до 30 лет): деревня Шэньмин, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (30-70 лет): деревня Дапин, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eФэнхуан Шуйсянь (более 70 лет): Гезайвэй, деревня Удун, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (до 30 лет): деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (30–70 лет): деревня Даан, поселок Янчжуан, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (более 70 лет): деревня Тяньсинь, поселок Уи, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь: Линь Цзичжун, 林纪中\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eУи Шуйсянь: Чэнь Хуэй, 陈辉\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВремя обработки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь: начало мая 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь: май 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eДата годности:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 36 месяцев\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорт Фэнхуан Шуйсянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорт Уи Шуйсянь\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (до 30 лет): 760 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (30-70 лет): 800-90 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (более 70 лет): 1150 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (до 30 лет): 400 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (30-70 лет): 800-900 метров.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eУи Шуйсянь (более 70 лет): 500 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь: желтая почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь: гравийная почва\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУровень окисления：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Средняя степень окисления (40-50%)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e До 30 лет (вариант 1): три обжарки на среднем огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 30–70 лет (вариант 1): три обжарки на средне-сильном огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Более 70 лет (вариант 1): три обжарки на среднем огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e До 30 лет (вариант 2): две обжарки на сильном огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 30–70 лет (вариант 2): три обжарки, слабый огонь (95–105 °C \/ 203–221 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Более 70 лет (вариант 2): слабый огонь, 95–105 °C (203–221 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e (Слабый огонь ~ 80°C, Средний огонь ~ 100°C, Сильный огонь ~ 120°C)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл) \u003cbr\u003eВремя заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды: 100°C (212°F)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время настаивания: 3 минуты\u003cbr\u003e Повторное заваривание: 3 раза, каждый раз добавляя по 1 минуте.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106389299479,"sku":"OHLJ-25P","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_7b18be6b-0d96-4e21-a21e-e813e501a1c4.webp?v=1737519153"},{"product_id":"1993-aged-yongchun-fo-shou-oolong-tea-rare-34-year-aged-oolong-tea","title":"Выдержанный чай-Юнчун Фо Шоу Улун 1993г.","description":"\u003ch4 class=\"p\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eВ процессе выдержки и транспортировки выдержанного чая упаковка и сам чай могут быть повреждены. Пожалуйста, будьте осторожны при покупке, если вас это беспокоит.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eРекомендуемая покупка\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eЭтот чай Yongchun Fo Shou Oolong, произведенный в 1993 году и естественным образом выдержанный в сухом хранилище в течение 33 лет, изготовлен из сорта Yongchun Fo Shou, известного сорта чая из Юнчуня, провинция Фуцзянь. Он был изготовлен на фабрике Yongchun Beikong Overseas Chinese Tea Factory, основанной в 1917 году. Этот чай изготавливается вручную с использованием традиционной обжарки при полном нагреве и поставляется в оригинальной упаковке. Больше не представленный на рынке, он отличается уникальным «выдержанным ароматом», богатой сладостью и гладкой текстурой, что делает его желанным выбором для любителей выдержанного чая Oolong.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eКлючевые подробности о Юнчуне Фо Шоу 1993 года\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eПроисхождение\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e: Юнчунь, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\" style=\"text-align: left;\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eДата производства\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e: 1993\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eСорт\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e: Особый сорт\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eСорт чая\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e: Юнчунь Фо Шоу.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eМастерство\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e: традиционная обжарка на сильном огне со средней ферментацией, за которой следует 33 года естественного сухого хранения в герметичной внешней коробке с внутренним фольгированным пакетом.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\" style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eОсобенности вкуса\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e: Теплый «выдержанный аромат» с нотками жареных орехов, сложные слои выдержанных вкусов.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003ch3 class=\"p\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eЧто такое чай Юнчунь Фо Шоу Улун?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eЮнчунь Фо Шоу, также известный как «Рука Будды\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e»\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e, — это сорт улуна премиум-класса, выращиваемый в Юнчуне, провинция Фуцзянь. Названный в честь листьев, напоминающих руку Будды\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eЮнчунь Фо Шоу славится своим душистым ароматом, мягким вкусом и исключительным потенциалом выдержки. Чай слегка скручен в форме «головы стрекозы», с темными черновато-коричневыми листьями, указывающими на традиционное мастерство.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eСоветы по завариванию и наслаждению\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eЭтот чай является свидетельством преобразующего воздействия времени, предлагая богатый, мягкий и слегка пикантный вкусовой профиль. Лучше всего наслаждаться при длительном заваривании или кипячении, чтобы полностью раскрыть его выдержанные характеристики.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eРекомендуемые методы заваривания\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eГайваньское пивоварение\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e100мл Гайвань\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e95\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e℃\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e-100\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e℃\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e5-7 раз\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e1:15 - 1:25\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e10~20 секунд\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eЗаваривание в термосе\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eИспользуйте кипящую воду (212\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e°\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eF).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eВремя настаивания: 1-2 часа.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eИнструмент: Изолированный термос.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eМетод кипячения\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eДобавьте 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eКипятите 1–2 минуты, затем дайте постоять 2–3 минуты.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eПовторно заваривайте, кипятя на 3 минуты дольше с каждым завариванием.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eДля оптимального вкуса используйте керамический или стеклянный чайник.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eНаслаждайтесь 3–4 порциями кофе.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eПравила хранения\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eХраните этот чай в сухом, прохладном месте с уровнем влажности ниже 45% и температурой ниже 25\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e°\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eC (77\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: 宋体;\"\u003e°\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eF). Берегите его от сильных запахов, света и воздействия воздуха. Правильное хранение гарантирует, что чай сохранит свой вкус и продолжит изящно стареть с течением времени.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eМасса\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e4,4 унции (125 г)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eТип упаковки\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eЗапечатанная бумажная коробка с внутренним фольгированным пакетом\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eО зарубежной китайской чайной фабрике Yongchun Beikeng\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eОснованная в 1917 году, чайная фабрика Yongchun Beikeng имеет богатую историю производства высококачественного чая. Когда-то оживленный центр инноваций и мастерства, на пике своего развития фабрика была домом для более чем 1000 работников чайной промышленности, производивших миллионы фунтов чая в год. Ее продукция, включая Yongchun Fo Shou, пользовалась большим спросом в Гонконге, Тайване, Японии и Юго-Восточной Азии.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eПодобно тому, как многие старые государственные фабрики пережили взлеты и падения, в 1990-х годах чайная фабрика однажды пришла в упадок, и некогда оживленная территория фабрики постепенно пришла в запустение. Бывший директор фабрики Хуан Шэнхоу, который создал ее величайшую славу и стал свидетелем ее упадка, был глубоко опечален ее упадком и сам взял фабрику под свой контроль после приватизации.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eСегодня этот выдержанный чай «Юнчунь Фо Шоу» является изысканной данью уважения славному прошлому фабрики и непреходящему наследию традиционного китайского чаеварения.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50180515561751,"sku":"OFS-1993","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/Aged_Yongchun_Fo_Shou_Oolong_Tea_packae.webp?v=1739439622"},{"product_id":"1993-aged-min-nan-shui-xian-oolong-tea-34-year-aged-fujian-oolong-tea","title":"Выдержанный чай-Мин Нань Шуй Сянь Улун 1993 г.","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендуемая покупка\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот выдержанный чай Min Nan Shui Xian Oolong 1993 года изготовлен из сорта чая Shui Xian, выращенного в провинции Фуцзянь, Китай. Произведен на известной китайской чайной фабрике Yongchun Beikeng Overseas, основанной в 1917 году. Этот чай выдерживался естественным образом в сухом хранилище в течение 33 лет, развивая уникальное сочетание сладкого выдержанного аромата и лечебного аромата. С гладким, густым ощущением во рту и стойкой сладостью он идеально подходит для тех, кто ценит глубину выдержанных чаев. Традиционная высокотемпературная обжарка и среднее окисление усиливают его согревающие свойства. Этот продукт находится в оригинальной упаковке и больше не находится в обращении на рынке.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eОсновные сведения о 1993 Aged Min Nan Shui Xian\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Происхождение: Юнчунь, провинция Фуцзянь, Китай.\u003cbr\u003e Дата производства: 1993\u003cbr\u003e Класс: Второй класс\u003cbr\u003e Сорт чая: Шуй Сянь\u003cbr\u003e Мастерство: традиционная обжарка на сильном огне, среднее окисление, легкая прокатка \u003cbr\u003eОсобенности вкуса: сладкий выдержанный аромат с лекарственными нотками, густой и мягкий вкус, длительное послевкусие.\u003cbr\u003e Хранение: Естественное сухое созревание, герметичная упаковка для оптимальной сохранности.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧто такое чай Мин Нань Шуй Сянь Улун?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Min Nan Shui Xian — это чай улун в стиле южной Фуцзянь, известный своим насыщенным ароматом, мягким телом и длительной сладостью. По сравнению с Wuyi Shui Xian он подвергается меньшему окислению, что приводит к более мягкому и гладкому профилю. После десятилетий выдержки эта партия 1993 года приобрела выдержанную сладость, лекарственные ноты и густую бархатистую текстуру, что делает ее очень востребованным выбором среди ценителей выдержанного чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендуемые методы заваривания:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eГайваньское пивоварение:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100мл Гайвань\u003cbr\u003e 95℃-100℃\u003cbr\u003e 5-7 раз\u003cbr\u003e 1:15 - 1:25\u003cbr\u003e 10~20 секунд\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание в термосе:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды.\u003cbr\u003e Используйте кипящую воду (212°F).\u003cbr\u003e Время настаивания: 1-2 часа.\u003cbr\u003e Инструмент: Изолированный термос.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод кипячения:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Добавьте 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды. \u003cbr\u003eКипятите 1–2 минуты, затем дайте постоять 2–3 минуты.\u003cbr\u003e Повторно заваривайте, кипятя на 3 минуты дольше с каждым завариванием.\u003cbr\u003e Для оптимального вкуса используйте керамический или стеклянный чайник.\u003cbr\u003e Наслаждайтесь 3–4 порциями кофе.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПравила хранения\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Храните этот чай в сухом, прохладном месте с уровнем влажности ниже 45% и температурой ниже 25°C (77°F). Берегите его от сильных запахов, света и воздействия воздуха. Правильное хранение гарантирует, что чай сохранит свой вкус и продолжит изящно стареть с течением времени.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВес и упаковка\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Вес нетто: 100 г (3,5 унции)\u003cbr\u003e Тип упаковки: оригинальная запечатанная бумажная коробка с внутренним пакетом из алюминиевой фольги\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eО зарубежной китайской чайной фабрике Yongchun Beikeng\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eОснованная в 1917 году, чайная фабрика Yongchun Beikeng имеет богатую историю производства высококачественного чая. Когда-то оживленный центр инноваций и мастерства, на пике своего развития фабрика была домом для более чем 1000 работников чайной промышленности, производивших миллионы фунтов чая в год. Продукция фабрики, включая Min Nan Shui Xian, пользовалась большим спросом в Гонконге, Тайване, Японии и Юго-Восточной Азии.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Подобно тому, как многие старые государственные фабрики пережили взлеты и падения, в 1990-х годах чайная фабрика однажды пришла в упадок, и некогда оживленная территория фабрики постепенно пришла в запустение. Бывший директор фабрики Хуан Шэнхоу, который создал ее величайшую славу и стал свидетелем ее упадка, не мог этого вынести и лично взял фабрику под свой контроль после ее приватизации.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Сегодня этот выдержанный чай Мин Нань Шуй Сянь Улун является изысканной данью уважения славному прошлому фабрики и непреходящему наследию традиционного китайского чаеварения.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50180644438295,"sku":"OMN-1993","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/Aged_Min_Nan_Shui_Xian_Oolong_Tea_package.webp?v=1739439534"},{"product_id":"1996-aged-dancong-shui-xian-oolong-tea-29-year-aged-wuyi-rock-tea","title":"Выдержанный чай-Даньцун Шуй Сянь Улун 1996г.","description":"\u003ch4 class=\"p\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri;\"\u003eВ процессе выдержки и транспортировки выдержанного чая упаковка и сам чай могут быть повреждены. Пожалуйста, будьте осторожны при покупке, если вас это беспокоит.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003ch3\u003e Рекомендуемая покупка\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eЭтот выдержанный чай Dancong Shui Xian Oolong Tea 1996 года изготовлен из сортов чая Shui Xian, выращенных в знаменитом регионе горы Уи провинции Фуцзянь, Китай. Произведенный на фабрике чая Wuyi Mountain Tea Factory, этот чай выдерживался естественным образом в сухом хранилище в течение 30 лет. Он известен своим насыщенным сладким ароматом с нотками жареного батата и фруктов, а также характерным цветочным ароматом орхидей. Чайный ликер яркий, темно-оранжевый, а вкус густой, с заметной кислотностью, которая уступает место освежающему послевкусию. Этот продукт находится в своей оригинальной упаковке и больше не продается на рынке. Этот чай идеально подходит для тех, кто ценит сложность выдержанных чаев Wuyi rock и ищет смелый, насыщенный вкус.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Основные сведения о выдержанном Данконг Шуй Сянь 1996 года\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Происхождение: гора Уи, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Дата производства: 1996\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорт: Специальный сорт Данконг\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорт чая: Шуй Сянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Мастерство: Средняя обжарка, среднее окисление, легкая прокатка\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eОсобенности вкуса: Сладкий аромат с нотками жареного батата, фруктов и цветочной орхидеи, густой и освежающий вкус с кислинкой.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Хранение: Естественное сухое созревание, герметичная упаковка для оптимальной сохранности.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Что такое чай Даньцун Шуй Сянь Улун?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Dancong Shui Xian — это тип чая из скалы Уи, известный своим интенсивным, сложным вкусовым профилем. Shui Xian — один из самых известных сортов в горах Уи, который ценится за свой уникальный цветочный и фруктовый аромат. Чай подвергается умеренному уровню окисления и обжаривается, чтобы выявить его крепкий вкус. Выдержанный улун Shui Xian предлагает еще более глубокую сложность, с цветочными, фруктовыми нотками, переходящими в более тонкие, пикантные характеристики. Это делает его идеальным выбором для ценителей чая, которые ценят как свежесть, так и глубину выдержанного чая.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Советы по завариванию и наслаждению\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Выдержанный чай Шуйсянь лучше всего употреблять, используя методы заваривания или кипячения Гунфу, которые позволяют раскрыть весь спектр ароматов и вкусов. Чай обладает превосходной прочностью, поэтому он может выдерживать многократные заваривания.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eКак заваривать выдержанный чай Даньцун Шуй Сянь Улун 1996 года\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Метод заваривания Гунфу\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Соотношение чая и воды: 6 г чая на 100 мл воды.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Температура воды: 95–100 °C (203–212 °F)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Время заваривания: 10–15 секунд для первой заварки, увеличивайте время для каждой последующей заварки.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Рекомендуемый инструмент: фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Метод кипячения\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Соотношение чая и воды: 3 г на 100 мл воды.