{"title":"Подарочные наборы для чая","description":"","products":[{"product_id":"classic-tea-sampler","title":"Дегустатор китайского чая – 8 улунов и черных чаев для начинающих","description":"\u003cp data-start=\"22\" data-end=\"190\"\u003e \u003cstrong data-start=\"22\" data-end=\"190\"\u003eВес нетто: 80 г, в упаковке 5 г. Больше чая по той же цене.\u003cbr data-start=\"81\" data-end=\"84\"\u003e Каждая упаковка идеально подходит как для заваривания в стиле Гунфу, так и для заваривания в западном стиле — как раз нужное количество для одной заварки.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eОткройте для себя сокровища китайской чайной культуры с нашим классическим сборником чая, в который входят восемь культовых китайских чаёв — четыре улуна и четыре чёрных. Коллекция подарит вам захватывающие чувственные ощущения, позволяя исследовать сложность аромата, степень ферментации и происхождение разных чайных садов — всё это в удобной упаковке. Погрузитесь в мир ароматов: от чистоты прозрачного чая, элегантности цветочных нот и сладости мёда до насыщенных фруктовых оттенков улуна. Чёрный чай может похвастаться цветочными, медовыми, сладкими и дымными нотами. Наши тщательно отобранные чаи включают чаи низкой, средней и высокой степени ферментации из современных высокогорных чайных садов, заброшенных чайных садов, старых чайных плантаций и диких чайных деревьев.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"80 г (2,82 унции)","offer_id":47201564492055,"sku":"CT56-25C","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-classic-tea-selection_9.webp?v=1764736073"},{"product_id":"green-tea-sampler","title":"Коллекция китайского зеленого чая – 6 сортов премиального чая для любителей чая 100 г","description":"\u003cp\u003e Глоток спокойствия: \u003cstrong\u003eшесть исключительных зеленых чаев,\u003c\/strong\u003e каждый из которых — поэтическое путешествие. От Эньши до Хуаншаня, дань уважения чайным фермерам. Закройте глаза и почувствуйте объятия природы. Включает Эньши Джейд Дью, Колодец Дракона, Билуочунь, зеленый чай с жасмином, зеленый чай с древним деревом и Хуаншань Маофэн. Почувствуйте сущность китайского зеленого чая, очищающее спокойствие, как ивы на берегу реки весной. Примите спокойствие и наслаждайтесь отдыхом с каждой чашкой.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47416383406359,"sku":"GT60","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_green_tea_collcetion_2.webp?v=1778833830"},{"product_id":"cold-brew-tea-sampler","title":"Коллекция китайского холодного чая 100 г","description":"\u003cp\u003eПочувствуйте вкус холодного чая с набором заварных листовых чаев от iTeaworld. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"Polaris-BlockStack\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"_VariantTitle_1kg43_9\"\u003e\n\n\u003cp class=\"Polaris-Text--root\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e В его состав входят \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Лучший зеленый чай iTeaworld\" href=\"https:\/\/iteaworld.com\/collections\/best-green-tea\" target=\"_blank\"\u003eзеленый чай\u003c\/a\u003e с жасмином, черный чай с жасмином, черный чай с розой и улун «Ми Лань Сян Даньцун».\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47416391827735,"sku":"CBT70","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/cold-brew-tea-selection-iteaworld.jpg?v=1754044740"},{"product_id":"oolong-tea-sampler","title":"Коллекция чая улун – 4 премиальных чая для любителей чая 100 г","description":"\u003cp\u003e Откройте для себя мир китайского чая улун с четырьмя культовыми сортами \u003cbr\u003eОткройте для себя богатое разнообразие китайских улунов с этим тщательно подобранным набором, включающим Да Хун Пао, Те Гуань Инь, Феникс Дань Цун и Чжанпин Шуй Сянь. От слабоферментированных до сильно обжаренных горных чаев — этот набор станет идеальным знакомством для любителей чая, желающих открыть для себя всю гамму вкусов улунов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Да Хун Пао: насыщенный и поджаристый, из гор Уи\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Те Гуань Инь: легкий, цветочный и элегантный — классический миньнаньский улун\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Дань Цун: Натуральный фруктовый вкус с насыщенным ароматом орхидеи\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуйсянь: Редкий прессованный улун с тонкими садовыми нотками\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Независимо от того, являетесь ли вы новичком в улуне или ищете разнообразие, этот набор предлагает чувственное путешествие по лучшим чайным регионам Китая — все в одной элегантной коллекции.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369948037399,"sku":"OT100","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/oolong-tea-sampler-iteaworld.jpg?v=1749630845"},{"product_id":"chinese-jasmine-tea","title":"Коллекция зеленого чая с жасмином – ароматизировано от 3 до 9 раз","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВведение\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЖасминовый чай получают путём смешивания готовых базовых чаёв со свежими цветками жасмина, что позволяет сухим чайным листьям впитать цветочный аромат. Полученный чай называется жасминовым чаем.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В основе нашего пробника зелёного чая с жасмином лежат четыре вида китайского зелёного чая, каждый из которых ароматизирован цветами жасмина, прошедшими разное количество сеансов — 3, 5, 7 и 9. Эти чаи представляют собой различные классические формы зелёного чая в Китае:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Завитой (Билуочунь)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Плотно скрученные с заметными серебристыми почками (Мао цзянь)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Игольчатый (Чжэнь ван)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Покрытый тонкими белыми волосками (Бай хао)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Каждый сорт обладает уникальным вкусом зелёного чая. С каждым сеансом ароматизации аромат жасмина становится всё более интенсивным, позволяя вам ощутить истинное мастерство традиционного китайского цветочного чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eДля кого это?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eС того момента, как вы откроете упаковку, вас встретит элегантный аромат жасмина — успокаивающий и освежающий, словно вы шагнули в безмятежный сад. Профиль вкуса варьируется от лёгкого и нежного до насыщенного и насыщенного, предлагая восхитительные вариации.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Зелёный чай с жасмином идеально подходит тем, кто любит цветочные ароматы и освежающий зелёный чай. Он помогает расслабить ум, повысить бдительность и улучшить обмен веществ. Идеально подходит для моментов, когда хочется ароматного, бодрящего напитка. Благодаря своему цветочному аромату он также отлично очищает нёбо после еды.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47814538592535,"sku":"JT60","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/Jasmine-tea-from-iteaworld.webp?v=1707034539"},{"product_id":"dark-tea-sampler","title":"Коллекция чая Drak – 4 премиальных чая для любителей чая 100 г","description":"Побалуйте себя лучшим китайским темным чаем. Купите сейчас и насладитесь первоклассным качеством с бесплатной доставкой от iTeaworld","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"3,53 унции (100 г)","offer_id":48147312541975,"sku":"DT100","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/chinese-dark-tea-sampler-iteaworld-tea.webp?v=1710835032"},{"product_id":"3-flavors-herbal-tea-sample","title":"зеленый","description":"\u003ch3 data-start=\"1328\" data-end=\"1388\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1386\"\u003eИщете альтернативу зеленому чаю без кофеина?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1643\"\u003e Хотя мы не предлагаем зелёный чай без кофеина, мы тщательно отобрали три вида травяного чая, обработанных аналогично зелёному чаю, и обладающих сравнимой свежестью и ароматом. Эти уникальные чаи веками ценились в традиционной китайской чайной культуре.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1650\" data-end=\"1711\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1709\"\u003eЦзинь Цянь Лю – сладкое чайное дерево (Cyclocarya Paliurus)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"2028\"\u003e Этот травяной чай с натуральным сладковатым вкусом, выращенный в пышных районах южного Китая, производится из листьев дерева Циклокарья Палиурус. Его мягкий, мягкий вкус делает его идеальным выбором для тех, кто ищет мягкий настой без кофеина. Традиционно он ценится за свой сбалансированный и успокаивающий вкус.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2035\" data-end=\"2072\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2070\"\u003eЧай с диких скал (Ши Я Ча)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2073\" data-end=\"2368\"\u003eЭтот редкий травяной чай, собранный с диких чайных деревьев на скалистых утесах Гуанси, обладает крепким ароматом. Благодаря насыщенному вкусу и сладкому послевкусию он известен в местном фольклоре как «чай бессмертных». Он богат флавоноидами, которые придают ему насыщенный вкус.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2375\" data-end=\"2442\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2379\" data-end=\"2440\"\u003eВиноградный чай – Чай Чжанцзяцзе Мэй (Ampelopsis Grossedentata)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2443\" data-end=\"2712\"\u003e Виноградный чай, произрастающий в туманных высокогорьях Чжанцзяцзе, славится своим ярким, освежающим вкусом. Этот травяной настой, известный как «Король флавоноидов», содержит природную высокую концентрацию флавоноидов, обеспечивая приятное и чистое послевкусие с каждым глотком.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Дегустатор чая \/ 1,41 унции (40 г)","offer_id":49609304899863,"sku":"HWKJ249-68","price":19.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Чай Wild Cliff Tea травяной чай \/ 3,53 унции (100 г)","offer_id":49609346089239,"sku":"HSYD249-24-100L","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Травяной чай Цзинь Цянь Лю \/ 3,53 унции (100 г)","offer_id":49609346154775,"sku":"HJQD249-24-100L","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Травяной чай из винограда \/ 2,11 унции (60 г)","offer_id":49609354510615,"sku":"HMCD249-24-60L","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_88784e3b-7e37-4b4a-b1a7-d1b209720f11.webp?v=1732259497"},{"product_id":"6-flavors-green-tea-leaf-grade-collection","title":"Сравнительный набор китайского зеленого чая: сорта Лунцзин и Хуаншань Маофэн 90 г","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПредставляем нашу коллекцию Green Tea Leaf Grade Collection,\u003c\/strong\u003e специально подобранную коллекцию, призванную помочь вам узнать, как сорт сбора листьев зеленого чая влияет на его вкус, аромат и общее впечатление от чаепития. В этот набор входят два известных китайских зеленых чая — Dragon Well (Longjing) и Huangshan Maofeng — оба из традиционных сортов реликвий. Единственное отличие? Сорт сбора листьев. \u003cstrong\u003eВы сможете попробовать три различных сорта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОдна почка, один лист\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОдна почка, два листа\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОдна почка, три листа\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Каждый чай собирается и обрабатывается вручную одним и тем же опытным мастером чая, чтобы обеспечить постоянство мастерства. Пробуя тонкие вариации этих разных сортов листьев, вы разовьете более глубокое понимание зеленого чая и найдете идеальный сорт для ваших личных предпочтений.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПричины рекомендации:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eИзучайте и исследуйте\u003c\/strong\u003e – этот набор позволяет любителям чая понять прямое влияние сорта листа на вкус, текстуру и аромат чая.\u003cbr\u003e Персонализированный опыт чаепития – попробовав разные сорта, потребители могут лучше выбрать идеальный чай на свой вкус.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТщательно продуманное мастерство\u003c\/strong\u003e — все сорта чая изготавливаются одним и тем же мастером, поэтому единственное различие — это сорт сбора, что обеспечивает подлинное сравнение.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысококачественные сорта\u003c\/strong\u003e — изготовленные из традиционных чайных деревьев, эти чаи предлагают насладиться настоящим китайским чаем, подчеркивая заботу и мастерство в производстве.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЭтот набор идеально подходит для тех, кто интересуется нюансами зеленого чая или хочет усовершенствовать свои навыки выбора чая.\u003c\/strong\u003e Независимо от того, являетесь ли вы любителем чая или только начинаете, эта коллекция проведет вас через искусство оценки и дегустации зеленого чая.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49724526690583,"sku":"GDJJ249-24","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_longjing_huangshanmaofeng_leaf_grade_collection_2.webp?v=1779935580"},{"product_id":"longjing-green-tea-cultivar-comparison-set","title":"Сравнительный набор зеленого чая Лунцзин: 3 премиальных сорта 60 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВведение:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eЭта коллекция предлагает уникальную возможность исследовать тонкие различия во вкусе, аромате и текстуре, созданные тремя различными сортами чайного дерева, все из которых используют один и тот же сорт сбора: одну почку и два листа. Вы попробуете зеленый чай Лунцзин (Колодец Дракона), изготовленный из трех известных сортов чайного дерева: У Ню Цзао, Лунцзин № 43 и наследие Лунцзин Цюньти. Хотя сбор и обработка производятся одинаковым образом, каждый чай отражает уникальные характеристики своего дерева. Эта коллекция позволяет любителям чая открыть для себя свой любимый сорт этого классического зеленого чая.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧистый вес чая: 45 г, в том числе:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Зеленый чай Лунцзин (сорт Униуцзао): 15 г\u003cbr\u003e Зеленый чай Лунцзин (сорт Кунти): 15 г\u003cbr\u003e Зеленый чай Лунцзин (сорт Лунцзин 43): 15 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение трех видов чая Лунцзин:\u003c\/strong\u003e гора Тяньму, город Шэнчжоу, Шаосин, провинция Чжэцзян, Китай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОсновные преимущества:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eОткройте для себя различные сорта: почувствуйте разницу между тремя видами чайных деревьев, которые формируют окончательный вкус и текстуру чая Лунцзин.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Образовательная дегустация: идеально подходит для любителей чая, желающих узнать, как различные сорта влияют на характер чая.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Подлинное мастерство: каждый чай изготавливается с использованием традиционных методов, позволяющих сохранить уникальные характеристики каждого сорта.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Наследие и инновации: от традиционного сорта Цюнти до более нового сорта Лунцзин № 43, эта коллекция предлагает сочетание традиций и современных методов выращивания.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПричины рекомендации:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Понимание различий сортов: эта коллекция предназначена для тех, кто хочет изучить, как сорта чайного дерева влияют на вкус и консистенцию чая Лунцзин.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Одинаковый сорт урожая, разные вкусы: вы можете сравнить чаи, приготовленные из одного и того же стандарта сбора (одна почка и два листа), но из разных сортов, что позволяет выявить тонкие, но существенные различия во вкусе.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eКачество и профессионализм: эта коллекция, созданная опытными мастерами чая, подарит вам в чашку зеленый чай Лунцзин высочайшего качества.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ценность для любителей чая: этот тщательно отобранный набор дает возможность продегустировать и сравнить чаи, которые не всегда легко найти на западных рынках.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49733318410519,"sku":"GLJJ-249-24P","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldlongjingvarietaldiscoverycollection_1.webp?v=1782446043"},{"product_id":"christmas-gift-10-unique-aromas-authentic-chaozhou-fenghuang-dancong-oolong","title":"10 неповторимых ароматов чая Фэнхуан Даньцун Улун 100г","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eКоллекция 10 ароматов Fenghuang Dancong – идеальный чайный подарок на праздник\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Откройте для себя суть китайской чайной культуры Гунфу с этим уникальным набором чая Фэнхуан Даньцун улун, включающим 10 различных натуральных ароматов, таких как жасмин, гардения, медовая орхидея и многое другое. Эта коллекция, известная как «аромат чая», демонстрирует разнообразные вкусы, созданные различными сортами чайных кустов из города Фэнхуан, сердца производства чая Даньцун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Независимо от того, являетесь ли вы поклонником ароматных чаев, любителем чая Гунфу или просто интересуетесь богатыми ароматами и вкусами чая улун, этот набор предлагает чувственное путешествие, которое вы не забудете. Прекрасно подобранный, он станет идеальным подарком для любителей чая, которые ценят аутентичные, ароматные и высококачественные чаи.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧто такое чай Фэнхуан Даньцун?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун — это тип улуна, который отбирается и выращивается в группе Фэнхуан Шуйсянь. Каждое отдельное растение имеет свою уникальную форму и сорт, формируя свою собственную линейку продукции, отсюда и название «Даньцун», что означает «один куст» или «один штамм». Этот чай в основном характеризуется своей способностью выдерживать многократные заваривания, своим сильным послевкусием и своим высоким, стойким ароматом. Он известен как самый ароматный чай улун из-за своего отличительного аромата. На основе различных ароматических типов Фэнхуан Даньцун делится на различные ароматизированные категории.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ состав продукта входят:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат Хуан Чжи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат медовой орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат цветков имбиря) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (Аромат Османтуса) 2*5 г \u003cbr\u003eЧай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат миндаля) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом ночи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат жасмина) 2*5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВведение в 10 лучших типов ароматов чая Фэнхуан Даньцун\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун (аромат Хуан Чжи)\u003c\/strong\u003e : высококачественный однокустовой чай с натуральным ароматом гардении.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат орхидеи)\u003c\/strong\u003e : обладает ароматом орхидеи, свежим и тонким.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат медовой орхидеи)\u003c\/strong\u003e : самый популярный сорт, известный своим сильным медовым вкусом в сочетании с ароматом орхидеи, отсюда и название «Милан».\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун \u003cstrong\u003e(аромат магнолии)\u003c\/strong\u003e : свежий и элегантный, с ароматом цветов магнолии. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат цветков имбиря)\u003c\/strong\u003e : также известен как «проникающий небесный аромат», названный так из-за бодрящего аромата цветков имбиря при заваривании чая.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат османтуса)\u003c\/strong\u003e : напоминает цветы османтуса, сладкий и стойкий.\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун \u003cstrong\u003e(аромат корицы)\u003c\/strong\u003e : назван так из-за вкуса чая, напоминающего вкус корицы — традиционного китайского лекарственного средства.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун ( \u003cstrong\u003eс ароматом миндаля)\u003c\/strong\u003e : также известен как «Зуб пилы», названный так из-за зазубренных краев листьев и ярко выраженного аромата миндаля.\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Данконг Улун \u003cstrong\u003e(с запахом ночи)\u003c\/strong\u003e : Данконг с запахом ночи славится своим уникальным вечерним ароматом и вкусом. В основном он производится в озере Фэнси Дан, городе Фэнхуан, и является довольно редким. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(аромат жасмина)\u003c\/strong\u003e : уникальный аромат с ароматом цветов жасмина, освежающий и восхитительный.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСоветы по завариванию\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eРекомендуемый метод:\u003c\/strong\u003e традиционный стиль гунфу.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЛучшая чайная посуда:\u003c\/strong\u003e белая фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e используйте 5 г чая на 100 мл воды.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e 212℉ (100℃).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя заваривания:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПервое полоскание:\u003c\/strong\u003e быстро слейте воду, вылейте промывочную жидкость.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2–5-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 6–8 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e6–10-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 10–15 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДлительность заваривания:\u003c\/strong\u003e настоящий Даньцун из региона Фэнхуан города Чаочжоу можно заваривать 12–15 раз.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТехника:\u003c\/strong\u003e Налейте воду по краю гайвани равномерной струей. Слегка наклоните крышку, чтобы оставить небольшой зазор для предотвращения чрезмерного испарения.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49869149339927,"sku":"ODCJ-24P","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_155506b9-cc80-4861-a87e-f87ae8f6882d.webp?v=1733469207"},{"product_id":"iteaworld-2025-new-year-tea-gift-set-collection-of-10-aged-teas","title":"Коллекция выдержанного китайского чая 2025 года – 10 редких выдержанных чаев 100 г","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему именно этот продукт?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Многие люди не понимают, что считается выдержанным чаем и как определить его возраст. iTeaworld работает с выдержанным чаем на китайском рынке уже 20 лет. Мы считаем, что для того, чтобы чай считался «выдержанным», он должен соответствовать следующим трем критериям: 1. Он должен иметь выдержанный или древесный аромат. 2. Чайный настой должен быть мягким, насыщенным и сладким. 3. После питья должно ощущаться заметное тепло в теле, особенно в руках и ногах.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Основываясь на этом стандарте, мы отобрали 10 выдержанных чаев, включая улун, черный чай, белый чай, темный чай, пуэр и зеленый чай, чтобы помочь любителям чая понять, что на самом деле представляет собой выдержанный чай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ состав продукта входят:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай улун Шуйсянь 1995 года: 2 упаковки по 5 г каждая\u003cbr\u003e Чай Те Гуань Инь Улун 1998 года: 2 упаковки по 5 г каждая\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун 1995 года: 2 упаковки по 5 г каждая\u003cbr\u003e 1998 Сырой чай Пуэр: 2 пачки по 5 г каждая\u003cbr\u003e Чай пуэр 2003 года созревания: 2 пачки по 5 г каждая\u003cbr\u003e Темный чай Shuangzheng Liu Bao 2008 года: 2 пачки по 5 г каждая \u003cbr\u003eБелый чай Шоу Мэй 2014 года: 2 упаковки по 5 г каждая\u003cbr\u003e Черный чай Лапсанг Сушонг 2014 года: 2 пачки по 5 г каждая\u003cbr\u003e Зеленый чай с жасмином 1998 года: 2 упаковки по 5 г каждая\u003cbr\u003e Темный чай Fu Brick 1980-х годов: 2 пачки по 5 г каждая\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Посуда для заваривания: белая фарфоровая гайвань или чайник «цзыша».\u003cbr\u003e Температура воды: 95°C-100°C\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1:15-25\u003cbr\u003e Время заваривания: 10-20 секунд\u003cbr\u003e Количество завариваний: 5-7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПочему выдержанный чай все еще пригоден для питья:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Причина, по которой выдержанный чай все еще можно безопасно употреблять, заключается в уникальной химии чайных листьев и традиционных методах хранения. Чай содержит мощные антиоксиданты, такие как катехины и полифенолы, которые естественным образом помогают замедлить окисление, сохраняя чай пригодным для употребления в течение длительного времени. Сушеный чай поглощает только минимальное количество влаги и кислорода, то есть он не обеспечивает влажную среду, необходимую для роста бактерий. Пока чай хранится правильно — в сухом, прохладном месте и герметично закрыт от запахов — он не испортится, и вы можете наслаждаться им без беспокойства, если нет плесени или посторонних запахов.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак выдерживаются разные виды чая:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТёмный чай (Хэй Ча)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Темный чай, если его правильно выдерживать, подвергается микробным преобразованиям, которые смягчают его вкус. Со временем такие соединения, как кофеин и полифенолы, распадаются, меняя вкус с горького на мягкий и насыщенный. Темный чай требует особых условий хранения: сухого, проветриваемого и прохладного, чтобы поддержать этот процесс смягчения.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eБелый чай\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e В Китае есть поговорка о белом чае: «Однолетний чай, трехлетнее лекарство, семилетнее сокровище». Выдержка в течение трех лет и более выявляет более насыщенные вкусы и усиливает его воспринимаемую лечебную ценность. По мере старения белого чая листья смягчаются по вкусу и аромату, создавая более многослойный опыт питья.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧерный чай\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЧерный чай обычно сохраняет свою естественную сладость и аромат с течением времени, и поскольку его вкус не улучшается с выдержкой, большинство черных чаев лучше всего употреблять в свежем виде. Однако некоторые виды прессованных черных чаев, такие как Fu Brick из Хунани, могут приобретать более глубокие вкусы при хранении из-за постепенных микробных изменений.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧай улун\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Обжаренные улуны, такие как Wuyi Rock Tea (Yan Cha), приобретают сложность с возрастом. Обжаренные ноты смягчаются, и чай приобретает характерный «выдержанный аромат», добавляя насыщенность и нотки сладости. Правильное хранение имеет важное значение для сохранения его уникальных характеристик: держите его сухим, вдали от прямых солнечных лучей и герметично закрытым, чтобы сохранить свежесть.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗеленый чай с жасмином\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЗеленый чай с жасмином, настоянный на свежих цветах жасмина, имеет уникальный цветочный аромат, которым лучше всего наслаждаться в течение одного-двух лет. Со временем компонент зеленого чая окисляется, что приводит к более темному цвету и более мягкой цветочной ноте. Чтобы сохранить аромат и свежесть жасмина, его лучше всего хранить герметично закрытым, в прохладном, сухом месте или даже в холодильнике, если это возможно.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49869438451991,"sku":"CLCJ-24P","price":59.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_1_4c4d648b-70d4-4e25-964b-3d8fcbc05db3.webp?v=1734063580"},{"product_id":"chinese-white-tea-collection-authentic-fuding-white-tea","title":"Коллекция белого чая премиум-класса — Silver Needle, White Peony \u0026amp; More 100 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eОткройте для себя сущность белого чая: дегустационная коллекция\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Вам интересно узнать о различиях между белыми чаями? Наша коллекция White Tea Tasting Collection создана, чтобы провести вас через самые популярные виды белого чая — все в одной прекрасно подобранной коробке. Этот набор позволяет легко исследовать и наслаждаться уникальными характеристиками каждого чая, помогая вам определить свой любимый для будущих покупок.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Внутри вы найдете четыре различных вида белого чая, все из региона Фудин провинции Фуцзянь, сердца производства настоящего белого чая. Каждый чай изготавливается с использованием традиционных методов сушки на солнце, что гарантирует их идеальную выдержку и наслаждение в течение длительного времени.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВаше путешествие по белому чаю: свежие и выдержанные фавориты\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eБелый чай столь же универсален, сколь и элегантен. В Китае такие премиальные белые чаи, как Silver Needle и White Peony, часто употребляются в свежем виде, в то время как такие чаи, как Gongmei и Shoumei, ценятся за их смелые, насыщенные вкусы после многих лет выдержки. Чтобы продемонстрировать эту традицию, мы включили в эту коллекцию как свежие, так и выдержанные чаи, предлагая полное наслаждение белым чаем.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВот что внутри:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСеребряная игла (Байхао Иньчжэнь):\u003c\/strong\u003e этот чай урожая 2024 года, изготовленный из чистых чайных почек, имеет цветочный, мягкий и сладкий вкус — идеально подходит для употребления в свежем виде и длительного хранения.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eБелый пион (Бай Мудань):\u003c\/strong\u003e С одним бутоном и одним листом, этот весенний чай 2024 года сочетает свежесть с мягкими фруктовыми нотками. Наслаждайтесь им сейчас или сохраните на потом.