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Процесс: заварите чай в течение 3–5 минут, затем варите на медленном огне в течение 2–3 минут.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Повторное заваривание: продлевайте время заваривания на 2–3 минуты для каждого последующего заваривания.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Рекомендуемый инструмент: стеклянный или керамический чайник.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Правила хранения выдержанного чая Шуйсянь Улун\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Чтобы сохранить свойства чая при выдержке, храните его в прохладном, сухом месте, вдали от прямого света и сильных запахов. Держите чай запечатанным в герметичном контейнере, чтобы свести к минимуму воздействие воздуха и влаги. Правильное хранение позволит чаю продолжать вызревать изящно.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Вес и упаковка\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Вес нетто: 125 г (4,4 унции)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Тип упаковки: оригинальная запечатанная бумажная коробка с внутренним пакетом из алюминиевой фольги\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50180927455511,"sku":"ODC-1996","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/Aged_Dancong_Shui_Xian_Oolong_Tea_package.webp?v=1739439490"},{"product_id":"aged-tea-tie-guan-yin-oolong-tea-1990-1993","title":"Выдержанный чай Те Гуань Инь Улун 1990-1993 100 г","description":"\u003ch3 class=\"p\"\u003e \n\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eРекомендуемая покупка ：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eЭтот чай Те Гуань Инь Улун, произведенный между 1990 и 1993 годами, хранился на сухом складе старой чайной фабрики более тридцати лет и был запечатан. Он изготовлен из сорта Те Гуань Инь из знаменитого чаеводческого региона Юнчунь, провинция Фуцзянь, и был изготовлен государственной фабрикой Yongchun Kong Overseas Chinese Tea Factory, основанной в 1958 году. Этот чай полностью изготовлен вручную, традиционно обжарен на сильном огне и поставляется в оригинальной упаковке. Больше не продается на рынке, его уникальный «выдержанный аромат», насыщенная сладость и гладкая текстура делают его ценным выбором для ценителей выдержанного чая улун.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eОсновные сведения о Тегуаньинь:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eДата производства\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e1990-1993\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eКласс:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eПервый класс\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eСорт чая\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e：\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eТегуаньинь\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eМастерство\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e：\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eЭтот чай традиционно обжаривается на полном огне и умеренно окисляется. После более чем тридцати лет естественной выдержки в сухой среде хранения он запечатывается во внешнюю бумажную коробку и упаковывается во внутренний крафт-бумажный пакет.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eВкусовые особенности\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eЭтот чай обладает богатым, выдержанным ароматом с оттенками древесных нот. Текстура густая и гладкая, с глубоким, мягким вкусом и длительным сладким послевкусием. Его сложный профиль раскрывается слоями, что делает его по-настоящему изысканным опытом.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eЧто такое чай Тегуаньинь Улун? ：\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eTieguanyin — один из десяти самых известных чаев Китая, полуферментированный улун, в основном производимый в Аньси, провинция Фуцзянь. Его уникальный процесс производства включает в себя завяливание на солнце, встряхивание и нагревание, что придает листьям характерный вид «зеленого листа с красными краями». Чай отличается плотно скрученными песчано-зелеными листьями и золотистым прозрачным настоем. Он имеет насыщенный, стойкий аромат с натуральными нотами орхидеи или фруктов, мягкий, освежающий вкус и сладкое послевкусие. Tieguanyin, обладающий высокой устойчивостью к многократным завариваниям, наполнен питательными веществами, такими как полифенолы и аминокислоты, предлагая такие преимущества, как повышение бдительности, снижение усталости, охлаждение тела и помощь в потере веса. Этот ценный чай и символ чайной культуры Южной Фуцзянь широко любим любителями чая.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСоветы по завариванию и наслаждению:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eЭтот чай демонстрирует уникальную трансформацию, которую приносит время. Первое заваривание можно использовать как шаг «пробуждения чая», чтобы активировать внутренние качества чая, что приводит к более богатой, гладкой текстуре и более выраженному сладкому послевкусию. Для лучшего опыта мы рекомендуем использовать более длительное время заваривания или методы кипячения, чтобы полностью раскрыть его выдержанные характеристики.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eРекомендуемые методы заваривания:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eГайвань Пивоварение\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eЕмкость\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e100\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eмл Гайвань\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003eТемпература\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eводы\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e 95 \u003cspan class=\"15\"\u003e℃\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e-100\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e℃\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eВремя\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eзаваривания\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e5-7\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eраз\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eСоотношение\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eчая\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eи\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eводы\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eот\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e1:15 до 1:25\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eВремя\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eзаваривания\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eОдин\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eраз\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e10\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e~20 секунд\u003c\/span\u003e \n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eТермос для заваривания\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eИспользуйте кипящую воду (212°F).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eВремя настаивания: 1-2 часа.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eИнструмент: Изолированный термос.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eМетод кипячения\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eДобавьте 1 г чая на 100 мл (3,4 жидких унции) воды.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eКипятите 1–2 минуты, затем дайте постоять 2–3 минуты.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eПовторно заваривайте, кипятя на 3 минуты дольше с каждым завариванием.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eДля оптимального вкуса используйте керамический или стеклянный чайник.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003eНаслаждайтесь 3–4 порциями кофе.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eПравила хранения：\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eЧтобы обеспечить наилучшее качество чая, идеальный способ хранения — хранить его в вакуумной упаковке в прохладном, темном и сухом месте. Избегайте воздействия сильных запахов и воздуха. Для герметичного хранения рекомендуется использовать жестяную банку или металлическую банку с двойной крышкой. Для еще лучшего результата вы можете хранить герметично закрытый чай в холодильнике или сухом контейнере для хранения.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan\u003eВес и упаковка\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e \n\u003cspan class=\"15\"\u003eВес:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e3,5\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eунции (\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e100\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eг)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\n \u003cspan class=\"15\"\u003eТип упаковки ：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eЗапечатанная бумажная коробка с упаковкой из коровьей кожи внутри\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Segoe UI;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"p\"\u003e\n\n \u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eО зарубежной китайской чайной фабрике Yongchun Beikeng:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eОснованная в 1958 году государственная фабрика чая Fujian Yongchun Beikeng Overseas Chinese Tea Factory имеет богатую историю и культурное наследие производства чая. На пике своего развития фабрика была оживленным центром инноваций и мастерства, на ней работало более 1000 рабочих чайной отрасли, и ежегодно производились миллионы фунтов чая. Ее чаи, включая Tieguanyin, экспортировались в Гонконг, Тайвань, Японию и Юго-Восточную Азию, заслужив широкое признание и став ярким символом чайной культуры Фуцзянь.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p\"\u003e \u003cspan class=\"15\"\u003eОднако к 1990-м годам фабрика пришла в упадок, а ее некогда оживленные земли затихли. Не в силах вынести, как угасает дело его жизни, ветеран-директор фабрики Хуан Шэнхоу взял на себя управление после ее приватизации, посвятив себя возрождению фабрики и сохранению ее чайного наследия.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p\"\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003eСегодня выдержанный Тегуаньинь фабрики не только воплощает в себе десятилетия опыта в изготовлении чая, но и продолжает демонстрировать непреходящее очарование Тегуаньинь из Юнчуня. История фабрики заграничного китайского чая Фуцзянь Юнчунь Бэйкэн отражает преданность и новаторство поколений мастеров чайного дела, а ее выдержанный Тегуаньинь продолжает это замечательное наследие.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"15\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50252335579415,"sku":"OTGY-1992","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/Aged-Tie-Guanyin-Oolong-Tea-Paper-Box-Packaging-Chinese-Tea.webp?v=1741233586"},{"product_id":"aged-tea-southern-fujian-shui-xian-oolong-tea1993-1995","title":"Выдержанный чай - Южный Фуцзянь Шуйсянь Улун 1993-1995 125 г","description":"\u003ch3\u003e Рекомендуемая покупка\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eЭтот чай улун южной Фуцзянь Шуйсянь, произведенный в период с 1993 по 1995 год и выдержанный более 30 лет на сухом складе в герметичных условиях, изготовлен из сорта Шуйсянь (Нарцисс), полученного из Юнчуня, провинция Фуцзянь — родины этого чая. Он был совместно произведен компанией Quanzhou Tea Import \u0026amp; Export Company и государственной китайской чайной фабрикой Yongchun Kong Overseas в Фуцзяне.\u003cbr\u003e Обработанный по методу Юнчунь Шуйсянь, этот чай является классическим примером чая Улун, сохраненного в оригинальной упаковке. Он больше не доступен на рынке. Чай демонстрирует отчетливый выдержанный аромат, сопровождаемый тонким лекарственным ароматом, со сладким, мягким вкусом и гладкой текстурой. Его превосходные результаты выдержки делают его ценным выбором для любителей выдержанного чая Улун.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ключевые сведения о Южном Фуцзянь Шуйсяне\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Происхождение: Юнчунь, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Дата производства: 1993-1995\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Класс: Первый класс\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорт чая: Шуй Сянь\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eМастерство: Этот чай перерабатывается в улун методом Юн Чунь Шуй Сянь с умеренной ферментацией. Он выдерживается естественным образом в сухой среде хранения более 30 лет. Чай упакован в оригинальную запечатанную картонную коробку с внутренним слоем алюминиевой фольги для дополнительной защиты.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Вкусовые особенности: Чай демонстрирует отчетливый выдержанный аромат, сопровождаемый тонким лекарственным ароматом. Его вкус сладкий и мягкий, с гладкой текстурой, демонстрирующей превосходные эффекты выдержки.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Что такое чай «Южный Фуцзянь Шуйсянь»?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eЧай Southern Fujian Shui Xian возник в Северной Фуцзяни и был представлен Юн Чуню в период Даогуан династии Цин. Со временем методы его обработки развивались путем смешивания характеристик северных и южных фуцзяньских улунских чаев, что привело к уникальному методу, который увеличивает стойкость чая для многократных завариваний, усиливает его орхидееподобный аромат и производит ярко-желтый ликер со сладким, мягким и освежающим вкусом. Помимо своего исключительного вкуса, чай Southern Fujian Shui Xian предлагает многочисленные преимущества для здоровья, такие как активация автономной нервной системы, снижение стресса, улучшение энергетического обмена, расщепление жиров и снижение уровня холестерина, что делает его желанным выбором как для любителей чая, так и для людей, заботящихся о своем здоровье.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Советы по завариванию и наслаждению\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eЭтот чай демонстрирует уникальную трансформацию, которую приносит время. Первое заваривание можно использовать как шаг «пробуждения чая», чтобы активировать внутренние качества чая, что приводит к более богатой, гладкой текстуре и более выраженному сладкому послевкусию. Для лучшего опыта мы рекомендуем использовать более длительное время заваривания или методы кипячения, чтобы полностью раскрыть его выдержанные характеристики.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Рекомендуемые методы заваривания\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eГайваньское пивоварение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Емкость: 110 мл Гайвань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Температура воды: 100℃\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Время заваривания: 5-7 раз\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Соотношение чая и воды: 1:22\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Время заваривания Один раз：Для заваривания начните с быстрого ополаскивания (1-2 секунды) и слейте жидкость. Для первых трех заварок заваривайте чай всего несколько секунд и сразу же выливайте. После этого постепенно увеличивайте время каждой последующей заварки на 5-10 секунд, чтобы адаптироваться к развивающемуся профилю вкуса.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Правила хранения\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eЧтобы обеспечить наилучшее качество чая, идеальный способ хранения — хранить его в вакуумной упаковке в прохладном, темном и сухом месте. Избегайте воздействия сильных запахов и воздуха. Для герметичного хранения рекомендуется использовать жестяную банку или металлическую банку с двойной крышкой. Для еще лучшего результата вы можете хранить герметично закрытый чай в холодильнике или сухом контейнере для хранения.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Вес и упаковка：\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Вес: 4,4 унции (125 г)\u003cbr\u003e Тип упаковки: оригинальная запечатанная бумажная коробка, внутренняя запечатанная алюминиевая пленка\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e О зарубежной китайской чайной фабрике Yongchun Beikeng\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eОснованная в 1958 году государственная фабрика чая Fujian Yongchun Beikeng Overseas Chinese Tea Factory имеет богатую историю и культурное наследие производства чая. На пике своего развития фабрика была оживленным центром инноваций и мастерства, на ней работало более 1000 рабочих чайной отрасли, и ежегодно производились миллионы фунтов чая. Ее чаи, включая Tieguanyin, экспортировались в Гонконг, Тайвань, Японию и Юго-Восточную Азию, заслужив широкое признание и став ярким символом чайной культуры Фуцзянь.\u003cbr\u003e Однако к 1990-м годам фабрика пришла в упадок, а ее некогда оживленные земли затихли. Не в силах вынести, как угасает дело его жизни, ветеран-директор фабрики Хуан Шэнхоу взял на себя управление после ее приватизации, посвятив себя возрождению фабрики и сохранению ее чайного наследия. \u003cbr\u003eСегодня выдержанный Тегуаньинь фабрики не только воплощает в себе десятилетия опыта в изготовлении чая, но и продолжает демонстрировать непреходящее очарование Тегуаньинь из Юнчуня. История фабрики заграничного китайского чая Фуцзянь Юнчунь Бэйкэн отражает преданность и новаторство поколений мастеров чайного дела, а ее выдержанный Тегуаньинь продолжает это замечательное наследие.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50282529292567,"sku":"OMLSX-1994","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/Southern-Fujian-Shui-Xian-Oolong-Tea-Packaging-Overview.webp?v=1741770351"},{"product_id":"gtc-2025-winner-best-oolong-iteaworld-mi-lan-xiang-dan-cong","title":"Победитель GTC 2025 — Лучший улун: Iteaworld Mi Lan Xiang Dan Cong 50 г","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"111\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"53\" data-start=\"0\"\u003eВыдержанное дерево Феникс Данконг - Аромат медовой орхидеи\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"56\" data-start=\"53\"\u003e \u003cem data-end=\"109\" data-start=\"56\"\u003eПобедитель Всемирной чайной выставки 2025 года — Лучший чай улун\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"111\" data-start=\"0\"\u003e \u003cem data-end=\"109\" data-start=\"56\"\u003e\u003cstrong\u003eОжидаемая отправка около\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e15-20 апреля.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"677\" data-start=\"113\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"230\" data-start=\"113\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"230\" data-start=\"115\"\u003e \u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"115\"\u003eМастер чая:\u003c\/strong\u003e Чэнь Тяньцзинь (陈添锦) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"279\" data-start=\"231\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"279\" data-start=\"233\"\u003e \u003cstrong data-end=\"249\" data-start=\"233\"\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e Медовая орхидея (Ми Лань Сян) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"388\" data-start=\"280\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"388\" data-start=\"282\"\u003e \u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"282\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Даань, город Фэнхуан, провинция Гуандун — \u003cstrong data-end=\"386\" data-start=\"337\"\u003eвысота 1000 м, основной терруар Феникс Данконг.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"420\" data-start=\"389\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"420\" data-start=\"391\"\u003e \u003cstrong data-end=\"404\" data-start=\"391\"\u003eВозраст дерева:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"405\"\u003e50-70 лет.