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGongmei:\u003c\/strong\u003e Выдержанный 4 года (2021), этот чай состоит из одной почки и двух листьев, предлагая более насыщенное тело и медовую сладость. Лучше всего заваривать или варить на медленном огне для получения уютного напитка. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eShoumei:\u003c\/strong\u003e этот чай, также выдержанный 10 лет (2014), производится из более крупных листьев, что обеспечивает насыщенный, яркий вкус, который по-настоящему раскрывается при заваривании на медленном огне.\u003cbr\u003e Как гласит китайская пословица: «Один год — чай, три года — лекарство, семь лет — сокровище». Это подчеркивает магию белого чая — он восхитительно свежий и со временем превращается в нечто необыкновенное.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Независимо от того, новичок ли вы в белом чае или давний энтузиаст, эта коллекция предлагает продуманный способ исследовать его многообразие. Она идеально подходит для личного открытия или в качестве особого подарка для любого любителя чая!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать «Серебряные иглы» и «Белый пион»:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Температура воды: 194–203°F (или 90–95℃)\u003cbr\u003e Чай-вода: 1 г на 25 мл\u003cbr\u003e Время заваривания: 30 секунд первый завар, каждый раз добавляйте по 5 секунд.\u003cbr\u003e Чайная утварь: Белая фарфоровая гайвань\u003cbr\u003e Повторное заваривание: 5-7 раз\u003cbr\u003e Совет: лейте вдоль стенки гайвани, а не прямо на листья.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать белый чай Шоу Мэй и Гун Мэй:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТермос для заваривания\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды.\u003cbr\u003e Кипящая вода (212°F). \u003cbr\u003eВремя настаивания: 1-2 часа.\u003cbr\u003e Рекомендуемый инструмент: термос с изоляцией.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод кипячения:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Добавьте 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды.\u003cbr\u003e Кипятите 1–2 минуты, затем дайте постоять 2–3 минуты.\u003cbr\u003e Для каждого повторного заваривания кипятите на 3 минуты дольше.\u003cbr\u003e Используйте стеклянный или керамический чайник.\u003cbr\u003e Наслаждайтесь до 3 заварок.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Город Дяньтоу, город Фудин, провинция Фуцзянь\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоветы по хранению:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Храните чай в сухом виде, с влажностью ниже 8,5%.\u003cbr\u003e Хранить при температуре около 77°F (25°C) и относительной влажности воздуха не более 45%.\u003cbr\u003e Избегайте света, запахов и воздействия воздуха.\u003cbr\u003e Белый чай, выдержанный три года и более, можно классифицировать как «выдержанный белый чай», предлагающий коллекционерам и ценителям еще более сложные вкусы.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49869466370327,"sku":"WJ-24P","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_2.webp?v=1734689993"},{"product_id":"chinese-scented-tea-collection-rose-tea-jasmine-tea-osmanthus-tea","title":"Коллекция китайского ароматизированного цветочного чая – 6 знаменитых китайских чаев 90 г","description":"\u003cp\u003e Эта тщательно подобранная коллекция китайских ароматизированных чаёв воспевает традиционное искусство цветочного чаепития, где отборные чаи наслоены свежими цветами, такими как жасмин, роза и османтус, чтобы раскрыть их аромат. Благодаря тщательной многоэтапной ароматизации (3-5 раз) каждый чай приобретает чистый, естественный цветочный аромат без единого лепестка. Коллекция идеально подходит для любителей цветочных чаёв и всех, кто интересуется настоящими китайскими ароматизированными чаями. В неё входят шесть сортов: зелёный чай с жасмином, чёрный чай с розой, чёрный чай с жасмином, улун с османтусом и улун с жасмином.\u003cbr\u003e и тёмный чай с жасмином. Этот набор идеально подходит для подарка или просто для удовольствия, сочетая в себе богатое наследие, изысканный вкус и мастерство, присущие традициям, признанным ЮНЕСКО. Не подходит тем, кто предпочитает простые чаи или чувствителен к цветочным ароматам.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастерство китайского ароматизированного чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e«Ароматизация» — это традиционный процесс, при котором чайные листья покрываются слоями со свежими цветами, позволяя чаю впитать цветочный аромат, прежде чем цветы будут удалены. Этот процесс повторяется несколько раз, чтобы создать насыщенный аромат высококачественного ароматизированного чая. Лучшие ароматизированные чаи не имеют видимых лепестков, но сохраняют чистую цветочную эссенцию. Благодаря тщательному послойному нанесению цветов и чая, обеспечению надлежащей аэрации и строгому контролю времени ароматизации и процесса обжарки, чай достигает пика вкуса и аромата.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В зависимости от количества циклов ароматизации — 3, 6 или даже 9 — качество и сложность чая возрастают, а некоторые процессы занимают до месяца. Этот процесс, включающий более 60 дней и 200 этапов, был признан нематериальным культурным наследием в 2022 году для зелёного чая с жасмином. Хотя зелёный чай с жасмином является оригинальным ароматизированным чаем, современные инновации расширили ассортимент, включив в него множество любимых сортов.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eВ этот тщательно подобранный набор входят шесть самых популярных традиционных ароматизированных чаев Китая, каждый из которых создан до совершенства и обладает яркими цветочными ароматами, но без видимых лепестков:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЧерный чай «Роза Дяньхун» (3 вида ароматизации):\u003c\/strong\u003e 3 пачки по 5 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЧерный чай Дяньхун с жасмином (3-кратная ароматизация):\u003c\/strong\u003e 3 пачки по 5 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eВыдержанный улун Тегуаньинь с османтусом (3-кратная ароматизация):\u003c\/strong\u003e 4 пачки по 5 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЧай улун Тегуаньинь с жасмином и свежим ароматом (3 вида):\u003c\/strong\u003e 4 пачки по 5 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЗеленый чай с жасмином (5 ароматов):\u003c\/strong\u003e 3 пачки по 5 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЧерный чай Лю Бао с жасмином (3-кратная ароматизация):\u003c\/strong\u003e 3 пачки по 5 г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Зеленый чай с жасмином: уезд Хэнсянь, Гуанси\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Черный чай с жасмином: город Фэншань, Фэнцин, Юньнань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Черный чай с розой: город Фэншань, Фэнцин, Юньнань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Жасмин Тегуаньинь Улун: город Хуцю, Аньси, Фуцзянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Османтус Тегуаньинь Улун: город Хуцю, Аньси, Фуцзянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Жасмин Лю Бао: округ Хэнсянь, Гуанси\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49869525942551,"sku":"FJ-24P","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_f5a8adbc-425b-4bfd-b965-a918072befa5.webp?v=1770812992"},{"product_id":"chinese-authentic-black-tea-collection-featuring-4-iconic-teas","title":"Коллекция китайского черного чая – 4 премиальных сорта чая для любителей чая и подарков 100 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eОткройте для себя настоящую коллекцию китайского черного чая\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Китайский черный чай имеет 400-летнюю историю и остается глубоко укорененным в традициях. От дымных сосновых нот классического Zhengshan Xiaozhong из Tongmuguan до изысканных фруктовых ароматов Keemun, ценимого европейскими королевскими особами, до насыщенного богатства древнего дерева Gongfu из Yunnan, каждый сорт рассказывает уникальную историю. Что отличает эти чаи, так это преданность традиционным, практическим методам: листья собираются вручную, вялятся на солнце и даже медленно высушиваются на углях или сосновых дровах, чтобы сохранить их естественную форму и сложность. Эта приверженность приводит к созданию цельнолистового чая с глубиной и характером, намного превосходящими массовый, машинно обработанный черный чай.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eiTeaworld отобрал этот премиальный выбор, чтобы продемонстрировать лучшие и самые разнообразные черные чаи Китая, охватывающие различные уровни ферментации и различные влияния терруара. Независимо от того, являетесь ли вы любителем чая, желающим ощутить подлинные китайские вкусы, или ищете уникальный подарок, эта коллекция предлагает изысканное дегустационное путешествие по богатому наследию китайского чайного дела.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Примечание: китайские высококачественные черные чаи лучше всего пить в чистом виде, без молока или сахара. Если вы предпочитаете более крепкий, молочный чай, эта коллекция может оказаться не идеальной для вас. Но для тех, кто ценит тонкие, натуральные вкусы, этот набор — приглашение исследовать действительно исключительный чайный опыт.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКоллекция премиального китайского черного чая\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПредставляем самые аутентичные и популярные сорта черного чая из лучших регионов Китая:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Уи Чжэншань Сяочжун (Лапсанг Сушонг): 5 упаковок по 5 г\u003cbr\u003e Черный чай «Юньнаньский золотой бутон»: 5 пачек по 5 г\u003cbr\u003e Черный чай Кимун: 5 пачек по 5 г\u003cbr\u003e Черный чай из древнего дерева провинции Юньнань: 5 пачек по 5 г\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНАШИ ЧАЙНЫЕ РЕГИОНЫ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Лапсанг Сушонг (копченый из сосны): деревня Тунму, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003cbr\u003e Черный чай Dianhong Golden Buds: город Фэншань, уезд Фэнцин, провинция Юньнань\u003cbr\u003e Черный чай Кимун: поселок Жуокэн, уезд Цимэнь, провинция Аньхой.\u003cbr\u003e Черный чай с вековых деревьев: гора Цзинмай, город Хуэйминь, уезд Ланьцан, провинция Юньнань\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49869535674647,"sku":"BJ-24P","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_58a63bb0-9c3e-4e05-ae3f-994936cb3ba7.webp?v=1734689958"},{"product_id":"wuyi-rougui-oolong-collection-by-roast-levels-fujian-wuyi-rock-tea","title":"Набор для сравнения Уишаньского улуна: 3 уровня обжарки (от слабого до сильного), 60 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИскусство обжарки чая улун\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eОбжарка улуна преследует три основные цели: снижение влажности, удаление посторонних привкусов и снижение содержания кофеина, при этом усиливая аромат и вкус чая. Чаи с разной степенью окисления требуют разной степени обжарки. Обычно слабоокисленные чаи слегка обжаривают для усиления их вкуса. Если чай слегка окислился, но сильно обжарился, он может иметь слишком дымный привкус, часто из-за того, что окисление было проведено неправильно, а обжарка используется для его маскировки.\u003cbr\u003e Степень обжарки существенно влияет на аромат и вкус чая. Легкая обжарка сохраняет свежий цветочный аромат, в то время как сильная обжарка создает более насыщенный, мягкий напиток с поджаренными или дымными оттенками.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот чай содержит улун Wuyi Rougui из знаменитых гор Уи в провинции Фуцзянь, созданный тем же мастером чая. Единственное отличие заключается в уровне обжарки, что дает вам прекрасную возможность изучить, как обжарка формирует вкусы чая улун.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа\u003c\/strong\u003e : Чэнь Хуэй\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 24 месяца\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e Уишаньский коричный\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e около 400 метров\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы:\u003c\/strong\u003e гравийная почва\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e Окисление 45-55%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУровень обжарки:\u003c\/strong\u003e одинарная обжарка: легкая обжарка, 90–100 °C (194–212 °F)\u003cbr\u003e Тройная обжарка: средняя обжарка, 105–115 °C (221–239 °F)\u003cbr\u003e Тройная обжарка (полный огонь): сильная обжарка, 120–130 °C (248–266 °F)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Светлая корица: электрическая обжарка 20 г\u003cbr\u003e Корица средней интенсивности: брикетирование древесного угля 20 г\u003cbr\u003e Full Flame Cinnamon: брикетированный древесный уголь 20 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл) \u003cbr\u003eВремя заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды: 190-200°F (88-93°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3-5 минут\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1-2 минуты.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104665866519,"sku":"OBHJ-25P","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_2_d0a7c00c-6b40-4b09-9d12-62acbef850a5.webp?v=1737613465"},{"product_id":"ya-shi-xiang-dan-cong-oolong-collection-by-altitudes-duck-shit-oolong-guangdong-fenghuang-town","title":"Сравнительный набор улунов Я Ши Сян: от низких до высоких гор 60 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтоит ли покупать высокогорный чай? Этот продукт может помочь вам принять решение\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eВысокогорный чай выращивают в регионах с большой разницей температур днем ​​и ночью, более прохладными температурами и частой облачностью. Эти условия замедляют рост чая, сохраняя листья нежными и богатыми аминокислотами. В результате чай получается более сладким, свежим и ароматным. Высокогорные чаи идеально подходят для легких и средних уровней окисления и обжарки. Примерами высокогорных улунов являются Taiwan High Mountain Tea и Phoenix Dan Cong.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e С другой стороны, чаи, произрастающие на низких высотах, обычно содержат больше полифенолов, но имеют более слабый аромат и меньшую выносливость при многократном заваривании.\u003cbr\u003e В этом продукте представлены три чая Duck Shit Oolong, все они созданы одним и тем же мастером чая в городе Фэнхуан с похожими уровнями окисления и обжарки. Единственное различие — высота, на которой они были выращены, что позволяет легко сравнить, как высота влияет на вкус чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВключенные продукты:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Низкогорный) 20г\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eЯ Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Средне-горный) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Высокогорный) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Нижний холм: деревня Хутоу, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Средняя гора: водохранилище Фэнси, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Высокая гора: деревня Дунцзяо, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа\u003c\/strong\u003e : Линь Чжицян\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e июнь 2023 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e сорт Я Ши Сян\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Низкогорье: 300-400 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Среднегорный: 600 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Высокогорье: 800-900 метров\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e желтая почва\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e 30-40%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Низкогорье: две обжарки, средне-слабый огонь (95-105°C \/ 203-221°F)\u003cbr\u003e 1-я обжарка: июнь-июль 2023 г., 2-я обжарка: после Праздника середины осени 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eСредне-горный: две обжарки, средне-слабый огонь (95-105°C \/ 203-221°F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Высокогорье: три обжарки, средне-слабый огонь (95-105 °C \/ 203-221 °F)，1-я обжарка: июнь-июль 2022 г.，2-я обжарка: после Праздника середины осени 2022 г.，3-я обжарка: после китайского Нового года 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды: 190-200°F (88-93°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3-5 минут\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1-2 минуты.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104694800663,"sku":"OHBJ-25P","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_7708d174-7a44-4baf-9285-07d34cc1916e.webp?v=1737508047"},{"product_id":"oolong-collection-by-oxidation-levels-fresh-tieguanyin-zhangping-shuixian-minnan-shuixian-oriental-beauty","title":"Набор для сравнения чая улун: 4 степени окисления (от Тегуаньинь до Восточной Красавицы), 80 г","description":"\u003cp\u003eЧай улун: баланс окисления\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Чай улун — это частично окисленный чай, степень окисления которого составляет от 10% до 70%. Окисление играет ключевую роль в формировании аромата чая и яркости его вкуса. Легкое окисление создает свежие цветочные и фруктовые ноты, в то время как более сильное окисление выявляет более насыщенные, зрелые фруктовые или медовые ароматы.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Слабоокисленный улун (10–25 %): такие примеры, как Вэнь Шань Баочжун и слабообжаренный Тегуаньинь, демонстрируют свежие цветочные и фруктовые ароматы.\u003cbr\u003e Умеренно окисленный улун (25–50 %): такие чаи, как Феникс Дань Цун и Тегуаньинь средней обжарки, имеют сбалансированный профиль, сочетающий цветочные ноты с оттенками меда, фруктов или обжарки, что приводит к сложному аромату.\u003cbr\u003e Сильно окисленный улун (50–70 %). Такие классические сорта, как Да Хун Пао, Уи Ругуй и Восточная красавица, обладают ароматами зрелых фруктов, нотками жареного или карамельного вкуса и мягким, насыщенным напитком. \u003cbr\u003eЭтот продукт включает четыре известных чая улун, все слегка обжаренные, но с разной степенью окисления. Это идеальный способ изучить, как разные степени окисления влияют на вкус и аромат чая улун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВключенные продукты:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь (легкое окисление) 20 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Чжанпин Шуйсянь Улун (средней легкой степени окисления) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь (среднего окисления) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oriental Beauty (сильное окисление) 20 г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь: деревня Лунцзюань, поселок Лунцзюань, уезд Аньси, провинция Фуцзянь, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуйсянь: деревня Бэйляо, город Наньян, город Чжанпин, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннань Шуйсянь: деревня Уси, город Уфэн, округ Юнчунь, город Цюаньчжоу, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: деревня Нэйян, поселок Пиншань, город Саньмин, провинция Фуцзянь, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа\u003c\/strong\u003e ：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь: Чэнь Цичжи\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуйсянь: Хэ Мэйцин\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: Сюй Юнъюань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: Ли Цзяньминь\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Свежий Тегуаньинь: ноябрь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eЧжанпин Шуйсянь: июнь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: декабрь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oriental Beauty: начало июня 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 24 месяца\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: разновидности Тегуаньинь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сянь: сорта Миннань Шуйсянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: сорта Цзяньян Шуй Сиань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: сорт Цзинь Сюань\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: 800-900 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сиань: 400-500 метров\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: 900-1000 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица: 1100 метров\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: красная почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сянь: желтая и красная почва\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: красная почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Восточная красавица:Красная почва\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУровень окисления：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Тегуаньинь: Легкое окисление (10-20%)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжанпин Шуй Сянь: слабое окисление (25-30%)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Миннан Шуйсянь: Среднее окисление (40-50%)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Oriental Beauty: Сильное окисление (60-70%)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Очень легкая обжарка, 70-80°C (158-176°F)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e электрическая жарка\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e90-100°C (194-212°F)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3-5 минут\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1-2 минуты.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106052575511,"sku":"OYHJ-25P","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_a6d0e52a-d154-4057-9b0c-a47737e0af54.webp?v=1737510100"},{"product_id":"ya-shi-xiang-dan-cong-oolong-collection-by-different-seasons","title":"Сравнительный набор улунов Я Ши Сян – весенние, осенние и зимние сорта 60 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСезонность чая улун\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Улун можно собирать в любое время года: весной, летом, осенью и зимой. Однако уишанский чай собирают только весной. Улун, собранный в полдень, обычно обладает наиболее выраженным ароматом. Летние чаи чаще всего используются для приготовления молочного чая и реже встречаются на рынке листового чая.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eВесенние чаи, как правило, растут медленнее, что приводит к повышению уровня аминокислот и полифенолов чая при более низком соотношении фенолов к аминокислотам. Однако из-за частой дождливой погоды в таких регионах, как Фуцзянь и Гуандун, весенние чаи могут содержать меньше ароматических соединений, чем осенние или зимние. Поэтому осенние и зимние улуны, как правило, обладают более выраженным ароматом. Зимние улуны, в частности, могут иметь даже свежий, прохладный аромат. Весенние улуны, напротив, обычно богаче веществами, что обеспечивает более сладкий и свежий вкус.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот продукт включает три разных сезонных чая с ароматом утиного помёта от одного и того же чайного мастера из деревни Хутоу города Фэнхуан. Степень ферментации и обжарки у каждого чая разная, так как улун адаптируется к условиям, в которых растут листья. Зимние листья тоньше, поэтому ферментация и обжарка обычно менее интенсивны. Попробуйте эти три чая, чтобы почувствовать разницу во вкусе в зависимости от сезона.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ комплект входят:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eЯ Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Весенний) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Осень) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Зимний) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Хутоу, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа:\u003c\/strong\u003e Линь Шупэн\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e 20 ноября 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая:\u003c\/strong\u003e Я Ши Сян (Утиное дерьмо) сорт Дэн Конг\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e 300-400 метров\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e желтая почва\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e средняя (40-50%)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Весна: две обжарки на среднем огне, около 100 °C (212 °F)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Осень: две обжарки на среднем огне, около 100°C (212°F)\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Зима: одна обжарка, слабый огонь, около 80°C (176°F) Очень слабая обжарка, 70-80°C (158-176°F)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чайная посуда: гайвань или глиняный чайник\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Время заваривания: 15 секунд (1–3 заваривания), затем добавьте 5–10 секунд\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2–3 г) на 8 унций (240 мл)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Время заваривания: 3–5 минут\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1 минуте.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106172178711,"sku":"OJJJ-25P","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_1_4bbcd60f-52c2-4df1-a0e9-6e97f18a619c.webp?v=1737512745"},{"product_id":"wuyi-rou-gui-oolong-collection-by-soil-typescore","title":"Сравнительный набор улунских чаёв с Уи: 4 типа почвы, 60 г","description":"\u003cp\u003eПочвенная среда\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e В «Классике чая» Лу Юя упоминается, что чайные деревья лучше всего растут на разных типах почв: «лучшие растут на гнилых камнях, средние на гравийной почве и худшие на желтой земле». Каменистая почва обеспечивает хороший дренаж и циркуляцию воздуха, предотвращая как заболачивание во время сильных дождей, так и сухость во время засухи. Она богата минералами, и чайные деревья процветают на почве, которая одновременно влажная и кислая. Например, лучшие скальные чаи Уи растут на почве, состоящей из гнилых камней и гравия. С другой стороны, более низкосортные чаи Уи, которые в основном растут на желтой земле, не имеют характерного каменистого привкуса и имеют более простые, менее сложные ароматы и вкусы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Если вы хотите ощутить, как разные типы почв влияют на вкус улуна, лучшим примером будет коллекция чаёв с утеса Уишань, собранных в разных местах. Сюда входят:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Основной чай Чжэнъянь Уи: известен своей каменистой, щебнистой почвой, представленной знаменитыми Тремя ямами и Двумя ручьями (Сань Кэн Лян Цзянь).\u003cbr\u003e Чай Уи Чжэнъянь: выращивается на почвах, богатых песчано-гравийными породами.\u003cbr\u003e Чай Уи Бан Янь: выращивается на толстых слоях каменистой красной почвы.\u003cbr\u003e Чай Уичжоу: выращивается на почвах с преобладанием лёсса (желтой земли).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ комплект входят:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Core Zhengyan Wuyi (Core Zheng Yan) 10 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Роу Гуй (Чжэн Янь) 10г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Wuyi Rou Gui (Чай Бан Янь) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Роу Гуй (Чжоу Ча) 20г\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ядро Чжэн Янь: Уюань Цзянь, деревня Тяньсинь, город Уи, город Уишань, провинция Фуцзянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь: деревня Тяньсинь, город Уи, город Уишань, провинция Фуцзянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Бан Янь: деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча: город Синтянь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Чэнь Хуэй\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Октябрь 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 36 месяцев\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорта корицы Уи\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ядро Чжэн Янь: 342 метра\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь: 400-500 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Бан Ян: около 400 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча： около 200 метров\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Тип почвы：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Основной материал Чжэн Янь: Гравийный грунт\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь：песчано-гравийная почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Баньян: красная почва с преобладанием толстослойных пород\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча： желтая почва\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень окисления\u003c\/strong\u003e : средняя (45-55%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Основная часть Чжэн Янь: три обжарки, сильный огонь, 105-110 °C (221-230 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжэн Янь: три обжарки на сильном огне, 105–110 °C (221–230 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чай Баньян: три обжарки, сильный огонь, 105-110°C (221-230°F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Чжоу Ча: Два обжаривания на среднем огне, около 115°C (239°F)\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная посуда: гайвань или глиняный чайник\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 15 секунд (1–3 заваривания), затем добавьте 5–10 секунд\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2–3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время заваривания: 3 минуты\u003cbr\u003e Повторное заваривание: 3 раза, каждый раз добавляя по 1 минуте.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106324713751,"sku":"OTRJ-25P","price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/wuyi_rock_tea_collection.webp?v=1755508874"},{"product_id":"shuixian-oolong-collection-by-tree-ages","title":"Сравнительный набор китайского чая Улун: 6 смесей выдержанных на дереве (Фэнхуан и Уи Шуй Сянь), 90 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВозможно, вы не поклонник выдержанных чайных деревьев\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e И в пуэре, и в улуне возраст чайного дерева имеет значение. Как правило, старые деревья встречаются реже, что повышает их цену. Возраст деревьев имеет наибольшее значение в некоторых сортах улунов, таких как Шуйсянь (включая Феникс Шуйсянь, Уи Шуйсянь и Минбэй Шуйсянь).