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"455\" data-start=\"421\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"455\" data-start=\"423\"\u003e \u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"423\"\u003eВремя сбора урожая:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"453\" data-start=\"441\"\u003eмай 2024 г.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"487\" data-start=\"456\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"487\" data-start=\"458\"\u003e \u003cstrong data-end=\"478\" data-start=\"458\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e 35-40%\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"677\" data-start=\"488\"\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"546\" data-start=\"490\"\u003e\u003cstrong data-end=\"503\" data-start=\"490\"\u003eОбжарка:\u003c\/strong\u003e традиционная \u003cstrong data-end=\"544\" data-start=\"516\"\u003eтройная обжарка на углях\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"677\" data-start=\"549\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"587\" data-start=\"549\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"587\" data-start=\"551\"\u003e \u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"551\"\u003e1-я обжарка (июнь 2024 г.):\u003c\/strong\u003e 80-90°C \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"632\" data-start=\"590\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"632\" data-start=\"592\"\u003e \u003cstrong data-end=\"620\" data-start=\"592\"\u003e2-я обжарка (август 2024 г.):\u003c\/strong\u003e 100–105 °C \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"677\" data-start=\"635\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"677\" data-start=\"637\"\u003e \u003cstrong data-end=\"666\" data-start=\"637\"\u003e3-я обжарка (октябрь 2024 г.):\u003c\/strong\u003e 90–100 °C \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"725\" data-start=\"679\"\u003e \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"683\"\u003eРедкое проявление Феникс Данконг\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1076\" data-start=\"726\"\u003e Этот чай, поставляемый из \u003cstrong data-end=\"756\" data-start=\"739\"\u003eдеревни Даан\u003c\/strong\u003e , одного из самых престижных районов выращивания Феникс Данконг, собирается с древних деревьев \u003cstrong data-end=\"872\" data-start=\"851\"\u003eвозрастом 50-70 лет\u003c\/strong\u003e . Расположенный в \u003cstrong data-end=\"939\" data-start=\"889\"\u003eгорном хребте У Донг (высота 985-1100 м),\u003c\/strong\u003e этот регион имеет \u003cstrong data-end=\"974\" data-start=\"958\"\u003e700-летнюю\u003c\/strong\u003e традицию приготовления чая с \u003cstrong data-end=\"1073\" data-start=\"1013\"\u003eтрадиционной обжаркой на древесном угле\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 class=\"\" data-end=\"1118\" data-start=\"1078\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1082\"\u003eПочему именно древняя древовидная медовая орхидея?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1512\" data-start=\"1119\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1213\" data-start=\"1119\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1213\" data-start=\"1121\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1146\" data-start=\"1121\"\u003eНевероятная долговечность:\u003c\/strong\u003e можно заваривать \u003cstrong data-end=\"1174\" data-start=\"1161\"\u003eболее 15 раз\u003c\/strong\u003e , сохраняя при этом насыщенный вкус. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1362\" data-start=\"1214\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1362\" data-start=\"1216\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1216\"\u003eБолее насыщенный и сложный аромат:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1287\" data-start=\"1248\"\u003eдревние деревья поглощают больше питательных веществ\u003c\/strong\u003e , производя чай с \u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1308\"\u003eинтенсивным цветочным ароматом и стойкой сладостью.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1512\" data-start=\"1363\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1512\" data-start=\"1365\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1365\"\u003eБолее глубокий и полный вкус:\u003c\/strong\u003e более высокое содержание \u003cstrong data-end=\"1439\" data-start=\"1408\"\u003eполифенолов и аминокислот\u003c\/strong\u003e создает \u003cstrong data-end=\"1510\" data-start=\"1449\"\u003eмягкое, густое ощущение во рту с сильной возвращающейся сладостью.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1583\" data-start=\"1514\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1581\" data-start=\"1518\"\u003eТрадиционная обжарка на древесном угле — выбор настоящего ценителя\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"1867\" data-start=\"1584\"\u003eВ отличие от электрической обжарки, \u003cstrong data-end=\"1656\" data-start=\"1610\"\u003eобжарка на угле усиливает аромат и глубину\u003c\/strong\u003e , удаляя горечь и сохраняя уникальные характеристики чая. Этот процесс позволяет листьям поглощать \u003cstrong data-end=\"1814\" data-start=\"1773\"\u003eотрицательные ионы и энергию дальней инфракрасной области спектра\u003c\/strong\u003e , создавая \u003cstrong data-end=\"1864\" data-start=\"1827\"\u003eболее глубокую, сложную обжаренную ноту\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1910\" data-start=\"1869\"\u003e Кроме того, данцун, жареный на углях: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2124\" data-start=\"1911\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1971\" data-start=\"1911\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1971\" data-start=\"1913\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1932\" data-start=\"1913\"\u003eСтареет изящно\u003c\/strong\u003e , со временем приобретая более насыщенный вкус. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2037\" data-start=\"1972\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2037\" data-start=\"1974\"\u003e Имеет \u003cstrong data-end=\"2004\" data-start=\"1978\"\u003eболее низкое содержание влаги\u003c\/strong\u003e , что \u003cstrong data-end=\"2035\" data-start=\"2016\"\u003eоблегчает хранение\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2124\" data-start=\"2038\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2124\" data-start=\"2040\"\u003e Требует \u003cstrong data-end=\"2092\" data-start=\"2049\"\u003eмногократной обжарки небольшими партиями\u003c\/strong\u003e для обеспечения идеальной консистенции\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"2318\" data-start=\"2126\"\u003eРезультат? Чай, который \u003cstrong data-end=\"2227\" data-start=\"2152\"\u003eвыглядит потрясающе, имеет богатый вкус, очень ароматный и естественно сладкий\u003c\/strong\u003e — резкий контраст с \u003cstrong data-end=\"2317\" data-start=\"2252\"\u003eмягким вкусом и мутным видом чая, обжаренного с помощью электричества\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50339651518743,"sku":"ODC-25T-AW","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/GTC_2025_Winner_-_Best_Oolong_Iteaworld_Mi_Lan_Xiang_Dan_Cong.webp?v=1743646944"},{"product_id":"oolong-teas-collection-top-10-classic-for-beginners","title":"Коллекция улунских чаёв – 10 лучших классических чаёв для начинающих 100 г (20 пакетиков)","description":"\u003cp\u003e Лучшая коллекция улунского чая для начинающих, включающая \u003cstrong\u003e10 самых знаковых и популярных\u003c\/strong\u003e китайских улунских чаев, а также \u003cstrong\u003e2 мини-блинчика каждого сорта (всего 20 штук)\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Каждый чай изготавливается из тщательно отобранных листочков и прессуется в удобные мини-брикеты весом 5 г — просто бросьте их в горячую воду, никакие чайные принадлежности не требуются.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В этом тщательно подобранном наборе представлен широкий спектр натуральных вкусов улунов: от свежих цветочных нот Те Гуань Инь до насыщенного вкуса глубокой прожарки Да Хун Пао.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Абсолютно никакого добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и красителей — только 100% натуральный чай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Это идеальный способ познакомиться с настоящим китайским чаем улун и найти свои любимые сорта — путешествие в мир настоящего чая с минимальным риском и высокой ценностью без лишних хлопот.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"606\"\u003e \u003cbr\u003eОбратите внимание: поскольку мини-лепешки изготавливаются из целых листьев, которые размягчаются и прессуются, при заваривании могут появляться небольшие фрагменты листьев — это совершенно нормально и является частью натурального процесса заваривания чая.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50575375892759,"sku":"OSDJ-25C","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-10-varieties-oolong-tea-sanpler.webp?v=1770812784"},{"product_id":"guangdong-oolong-tea-collection-6-types-of-historical-flavors-for-tea-lovers-100g","title":"Коллекция чая Гуандун Улун: 6 исторических вкусов для любителей чая, 100 г","description":"\u003cp data-end=\"592\" data-start=\"219\"\u003e \u003cstrong data-end=\"275\" data-start=\"219\"\u003eПутешествие в суть гуандунского улуна в коробке\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"278\" data-start=\"275\"\u003e От древнего улуна Шигупин, созданного народностью Шэ более 1500 лет назад, до современных ароматных чаёв Даньцун, этот тщательно отобранный набор включает шесть фирменных чаёв из Чаочжоу, Мэйчжоу и Жаопина — трёх основных регионов провинции Гуандун. Насладитесь ароматным путешествием по 500-летнему наследию чайного искусства.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439873298711,"sku":"OGDJ-25P","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/x3g8kqxiog2m65lm.webp?v=1753352777"},{"product_id":"southern-fujian-oolong-collection-8-unique-historical-flavors-100g","title":"Коллекция улунов «Южная Фуцзянь» — 8 уникальных исторических вкусов 100 г","description":"\u003cp\u003e Откройте для себя богатое наследие южнофуцзяньских улунских чаёв — родины культовых Те Гуань Инь и Чжанпин Шуй Сянь, признанных частью нематериального культурного наследия Китая. С XVII века этот регион является пионером в производстве ароматных улунов, известных своими цветочными, фруктовыми нотами и лёгкой обжаркой. Эти чаи, изготовленные с использованием проверенных временем техник, таких как лёгкое окисление, многослойная обжарка и кропотливая формовка листьев, отражают суть миннаньской традиции. Независимо от того, являетесь ли вы опытным любителем чая или только начинаете свой путь, эта тщательно подобранная коллекция предлагает вам истинный вкус истории улунов.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441021096215,"sku":"OMLJ-25P","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Minnan-Oolong-tea-Loose-Leaf-8_Aromas.webp?v=1746775799"},{"product_id":"northern-fujian-oolong-collection-6-representative-flavors-100g","title":"Коллекция улунов Северной Фуцзянь — 6 представительных вкусов 100 г","description":"\u003cp\u003e Северный Фуцзянь считается родиной улуна, а традиционные методы производства чая Wuyi Rock Tea признаны частью нематериального культурного наследия Китая. Эта коллекция включает в себя культовые сорта улунов от династии Сун (Уи Цичжун и улун Цзяньоу Карликовый) до наших дней (Блендированный Да Хун Пао, Уи Жугуй, Улун Шуйсянь Выдержанного Дерева), а также новые сорта с большим потенциалом (Улун Жуйсянь). Каждый чай несет в себе уникальное мастерство региона, свою неповторимую историю и вкус. Мы надеемся, что эта коллекция позволит вам открыть для себя разнообразие вкусов и богатое культурное наследие улуна из Северной Фуцзянь (Миньнань).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Уи Цичжун*3 пакетика* 5г\u003cbr\u003e Карликовый улун Цзяньоу*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Смесь Да Хун Пао*4 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Уи Руги *4 пакетика* 5г\u003cbr\u003e Выдержанный чай Шуйсянь улун*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Улун Руй Сян*3 пакетика* 5 г\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong data-immersive-translate-walked=\"6964e950-a78c-4c08-96b0-bfe298a21aa8\" data-immersive-translate-paragraph=\"1\"\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-immersive-translate-walked=\"6964e950-a78c-4c08-96b0-bfe298a21aa8\" data-immersive-translate-paragraph=\"1\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧай улун из Миннаня: чашка, история, предание\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e1. Происхождение (династии Тан и Сун)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Для производства чая «бэйюань» (разновидности пропаренного зелёного чая) местные жители использовали \u003cstrong\u003eчай «Уи цайча» (Qi zhong)\u003c\/strong\u003e . Во время транспортировки листья соприкасались, в результате чего некоторые из них краснели и подвергались частичному окислению, приобретая полуферментированные свойства, которые считаются истоками чая «улун».\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Рождение (династия Мин)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e После того как император Чжу Юаньчжан запретил прессованные чайные лепешки, фермеры-чаеводы горы Уи объединили методы обработки зеленого и черного чая, чтобы создать полуферментированный улун.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Развитие (династия Цин)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eЧай Уи-Цай (Ци Чжун):\u003c\/strong\u003e к эпохе династии Цин, чай Уи-Цай (Wuyi Rock Tea) разработал основные методы сушки на солнце, встряхивания и обжаривания. Система чая Уи-Цай достигла зрелости, и первыми представителями этого чая стали чай Уи-Цай (Ци Чжун) и четыре его известных сорта (Да Хун Пао, Бай Цзи Гуань, Те Ло Хань, Шуй Цзинь Гуй).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eКарликовый улун Цзяньоу:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eКарликовый улун (также известный как улун Сяо Е) родом из города Дунфэн Цзяньоу был завезен на гору Уи, где его усовершенствовали с помощью мастерства, включая обжарку на древесном угле, что придало ему характерный персиковый аромат и выраженный минеральный привкус, что сделало его фаворитом для купажирования и дало ему прозвище «Премьер-министр чая».\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eУи-жуй:\u003c\/strong\u003e Жоу-гуй, ещё один знаменитый горный чай, берёт своё начало в эпоху династии Цин. Когда-то он был редким и встречался лишь в скалистых районах Уи, но в 1960-х годах его ареал значительно расширился благодаря вырубке и размножению.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eУи Шуйсянь:\u003c\/strong\u003e Чай Шуйсянь, завезенный из Цзяньяна в 1800-х годах, стал классикой провинции Фуцзянь благодаря своему насыщенному древесному вкусу и плотной текстуре.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. Процветание (с XX века по настоящее время)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСмешанный Да Хун Пао:\u003c\/strong\u003e В XX веке прорыв в методах бесполого размножения позволил успешно размножить Да Хун Пао путем черенкования в 1982 году, что привело к массовому производству чистого Да Хун Пао после того, как в 2006 году прекратился сбор урожая с материнского дерева.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eЖуйсян:\u003c\/strong\u003e Новые гибридные сорта, такие как Цзинь Мудань, Хуан Гуаньинь и Жуйсян, были выведены путём скрещивания традиционных сортов, таких как Жоу Гуй, Шуй Сянь и Хуан Цзинь Гуй. Жуйсян, в частности, известен своим постоянно меняющимся ароматом — от ладана и гардении до османтуса, персика и мёда, — за что получил прозвище «Изменитель облика» среди горных чаёв.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУникальные характеристики крафта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e1. Интенсивная ферментация и окисление\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Северофуцзяньские улуны обрабатываются по уникальной технологии: более длительное завяливание на солнце, лёгкое, но многократное встряхивание, несколько циклов окисления и глубокая ферментация. По сравнению с южнофуцзяньскими улунами (которые окислены на 10–30%), северофуцзяньские улуны имеют степень окисления от 25 до 55%, что придаёт чаю насыщенный янтарно-золотистый цвет и более мягкий, насыщенный вкус.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2. Процесс обжарки древесного угля\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Обжарка на древесном угле — фирменная техника производства улунских чаёв Северной Фуцзянь. Она включает три ключевых этапа: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПервичная обжарка («Water Walk»):\u003c\/strong\u003e высокая температура (~150 °C) используется для быстрого удаления поверхностной влаги и травянистых ноток.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВторая обжарка (медленная обжарка):\u003c\/strong\u003e щадящая, продолжительная обжарка, длящаяся 10–18 часов, с постепенным понижением температуры до ~80 °C. На этом этапе раскрываются насыщенные карамельные и минеральные ноты.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eФинальная обжарка (выдержка):\u003c\/strong\u003e очень медленная обжарка при температуре 60–80 °C в течение 12–24 часов. Этот этап снижает влажность листа до 3–5%, увеличивая срок хранения и потенциал выдержки.\u003cbr\u003e Для обеспечения равномерной обжарки используется только плотный уголь из твердых пород древесины, например, лонгана или личи.\u003cbr\u003e Этот традиционный метод придает чаю теплый, округлый вкус с глубоким ароматом обжарки, более мягкий и изысканный характер, чем резкий вкус чая, обжаренного с помощью электрочайника.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e3. Раскатка и формовка\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Никакого скручивания — в отличие от южнофуцзяньских улунов, северофуцзяньские улуны не скручиваются плотно, сохраняя свою длинную, скрученную форму листа с глянцевым темным оттенком и красновато-коричневыми бликами. \u003cbr\u003eДвойная обжарка и скручивание — чай обжаривается и скручивается дважды, что обеспечивает равномерное высвобождение его внутренней эссенции и создание более густого, шелковистого чайного настоя.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-immersive-translate-walked=\"6964e950-a78c-4c08-96b0-bfe298a21aa8\" data-immersive-translate-paragraph=\"1\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Гайвань (110–150 мл): лучше всего подходит для ароматных чаев (Руги, Данги).\u003cbr\u003e Чайник из исинской глины: идеально подходит для сильно обжаренных или выдержанных чаев.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Используйте родниковую или очищенную воду температурой 100°C (кипящую).\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды:\u003cbr\u003e 5 г чая \/ 110 мл воды.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоветы по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Разогрейте и пробудите чай.\u003cbr\u003e Высокий уровень налива для аромата, низкий уровень налива для мягкости.\u003cbr\u003e Первые 3 проливайте быстро (5–10 с), затем увеличьте время настаивания.\u003cbr\u003e Полностью сливайте воду после каждой варки.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441060909335,"sku":"OMBJ-25P","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Minbei-Oolong-Tea-Loose-Leaf-6-Historic-Flavors.webp?v=1746776021"},{"product_id":"mainstream-wuyi-rock-collection-7-flavor-comparisons-100g","title":"Коллекция чая «Mainstream Wuyi Rock» — 7 сравнений вкусов, 100 г","description":"\u003cp\u003eПолуферментированный улун, выращенный в скалистых расщелинах горы Уи в провинции Фуцзянь, известный своим уникальным ароматом «цветов каменной косточки» (Янь Юнь). Только чай, выращенный в охраняемой зоне города Уи, может носить это название. В других регионах (например, в Аньси) каменный чай не выращивают.\u003cbr\u003e В этой коллекции представлены три самых культовых чая из Уи — да Хун Пао, Шуйсянь и Жужуй — а также их основные разновидности. Вы почувствуете разницу между купажированным и чистосортным Да Хун Пао, молодыми и старыми деревьями Шуйсянь, а также сердцевиной и полусердцевиной Жужуй. Вас ждет увлекательное путешествие в глубину и многогранность чая из Уи.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак начать пить чай из утеса Уишань?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Новичкам мы рекомендуем начать с купажированных чаев Да Хун Пао, Шуйсянь и Жугуй — классических, доступных и хорошо сбалансированных чаев, которые станут прекрасным введением в чай Ушань. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКупажированный Да Хун Пао\u003c\/strong\u003e – самый знаменитый чай из Уишаньского утеса, купажированный для гармоничного вкуса с минеральностью утеса, цветочно-фруктовыми нотками и глубоким ароматом обжарки. Идеальный выбор для новичков.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eШуйсянь\u003c\/strong\u003e – мягкий и сочный, с древесной сладостью и длительным послевкусием. Идеально подходит для тех, кто предпочитает насыщенную, округлую текстуру.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRougui\u003c\/strong\u003e – пряный аромат корицы с ярким, согревающим характером. Отличный выбор для любителей экспериментировать.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПочему стоит начать с этого?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЛегко найти\u003c\/strong\u003e – широко распространены и отличаются стабильным качеством.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДоступная цена\u003c\/strong\u003e – отличное соотношение цены и качества за настоящий чай из утеса Уишань.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eУниверсальный\u003c\/strong\u003e – Охватывает основные вкусовые характеристики «Янь Юнь» (эссенции горных пород).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Традиционная смесь Дахунпао* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Qidan Purebred Dahongpao*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Queshe Purebred Dahongpao* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Новый урожай Уи Шуйсянь* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Выдержанное дерево Уи Шуйсянь*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e BanYan Wuyi Rougui* 3 пакетика* 5 г \u003cbr\u003eZhengYan Wuyi Rougui* 2 пакетика* 5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧайный мастер:\u003c\/strong\u003e Чэнь Хуэй陈辉\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 400-600 метров\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПочва:\u003c\/strong\u003e Гравийная почва\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e 45-55%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки:\u003c\/strong\u003e средняя\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСпособ обжарки:\u003c\/strong\u003e обжарка на древесных углях\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать чай из скалы Уишань?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e используйте фильтрованную или родниковую воду (избегайте жесткой воды).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e чайник из исинской глины для чая средней и высокой обжарки; фарфоровая гайвань для чая более слабой обжарки.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПробуждение:\u003c\/strong\u003e Выдержанный чай: сухая заварка в течение 1 часа; молодой чай: по желанию.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература:\u003c\/strong\u003e 95–100°C (203–212°F).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e 5 г на 90–100 мл (1:20).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание: Первые 3 заваривания:\u003c\/strong\u003e 5–10 сек., затем увеличить на 5–10 сек. Всего 8–10 завариваний. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВыдержанный Шуйсянь:\u003c\/strong\u003e первое заваривание 20 секунд для усиления аромата.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСоветы:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Слабая обжарка (Цюэ Шэ, новый Шуйсянь): избегайте длительного нагревания.\u003cbr\u003e Полная обжарка (Бэйдоу, выдержанный чай): для активизации ароматов используйте кипяток.\u003cbr\u003e Кипящая вода для крепких сортов чая (Жоу Гуй, Бэйдоу): более низкая температура для деликатных сортов чая (Цюэ Шэ, новый Шуйсянь).\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441127592215,"sku":"OYCJ-25P","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Mainstream-Wuyi-Rock-Tea-Collection-Loose-Leaf-7-_Flavors.webp?v=1746777586"},{"product_id":"wuyi-rock-tea-rare-cultivar-collection-heritage-innovation-100g","title":"Коллекция редких сортов чая с утеса Уи — наследие и инновации, 100 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКому понравится этот чай?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЭта коллекция идеально подходит тем, кто знаком с классическими чаями из Уи и готов глубже погрузиться в их редкие и самобытные сорта. В неё входят такие известные сорта, как Те Лохань, Бань Тянь Яо, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бай Жуй Сян, а также новые, пользующиеся большим спросом сорта, такие как Жуй Сян и Цзинь Мудань. Путешествие по многообразию вкусов и мастерству приготовления чая из Уи.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Те Луохань (Железный Архат)* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Бай Цзигуан (белый петушиный гребень)* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Шуй Цзинь Гуй (Золотая Водяная Черепаха)* 4 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Бантиан Яо (Полунебесный гоблин)* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Джин Мудан (Золотой Пион)* 4 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Байжуйсян (орхидея со ста ароматами) * 3 пакетика* 5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧайный мастер:\u003c\/strong\u003e Чэнь Хуэй陈辉\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 400-600 метров\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПочва:\u003c\/strong\u003e Гравийная почва \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e 45-55%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки:\u003c\/strong\u003e средняя\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСпособ обжарки:\u003c\/strong\u003e обжарка на древесных углях\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРедкие сорта чая с горы Уишань: скрытые жемчужины из самого сердца Чжэнъяня\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В то время как такие чаи, как Да Хун Пао, Жоу Гуй и Шуй Сянь, стали известными представителями чая из Уи, редкие сорта, такие как Те Ло Хань, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бань Тянь Яо, рассказывают более глубокую и аутентичную историю. Эти чаи происходят от диких, старинных чайных деревьев, которые веками росли в самом сердце гор Уи, и формировались естественным отбором и бережным выращиванием. Они воплощают в себе изначальное генетическое наследие чая из Уи.\u003cbr\u003e Эти чайные деревья, произрастающие на отдалённых скалах и обрывистых уступах в основной зоне производства Чжэнъянь, таких как пещера Гуйдун и пик Саньхуа, глубоко пускают корни в расщелины скал, впитывая редкие минералы. В результате получается неповторимый вкусовой профиль с неуловимым и неповторимым «Янь Юнь» (стихотворение скалы), который ценят ценители.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКаждый редкий сорт дарит уникальные вкусовые ощущения:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e«Бай Цзи Гуань»\u003c\/strong\u003e обладает легким, сладким ароматом кукурузных рылец.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВ аромате Tie Luo Han\u003c\/strong\u003e ощущаются согревающие травяные ноты, напоминающие корень дягиля.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBan Tian Yao\u003c\/strong\u003e поражает экзотическим букетом гардении, молока и меда — сложным и незабываемым.\u003cbr\u003e Их редкость лишь добавляет им загадочности. Например, Бань Тянь Яо даёт менее 100 фунтов урожая в год. Тем не менее, несмотря на низкую урожайность, эти сорта имеют преданных поклонников среди опытных ценителей чая и коллекционеров. Один из самых выдающихся сортов, Жуй Сян, ценится как «секретное оружие» в премиальных купажах за свой пронзительный, стойкий аромат.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЭти чаи — не просто вкус, они — живое культурное наследие.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Бай Цзи Гуань имеет даосские корни.\u003cbr\u003e Сюжет «Шуй Цзинь Гуй» связан с легендами о золотой черепахе, ищущей справедливости.\u003cbr\u003e Когда-то «Те Ло Хань» был ведущим экспортным товаром в Юго-Восточную Азию. \u003cbr\u003eВ эпоху массового производства и стандартизации вкуса эти редкие сорта чая из Уи предлагают смелую альтернативу: многогранность, характер и глубокая связь с терруаром. Их устойчивость к болезням, способность расти в тени и засухе, также открывает перспективы для будущего чайного дела.\u003cbr\u003e Как говорят местные чаеводы: «Жоу Гуй олицетворяет сегодняшний день, но редкие сорта ведут нас в завтрашний день». Знакомство с ними — словно чтение живой энциклопедии чая с утеса Уи: каждый глоток — это страница из архива самой природы.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать эти чаи?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eОсновные принципы\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная посуда: используйте фарфоровую гайвань (лучше для аромата) или чайник из исинской глины (для усиления насыщенности чая).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e Фильтрованная или родниковая (избегайте жёсткой воды). Температура: Кипение (100°C\/212°F) для чая средней\/сильной обжарки; 90–95°C (194–203°F) для чая слабой обжарки.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение:\u003c\/strong\u003e 1:20 чая и воды (например, 5 г\/3,8 унции чая на 110 мл\/3,8 унции воды).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЭтапы заваривания\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Подогрейте чайную посуду: ополосните чашки и чайник горячей водой, чтобы раскрыть ароматы. \u003cbr\u003eПервое полоскание:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eЗалейте листья кипятком и сразу же выбросьте (это пробудит чай).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Короткие заваривания: начните с 5–10 секунд для первых трех завариваний.\u003cbr\u003e Постепенно увеличивайте время: добавляйте 5–10 секунд на каждое последующее заваривание.\u003cbr\u003e Избегайте чрезмерного настаивания: это предотвращает появление горечи.\u003cbr\u003e Советы для западных людей\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПодсказки по вкусу:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e «Rock Essence» (Янь Юнь): минеральное послевкусие, напоминающее влажные камни, — признак качества.\u003cbr\u003e Тест на холодную чашку: понюхайте пустую чашку после глотка. Настоящий уишанский чай сохраняет ноты альпийских трав и сливы.\u003cbr\u003e Устранение горечи: сократите время заваривания или используйте более прохладную воду (88–90 °C).\u003cbr\u003e Сочетания: Темный шоколад (для блюд сильной обжарки) или лимонный тарт (для блюд слабой обжарки).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441334554903,"sku":"OYCX-25P","price":52.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-WuyiRockTea-Rare-Cultivar-Collection.webp?v=1749028182"},{"product_id":"oolong-roast-comparison-set-charcoal-vs-electric-80g","title":"Набор для сравнения обжарки улуна: угольная и электрическая, 80 г, предпродажа","description":"\u003cp\u003e Этот продукт находится в стадии предварительной продажи и, как ожидается, поступит в продажу в августе.\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003e Пожалуйста, обратите внимание перед оформлением заказа.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eПутешествие огня и технологий\u003cbr\u003e «Веками китайские мастера улуна спорили: медленный танец угля или точность электрического нагрева? Этот набор предлагает вам исследовать две философии обжарки на примере чая Phoenix Dancong и Wuyi Rock — одна из них основана на мудрости предков, другая усовершенствована технологиями».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Уи Ругуи, обжаренные на углях* 20 г\u003cbr\u003e Электрическая жарка\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eУи Руги* 20 г\u003cbr\u003e Жареный на углях Ми Лан Сян Даньцун* 20 г\u003cbr\u003e Electric-Roasted Mi Lan Xiang Dancong* 20 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИнформация о продукте (Уи Ругуй)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Полукамень (Бань Янь)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 400 м\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПродюсер:\u003c\/strong\u003e Чэнь Хуэй\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСроки обработки:\u003c\/strong\u003e Маоча: апрель 2024 г.; Первичная обжарка: август 2024 г.; Окончательная обжарка: ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИнформация о продукте (Ми Лан Сян Даньцун)\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Фэнси, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 600–800 м\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВозраст дерева:\u003c\/strong\u003e ~30 лет\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПродюсер:\u003c\/strong\u003e Линь Чжицян\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСроки обработки:\u003c\/strong\u003e Маоча: апрель 2024 г.; Первичная обжарка: август 2024 г.; Окончательная обжарка: ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eОбжарка на древесном угле: искусство традиционного улуна\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Обжарка на древесном угле — это душа традиционного улуна. Медленная, слабая обжарка на древесном огне, например, на лонгане или личи, преображает листья, создавая насыщенный вкусовой профиль с карамельной сладостью, минеральными нотками и дымной глубиной.\u003cbr\u003e Этот метод идеально подходит для чая Wuyi Rock и Phoenix Dancong, поскольку он превращает травянистые ноты в мягкие, сложные профили и подчеркивает карамельную и фруктовую сладость.\u003cbr\u003e По сравнению с современной электрической обжаркой обжарка на древесном угле обеспечивает:\u003cbr\u003e Лучшая текстура — глянцевые темно-коричневые листья вместо зеленовато-коричневых\u003cbr\u003e Более насыщенные ароматы — дымные и натуральные ароматы чая вместо одного жареного вкуса \u003cbr\u003eБольше заварок — более 8 вместо 5\u003cbr\u003e Более длительный срок хранения — продукт сохраняется более 5 лет, в отличие от продукта, который нужно употребить в течение года.\u003cbr\u003e Несмотря на такие проблемы, как высокие выбросы углерода, обжарка на углях необходима для элитных улунов, подобно тому, как дубовые бочки нужны для изысканного вина. Она превращает чай из «свежих листьев» в живое, развивающееся искусство.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЭлектрическая обжарка: современный подход к улунскому чаю\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Электрическая обжарка — ключевой метод современного производства улуна, обеспечивающий значительные преимущества в эффективности и стабильности качества. С помощью электрических нагревательных элементов температура точно контролируется в диапазоне от 70 до 130 °C, а время обжарки обычно составляет от 2 до 5 часов. Этот процесс повышает скорость производства по сравнению с традиционной обжаркой на древесном угле. \u003cbr\u003eОдной из отличительных особенностей электрической обжарки является цифровая регулировка температуры, поддерживающая её в пределах ±5 °C. Это устраняет неравномерные колебания температуры, характерные для обжарки на древесном угле, что делает её идеальным решением для улунов лёгкой ферментации, сохраняющих свежие цветочные и фруктовые ароматы.\u003cbr\u003e Чай, обжаренный на электрической сковороде, обладает яркими цветочными нотками и освежающим вкусом. Цвет чая прозрачный и яркий. Хотя ему не хватает насыщенного вкуса чая, обжаренного на древесном угле, он отвечает требованиям современных потребителей к лёгкому, освежающему чаю.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e исинский чайник (предпочтительно из глины чжуни) или толстостенная гайвань.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eКачество воды:\u003c\/strong\u003e родниковая или мягкая вода (жесткость \u0026lt; 50 мг\/л)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e 5 г чая \/ 100 мл воды\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e 100°C (кипящая)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПромывание:\u003c\/strong\u003e быстро промыть кипящей водой (менее 5 секунд); вылить первую настойку.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя заваривания:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eИнфузии 1–3: по 15 секунд каждая\u003cbr\u003e Настои 4–10: Ми Лань Сян: увеличивать на 5 секунд на каждый настой\u003cbr\u003e Уи Ругуй: увеличивайте время на 5–10 секунд на каждую заварку\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441388458263,"sku":"OBHJ-25P-80L","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaword-Oolong-Roast-Comparison-Set-Electric-roast-charcoal-roast.webp?v=1746778021"},{"product_id":"aged-oolong-tea-comparison-set-1994-to-2024-100g","title":"Сравнительный набор выдержанных улунов — 1994–2024 гг., 100 г","description":"\u003cp\u003e Чтобы исследовать, как выдержка меняет вкус чая, мы выбрали пять чаев Миньнань Шуйсянь, обжаренных по традиционной технологии на углях, от зарубежной китайской чайной фабрики Yongchun Beikeng — урожая 1994, 2004, 2014, 2020 и 2024 годов.\u003cbr\u003e Это дегустационное путешествие покажет, как время преображает богатый характер улуна Шуйсянь. Давайте вместе прочувствуем эту эволюцию.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ этот набор входит:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Миньнань Шуйсянь 2024 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003cbr\u003e Миньнань Шуйсянь 2019 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003cbr\u003e Миньнань Шуйсянь 2014 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003cbr\u003e Миньнань Шуйсянь 2004 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г \u003cbr\u003e1994 Minnan Shui Xian (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЭволюция вкуса (для справки)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2024 (Новый Чай):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e В чае доминирует натуральный аромат орхидеи с нотками обжаренных на углях нот. Аромат яркий и стойкий — при заваривании кипящей водой поднимающийся пар приобретает насыщенную цветочную ноту. Чай оставляет в чашке чистый, стойкий аромат. Вкус насыщенный, мягкий и сладкий, с богатым, но без горечи, послевкусием. Он обеспечивает выраженную, возвращающуюся сладость и долгое, стойкое послевкусие. Настой крепкий, но не слишком бодрящий.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e5-летний (2020):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Аромат орхидеи угасает, угольные ноты отступают. Начинают проявляться нотки спелых фруктов и лёгкий оттенок свежей древесины. Появляется лёгкая кислинка, но чай всё ещё стимулирует слюноотделение. Общий вкус становится более мягким, хотя и немного тоньше по сложности.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e10-летний (2015):\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eКислотность уменьшается. Выдержанные ноты (например, сухое дерево) смешиваются с лёгкими оттенками орхидеи. Свежесть исчезает. Ликер становится шелковистым, а возвращающаяся сладость сменяется мягкостью, напоминающей каменно-сахарный вкус.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e20-летний (2005):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e В аромате доминируют выдержанные ноты (сандал, травы). Напиток приобретает янтарный цвет, становится густым и насыщенным, как рисовый суп. Послевкусие глубокое, с лекарственными оттенками.