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Обычно молодые чайные деревья содержат больше аминокислот, но меньше полифенолов и минералов чая. Это приводит к тому, что чай получается более сладким и свежим, но с более легким, менее сложным вкусом. Такие чаи, как правило, имеют больше цветочных нот и лучше всего подходят для легкой ферментации и обжарки.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eС другой стороны, старые чайные деревья, как правило, имеют более высокий уровень полифенолов чая, клетчатки, сахаров и минералов. Они не так ограничены методами обработки, и полученные чаи часто более насыщенные, с более выраженной сладостью, более длительным послевкусием и лучшей выносливостью для многократных завариваний.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В этом продукте представлены Phoenix Shui Xian и Wuyi Shui Xian из одного и того же источника, изготовленные с помощью схожих процессов, но из деревьев разного возраста. Это отличный способ сравнить, как возраст дерева влияет на вкус чая улун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВключенные продукты:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (до 30 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (30-70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (более 70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (до 30 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (30-70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (более 70 лет)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (до 30 лет): деревня Шэньмин, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (30-70 лет): деревня Дапин, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eФэнхуан Шуйсянь (более 70 лет): Гезайвэй, деревня Удун, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (до 30 лет): деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (30–70 лет): деревня Даан, поселок Янчжуан, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (более 70 лет): деревня Тяньсинь, поселок Уи, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМастер купажа:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь: Линь Цзичжун, 林纪中\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eУи Шуйсянь: Чэнь Хуэй, 陈辉\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВремя обработки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь: начало мая 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь: май 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eДата годности:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 36 месяцев\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСорт чая：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорт Фэнхуан Шуйсянь\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Сорт Уи Шуйсянь\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВысота：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (до 30 лет): 760 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (30-70 лет): 800-90 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь (более 70 лет): 1150 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (до 30 лет): 400 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь (30-70 лет): 800-900 метров.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eУи Шуйсянь (более 70 лет): 500 метров.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eТип почвы：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Фэнхуан Шуйсянь: желтая почва\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Уи Шуйсянь: гравийная почва\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУровень окисления：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Средняя степень окисления (40-50%)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e До 30 лет (вариант 1): три обжарки на среднем огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 30–70 лет (вариант 1): три обжарки на средне-сильном огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Более 70 лет (вариант 1): три обжарки на среднем огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e До 30 лет (вариант 2): две обжарки на сильном огне (110–115 °C \/ 230–239 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e 30–70 лет (вариант 2): три обжарки, слабый огонь (95–105 °C \/ 203–221 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Более 70 лет (вариант 2): слабый огонь, 95–105 °C (203–221 °F)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e (Слабый огонь ~ 80°C, Средний огонь ~ 100°C, Сильный огонь ~ 120°C)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eМетод обжарки (уголь или электричество):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e брикетирование древесного угля\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в китайском стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.\u003cbr\u003e Температура воды: 212°F (100°C)\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл) \u003cbr\u003eВремя заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после\u003cbr\u003e Повторное заваривание: до 7 раз\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание улуна в западном стиле\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.\u003cbr\u003e Температура воды: 100°C (212°F)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)\u003cbr\u003e Время настаивания: 3 минуты\u003cbr\u003e Повторное заваривание: 3 раза, каждый раз добавляя по 1 минуте.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50106389299479,"sku":"OHLJ-25P","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_7b18be6b-0d96-4e21-a21e-e813e501a1c4.webp?v=1737519153"},{"product_id":"first-flush-spring-green-tea-collection-longjing-biluochun","title":"Весенняя коллекция чая первого сбора 2025 года 100 г","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВесенняя коллекция чая первого сбора 2025 года: Билочунь, Лунцзин и другие\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Мы рады представить вам уникальный чайный опыт: коллекцию зелёного чая первого урожая ранней весны 2025 года. Этот специальный подарочный набор включает четыре самых любимых и культовых зелёных чая первого урожая Китая, предоставляя вам возможность насладиться всеми вкусами Лунцзина, Билочуня, Хуаншань Маофэна и Эньши Юйлу одновременно.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ комплект входит:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Лунцзин первого сбора 2025 года — весенний зелёный чай ручной работы (25 г)\u003cbr\u003e Билуочунь первого сбора 2025 года — скрученный вручную зелёный чай (25 г)\u003cbr\u003e Чай из высокогорных почек Хуаншань Маофэн первого сбора 2025 года (25 г)\u003cbr\u003e Первый сбор 2025 года «Энши Юлу» — пропаренный чай «Нефритовая роса» (25 г)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ограниченное количество: всего 100 наборов, каждый набор по 100 г (по 25 г каждого чая)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПочему стоит выбрать эту коллекцию?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eПопробуйте четыре классических чая первого урожая в одной коробке. Любите ли вы зелёный чай или хотите погрузиться в китайскую чайную культуру, эта коллекция — идеальный выбор. От освежающего вкуса Лунцзина, цветочного аромата Билочуня, насыщенного послевкусия Хуаншань Маофэна до чистого и естественного аромата Эньши Юйлу — каждый чай дарит совершенно разные вкусовые ощущения, превращая его в настоящее путешествие для ваших вкусовых рецепторов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Первый урожай — залог лучшего качества. Каждый чай в этой коллекции собран из первого урожая ранней весны 2025 года — вручную из самых молодых и свежих почек сезона, что гарантирует яркую свежесть и насыщенный аромат. Чаи первого урожая особенно редки и ценны: после окончания сезона найти их снова практически невозможно.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eПоставки из лучших чайных регионов, искусное производство. Эти чаи из самых известных чаеводческих регионов Китая тщательно собраны опытными мастерами. Будь то фирменный аромат Лунцзина, цветочные ноты Билочуня, сладость Хуаншань Маофэна или освежающий вкус Эньши Юйлу — каждый чай — это шедевр, созданный мастером, выращенным в идеальных природных условиях.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"2026 \/ 40g","offer_id":52414802493719,"sku":"GTCJ-26T-40L","price":36.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2026 \/ 100g","offer_id":52414802526487,"sku":"GTCJ-26T","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_first_flush_spring_tea_collection_5.webp?v=1777551948"},{"product_id":"oolong-teas-collection-top-10-classic-for-beginners","title":"Коллекция улунских чаёв – 10 лучших классических чаёв для начинающих 100 г (20 пакетиков)","description":"\u003cp\u003e Лучшая коллекция улунского чая для начинающих, включающая \u003cstrong\u003e10 самых знаковых и популярных\u003c\/strong\u003e китайских улунских чаев, а также \u003cstrong\u003e2 мини-блинчика каждого сорта (всего 20 штук)\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Каждый чай изготавливается из тщательно отобранных листочков и прессуется в удобные мини-брикеты весом 5 г — просто бросьте их в горячую воду, никакие чайные принадлежности не требуются.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В этом тщательно подобранном наборе представлен широкий спектр натуральных вкусов улунов: от свежих цветочных нот Те Гуань Инь до насыщенного вкуса глубокой прожарки Да Хун Пао.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Абсолютно никакого добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и красителей — только 100% натуральный чай.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Это идеальный способ познакомиться с настоящим китайским чаем улун и найти свои любимые сорта — путешествие в мир настоящего чая с минимальным риском и высокой ценностью без лишних хлопот.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"606\"\u003e \u003cbr\u003eОбратите внимание: поскольку мини-лепешки изготавливаются из целых листьев, которые размягчаются и прессуются, при заваривании могут появляться небольшие фрагменты листьев — это совершенно нормально и является частью натурального процесса заваривания чая.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50575375892759,"sku":"OSDJ-25C","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-10-varieties-oolong-tea-sanpler.webp?v=1770812784"},{"product_id":"guangdong-oolong-tea-collection-6-types-of-historical-flavors-for-tea-lovers-100g","title":"Коллекция чая Гуандун Улун: 6 исторических вкусов для любителей чая, 100 г","description":"\u003cp data-end=\"592\" data-start=\"219\"\u003e \u003cstrong data-end=\"275\" data-start=\"219\"\u003eПутешествие в суть гуандунского улуна в коробке\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"278\" data-start=\"275\"\u003e От древнего улуна Шигупин, созданного народностью Шэ более 1500 лет назад, до современных ароматных чаёв Даньцун, этот тщательно отобранный набор включает шесть фирменных чаёв из Чаочжоу, Мэйчжоу и Жаопина — трёх основных регионов провинции Гуандун. Насладитесь ароматным путешествием по 500-летнему наследию чайного искусства.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50439873298711,"sku":"OGDJ-25P","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/x3g8kqxiog2m65lm.webp?v=1753352777"},{"product_id":"southern-fujian-oolong-collection-8-unique-historical-flavors-100g","title":"Коллекция улунов «Южная Фуцзянь» — 8 уникальных исторических вкусов 100 г","description":"\u003cp\u003e Откройте для себя богатое наследие южнофуцзяньских улунских чаёв — родины культовых Те Гуань Инь и Чжанпин Шуй Сянь, признанных частью нематериального культурного наследия Китая. С XVII века этот регион является пионером в производстве ароматных улунов, известных своими цветочными, фруктовыми нотами и лёгкой обжаркой. Эти чаи, изготовленные с использованием проверенных временем техник, таких как лёгкое окисление, многослойная обжарка и кропотливая формовка листьев, отражают суть миннаньской традиции. Независимо от того, являетесь ли вы опытным любителем чая или только начинаете свой путь, эта тщательно подобранная коллекция предлагает вам истинный вкус истории улунов.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441021096215,"sku":"OMLJ-25P","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Minnan-Oolong-tea-Loose-Leaf-8_Aromas.webp?v=1746775799"},{"product_id":"northern-fujian-oolong-collection-6-representative-flavors-100g","title":"Коллекция улунов Северной Фуцзянь — 6 представительных вкусов 100 г","description":"\u003cp\u003e Северный Фуцзянь считается родиной улуна, а традиционные методы производства чая Wuyi Rock Tea признаны частью нематериального культурного наследия Китая. Эта коллекция включает в себя культовые сорта улунов от династии Сун (Уи Цичжун и улун Цзяньоу Карликовый) до наших дней (Блендированный Да Хун Пао, Уи Жугуй, Улун Шуйсянь Выдержанного Дерева), а также новые сорта с большим потенциалом (Улун Жуйсянь). Каждый чай несет в себе уникальное мастерство региона, свою неповторимую историю и вкус. Мы надеемся, что эта коллекция позволит вам открыть для себя разнообразие вкусов и богатое культурное наследие улуна из Северной Фуцзянь (Миньнань).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Уи Цичжун*3 пакетика* 5г\u003cbr\u003e Карликовый улун Цзяньоу*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Смесь Да Хун Пао*4 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Уи Руги *4 пакетика* 5г\u003cbr\u003e Выдержанный чай Шуйсянь улун*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Улун Руй Сян*3 пакетика* 5 г\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong data-immersive-translate-walked=\"6964e950-a78c-4c08-96b0-bfe298a21aa8\" data-immersive-translate-paragraph=\"1\"\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-immersive-translate-walked=\"6964e950-a78c-4c08-96b0-bfe298a21aa8\" data-immersive-translate-paragraph=\"1\"\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧай улун из Миннаня: чашка, история, предание\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e1. Происхождение (династии Тан и Сун)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Для производства чая «бэйюань» (разновидности пропаренного зелёного чая) местные жители использовали \u003cstrong\u003eчай «Уи цайча» (Qi zhong)\u003c\/strong\u003e . Во время транспортировки листья соприкасались, в результате чего некоторые из них краснели и подвергались частичному окислению, приобретая полуферментированные свойства, которые считаются истоками чая «улун».\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2. Рождение (династия Мин)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e После того как император Чжу Юаньчжан запретил прессованные чайные лепешки, фермеры-чаеводы горы Уи объединили методы обработки зеленого и черного чая, чтобы создать полуферментированный улун.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e3. Развитие (династия Цин)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eЧай Уи-Цай (Ци Чжун):\u003c\/strong\u003e к эпохе династии Цин, чай Уи-Цай (Wuyi Rock Tea) разработал основные методы сушки на солнце, встряхивания и обжаривания. Система чая Уи-Цай достигла зрелости, и первыми представителями этого чая стали чай Уи-Цай (Ци Чжун) и четыре его известных сорта (Да Хун Пао, Бай Цзи Гуань, Те Ло Хань, Шуй Цзинь Гуй).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eКарликовый улун Цзяньоу:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eКарликовый улун (также известный как улун Сяо Е) родом из города Дунфэн Цзяньоу был завезен на гору Уи, где его усовершенствовали с помощью мастерства, включая обжарку на древесном угле, что придало ему характерный персиковый аромат и выраженный минеральный привкус, что сделало его фаворитом для купажирования и дало ему прозвище «Премьер-министр чая».\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eУи-жуй:\u003c\/strong\u003e Жоу-гуй, ещё один знаменитый горный чай, берёт своё начало в эпоху династии Цин. Когда-то он был редким и встречался лишь в скалистых районах Уи, но в 1960-х годах его ареал значительно расширился благодаря вырубке и размножению.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eУи Шуйсянь:\u003c\/strong\u003e Чай Шуйсянь, завезенный из Цзяньяна в 1800-х годах, стал классикой провинции Фуцзянь благодаря своему насыщенному древесному вкусу и плотной текстуре.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e4. Процветание (с XX века по настоящее время)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСмешанный Да Хун Пао:\u003c\/strong\u003e В XX веке прорыв в методах бесполого размножения позволил успешно размножить Да Хун Пао путем черенкования в 1982 году, что привело к массовому производству чистого Да Хун Пао после того, как в 2006 году прекратился сбор урожая с материнского дерева.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eЖуйсян:\u003c\/strong\u003e Новые гибридные сорта, такие как Цзинь Мудань, Хуан Гуаньинь и Жуйсян, были выведены путём скрещивания традиционных сортов, таких как Жоу Гуй, Шуй Сянь и Хуан Цзинь Гуй. Жуйсян, в частности, известен своим постоянно меняющимся ароматом — от ладана и гардении до османтуса, персика и мёда, — за что получил прозвище «Изменитель облика» среди горных чаёв.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eУникальные характеристики крафта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e1. Интенсивная ферментация и окисление\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Северофуцзяньские улуны обрабатываются по уникальной технологии: более длительное завяливание на солнце, лёгкое, но многократное встряхивание, несколько циклов окисления и глубокая ферментация. По сравнению с южнофуцзяньскими улунами (которые окислены на 10–30%), северофуцзяньские улуны имеют степень окисления от 25 до 55%, что придаёт чаю насыщенный янтарно-золотистый цвет и более мягкий, насыщенный вкус.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2. Процесс обжарки древесного угля\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Обжарка на древесном угле — фирменная техника производства улунских чаёв Северной Фуцзянь. Она включает три ключевых этапа: \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПервичная обжарка («Water Walk»):\u003c\/strong\u003e высокая температура (~150 °C) используется для быстрого удаления поверхностной влаги и травянистых ноток.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВторая обжарка (медленная обжарка):\u003c\/strong\u003e щадящая, продолжительная обжарка, длящаяся 10–18 часов, с постепенным понижением температуры до ~80 °C. На этом этапе раскрываются насыщенные карамельные и минеральные ноты.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eФинальная обжарка (выдержка):\u003c\/strong\u003e очень медленная обжарка при температуре 60–80 °C в течение 12–24 часов. Этот этап снижает влажность листа до 3–5%, увеличивая срок хранения и потенциал выдержки.\u003cbr\u003e Для обеспечения равномерной обжарки используется только плотный уголь из твердых пород древесины, например, лонгана или личи.\u003cbr\u003e Этот традиционный метод придает чаю теплый, округлый вкус с глубоким ароматом обжарки, более мягкий и изысканный характер, чем резкий вкус чая, обжаренного с помощью электрочайника.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e3. Раскатка и формовка\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Никакого скручивания — в отличие от южнофуцзяньских улунов, северофуцзяньские улуны не скручиваются плотно, сохраняя свою длинную, скрученную форму листа с глянцевым темным оттенком и красновато-коричневыми бликами. \u003cbr\u003eДвойная обжарка и скручивание — чай обжаривается и скручивается дважды, что обеспечивает равномерное высвобождение его внутренней эссенции и создание более густого, шелковистого чайного настоя.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-immersive-translate-walked=\"6964e950-a78c-4c08-96b0-bfe298a21aa8\" data-immersive-translate-paragraph=\"1\"\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Гайвань (110–150 мл): лучше всего подходит для ароматных чаев (Руги, Данги).\u003cbr\u003e Чайник из исинской глины: идеально подходит для сильно обжаренных или выдержанных чаев.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Используйте родниковую или очищенную воду температурой 100°C (кипящую).\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды:\u003cbr\u003e 5 г чая \/ 110 мл воды.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоветы по завариванию:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Разогрейте и пробудите чай.\u003cbr\u003e Высокий уровень налива для аромата, низкий уровень налива для мягкости.\u003cbr\u003e Первые 3 проливайте быстро (5–10 с), затем увеличьте время настаивания.\u003cbr\u003e Полностью сливайте воду после каждой варки.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441060909335,"sku":"OMBJ-25P","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Minbei-Oolong-Tea-Loose-Leaf-6-Historic-Flavors.webp?v=1746776021"},{"product_id":"mainstream-wuyi-rock-collection-7-flavor-comparisons-100g","title":"Коллекция чая «Mainstream Wuyi Rock» — 7 сравнений вкусов, 100 г","description":"\u003cp\u003eПолуферментированный улун, выращенный в скалистых расщелинах горы Уи в провинции Фуцзянь, известный своим уникальным ароматом «цветов каменной косточки» (Янь Юнь). Только чай, выращенный в охраняемой зоне города Уи, может носить это название. В других регионах (например, в Аньси) каменный чай не выращивают.\u003cbr\u003e В этой коллекции представлены три самых культовых чая из Уи — да Хун Пао, Шуйсянь и Жужуй — а также их основные разновидности. Вы почувствуете разницу между купажированным и чистосортным Да Хун Пао, молодыми и старыми деревьями Шуйсянь, а также сердцевиной и полусердцевиной Жужуй. Вас ждет увлекательное путешествие в глубину и многогранность чая из Уи.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак начать пить чай из утеса Уишань?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Новичкам мы рекомендуем начать с купажированных чаев Да Хун Пао, Шуйсянь и Жугуй — классических, доступных и хорошо сбалансированных чаев, которые станут прекрасным введением в чай Ушань. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eКупажированный Да Хун Пао\u003c\/strong\u003e – самый знаменитый чай из Уишаньского утеса, купажированный для гармоничного вкуса с минеральностью утеса, цветочно-фруктовыми нотками и глубоким ароматом обжарки. Идеальный выбор для новичков.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eШуйсянь\u003c\/strong\u003e – мягкий и сочный, с древесной сладостью и длительным послевкусием. Идеально подходит для тех, кто предпочитает насыщенную, округлую текстуру.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRougui\u003c\/strong\u003e – пряный аромат корицы с ярким, согревающим характером. Отличный выбор для любителей экспериментировать.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПочему стоит начать с этого?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЛегко найти\u003c\/strong\u003e – широко распространены и отличаются стабильным качеством.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДоступная цена\u003c\/strong\u003e – отличное соотношение цены и качества за настоящий чай из утеса Уишань.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eУниверсальный\u003c\/strong\u003e – Охватывает основные вкусовые характеристики «Янь Юнь» (эссенции горных пород).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Традиционная смесь Дахунпао* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Qidan Purebred Dahongpao*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Queshe Purebred Dahongpao* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Новый урожай Уи Шуйсянь* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Выдержанное дерево Уи Шуйсянь*3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e BanYan Wuyi Rougui* 3 пакетика* 5 г \u003cbr\u003eZhengYan Wuyi Rougui* 2 пакетика* 5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧайный мастер:\u003c\/strong\u003e Чэнь Хуэй陈辉\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 400-600 метров\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПочва:\u003c\/strong\u003e Гравийная почва\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e 45-55%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки:\u003c\/strong\u003e средняя\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСпособ обжарки:\u003c\/strong\u003e обжарка на древесных углях\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать чай из скалы Уишань?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e используйте фильтрованную или родниковую воду (избегайте жесткой воды).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e чайник из исинской глины для чая средней и высокой обжарки; фарфоровая гайвань для чая более слабой обжарки.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПробуждение:\u003c\/strong\u003e Выдержанный чай: сухая заварка в течение 1 часа; молодой чай: по желанию.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература:\u003c\/strong\u003e 95–100°C (203–212°F).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e 5 г на 90–100 мл (1:20).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание: Первые 3 заваривания:\u003c\/strong\u003e 5–10 сек., затем увеличить на 5–10 сек. Всего 8–10 завариваний. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВыдержанный Шуйсянь:\u003c\/strong\u003e первое заваривание 20 секунд для усиления аромата.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСоветы:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Слабая обжарка (Цюэ Шэ, новый Шуйсянь): избегайте длительного нагревания.\u003cbr\u003e Полная обжарка (Бэйдоу, выдержанный чай): для активизации ароматов используйте кипяток.\u003cbr\u003e Кипящая вода для крепких сортов чая (Жоу Гуй, Бэйдоу): более низкая температура для деликатных сортов чая (Цюэ Шэ, новый Шуйсянь).\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441127592215,"sku":"OYCJ-25P","price":74.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Mainstream-Wuyi-Rock-Tea-Collection-Loose-Leaf-7-_Flavors.webp?v=1746777586"},{"product_id":"wuyi-rock-tea-rare-cultivar-collection-heritage-innovation-100g","title":"Коллекция редких сортов чая с утеса Уи — наследие и инновации, 100 г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКому понравится этот чай?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЭта коллекция идеально подходит тем, кто знаком с классическими чаями из Уи и готов глубже погрузиться в их редкие и самобытные сорта. В неё входят такие известные сорта, как Те Лохань, Бань Тянь Яо, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бай Жуй Сян, а также новые, пользующиеся большим спросом сорта, такие как Жуй Сян и Цзинь Мудань. Путешествие по многообразию вкусов и мастерству приготовления чая из Уи.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Те Луохань (Железный Архат)* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Бай Цзигуан (белый петушиный гребень)* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Шуй Цзинь Гуй (Золотая Водяная Черепаха)* 4 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Бантиан Яо (Полунебесный гоблин)* 3 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Джин Мудан (Золотой Пион)* 4 пакетика* 5 г\u003cbr\u003e Байжуйсян (орхидея со ста ароматами) * 3 пакетика* 5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧайный мастер:\u003c\/strong\u003e Чэнь Хуэй陈辉\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя обработки:\u003c\/strong\u003e ноябрь 2024 г.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСрок годности:\u003c\/strong\u003e 36 месяцев\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 400-600 метров\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПочва:\u003c\/strong\u003e Гравийная почва \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eОкисление:\u003c\/strong\u003e 45-55%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСтепень обжарки:\u003c\/strong\u003e средняя\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСпособ обжарки:\u003c\/strong\u003e обжарка на древесных углях\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eРедкие сорта чая с горы Уишань: скрытые жемчужины из самого сердца Чжэнъяня\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В то время как такие чаи, как Да Хун Пао, Жоу Гуй и Шуй Сянь, стали известными представителями чая из Уи, редкие сорта, такие как Те Ло Хань, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бань Тянь Яо, рассказывают более глубокую и аутентичную историю. Эти чаи происходят от диких, старинных чайных деревьев, которые веками росли в самом сердце гор Уи, и формировались естественным отбором и бережным выращиванием. Они воплощают в себе изначальное генетическое наследие чая из Уи.\u003cbr\u003e Эти чайные деревья, произрастающие на отдалённых скалах и обрывистых уступах в основной зоне производства Чжэнъянь, таких как пещера Гуйдун и пик Саньхуа, глубоко пускают корни в расщелины скал, впитывая редкие минералы. В результате получается неповторимый вкусовой профиль с неуловимым и неповторимым «Янь Юнь» (стихотворение скалы), который ценят ценители.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКаждый редкий сорт дарит уникальные вкусовые ощущения:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e«Бай Цзи Гуань»\u003c\/strong\u003e обладает легким, сладким ароматом кукурузных рылец.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВ аромате Tie Luo Han\u003c\/strong\u003e ощущаются согревающие травяные ноты, напоминающие корень дягиля.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBan Tian Yao\u003c\/strong\u003e поражает экзотическим букетом гардении, молока и меда — сложным и незабываемым.\u003cbr\u003e Их редкость лишь добавляет им загадочности. Например, Бань Тянь Яо даёт менее 100 фунтов урожая в год. Тем не менее, несмотря на низкую урожайность, эти сорта имеют преданных поклонников среди опытных ценителей чая и коллекционеров. Один из самых выдающихся сортов, Жуй Сян, ценится как «секретное оружие» в премиальных купажах за свой пронзительный, стойкий аромат.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЭти чаи — не просто вкус, они — живое культурное наследие.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Бай Цзи Гуань имеет даосские корни.\u003cbr\u003e Сюжет «Шуй Цзинь Гуй» связан с легендами о золотой черепахе, ищущей справедливости.\u003cbr\u003e Когда-то «Те Ло Хань» был ведущим экспортным товаром в Юго-Восточную Азию. \u003cbr\u003eВ эпоху массового производства и стандартизации вкуса эти редкие сорта чая из Уи предлагают смелую альтернативу: многогранность, характер и глубокая связь с терруаром. Их устойчивость к болезням, способность расти в тени и засухе, также открывает перспективы для будущего чайного дела.