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e30 лет (1995):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Сложное сочетание выдержанных и травяных нот (например, женьшеня и сушеной цитрусовой цедры). Напиток густой, мягкий и почти маслянистый. Сладость тонкая и изысканная, с длительным послевкусием, напоминающим выдержанный напиток.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Для заваривания свежего чая используйте гайвань или исинский чайник.\u003cbr\u003e Для чая, выдержанного 5–10 лет, используйте исинский чайник.\u003cbr\u003e Для заваривания чая, выдержанного 20 лет и более, используйте старый исинский чайник или грубый глиняный горшок.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Свежий чай: 95–100°C\u003cbr\u003e Выдержанный чай: 100°C\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды:\u003cbr\u003e 1 г чая на 20 мл воды\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПробуждение чая:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eДля чая, выдержанного 5–10 лет: откройте пакетик и дайте чаю подышать около 5 минут перед завариванием.\u003cbr\u003e Для чая, выдержанного 20+ лет: откройте пакет и дайте ему проветриться за день.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eКрутое время\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Сначала промыть:\u003cbr\u003e Первый заваривание: быстрое 3-секундное ополаскивание, сливаем — это нужно для того, чтобы чай прогрелся и пробудился.\u003cbr\u003e 2–4-е заваривание: 8–15 секунд\u003cbr\u003e Начиная с 5-го заваривания: увеличивайте время на 5–10 секунд на каждую заварку.\u003cbr\u003e Для выдержанного чая (20+ лет):\u003cbr\u003e Можно заваривать непосредственно перед употреблением или заваривать в чайнике 10 раз перед кипячением.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441436758295,"sku":"ONFJ-25P-100L","price":36.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Aged-Oolong-Tea-Comparison-Set-Loose-Leaf-Minnan-Shuixian.webp?v=1746778180"},{"product_id":"10-distinct-aromas-of-fenghuang-dancong-oolong-tea-100g","title":"10 неповторимых ароматов чая Фэнхуан Даньцун Улун 100г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКоллекция ароматов Fenghuang Dancong 10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eОткройте для себя суть китайской чайной культуры Гунфу с этим уникальным набором улун Фэнхуан Даньцун, включающим 10 уникальных натуральных ароматов, таких как жасмин, гардения, медовая орхидея и другие. Эта коллекция, известная как «аромат чая», раскрывает многообразие вкусов, создаваемых различными сортами чайных кустов из города Фэнхуан, центра производства чая Даньцун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Любите ли вы ароматные чаи, цените гунфу или просто интересуетесь богатым ароматом и вкусом улуна, этот набор подарит вам незабываемое чувственное путешествие. Прекрасно подобранный, он станет идеальным подарком для любителей чая, которые ценят аутентичный, ароматный и высококачественный чай.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧто такое чай Фэнхуан Даньцун?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЧай Фэнхуан Даньцун — это разновидность улуна, выращенного в группе Фэнхуан Шуйсянь. Каждое растение имеет уникальную форму и сорт, образуя отдельную линейку продукции, отсюда и название «Даньцун», что означает «один куст» или «один сорт». Этот чай отличается способностью выдерживать многократные заваривания, крепким послевкусием и насыщенным, стойким ароматом. Благодаря своему неповторимому аромату он считается самым ароматным улуном. В зависимости от ароматических свойств, Фэнхуан Даньцун подразделяется на различные ароматизированные категории.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ состав продукта входят:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат Хуан Чжи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат медовой орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом цветков имбиря) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (Аромат Османтуса) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) 2*5 г \u003cbr\u003eЧай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат миндаля) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом ночи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат жасмина) 2*5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗнакомство с 10 лучшими ароматами чая Фэнхуан Даньцун\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун (аромат Хуан Чжи)\u003c\/strong\u003e : высококачественный однокустовый чай с натуральным ароматом гардении.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом орхидеи)\u003c\/strong\u003e : обладает ароматом орхидеи, свежим и тонким.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом медовой орхидеи)\u003c\/strong\u003e : самый популярный сорт, известный своим насыщенным медовым вкусом в сочетании с ароматом орхидеи, отсюда и название «Милан».\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом магнолии)\u003c\/strong\u003e : свежий и элегантный, с ароматом цветов магнолии. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом цветков имбиря)\u003c\/strong\u003e : также известен как «Проникающий небесный аромат», так назван из-за бодрящего аромата цветков имбиря при заваривании чая.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом османтуса)\u003c\/strong\u003e : напоминает цветы османтуса, сладкий и стойкий.\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун \u003cstrong\u003e(с ароматом корицы)\u003c\/strong\u003e : назван в честь вкуса чая, напоминающего вкус корицы, традиционного китайского лекарственного средства.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун ( \u003cstrong\u003eс ароматом миндаля)\u003c\/strong\u003e : также известен как «Пилообразный», названный так из-за зазубренных краев листьев и ярко выраженного аромата миндаля.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом ночи)\u003c\/strong\u003e : Даньцун с ароматом ночи славится своим уникальным вечерним ароматом и вкусом. Он производится в основном на озере Фэнси-Дань в городе Фэнхуан и довольно редок. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом жасмина)\u003c\/strong\u003e : уникальный аромат с ароматом цветов жасмина, освежающий и восхитительный.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСоветы по завариванию пива\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eРекомендуемый метод:\u003c\/strong\u003e традиционный стиль Гунфу.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЛучшая чайная посуда:\u003c\/strong\u003e белая фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e используйте 5 г чая на 100 мл воды.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e 212℉ (100℃).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя заваривания:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПервое ополаскивание:\u003c\/strong\u003e быстро слейте воду и вылейте ополаскиватель.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2–5-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 6–8 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e6–10-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 10–15 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДолговечность заваривания:\u003c\/strong\u003e настоящий Даньцун из региона Фэнхуан города Чаочжоу можно заваривать 12–15 раз.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТехника приготовления:\u003c\/strong\u003e лейте воду по краю гайвани тонкой струйкой. Слегка наклоните крышку, оставив небольшой зазор, чтобы избежать чрезмерного испарения.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443597185303,"sku":"ODCJ-25P","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Fenghuang-Dancong-Oolong-Tea-Loose-Leaf.webp?v=1746779186"},{"product_id":"ya-shi-xiang-dancong-for-daily-use","title":"Чай Ya Shi Xiang Dancong Oolong для ежедневного употребления 100 г (весна 2025 г.)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЯ Ши Сян Даньцун | 鸭屎香单丛乌龙茶\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eНесмотря на свое необычное название, Я Ши Сян (с ароматом утиного помёта) — один из самых любимых и доступных сортов улуна Даньцун. Этот чай, выращенный на горе Удун и собранный в апреле 2025 года, изготовлен из оригинального сорта Я Ши Сян, известного своим насыщенным цветочным ароматом и золотисто-сладковатым, словно нектар, вкусом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"360\"\u003e Эта партия чая поступает из деревни Фэнси у водохранилища в городке Фэнхуан района Чаоань города Чаочжоу, провинция Гуандун. Расположенный на высоте 500–600 метров, этот район считается одним из лучших для производства чая Чжуншань Даньцун. Чуть выше расположен пояс гор среднегорья, но чаи с этой высоты уже считаются одними из лучших среди коммерческих сортов Даньцун, предлагая исключительное качество по выгодной цене.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"933\" data-start=\"782\"\u003eИзготовленный методом легкой обжарки для сохранения его фирменного аромата, он отличается шелковистой текстурой, яркими цветочными нотами и продолжительным сладким послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"83\" data-start=\"20\"\u003e \u003cstrong data-end=\"31\" data-start=\"20\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e водохранилище Фэнси, город Феникс, Чаочжоу, провинция Гуандун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"248\" data-start=\"85\"\u003e \u003cstrong data-end=\"99\" data-start=\"85\"\u003eИзготовитель чая:\u003c\/strong\u003e Лю Чэнпэн — мастер чайного дела во втором поколении с более чем 20-летним опытом работы в семье, которая на протяжении поколений изготавливает чай Даньцун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Я Ши Сян (Аромат утиного дерьма).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e апрель 2025 г. (весна)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота\u003c\/strong\u003e : 500-600 м\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e среднее (40–50%)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОбжарка:\u003c\/strong\u003e светлая (традиционная обжарка на древесном угле)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 3 года\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"841\"\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте без посторонних запахов. Данцун слабой обжарки рекомендуется хранить в холодильнике, чтобы сохранить его цветочный аромат.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eАромат: насыщенный цветочный — гардения, магнолия и мед\u003cbr\u003e Вкус: насыщенный, нектаро-сладкий, с мягким телом и мягкими минеральными нотками.\u003cbr\u003e Послевкусие: продолжительное, цветочно-сладкое с охлаждающим эффектом в горле.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПивоварение\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Сосуд: Фарфоровая \u003cstrong\u003eгайвань \/ Глиняный горшок Чаочжоу\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Вода: 95°C | 203°F\u003cbr\u003e Метод Гайвань:\u003cbr\u003e 5–7 г на 100 мл, 1–3-й: 8–12 с. | 4-й и последующие: добавить 5–8 с. на каждый завар | До 9 заварок\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-end=\"60\" data-start=\"33\"\u003eИнструкции по приготовлению холодного напитка:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"63\" data-start=\"60\"\u003e Используйте \u003cstrong data-end=\"82\" data-start=\"67\"\u003e3–5 г чая\u003c\/strong\u003e на \u003cstrong data-end=\"120\" data-start=\"88\"\u003e500 мл (около 17 унций) воды\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"124\" data-start=\"121\"\u003e \u003cstrong data-end=\"138\" data-start=\"124\"\u003eСовет по использованию воды:\u003c\/strong\u003e лучше всего подойдет родниковая или очищенная мягкая вода.\u003cbr data-end=\"186\" data-start=\"183\"\u003e Плотно закройте контейнер и поместите в \u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"223\"\u003eхолодильник (39–46°F \/ 4–8°C)\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-end=\"261\" data-start=\"258\"\u003e Дайте настояться в течение \u003cstrong data-end=\"291\" data-start=\"278\"\u003e6–8 часов\u003c\/strong\u003e (идеально заваривать перед сном и наслаждаться утром). \u003cbr data-end=\"347\" data-start=\"344\"\u003e\u003cem data-end=\"441\" data-start=\"347\"\u003eПримечание: Слишком короткое заваривание может привести к слабому аромату; более 10 часов заваривания могут вызвать легкую горечь.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСлучаи\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Идеально подходит для знакомства друзей с улунским чаем Даньцун.\u003cbr\u003e Бодрящий послеобеденный аромат со сладким, цветочным настроением\u003cbr\u003e Понравится всем — отлично подходит как для непринужденной, так и для целенаправленной дегустации.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50599596622103,"sku":"OYSX-25C-100L","price":14.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_yashixiang_dancong_oolong_daliy_use_2.webp?v=1781255184"},{"product_id":"milanxiang-dancong-oolong-tea-100g-for-daily-use-spring-tea","title":"Улун Ми Лань Сян Даньцун (Аромат медовой орхидеи) 100 г для ежедневного использования (весна 2025 г.)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eФэнхуан Даньцун (Ми Лань Сян)|凤凰单枞蜜兰香\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВведение\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eЧай «Ми Лань Сян Даньцун» — один из самых знаменитых улунов Феникса Даньцун, известный своим естественным, насыщенным ароматом медово-орхидейного чая. Тёмные сухие листья средней скрутки завариваются в золотисто-янтарный напиток с насыщенным вкусом с оттенками цветочной и фруктовой сладости. Его нектарная мягкость сохраняется на протяжении нескольких проливов, а освежающее послевкусие становится глубже по мере заваривания.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот чай производится в деревне, расположенной в одной из элитных зон Чжуншань Даньцун — местности, которую местные жители считают воротами в высокогорный регион выращивания чая. Чаи из этой зоны считаются высшими среди коммерческих Даньцун, предлагая исключительное качество по доступной цене. Чай создан опытным чаеваром из семьи с давними традициями чаеварения, имеющим более чем 20-летний практический опыт.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Фэнси, город Фэнхуан, Гуандун | 500 м\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e 40–50% | Обжарка: средняя (100–120 °C, 6–10 ч)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"248\" data-start=\"85\"\u003e\u003cstrong data-end=\"99\" data-start=\"85\"\u003eИзготовитель чая:\u003c\/strong\u003e Лю Чэнпэн — мастер чайного дела во втором поколении с более чем 20-летним опытом работы в семье, которая на протяжении поколений изготавливает чай Даньцун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Ми Лан Сян Даньцун.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e апрель 2025 г. (весна)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота\u003c\/strong\u003e : 500-600 м\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e среднее (40–50%)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОбжарка:\u003c\/strong\u003e светлая (традиционная обжарка на древесном угле)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 3 года\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"841\"\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте без посторонних запахов. Данцун слабой обжарки рекомендуется хранить в холодильнике, чтобы сохранить его цветочный аромат.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПивоварение\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Сосуд: Фарфоровая гайвань \/ тонкий глиняный горшок\u003cbr\u003e Вода: родниковая\/чистая, 100 мл: 5 г чая, 100°C|212°F\u003cbr\u003e Заваривание: 1-3-й: 8-12 с; 4-7-й: +5-10 с на заваривание\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Аромат: Орхидея (основной), мед, ноты спелых фруктов\u003cbr\u003e Вкус: Густой как мед | Нежный как нектар\u003cbr\u003e Послевкусие: продолжительное \u0026gt;1 мин., охлаждающее цветочное послевкусие\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСлучаи\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Утреннее наслаждение (заряжающее энергией и одновременно мягкое)\u003cbr\u003e Послеобеденное расслабление (цветочный аромат успокаивает разум)\u003cbr\u003e Холодное заваривание (4°C, 2 ч; усиливает фруктовые ноты)\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50602453467415,"sku":"OMLX-25C-100L","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_milanxiang_dancong_oolong_daliy_use_1.webp?v=1781255390"},{"product_id":"rou-gui-high-mountain-oolong","title":"Улун Уи Жоу Гуй (высокогорный) – подходит для ежедневного употребления (весна 2025 г.)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУи Роу Гуй (Высокогорный Улун с корицей) | 武夷高山肉桂\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВведение\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e «Жоу Гуй» — один из самых культовых улунов из Уи, известный своим ярким, пряным вкусом и фирменным ароматом с нотками корицы. Выращенный на каменистых, богатых минералами почвах и идеально обжаренный на углях, он дарит сложный, насыщенный вкус с многослойными нотами жареных специй, темных фруктов и влажной косточки.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eЭтот чай выращивается в деревне Байчжан в городке Сяоцяо, недалеко от живописного центра Уишань. Хотя Байчжан и не входит в официальную зону «Чжэн Янь», он может похвастаться более чем 1000-летней историей чаеварения и когда-то был производителем чая, приносившего императорские пожертвования. Расположенный на высоте 730 метров над уровнем моря высокогорный терруар — туманный климат, песчано-гравийные почвы и богатый минеральный состав — отвечает классическим критериям производства исключительного горного улуна по выдающейся цене.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e После тщательной дегустации чая «Жоу Гуй» со всех лучших районов Уи мы выбрали этот чай за его исключительный баланс вкуса, структуры и цены, что делает его нашим лучшим выбором для ежедневного употребления «Жоу Гуй» с истинным характером.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1547\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1175\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Байчжан, город Сяоцяо, город Цзяноу, Фуцзянь, Китай | 730 м\u003cbr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1258\"\u003eОбжарка:\u003c\/strong\u003e традиционная обжарка на древесном угле (метод брикетирования) \u003cbr data-start=\"1309\" data-end=\"1312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1326\"\u003eЧайник:\u003c\/strong\u003e Чжэн Сюнцин, опытный мастер чайного дела из многопоколенческой семьи, занимающейся чаеварением.