\u003cbr\u003e Как говорят местные чаеводы: «Жоу Гуй олицетворяет сегодняшний день, но редкие сорта ведут нас в завтрашний день». Знакомство с ними — словно чтение живой энциклопедии чая с утеса Уи: каждый глоток — это страница из архива самой природы.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать эти чаи?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eОсновные принципы\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чайная посуда: используйте фарфоровую гайвань (лучше для аромата) или чайник из исинской глины (для усиления насыщенности чая).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e Фильтрованная или родниковая (избегайте жёсткой воды). Температура: Кипение (100°C\/212°F) для чая средней\/сильной обжарки; 90–95°C (194–203°F) для чая слабой обжарки.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение:\u003c\/strong\u003e 1:20 чая и воды (например, 5 г\/3,8 унции чая на 110 мл\/3,8 унции воды).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЭтапы заваривания\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Подогрейте чайную посуду: ополосните чашки и чайник горячей водой, чтобы раскрыть ароматы. \u003cbr\u003eПервое полоскание:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eЗалейте листья кипятком и сразу же выбросьте (это пробудит чай).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЗаваривание:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Короткие заваривания: начните с 5–10 секунд для первых трех завариваний.\u003cbr\u003e Постепенно увеличивайте время: добавляйте 5–10 секунд на каждое последующее заваривание.\u003cbr\u003e Избегайте чрезмерного настаивания: это предотвращает появление горечи.\u003cbr\u003e Советы для западных людей\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПодсказки по вкусу:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e «Rock Essence» (Янь Юнь): минеральное послевкусие, напоминающее влажные камни, — признак качества.\u003cbr\u003e Тест на холодную чашку: понюхайте пустую чашку после глотка. Настоящий уишанский чай сохраняет ноты альпийских трав и сливы.\u003cbr\u003e Устранение горечи: сократите время заваривания или используйте более прохладную воду (88–90 °C).\u003cbr\u003e Сочетания: Темный шоколад (для блюд сильной обжарки) или лимонный тарт (для блюд слабой обжарки).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441334554903,"sku":"OYCX-25P","price":52.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-WuyiRockTea-Rare-Cultivar-Collection.webp?v=1749028182"},{"product_id":"oolong-roast-comparison-set-charcoal-vs-electric-80g","title":"Набор для сравнения обжарки улуна: угольная и электрическая, 80 г, предпродажа","description":"\u003cp\u003e Этот продукт находится в стадии предварительной продажи и, как ожидается, поступит в продажу в августе.\u003cbr data-start=\"66\" data-end=\"69\"\u003e Пожалуйста, обратите внимание перед оформлением заказа.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eПутешествие огня и технологий\u003cbr\u003e «Веками китайские мастера улуна спорили: медленный танец угля или точность электрического нагрева? Этот набор предлагает вам исследовать две философии обжарки на примере чая Phoenix Dancong и Wuyi Rock — одна из них основана на мудрости предков, другая усовершенствована технологиями».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСостав продукта:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Уи Ругуи, обжаренные на углях* 20 г\u003cbr\u003e Электрическая жарка\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eУи Руги* 20 г\u003cbr\u003e Жареный на углях Ми Лан Сян Даньцун* 20 г\u003cbr\u003e Electric-Roasted Mi Lan Xiang Dancong* 20 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИнформация о продукте (Уи Ругуй)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТип:\u003c\/strong\u003e Полукамень (Бань Янь)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 400 м\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПродюсер:\u003c\/strong\u003e Чэнь Хуэй\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСроки обработки:\u003c\/strong\u003e Маоча: апрель 2024 г.; Первичная обжарка: август 2024 г.; Окончательная обжарка: ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИнформация о продукте (Ми Лан Сян Даньцун)\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e деревня Фэнси, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 600–800 м\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВозраст дерева:\u003c\/strong\u003e ~30 лет\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПродюсер:\u003c\/strong\u003e Линь Чжицян\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСроки обработки:\u003c\/strong\u003e Маоча: апрель 2024 г.; Первичная обжарка: август 2024 г.; Окончательная обжарка: ноябрь 2024 г.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eОбжарка на древесном угле: искусство традиционного улуна\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Обжарка на древесном угле — это душа традиционного улуна. Медленная, слабая обжарка на древесном огне, например, на лонгане или личи, преображает листья, создавая насыщенный вкусовой профиль с карамельной сладостью, минеральными нотками и дымной глубиной.\u003cbr\u003e Этот метод идеально подходит для чая Wuyi Rock и Phoenix Dancong, поскольку он превращает травянистые ноты в мягкие, сложные профили и подчеркивает карамельную и фруктовую сладость.\u003cbr\u003e По сравнению с современной электрической обжаркой обжарка на древесном угле обеспечивает:\u003cbr\u003e Лучшая текстура — глянцевые темно-коричневые листья вместо зеленовато-коричневых\u003cbr\u003e Более насыщенные ароматы — дымные и натуральные ароматы чая вместо одного жареного вкуса \u003cbr\u003eБольше заварок — более 8 вместо 5\u003cbr\u003e Более длительный срок хранения — продукт сохраняется более 5 лет, в отличие от продукта, который нужно употребить в течение года.\u003cbr\u003e Несмотря на такие проблемы, как высокие выбросы углерода, обжарка на углях необходима для элитных улунов, подобно тому, как дубовые бочки нужны для изысканного вина. Она превращает чай из «свежих листьев» в живое, развивающееся искусство.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЭлектрическая обжарка: современный подход к улунскому чаю\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Электрическая обжарка — ключевой метод современного производства улуна, обеспечивающий значительные преимущества в эффективности и стабильности качества. С помощью электрических нагревательных элементов температура точно контролируется в диапазоне от 70 до 130 °C, а время обжарки обычно составляет от 2 до 5 часов. Этот процесс повышает скорость производства по сравнению с традиционной обжаркой на древесном угле. \u003cbr\u003eОдной из отличительных особенностей электрической обжарки является цифровая регулировка температуры, поддерживающая её в пределах ±5 °C. Это устраняет неравномерные колебания температуры, характерные для обжарки на древесном угле, что делает её идеальным решением для улунов лёгкой ферментации, сохраняющих свежие цветочные и фруктовые ароматы.\u003cbr\u003e Чай, обжаренный на электрической сковороде, обладает яркими цветочными нотками и освежающим вкусом. Цвет чая прозрачный и яркий. Хотя ему не хватает насыщенного вкуса чая, обжаренного на древесном угле, он отвечает требованиям современных потребителей к лёгкому, освежающему чаю.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e исинский чайник (предпочтительно из глины чжуни) или толстостенная гайвань.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eКачество воды:\u003c\/strong\u003e родниковая или мягкая вода (жесткость \u0026lt; 50 мг\/л)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e 5 г чая \/ 100 мл воды\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e 100°C (кипящая)\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПромывание:\u003c\/strong\u003e быстро промыть кипящей водой (менее 5 секунд); вылить первую настойку.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя заваривания:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eИнфузии 1–3: по 15 секунд каждая\u003cbr\u003e Настои 4–10: Ми Лань Сян: увеличивать на 5 секунд на каждый настой\u003cbr\u003e Уи Ругуй: увеличивайте время на 5–10 секунд на каждую заварку\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441388458263,"sku":"OBHJ-25P-80L","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaword-Oolong-Roast-Comparison-Set-Electric-roast-charcoal-roast.webp?v=1746778021"},{"product_id":"aged-oolong-tea-comparison-set-1994-to-2024-100g","title":"Сравнительный набор выдержанных улунов — 1994–2024 гг., 100 г","description":"\u003cp\u003e Чтобы исследовать, как выдержка меняет вкус чая, мы выбрали пять чаев Миньнань Шуйсянь, обжаренных по традиционной технологии на углях, от зарубежной китайской чайной фабрики Yongchun Beikeng — урожая 1994, 2004, 2014, 2020 и 2024 годов.\u003cbr\u003e Это дегустационное путешествие покажет, как время преображает богатый характер улуна Шуйсянь. Давайте вместе прочувствуем эту эволюцию.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ этот набор входит:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Миньнань Шуйсянь 2024 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003cbr\u003e Миньнань Шуйсянь 2019 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003cbr\u003e Миньнань Шуйсянь 2014 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003cbr\u003e Миньнань Шуйсянь 2004 года (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г \u003cbr\u003e1994 Minnan Shui Xian (обжаренный на углях, с насыщенным ароматом)* 20 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЭволюция вкуса (для справки)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e2024 (Новый Чай):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e В чае доминирует натуральный аромат орхидеи с нотками обжаренных на углях нот. Аромат яркий и стойкий — при заваривании кипящей водой поднимающийся пар приобретает насыщенную цветочную ноту. Чай оставляет в чашке чистый, стойкий аромат. Вкус насыщенный, мягкий и сладкий, с богатым, но без горечи, послевкусием. Он обеспечивает выраженную, возвращающуюся сладость и долгое, стойкое послевкусие. Настой крепкий, но не слишком бодрящий.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e5-летний (2020):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Аромат орхидеи угасает, угольные ноты отступают. Начинают проявляться нотки спелых фруктов и лёгкий оттенок свежей древесины. Появляется лёгкая кислинка, но чай всё ещё стимулирует слюноотделение. Общий вкус становится более мягким, хотя и немного тоньше по сложности.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e10-летний (2015):\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eКислотность уменьшается. Выдержанные ноты (например, сухое дерево) смешиваются с лёгкими оттенками орхидеи. Свежесть исчезает. Ликер становится шелковистым, а возвращающаяся сладость сменяется мягкостью, напоминающей каменно-сахарный вкус.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e20-летний (2005):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e В аромате доминируют выдержанные ноты (сандал, травы). Напиток приобретает янтарный цвет, становится густым и насыщенным, как рисовый суп. Послевкусие глубокое, с лекарственными оттенками.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e30 лет (1995):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Сложное сочетание выдержанных и травяных нот (например, женьшеня и сушеной цитрусовой цедры). Напиток густой, мягкий и почти маслянистый. Сладость тонкая и изысканная, с длительным послевкусием, напоминающим выдержанный напиток.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКак заваривать?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧайная посуда:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Для заваривания свежего чая используйте гайвань или исинский чайник.\u003cbr\u003e Для чая, выдержанного 5–10 лет, используйте исинский чайник.\u003cbr\u003e Для заваривания чая, выдержанного 20 лет и более, используйте старый исинский чайник или грубый глиняный горшок.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Свежий чай: 95–100°C\u003cbr\u003e Выдержанный чай: 100°C\u003cbr\u003e Соотношение чая и воды:\u003cbr\u003e 1 г чая на 20 мл воды\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eПробуждение чая:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eДля чая, выдержанного 5–10 лет: откройте пакетик и дайте чаю подышать около 5 минут перед завариванием.\u003cbr\u003e Для чая, выдержанного 20+ лет: откройте пакет и дайте ему проветриться за день.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eКрутое время\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Сначала промыть:\u003cbr\u003e Первый заваривание: быстрое 3-секундное ополаскивание, сливаем — это нужно для того, чтобы чай прогрелся и пробудился.\u003cbr\u003e 2–4-е заваривание: 8–15 секунд\u003cbr\u003e Начиная с 5-го заваривания: увеличивайте время на 5–10 секунд на каждую заварку.\u003cbr\u003e Для выдержанного чая (20+ лет):\u003cbr\u003e Можно заваривать непосредственно перед употреблением или заваривать в чайнике 10 раз перед кипячением.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50441436758295,"sku":"ONFJ-25P-100L","price":36.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Aged-Oolong-Tea-Comparison-Set-Loose-Leaf-Minnan-Shuixian.webp?v=1746778180"},{"product_id":"10-distinct-aromas-of-fenghuang-dancong-oolong-tea-100g","title":"10 неповторимых ароматов чая Фэнхуан Даньцун Улун 100г","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eКоллекция ароматов Fenghuang Dancong 10\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eОткройте для себя суть китайской чайной культуры Гунфу с этим уникальным набором улун Фэнхуан Даньцун, включающим 10 уникальных натуральных ароматов, таких как жасмин, гардения, медовая орхидея и другие. Эта коллекция, известная как «аромат чая», раскрывает многообразие вкусов, создаваемых различными сортами чайных кустов из города Фэнхуан, центра производства чая Даньцун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Любите ли вы ароматные чаи, цените гунфу или просто интересуетесь богатым ароматом и вкусом улуна, этот набор подарит вам незабываемое чувственное путешествие. Прекрасно подобранный, он станет идеальным подарком для любителей чая, которые ценят аутентичный, ароматный и высококачественный чай.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧто такое чай Фэнхуан Даньцун?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eЧай Фэнхуан Даньцун — это разновидность улуна, выращенного в группе Фэнхуан Шуйсянь. Каждое растение имеет уникальную форму и сорт, образуя отдельную линейку продукции, отсюда и название «Даньцун», что означает «один куст» или «один сорт». Этот чай отличается способностью выдерживать многократные заваривания, крепким послевкусием и насыщенным, стойким ароматом. Благодаря своему неповторимому аромату он считается самым ароматным улуном. В зависимости от ароматических свойств, Фэнхуан Даньцун подразделяется на различные ароматизированные категории.