\u003cbr data-start=\"1405\" data-end=\"1408\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1408\" data-end=\"1421\"\u003eКультивар:\u003c\/strong\u003e Rou Gui\u003cbr data-start=\"1429\" data-end=\"1432\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1444\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e 2025 (весна)\u003cbr data-start=\"1464\" data-end=\"1467\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1467\" data-end=\"1481\"\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e средне-высокое (50–60%)\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1515\"\u003eОбжарка:\u003c\/strong\u003e средне-сильная (обжарка на углях)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1549\" data-end=\"1722\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1564\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 3 года\u003cbr data-start=\"1572\" data-end=\"1575\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1587\"\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте без посторонних запахов. Для более длительного хранения или ускорения созревания избегайте частого контакта с воздухом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1724\" data-end=\"1727\"\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"1729\" data-end=\"1745\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1734\" data-end=\"1745\"\u003eПивоварение\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1747\" data-end=\"2007\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1747\" data-end=\"1793\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1749\" data-end=\"1793\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1760\"\u003eСосуд:\u003c\/strong\u003e Фарфоровая гайвань \/ глиняный чайник \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1794\" data-end=\"1857\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1857\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1796\" data-end=\"1806\"\u003eВода:\u003c\/strong\u003e 100 мл родниковой\/чистой воды : 5 г чая | 100°C \/ 212°F\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"2007\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1875\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1860\" data-end=\"1873\"\u003eЗамачивание:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1878\" data-end=\"2007\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1878\" data-end=\"1914\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"1914\"\u003e 1–3-я инфузии: 10–15 секунд \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1917\" data-end=\"1969\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1919\" data-end=\"1969\"\u003e Последующие заваривания: добавляйте 5–7 секунд на каждый раунд. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1972\" data-end=\"2007\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1974\" data-end=\"2007\"\u003e Подходит для 8–10 заварок \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2009\" data-end=\"2012\"\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"2014\" data-end=\"2029\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2029\"\u003eВкус\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2031\" data-end=\"2282\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2031\" data-end=\"2083\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2033\" data-end=\"2083\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2033\" data-end=\"2043\"\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e жареные специи, корица, богатый минералами \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2084\" data-end=\"2152\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2086\" data-end=\"2152\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2096\"\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e насыщенный и согревающий, с нотами темных фруктов и минеральностью горных пород. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2153\" data-end=\"2218\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2155\" data-end=\"2218\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2169\"\u003eОщущение во рту:\u003c\/strong\u003e густое, структурированное, с длительным резонансом \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2219\" data-end=\"2282\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2221\" data-end=\"2282\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2236\"\u003eПослевкусие:\u003c\/strong\u003e Длительное «рок-рифмование» (岩韵) с пряным послевкусием \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2284\" data-end=\"2287\"\u003e\n\n\u003ch4 data-start=\"2289\" data-end=\"2307\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2307\"\u003eСлучаи\u003c\/strong\u003e \u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2309\" data-end=\"2452\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2309\" data-end=\"2354\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2311\" data-end=\"2354\"\u003e Утренний фокус (стимулирующий и заземляющий) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2355\" data-end=\"2401\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2357\" data-end=\"2401\"\u003e Ясность после еды (уменьшает тяжесть) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2402\" data-end=\"2452\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2452\"\u003e Идеальный уишаньский улун на каждый день для любителей ярких вкусов\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133761323287,"sku":"ORGG-25P-100L","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_wuyi_rougui_gaoshan_2.webp?v=1782291565"},{"product_id":"wuyi-shui-xian-high-mountain-old-bush-oolong-tea-for-daily","title":"Уи Шуй Сянь (Высокая гора, Старый Буш) Улун Оэа для Daily 2025","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУи Шуй Сянь (Высокая гора, Старый Буш) | 武夷高山老丛水仙\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eУи Шуйсянь — один из знаковых сортов уишаньского чая. Он сочетает в себе насыщенный цветочный аромат и густой, бархатистый настой. Возникший во времена династии Цин, Шуйсянь — единственный полудревовидный сорт чая Уи. Старые кусты (лао цун), как правило, старше 50 лет, дают более глубокие и мягкие настои с прозрачным, как лес, древесным ароматом и характерным ароматом «цун». По сравнению с более молодыми кустами, старые кусты содержат больше аминокислот и меньше горечи, что делает их более стойкими при заваривании и подходит для средней обжарки на углях.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"891\" data-start=\"494\"\u003eЭтот чай выращивается в \u003cstrong data-end=\"556\" data-start=\"519\"\u003eдеревне Байчжан в городке Сяоцяо\u003c\/strong\u003e , недалеко от живописного центра Уишань. \u003cstrong data-end=\"648\" data-start=\"609\"\u003eДеревня Байчжан, известная тысячелетней историей чайного производства\u003c\/strong\u003e и подношений императору, расположена на \u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"696\"\u003eвысоте 730 метров над уровнем моря\u003c\/strong\u003e в юго-восточной части гор Уи. Терруар — постоянный туман, щебнистая почва и богатый минералами состав — создаёт оптимальные условия для получения насыщенного, многослойного чая по более доступной цене.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1271\" data-start=\"893\"\u003eМы сравнили несколько чаёв Шуйсянь из центра Уи и выбрали этот \u003cstrong data-end=\"1007\" data-start=\"972\"\u003eвысокогорный сорт со старых кустов\u003c\/strong\u003e за его \u003cstrong data-end=\"1081\" data-start=\"1016\"\u003eзрелый вкус, подлинное мастерство изготовления и выдающуюся ценность\u003c\/strong\u003e . Этот чай, напоминающий по вкусу 40–50-летний Шуйсянь, подходит не только новичкам, но и \u003cstrong data-end=\"1270\" data-start=\"1205\"\u003eопытным ценителям для ежедневного хранения и долгого наслаждения\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"175\"\u003e \u003cstrong data-end=\"186\" data-start=\"175\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Байчжан, посёлок Сяоцяо, город Цзяноу, провинция Фуцзянь, Китай | Высота: 730 м\u003cbr data-end=\"267\" data-start=\"264\"\u003e \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"267\"\u003eОбжарка:\u003c\/strong\u003e традиционная обжарка на древесном угле\u003cbr data-end=\"334\" data-start=\"331\"\u003e \u003cstrong data-end=\"348\" data-start=\"334\"\u003eЧайник:\u003c\/strong\u003e Чжэн Сюнцин, опытный мастер чайного дела из многопоколенческой чайной семьи\u003cbr data-end=\"423\" data-start=\"420\"\u003e \u003cstrong data-end=\"436\" data-start=\"423\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Шуй Сянь (кусты возрастом около 50 лет) \u003cbr data-end=\"478\" data-start=\"475\"\u003e\u003cstrong data-end=\"490\" data-start=\"478\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e весна 2025 г.\u003cbr data-end=\"505\" data-start=\"502\"\u003e \u003cstrong data-end=\"519\" data-start=\"505\"\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e среднее (40–50%)\u003cbr data-end=\"538\" data-start=\"535\"\u003e \u003cstrong data-end=\"548\" data-start=\"538\"\u003eСтепень обжарки:\u003c\/strong\u003e средняя (на углях)\u003cbr data-end=\"577\" data-start=\"574\"\u003e \u003cstrong data-end=\"594\" data-start=\"577\"\u003eПодходит для:\u003c\/strong\u003e ежедневного употребления, любителей мягкого вкуса, любителей выдержанного кустового улуна.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"666\" data-start=\"663\"\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"696\" data-start=\"668\"\u003e \u003cstrong data-end=\"696\" data-start=\"672\"\u003eСрок годности и хранение\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"914\" data-start=\"698\"\u003e \u003cstrong data-end=\"713\" data-start=\"698\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 5+ лет (выдержка возможна, но не обязательна)\u003cbr data-end=\"759\" data-start=\"756\"\u003e \u003cstrong data-end=\"771\" data-start=\"759\"\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте без посторонних запахов. Хранить в холодильнике не требуется. При длительном хранении избегать частого контакта с воздухом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-end=\"919\" data-start=\"916\"\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"947\" data-start=\"921\"\u003e \u003cstrong data-end=\"947\" data-start=\"925\"\u003eРуководство по пивоварению\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1192\" data-start=\"949\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"949\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"996\" data-start=\"951\"\u003e \u003cstrong data-end=\"962\" data-start=\"951\"\u003eСосуд:\u003c\/strong\u003e фарфоровая гайвань или глиняный чайник \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1067\" data-start=\"997\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1067\" data-start=\"999\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1009\" data-start=\"999\"\u003eВода:\u003c\/strong\u003e 5 г чая : 100 мл родниковой или фильтрованной воды | 100°C \/ 212°F\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1192\" data-start=\"1068\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1085\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1083\" data-start=\"1070\"\u003eЗамачивание:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1192\" data-start=\"1088\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1120\" data-start=\"1088\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1120\" data-start=\"1090\"\u003e Инфузии 1–3: 10–15 секунд \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1166\" data-start=\"1123\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1166\" data-start=\"1125\"\u003e После этого добавляйте по 5–7 секунд на каждую инфузию. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1192\" data-start=\"1169\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1192\" data-start=\"1171\"\u003e Выход 8–10 настоев \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-end=\"1197\" data-start=\"1194\"\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1221\" data-start=\"1199\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1221\" data-start=\"1203\"\u003eПрофиль вкуса\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1522\" data-start=\"1223\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1281\" data-start=\"1223\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1281\" data-start=\"1225\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1235\" data-start=\"1225\"\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e поджаренная древесина, орхидея, тонкая выдержанная сладость \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1367\" data-start=\"1282\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1367\" data-start=\"1284\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1294\" data-start=\"1284\"\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e мягкий и чистый, с мягкими цветочными и древесными нотами, а также нежным жареным послевкусием. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1422\" data-start=\"1368\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1422\" data-start=\"1370\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1384\" data-start=\"1370\"\u003eОщущения во рту:\u003c\/strong\u003e Округлые и мягкие, с легкой терпкостью \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1522\" data-start=\"1423\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1522\" data-start=\"1425\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1440\" data-start=\"1425\"\u003eПослевкусие:\u003c\/strong\u003e легкое и продолжительное, с успокаивающим теплом; \u003cstrong data-end=\"1522\" data-start=\"1486\"\u003e«рок-рифма» (Янь Юнь) тонкая.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-end=\"1527\" data-start=\"1524\"\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1557\" data-start=\"1529\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1557\" data-start=\"1533\"\u003eЛучше всего наслаждаться, когда...\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1759\" data-start=\"1559\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1617\" data-start=\"1559\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1617\" data-start=\"1561\"\u003e Вы предпочитаете \u003cstrong data-end=\"1615\" data-start=\"1574\"\u003eболее мягкий и доступный Уишаньский улун\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1677\" data-start=\"1618\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1677\" data-start=\"1620\"\u003e Вам нужен \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1631\"\u003eежедневный чай с глубиной старых кустов\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1759\" data-start=\"1678\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1759\" data-start=\"1680\"\u003eВы исследуете \u003cstrong data-end=\"1718\" data-start=\"1697\"\u003eне-Чжэнъяньские чаи\u003c\/strong\u003e с высокой ценностью и честным мастерством\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133930406167,"sku":"OLCSX-25P-100L","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_laocong_shuixian_oolong_2.webp?v=1782291716"},{"product_id":"ya-shi-xiang-duck-shit-aroma-dancong-oolong","title":"Чай Премиум Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Конг Улун 100г 2025г.","description":"\u003ch3 data-start=\"125\" data-end=\"206\"\u003e \u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"206\"\u003eЯ Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан конг Улун | Икона чая Гуандуна\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"302\"\u003e \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"302\"\u003eСамый известный улун Даньцун с горы Феникс — обманчивое название, незабываемый вкус.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"304\" data-end=\"636\"\u003eЧай «Я Ши Сян», что буквально означает «Аромат утиного помёта», пожалуй \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"405\"\u003e, самый известный улун из Феникса Данцун\u003c\/strong\u003e в мире. Несмотря на название, этот чай совсем не неприятен на вкус. Его часто называют \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"556\"\u003e«визитной карточкой» гуандунских улунов\u003c\/strong\u003e благодаря яркому цветочному аромату, шелковистому вкусу и запоминающейся истории.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2593\" data-end=\"2614\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2597\" data-end=\"2612\"\u003eПодробности о чае\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2615\" data-end=\"2844\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2615\" data-end=\"2663\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2617\" data-end=\"2663\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2617\" data-end=\"2629\"\u003eСорт\u003c\/strong\u003e : Я Ши Сян (Утиное дерьмо). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2664\" data-end=\"2692\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2666\" data-end=\"2692\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2666\" data-end=\"2677\"\u003eУрожай\u003c\/strong\u003e : весна 2025 г. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2693\" data-end=\"2773\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2695\" data-end=\"2773\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2695\" data-end=\"2705\"\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e : деревня Диндунцзяо, город Фэнхуан, Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2774\" data-end=\"2801\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2776\" data-end=\"2801\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2776\" data-end=\"2789\"\u003eВысота\u003c\/strong\u003e : 1000 м \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2802\" data-end=\"2844\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2804\" data-end=\"2844\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2804\" data-end=\"2816\"\u003eОбжарка\u003c\/strong\u003e : традиционная обжарка на углях \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"643\" data-end=\"689\"\u003e \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"689\"\u003eЛегендарный чай с загадочным названием\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"691\" data-end=\"1016\"\u003eЭтот сорт получил своё необычное название от \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"759\"\u003eбогатой минералами жёлтой почвы\u003c\/strong\u003e , где он изначально был высажен. Местные жители называли её «землёй из утиного помёта» (鸭屎土), чтобы отпугнуть воровство из-за необыкновенного аромата дерева. Другие полагают, что название также связано с формой листьев, напоминающих листья местного дерева, известного как «утиная лапка».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1018\" data-end=\"1237\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1046\"\u003eОригинальное материнское дерево\u003c\/strong\u003e , которому сейчас более \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1074\"\u003e300 лет\u003c\/strong\u003e , растёт в \u003cstrong data-start=\"1085\" data-end=\"1110\"\u003eдеревне Пинкэнтоу (坪坑头)\u003c\/strong\u003e на высоте 900 м над уровнем моря в горах Феникс в Чаочжоу. Сегодня Пинтоу считается \u003cstrong data-start=\"1193\" data-end=\"1220\"\u003eсамым престижным местом происхождения\u003c\/strong\u003e Я Ши Сян.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1385\"\u003e Наш выбор поступает из \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1280\"\u003eДиндунцзяо\u003c\/strong\u003e , соседней деревни, имеющей тот же терруар, ту же высоту и родословную деревьев, но с более доступными ценами.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 data-start=\"1392\" data-end=\"1458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1458\"\u003eПрофиль вкуса: золотистая жимолость, орхидея и спелый персик\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1570\"\u003e Официально классифицируемый как \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1525\"\u003e«Инь Хуа Сян» (Аромат Жимолости)\u003c\/strong\u003e , Я Ши Сян несет в себе ароматный букет: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1572\" data-end=\"1740\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1572\" data-end=\"1611\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1574\" data-end=\"1611\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1574\" data-end=\"1600\"\u003eОрхидея и жимолость\u003c\/strong\u003e (доминантные) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1612\" data-end=\"1667\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1614\" data-end=\"1667\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1614\" data-end=\"1648\"\u003eПерсиковый нектар или сливочная ваниль\u003c\/strong\u003e (в более высоких сортах) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1668\" data-end=\"1740\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1670\" data-end=\"1740\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1690\"\u003eЛегкая горечь\u003c\/strong\u003e на входе, которая плавно переходит в долгое сладкое послевкусие\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1911\"\u003e Его вкус \u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1785\"\u003eяркий, цветочный и сочный\u003c\/strong\u003e , что делает его одним из \u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1834\"\u003eсамых подходящих для новичков\u003c\/strong\u003e чаев в семействе Даньцун, особенно для тех, кто любит ароматные улуны. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"1913\" data-end=\"1963\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1915\" data-end=\"1963\"\u003e «Чай с глупым названием, но с серьезной элегантностью».\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2250\" data-end=\"2281\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2254\" data-end=\"2281\"\u003eРекомендации по завариванию\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2283\" data-end=\"2316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2283\" data-end=\"2314\"\u003eСтиль Гунфу (рекомендуется):\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2317\" data-end=\"2493\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2317\" data-end=\"2368\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2319\" data-end=\"2368\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2319\" data-end=\"2330\"\u003eЧайная посуда\u003c\/strong\u003e : гайвань или небольшой чайник (100–150 мл) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2369\" data-end=\"2393\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2371\" data-end=\"2393\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2371\" data-end=\"2385\"\u003eКоличество чая\u003c\/strong\u003e : 5 г \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2394\" data-end=\"2426\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2396\" data-end=\"2426\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2396\" data-end=\"2410\"\u003eТемпература воды\u003c\/strong\u003e : 95-100℃\/203-212℉ \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2427\" data-end=\"2493\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2493\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2429\" data-end=\"2446\"\u003eВремя настаивания\u003c\/strong\u003e : начните с 10–15 секунд; можно продолжать 7 и более настаиваний.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2495\" data-end=\"2523\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2495\" data-end=\"2521\"\u003eЗападное пивоварение:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2524\" data-end=\"2586\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2524\" data-end=\"2540\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2526\" data-end=\"2540\"\u003e 2 г на 100 мл \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2541\" data-end=\"2565\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2543\" data-end=\"2565\"\u003e 1-3 минуты, 95-100℃\/203-212℉ \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2566\" data-end=\"2586\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2586\"\u003e Повторно заваривать 2–3 раза.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50629948670231,"sku":"OYSX-25P-100L","price":45.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_yashixiang_dingyao_2.webp?v=1782290970"},{"product_id":"lingtou-dancong-the-everyday-honey-sweet-oolong","title":"Премиальный Линтоу Даньцун (Медовая орхидея) Медово-сладкий улун на каждый день 100 г 2025 г.","description":"\u003ch3 data-start=\"138\" data-end=\"195\"\u003e \u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"195\"\u003eЛинтоу Даньцун | Медово-сладкий улун на каждый день\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"197\" data-end=\"335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"335\"\u003eМягкий, доступный и невероятно приятный на вкус улун с длительным медовым привкусом — идеальный для ежедневного чаепития и послеобеденного чаепития.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"661\"\u003e Если вы ищете «универсальный» чай, который легко полюбить, который прекрасно сочетается с десертами и отличается стабильным качеством, но при этом не грабит ваш кошелек \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"520\"\u003e, то Линтоу Даньцун — это именно то, что вам нужно.\u003c\/strong\u003e Известный своим мягким медовым вкусом и исключительной ценностью, этот чай может стать следующим «сладким символом» китайского чая после жасмина.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2492\" data-end=\"2513\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2511\"\u003eПодробности о чае\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2514\" data-end=\"2780\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2514\" data-end=\"2567\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2516\" data-end=\"2567\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2516\" data-end=\"2529\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Бай Е Данцун (Белолистный Данцун). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2568\" data-end=\"2596\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2596\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2582\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e весна 2025 г. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2597\" data-end=\"2677\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2677\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2610\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Линтоу, город Фубин, округ Раопин, Чаочжоу, Гуандун. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2678\" data-end=\"2705\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2705\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2680\" data-end=\"2694\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 500–700 м\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2706\" data-end=\"2738\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2738\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2708\" data-end=\"2721\"\u003eВозраст дерева:\u003c\/strong\u003e менее 30 лет \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2739\" data-end=\"2780\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2741\" data-end=\"2780\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2741\" data-end=\"2751\"\u003eЖарка:\u003c\/strong\u003e традиционная обжарка на углях \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"668\" data-end=\"698\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"698\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"668\" data-end=\"698\"\u003e \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"698\"\u003eПочему вам стоит это попробовать\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"700\" data-end=\"1001\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"700\" data-end=\"788\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"788\"\u003e \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"721\"\u003eЛюбите сладкий чай?\u003c\/strong\u003e Его насыщенный медовый вкус может посоперничать с большинством улунов и даже с некоторыми чёрными чаями. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"789\" data-end=\"875\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"875\"\u003e \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"809\"\u003eИщете выгодное предложение?\u003c\/strong\u003e Это один из самых доступных, но при этом очень вкусных улунов Данцун. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"876\" data-end=\"1001\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1001\"\u003e \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"926\"\u003eХотите изучить разнообразие гуандунских улунов?\u003c\/strong\u003e Линтоу — классический чай, но он не входит в более известную систему «Феникс Данцун». \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1003\" data-end=\"1006\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1008\" data-end=\"1063\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1063\"\u003eПроисхождение и история: сладость, рождённая в горах\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1348\"\u003eЧай Линтоу Даньцун, также известный как \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1133\"\u003eБай Е Даньцун (Белолистный Даньцун)\u003c\/strong\u003e , произрастает в \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1183\"\u003eдеревне Линтоу уезда Жаопин города\u003c\/strong\u003e Чаочжоу провинции Гуандун. Впервые он был выращен в 1961 году из диких деревьев Феникс Шуйсянь и теперь занимает \u003cstrong data-start=\"1303\" data-end=\"1347\"\u003eболее 50% площади чайных плантаций в Гуандуне\u003c\/strong\u003e . \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1350\" data-end=\"1547\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1350\" data-end=\"1395\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1395\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1365\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Небольшое дерево, крупнолистный тип \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1396\" data-end=\"1423\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1423\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1412\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 500–700 м \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1424\" data-end=\"1474\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1474\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1435\"\u003eПочва:\u003c\/strong\u003e горная красная глина с хорошим дренажем \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1547\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1547\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1489\"\u003eКлимат:\u003c\/strong\u003e теплый, туманный, идеальный для развития цветочных и медовых ароматов. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1549\" data-end=\"1552\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1554\" data-end=\"1615\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1615\"\u003eПрофиль вкуса: насыщенный медовый, мягкий цветочный, легко полюбить\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1793\"\u003eЛинтоу Даньцун предлагает \u003cstrong data-start=\"1642\" data-end=\"1669\"\u003eяркий золотистый настой\u003c\/strong\u003e с насыщенным цветочным ароматом и характерным \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1737\"\u003e«ми юнь» (медовым привкусом)\u003c\/strong\u003e — характерной нотой, которую ценят любители чая из Чаочжоу. Это: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1795\" data-end=\"1956\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1795\" data-end=\"1829\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1797\" data-end=\"1829\"\u003e Сладкий и мягкий, никогда не горький \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1830\" data-end=\"1883\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1832\" data-end=\"1883\"\u003e Средней плотности тело, с длительным послевкусием \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"1956\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1886\" data-end=\"1956\"\u003e Отлично сочетается с выпечкой, фруктами или просто для спокойного вечера.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1958\" data-end=\"1985\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1961\" data-end=\"1983\"\u003eСравнение вкусов:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1986\" data-end=\"2139\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1986\" data-end=\"2063\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2063\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2028\"\u003eLingtou Mi Lan Xiang (Медовая орхидея):\u003c\/strong\u003e подчеркивает медовые и тонкие цветочные ноты. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2064\" data-end=\"2139\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2139\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2066\" data-end=\"2091\"\u003ePhoenix Mi Lan Xiang:\u003c\/strong\u003e подчеркивает орхидею с более легким медовым оттенком \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cblockquote data-start=\"2141\" data-end=\"2210\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2143\" data-end=\"2210\"\u003e «Сладкий, как мед, чай, который можно пить каждый день и который никогда не надоест». \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2212\" data-end=\"2215\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2217\" data-end=\"2248\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2248\"\u003eРекомендации по завариванию\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2250\" data-end=\"2269\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2250\" data-end=\"2267\"\u003eСтиль Гунфу:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2270\" data-end=\"2382\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2270\" data-end=\"2299\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2272\" data-end=\"2299\"\u003e 5г на 100мл гайвани \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2300\" data-end=\"2314\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2302\" data-end=\"2314\"\u003e вода 95-100°C\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2315\" data-end=\"2382\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2317\" data-end=\"2382\"\u003eБыстро промыть, затем настаивать 6–8 раз, начиная с 10 секунд.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2384\" data-end=\"2406\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2384\" data-end=\"2404\"\u003eЗападное пивоварение:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2407\" data-end=\"2485\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2407\" data-end=\"2423\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2409\" data-end=\"2423\"\u003e 2 г на 200 мл \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2424\" data-end=\"2460\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2426\" data-end=\"2460\"\u003e Заваривайте при температуре 95–100 °C в течение 1–3 минут. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2461\" data-end=\"2485\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2463\" data-end=\"2485\"\u003e Можно заваривать повторно 2–3 раза \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50629953782039,"sku":"OLTDC-25P-100L","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_lingtoudancong.webp?v=1782291383"},{"product_id":"premium-roasted-aroma-tie-guan-yin-traditional-charcoal-roasted-100g","title":"Премиальный улун Те Гуань Инь с насыщенным ароматом 100 г","description":"\u003ch3 data-end=\"927\" data-start=\"863\"\u003e Жареный ароматный Те Гуань Инь (традиционный, обжаренный на углях)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1217\" data-start=\"929\"\u003e Это Те Гуань Инь, приготовленный традиционным способом: средняя ферментация, медленная обжарка на углях и глубокий, сложный, с поджаристыми нотками. Это тот вкус, с которым выросли местные жители: насыщенный, тёплый и сытный. Обжарка придаёт более округлую текстуру, оттенки запечённых фруктов, ореховые ноты и тонкие цветочные оттенки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1514\" data-start=\"1219\"\u003e Наш обжаренный Те Гуань Инь производится в той же деревне Лунцзюань в Аньси. Он сочетает в себе фирменный цветочный аромат Те Гуань Иня с мягкой, обжаренной сладостью — идеальный «следующий шаг» для тех, кто ценит глубину и многогранность улунских чаёв. Отлично подходит для горячего чая и удивительно приятен в качестве холодного. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"194\" data-start=\"115\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"194\" data-start=\"117\"\u003e \u003cstrong data-end=\"128\" data-start=\"117\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Лунцзюань, поселок Лунцзюань, округ Аньси, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"226\" data-start=\"195\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"226\" data-start=\"197\"\u003e\u003cstrong data-end=\"211\" data-start=\"197\"\u003eЧайник:\u003c\/strong\u003e Ван Чжиюань \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"255\" data-start=\"227\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"255\" data-start=\"229\"\u003e \u003cstrong data-end=\"241\" data-start=\"229\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e осень 2024 г. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"285\" data-start=\"256\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"285\" data-start=\"258\"\u003e \u003cstrong data-end=\"273\" data-start=\"258\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"385\" data-start=\"286\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"385\" data-start=\"288\"\u003e \u003cstrong data-end=\"301\" data-start=\"288\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Хунсинь Вайвэйтао Тегуаньинь (оригинальный и самый аутентичный сорт Тегуаньинь) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"420\" data-start=\"386\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"420\" data-start=\"388\"\u003e \u003cstrong data-end=\"402\" data-start=\"388\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 800–1000 метров \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"856\" data-start=\"507\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50678137028887,"sku":"OTGY-25P-100L","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_roasted_aroma_tie_guan_yin.webp?v=1782290548"},{"product_id":"premium-huang-jin-gui-golden-osmanthus-oolong-tea-100g","title":"Премиальный чай Хуан Цзинь Гуй Улун с золотым османтусом 100г","description":"\u003ch3 data-start=\"1521\" data-end=\"1567\"\u003e Хуан Цзинь Гуй (Золотой Османтусовый Улун)\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1823\"\u003e Золотой османтус, или Хуан Цзинь Гуй, — один из самых ранних ароматных улунов из Аньси, названный так благодаря своему цветочному аромату, напоминающему османтус. Он производится из рано распускающегося сорта, дающего яркий золотистый настой с чистым, освежающим цветочным вкусом.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"2140\"\u003eНаш чай выращивается в Гупо Кэн (высота 800 м), в знаменитом чайном регионе Аньси «Три ямы, два оврага». Благодаря уникальному микроклимату и плодородным почвам этот чай обладает ароматным, элегантным вкусом с нотами османтуса, гардении и спелой груши. Лёгкий, сладкий и свежий — это идеальный цветочный улун на каждый день. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"113\" data-end=\"194\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"115\" data-end=\"194\"\u003e \u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"126\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Гупо Кенг, деревня Хоуге, город Сипин, уезд Аньси, провинция Фуцзянь, Китай. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"195\" data-end=\"227\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"197\" data-end=\"227\"\u003e \u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"211\"\u003eЧайник:\u003c\/strong\u003e Чэнь Цзянчжи \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"228\" data-end=\"256\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"256\"\u003e \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"242\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e осень 2024 г. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"257\" data-end=\"286\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"286\"\u003e \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"274\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"287\" data-end=\"336\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"336\"\u003e \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"302\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Хуанджин Гуй (Золотой Османтус). \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"337\" data-end=\"370\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"339\" data-end=\"370\"\u003e \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"353\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 500–700 метров\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50678157705495,"sku":"OHJGQ-25P-100L","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_huang_jin_gui_2.webp?v=1782291154"},{"product_id":"premium-yongchun-fo-shou-oolong-tea-100g","title":"Чай Премиум Юнчунь Фо Шоу Улун с фруктовым ароматом 100г","description":"\u003ch3 data-start=\"86\" data-end=\"132\"\u003e Юнчунь Фо Шоу\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"343\"\u003e Юнчунь Фо Шоу — редкий улун из высокогорья уезда Юнчунь провинции Фуцзянь. Его название происходит от формы листьев, напоминающих руку Будды, и яркого фруктового аромата.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"345\" data-end=\"617\"\u003e Легенда гласит, что в XVII веке буддийские монахи привили чайное дерево к цитрону, создав этот уникальный ароматный сорт. Этот чай, произрастающий на высоте 600–900 метров над уровнем моря в деревне Уси, недалеко от охраняемого региона происхождения, отражает как богатую историю, так и характер высокогорья.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"937\"\u003e Он известен своими характерными цитрусовыми и грушевыми нотами, оттенёнными сливочным, слегка цветочным послевкусием. Вкус мягкий и многослойный, с длительным сладковатым послевкусием, которое часто называют «очарованием Фо Шоу». Этот чай — спокойный и насыщенный выбор для ценителей фруктовых, элегантных улунов. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"86\" data-end=\"169\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"88\" data-end=\"99\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Уси, город Уфэн, уезд Юнчунь, Цюаньчжоу, Фуцзянь, Китай.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"170\" data-end=\"200\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"172\" data-end=\"200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"172\" data-end=\"186\"\u003eЧайник:\u003c\/strong\u003e Сюй Юнъюань \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"201\" data-end=\"229\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"203\" data-end=\"229\"\u003e \u003cstrong data-start=\"203\" data-end=\"215\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e осень 2024 г. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"230\" data-end=\"259\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"232\" data-end=\"259\"\u003e \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"247\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"260\" data-end=\"294\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"294\"\u003e \u003cstrong data-start=\"262\" data-end=\"275\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Юнчунь Фо Шоу. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"295\" data-end=\"324\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"324\"\u003e \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"311\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 500 метров\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50678162522391,"sku":"OFSQ-25P-100L","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_yongshun_foshou.webp?v=1782291202"},{"product_id":"premium-baiya-qilan-oolong-tea-100g","title":"Премиальный чай Байя Цилань улун 100 г с фруктовым ароматом","description":"\u003ch3 data-start=\"2420\" data-end=\"2469\"\u003e Байя Килан\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2471\" data-end=\"2755\"\u003e Байя Цилань — редкий сорт улуна, произрастающий в уезде Пинхэ провинции Фуцзянь. Впервые обнаруженный во времена династии Цин, он получил своё название благодаря бледным бутонам и сильному аромату орхидеи. Это один из пяти лучших улунов провинции Фуцзянь, ценимый за уникальное сочетание цветочного аромата и натуральной медовой сладости.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2757\" data-end=\"3019\"\u003eНаш чай собирают в высокогорных садах горы Дацинь (около 1000 метров), где туманное небо и богатая селеном почва способствуют раскрытию его богатого аромата. Каждая чашка раскрывается яркими нотами орхидеи и помело, мягкой текстурой и освежающим сладким послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3021\" data-end=\"3151\"\u003e Это изысканный, элегантный улун, который понравится как любителям цветочного чая, так и тем, кто ищет что-то редкое и естественно сладкое. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"91\" data-end=\"179\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"179\"\u003e\u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"104\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e гора Дацинь, поселок Цилин, округ Пинхэ, Чжанчжоу, Фуцзянь, Китай. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"180\" data-end=\"211\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"211\"\u003e \u003cstrong data-start=\"182\" data-end=\"196\"\u003eЧайник:\u003c\/strong\u003e Цай Сяохун \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"212\" data-end=\"240\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"214\" data-end=\"240\"\u003e \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"226\"\u003eУрожай:\u003c\/strong\u003e осень 2024 г. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"241\" data-end=\"270\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"270\"\u003e \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"258\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"271\" data-end=\"294\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"294\"\u003e \u003cstrong data-start=\"273\" data-end=\"286\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Цилань \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"295\" data-end=\"329\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"329\"\u003e \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"311\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 800–1000 метров\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50678172025111,"sku":"OQLQ-25P-100L","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_baiya_qilan_oolong.webp?v=1782291312"},{"product_id":"premium-wuyi-rock-tea-da-hong-pao-blend-ban-yan","title":"Premium Da Hong Pao Wuyi Rock Tea (Ban Yan) 100g","description":"\u003cp\u003eThis Da Hong Pao is a rich and full-bodied Wuyi rock oolong with deep roasted aromas, a smooth texture, and the distinctive mineral character that Wuyi teas are known for. Crafted with a heavier roast, it offers warm roasted notes, layered intensity, and a bold yet comforting finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIts strong character makes it especially suitable for those who enjoy darker roasted teas or regularly drink coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis tea comes from the Ban Yan (“half-rock”) area of the Wuyi Mountains. Compared to teas grown in the core rocky region, Ban Yan teas are often smoother, more balanced, and easier to approach, while still retaining the signature roasted and mineral-rich character of Wuyi oolong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionally, this style of Da Hong Pao is created by blending different Wuyi rock tea cultivars to achieve greater balance, depth, and complexity.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51109728878871,"sku":"ODHP-25P-100L","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_dahongpao_banyan.webp?v=1782879438"},{"product_id":"premium-wuyi-shui-xian-ban-yan-under-30-years","title":"Premium Wuyi Shui Xian Oolong Tea (Ban Yan) 80g","description":"\u003cp\u003eShui Xian is one of the most classic Wuyi rock oolongs, traditionally prized in China for its rich, smooth, and mellow character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis premium Wuyi Shui Xian offers delicate orchid florals layered with gentle woody notes. The tea liquor is smooth, full-bodied, and comforting, gradually revealing subtle forest-like freshness and a light mineral texture through multiple infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrafted from a Ban Yan area within the Wuyi region, this tea presents a softer and more approachable expression compared with intensely rocky Zheng Yan teas, while still retaining the roasted depth and gentle mineral character that define traditional Wuyi oolong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn excellent choice for drinkers looking to explore Wuyi rock tea through a balanced, smooth, and less aggressive style.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51109812502807,"sku":"OWYSX-25PB-100L","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_wuyi_shuixian_banyan_2.webp?v=1782291779"},{"product_id":"top-grade-zheng-yan-wuyi-shui-xian-over-50-years-old","title":"Top Grade Laocong Wuyi Shui Xian (50+ Year-Old Trees) - Zheng Yan 50g","description":"\u003cp\u003eThis Top Grade Laocong Shui Xian is crafted for tea drinkers who appreciate the deep, traditional character of classic Wuyi rock oolong tea. Made from leaves harvested from 50+ year-old tea trees growing in the Zhengyan region near Yunu Peak — one of the well-known scenic and tea-growing areas within the core Wuyi Mountain terroir — this tea expresses the distinctive old bush character that Shui Xian is prized for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompared with younger tea trees, Laocong Shui Xian develops a fuller body, deeper texture, and more layered flavor profile. The tea features pronounced woody and mossy aromas, accompanied by a smooth, velvety mouthfeel and the grounded mineral depth characteristic of authentic Wuyi Yancha. Gentle roasting adds warmth and structure without overpowering the tea’s natural complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRich, mellow, and deeply expressive, this traditional Wuyi rock tea is ideal for those who enjoy wood notes and the bold, mature character of old bush oolong teas.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51110758908183,"sku":"OWYSX-25TZ-50T","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_2_3.webp?v=1757561669"},{"product_id":"premium-wuyi-rock-tea-wuyi-rougui-banyan","title":"Premium Wuyi Rougui Oolong Tea (Ban Yan) 80g","description":"\u003cp\u003eWuyi Rou Gui is one of the most iconic cultivars of Wuyi rock oolong, well known for its distinctive cinnamon-like aroma and rich, full-bodied character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis tasting-grade Rou Gui comes from a Ban Yan area (One of Wuyi mountain areas), offering a more rounded and powerful expression. The tea liquor is smooth, dense, and structured, with pronounced cinnamon spice and warm roasted notes that unfold layer by layer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWith multiple infusions, subtle Wuyi rock tea minerality and a gentle mineral-like texture emerge, adding depth and complexity to the overall profile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompared with lighter floral oolongs, this Rou Gui delivers a stronger, more warming, and more assertive experience, making it ideal for drinkers who enjoy bold aroma, rich body, and a deeply satisfying rock tea character.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51111418757399,"sku":"ORGB-25P-100L","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_wuyi_rougui_banyan_2_49015af9-fe8d-4415-bd01-db0d84dc43e0.webp?v=1782291636"},{"product_id":"top-grade-wuyi-rock-tea-wuyi-rougui-zhengyan","title":"Top Grade Wuyi Rou Gui - Fo Guo Yan (Zheng Yan) 50g","description":"\u003cp\u003eThis Rou Gui offers a softer, more refined expression of Wuyi rock tea. Its signature cinnamon-like spice is gentle and elegant, supported by a smooth texture, natural sweetness, and a lingering mineral finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrown in Fo Guo Yan, a lesser-known yet highly regarded site within Wuyi's Zhengyan region, this tea showcases a distinctive side of Rou Gui. Compared with the bold intensity often associated with famous cliff-grown Rou Gui teas, Fo Guo Yan produces a more balanced and graceful character, where sweetness, clarity, and rock rhyme unfold in harmony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor tea drinkers who appreciate the depth of Wuyi rock tea but prefer elegance over power, this rare-origin Rou Gui offers a rewarding and approachable experience.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51111799488791,"sku":"ORGZ-25T-50T","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_3_2.webp?v=1757562036"},{"product_id":"top-grade-wuyi-rock-tea-prize-winning-da-hong-pao-50g","title":"Top Grade Award-Winning Da Hong Pao Wuyi Rock Tea 50g","description":"\u003cp\u003eThis Top Grade Da Hong Pao is crafted for tea drinkers who enjoy the balance of elegant floral aroma and rich roasted depth in traditional Wuyi rock oolong tea.Compared with many heavily roasted Da Hong Pao teas, this version highlights a more expressive orchid-like fragrance while still preserving the smooth, structured character that defines authentic Yancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2fbbebe2-fd98-4272-bd97-f2db1933410a\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"371\" data-end=\"646\"\u003eThe tea liquor is silky and full-bodied, combining uplifting floral notes with a gentle charcoal roast and the signature mineral-rich finish found in Wuyi rock tea. The balance between fragrance, roast, and texture creates a refined yet deeply satisfying drinking experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1102\"\u003eThis Da Hong Pao received a Silver Award at the 2024 Cross-Strait Tea King Competition, a professional-level Chinese tea competition evaluated by experienced tea experts. It is crafted using a carefully balanced blend of teas from both the core Wuyi rock tea region and surrounding mountain areas, creating greater aromatic complexity and depth. Made with high-aroma tea cultivars, the tea remains fragrant and expressive even through multiple infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1266\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eSmooth, floral, and richly layered, this Wuyi rock oolong is ideal for tea drinkers who appreciate lasting aroma, mineral depth, and a balanced roasted character.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51114730094871,"sku":"ODHP-24T-50T","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_15.webp?v=1757570662"},{"product_id":"top-grade-wuyi-rock-tea-wuyi-shui-xian-over-70-year-old-trees-50g","title":"Top Grade Laocong Wuyi Shui Xian (70+ Year-Old Trees) - Wu San Di 50g","description":"\u003cp\u003eThis Wuyi Shui Xian is sourced from Wu San Di, a renowned mountain terroir celebrated for producing exceptional old bush Shui Xian teas. The region is known for teas with distinctive woody aromas, mossy depth, and an exceptionally smooth, full-bodied texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompared with more heavily roasted Wuyi Shui Xian teas, this version features a lighter roast that allows the tea's natural character to shine through. The liquor is brighter, smoother, and more approachable, while still retaining the rich depth and complexity that Shui Xian is known for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarvested from tea trees over 70 years old, the tea offers a remarkably silky mouthfeel, enhanced sweetness, and a long, lingering finish. Its balanced aroma and pronounced old bush character create a refined and deeply satisfying drinking experience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant, smooth, and expressive, this tea is ideal for drinkers who appreciate distinctive woody and mossy notes, balanced aromatics.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51121299915031,"sku":"OWYSX-25TW-50T","price":52.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_4_1_c1629d67-c380-4018-9fb8-ee31fef04e32.webp?v=1757583375"},{"product_id":"top-grade-wuyi-rock-tea-wuyi-rougui-zhengyan-matouyan-50g","title":"Top Grade Wuyi Rou Gui - Ma Tou Yan (Zheng Yan) 50g","description":"\u003cp\u003eThis Top Grade Rou Gui comes from Matouyan, one of the most celebrated terroirs within the core Zhengyan region of Wuyi Mountain. Renowned for producing rock teas with exceptional depth, structure, and mineral character, Matouyan is considered one of the finest origins for premium Wuyi rock tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis tea showcases the signature cinnamon-spice aroma that has made Rou Gui one of the most sought-after Wuyi cultivars. The dramatic canyon landscape, rocky cliffs, and unique microclimate of Matou Yan contribute to the tea's distinctive mineral-rich character and remarkable complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe liquor is rich, full-bodied, and powerfully structured, with pronounced roasted notes balanced by lasting mineral depth and a long, satisfying finish. Bold yet refined, this Rou Gui delivers the commanding presence and layered character that experienced Yancha drinkers seek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for those who appreciate traditional Wuyi rock teas with strong cinnamon aroma, robust body, pronounced roast, and the distinctive mineral character of top-tier Zhengyan terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51121398415639,"sku":"OWYRG-25TM-50T","price":69.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_2_2_4e55071f-ec86-4a7a-a433-e9327a65d7f4.webp?v=1757583125"},{"product_id":"top-grade-wuyi-rock-tea-wuyi-rougui-core-zhengyan-niu-lan-keng-50g","title":"Top Grade Wuyi Rou Gui - Niu Lan Keng (Core Zheng Yan) 50g","description":"\u003cp\u003eNiu Lan Keng is one of the core Zhengyan producing areas of Wuyi Rock Tea, belonging to the famous “Three Pits and Two Ravines.” The area is nourished year-round by flowing streams from rock crevices, with high humidity, misty air, limited sunlight inside the pit, and mineral-rich soil. These conditions create a cool, shaded environment ideal for tea trees.\u003cbr\u003eThe Wuyi Rougui produced here—often referred to as “Niu Rou”—is highly prized for its rarity and extremely limited yield, earning it the title “King of Rock Tea.” Its signature cinnamon note is sharp, bold, and highly penetrating, layered with osmanthus, floral, and fruity aromas. Unique to Niu Lan Keng, it also carries a distinct “ravine character”—a mossy, mineral freshness reminiscent of a primeval forest—which adds depth and authenticity to its terroir expression.\u003cbr\u003eOn the palate, it strikes a balance of strength and finesse: the cinnamon’s spicy sharpness is complemented by a smooth, delicate liquor, hiding inner power. The rock rhyme is pronounced, with a quick and lasting sweet aftertaste.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51121679401239,"sku":"OWYRG-25TN-50T","price":159.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_3_2_bba02a8d-eb16-4d18-9566-a9261833fa5e.webp?v=1757583230"},{"product_id":"premium-ya-shi-xiang-duck-shit-aroma-dongpian-oolong-tea-100g","title":"Premium Ya Shi Xiang (Winter Harvest) - Cool Floral Aroma 80g","description":"\u003cp\u003eThis Winter harvest Ya Shi Xiang Dancong offers a uniquely soft and refreshing floral profile with a clean, cooling character rarely found in traditional Dancong teas. The tea liquor is smooth, silky, and naturally sweet, delivering a gentle honeyed finish with an elegant winter-like freshness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarvested during the late autumn to early winter season in Dapu, Guangdong, this special “winter harvest” style develops a lighter, purer, and more delicate expression compared with typical Ya Shi Xiang Dancong. Its aroma feels calmer and cleaner, while the texture becomes softer and more rounded.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal for drinkers who enjoy refined floral oolong teas with a smooth, mellow, and comforting character. Especially suitable for those who prefer cleaner and gentler tea profiles over heavily roasted styles.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51673563365655,"sku":"OYSX-25PW-100L","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_yashixiang_dongpian_2.webp?v=1782290866"}],"url":"https:\/\/iteaworld.com\/ru\/collections\/oolong-15.oembed?page=3","provider":"iTeaworld","version":"1.0","type":"link"}