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eВ состав продукта входят:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат Хуан Чжи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат медовой орхидеи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом цветков имбиря) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (Аромат Османтуса) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) 2*5 г \u003cbr\u003eЧай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат миндаля) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом ночи) 2*5 г\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат жасмина) 2*5 г\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИсточник:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗнакомство с 10 лучшими ароматами чая Фэнхуан Даньцун\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун (аромат Хуан Чжи)\u003c\/strong\u003e : высококачественный однокустовый чай с натуральным ароматом гардении.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом орхидеи)\u003c\/strong\u003e : обладает ароматом орхидеи, свежим и тонким.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом медовой орхидеи)\u003c\/strong\u003e : самый популярный сорт, известный своим насыщенным медовым вкусом в сочетании с ароматом орхидеи, отсюда и название «Милан».\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом магнолии)\u003c\/strong\u003e : свежий и элегантный, с ароматом цветов магнолии. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом цветков имбиря)\u003c\/strong\u003e : также известен как «Проникающий небесный аромат», так назван из-за бодрящего аромата цветков имбиря при заваривании чая.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом османтуса)\u003c\/strong\u003e : напоминает цветы османтуса, сладкий и стойкий.\u003cbr\u003e Чай Фэнхуан Даньцун Улун \u003cstrong\u003e(с ароматом корицы)\u003c\/strong\u003e : назван в честь вкуса чая, напоминающего вкус корицы, традиционного китайского лекарственного средства.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун ( \u003cstrong\u003eс ароматом миндаля)\u003c\/strong\u003e : также известен как «Пилообразный», названный так из-за зазубренных краев листьев и ярко выраженного аромата миндаля.\u003cbr\u003e Чай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом ночи)\u003c\/strong\u003e : Даньцун с ароматом ночи славится своим уникальным вечерним ароматом и вкусом. Он производится в основном на озере Фэнси-Дань в городе Фэнхуан и довольно редок. \u003cbr\u003eЧай улун Фэнхуан Даньцун \u003cstrong\u003e(с ароматом жасмина)\u003c\/strong\u003e : уникальный аромат с ароматом цветов жасмина, освежающий и восхитительный.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСоветы по завариванию пива\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eРекомендуемый метод:\u003c\/strong\u003e традиционный стиль Гунфу.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eЛучшая чайная посуда:\u003c\/strong\u003e белая фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды:\u003c\/strong\u003e используйте 5 г чая на 100 мл воды.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТемпература воды:\u003c\/strong\u003e 212℉ (100℃).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eВремя заваривания:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПервое ополаскивание:\u003c\/strong\u003e быстро слейте воду и вылейте ополаскиватель.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e2–5-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 6–8 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e6–10-й заваривания:\u003c\/strong\u003e настаивать 10–15 секунд.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eДолговечность заваривания:\u003c\/strong\u003e настоящий Даньцун из региона Фэнхуан города Чаочжоу можно заваривать 12–15 раз.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eТехника приготовления:\u003c\/strong\u003e лейте воду по краю гайвани тонкой струйкой. Слегка наклоните крышку, оставив небольшой зазор, чтобы избежать чрезмерного испарения.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50443597185303,"sku":"ODCJ-25P","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld-Fenghuang-Dancong-Oolong-Tea-Loose-Leaf.webp?v=1746779186"},{"product_id":"light-lively-floral-cold-brew-tea-0-sugar-0-calories-whole-leaf","title":"Легкий и бодрящий: цветочные холодные чаи | Без сахара · 0 калорий · 0 добавок — цельные листья | 14 пакетиков","description":"\u003cp class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--semibold Polaris-Text--base\" tabindex=\"-1\"\u003e Легкие и живые цветочные холодные чаи\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| 7 сортов чая, идеально подходящих для холодного заваривания.\u003cbr data-start=\"200\" data-end=\"203\"\u003e Без сахара, без калорий, без добавок, с низким содержанием кофеина. Лёгкий цветочный аромат с естественной сладостью, освежающий и элегантный.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733455147287,"sku":"CT-COLD-QX25","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_8_e5c5d4ae-2780-4256-885e-cc8664b2d43b.webp?v=1755599890"},{"product_id":"smooth-bold-rich-cold-brew-teas-0-sugar-0-calories-whole-leaf","title":"Мягкий и насыщенный: насыщенный холодный чай | Без сахара · 0 калорий · 0 добавок — цельнолистовой | 14 пакетиков","description":"\u003cp class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--semibold Polaris-Text--base\" tabindex=\"-1\"\u003e Мягкий и насыщенный: насыщенные чаи для холодного заваривания | 7 видов чая, идеально подходящих для холодного заваривания.\u003cbr data-end=\"501\" data-start=\"498\"\u003e Без сахара, без калорий, без добавок, с низким содержанием кофеина. Насыщенный и насыщенный вкус, мягкий и многослойный, с длительным ароматом.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50733460259095,"sku":"CT-COLD-NX25","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_1efcb36a-1888-4477-a1aa-c750dabeac34.webp?v=1755599919"},{"product_id":"6-jasmine-tea-sampler-freshly-scented-with-2025-blossoms","title":"Chinese Jasmine Tea Flavor Collection 90g","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"8\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"9\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eChinese Jasmine Tea Flavor Collection is created for those who want to explore jasmine tea beyond the familiar jasmine green tea. This collection brings together six styles of Chinese jasmine tea, each made with a different tea base and scented with fresh jasmine blossoms.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"10\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"11\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"12\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eFrom the fresh elegance of jasmine green tea to the gentle sweetness of white tea, the floral depth of oolong, the mellow body of dark tea, and the rich smoothness of black tea, each tea showcases a unique expression of jasmine flavor and aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"13\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"14\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"15\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eThis collection is ideal for tea lovers who want to discover how jasmine blossoms can transform different tea types into unique, layered, and memorable flavors.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51385342460183,"sku":"CML6-25C","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/01_14_8dff11a5-d0f4-488a-9070-35af06ed32c6.webp?v=1770813722"},{"product_id":"chinese-floral-tea-collection-ten-tea-ten-blessings-one-meaningful-gift","title":"Traditional Chinese Scented Tea Collection 100g","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"31\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"32\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eTraditional Chinese Scented Tea Collection brings together ten classic Chinese scented teas, each crafted to express the harmony between tea leaves and natural floral aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"33\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"34\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"35\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eUnlike ordinary floral infusions, traditional Chinese scented tea is usually made with real tea leaves as the base, allowing the tea to absorb the fragrance of flowers through careful scenting or blending. This collection offers a refined tasting journey through jasmine, osmanthus, rose, and other beloved floral styles in Chinese tea culture.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"36\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"37\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"38\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eWhether enjoyed as a daily cup, shared with guests, or given as a meaningful tea gift, this collection celebrates the beauty of traditional Chinese scented tea—fragrant, elegant, and full of cultural meaning.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51533336740119,"sku":"CF10-25P","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_chinese_floral_tea_collection_5.webp?v=1773222974"},{"product_id":"cozy-winter-warmers-tea-collection","title":"Cozy Winter Warmers Tea Collection","description":"\u003cp\u003eAs the days grow shorter and a chill fills the air, we crave a cup of tea that warms us from the inside out. It’s more than just heat; it's about the comfort and satisfaction that comes from rich, soothing flavors.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe \"Cozy Winter Warmers\" collection was created for exactly this moment. We've carefully curated ten distinct Chinese teas, each chosen for its ability to comfort and delight. Like a crackling fireplace, a soft blanket, or a warm hug, these teas are your perfect companions to melt away the winter chill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhy We Chose These Teas\u003cbr\u003eWhen winter arrives, we turn to teas that are inherently warming, rich, and sweet. The philosophy behind this collection is all about comfort, body, and natural sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Direct Sweetness of Black \u0026amp; Flowering Teas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapsang Souchong Black Tea\u003c\/strong\u003e: Offers a signature sweet, smoky aroma with notes of dried longan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSticky Rice Scented Black Tea\u003c\/strong\u003e: Known for its unique, toasty aroma of glutinous rice, providing a mild and comforting sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRose Black Tea (Scented x3)\u003c\/strong\u003e: A romantic and warming blend of honeyed black tea and fragrant rose petals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese teas are smooth, approachable, and deliver immediate, delightful flavors that are easy to love.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Toasty Warmth of Rock Oolongs:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuyi Shui Xian (Ban Yan)\u003c\/strong\u003e: A robust, mineral tea with floral notes and a warm, toasty finish from roasting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuyi Rou Gui (Ban Yan)\u003c\/strong\u003e: Known for its warming, spicy cinnamon character and a rich, baked aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWuyi Da Hong Pao (Blend)\u003c\/strong\u003e: The ultimate expression of a complex, toasty, and deeply satisfying Rock Oolong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOsmanthus Oolong (Scented x3)\u003c\/strong\u003e: The toasty base of the oolong is beautifully brightened by the sweet, apricot-like fragrance of osmanthus flowers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese teas provide a solid, grounding warmth that lingers, perfect for a cozy afternoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Smooth \u0026amp; Earthy Depth of Dark Teas \u0026amp; Aged White Tea:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiupao Dark Tea\u003c\/strong\u003e: Exceptionally smooth and mellow, with earthy, woody, and sometimes date-like notes. Known for its digestive comfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipe Pu-erh Dark Tea\u003c\/strong\u003e: Deeply rich and earthy with a smooth, velvety texture and a warm, soothing character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGong Mei White Tea (Aged)\u003c\/strong\u003e: While young white tea is fresh, this aged version has matured into a warmer, sweeter cup with honey and herbal notes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThese teas are the definition of cozy—soft, earthy, and incredibly soothing on a cold day.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTogether, these teas share a common theme: they are warming, full-bodied, and feature inviting aromas of wood, natural sugar, and baked goodness. They are chosen not just to warm your hands, but to comfort your soul, making them perfect for sharing with loved ones during the holiday season and beyond. This collection is expertly curated to suit the American palate's desire for comforting and robust flavors in winter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51639552704791,"sku":"CDR-DIY-25P","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldcozywinterwarmersteacollection_1.webp?v=1764577152"},{"product_id":"after-meal-digestive-picks-your-winter-wellness-companion","title":"After-Meal Digestive Picks: Your Winter Wellness Companion","description":"\u003cp\u003eWinter invites us to enjoy richer, heartier meals and cozy comforts. But these indulgences can often leave us feeling heavy and sluggish. Now, more than ever, your body craves a gentle aid to restore balance and lightness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe \"After-Meal Digestive Picks\" collection is your essential winter wellness ritual. We've curated seven teas renowned in Chinese tradition for their digestive benefits. Instead of simply ending a meal, let these teas be your warm, soothing companion to ease discomfort, cut through richness, and leave you feeling comfortably light and settled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhy These Teas Are Perfect for Winter\u003cbr\u003eWinter's hearty diets and less active lifestyle make mindful digestion key. This collection is rooted in centuries of Chinese culinary wisdom, focusing on two categories celebrated as natural digestive aids:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Rock Oolongs: The Natural \"Grease Cutter\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeatured Teas: Wuyi Rou Gui (Ban Yan), Wuyi Rock Tea 'Golden Peony', Wuyi Rock Tea 'Rui Xiang 305'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Winter Reason: In regions like Fujian, a pot of robust, warmed Rock Oolong is the traditional answer to rich, celebratory winter feasts. Their baking process creates a toasty, warm character that perfectly complements the season, while their complex profiles are known to help metabolize fats and relieve that overstuffed feeling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Dark Teas \u0026amp; Aged White Tea: The Soothing \"Gut Harmonizer\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeatured Teas: Liupao Dark Tea, Ripe Pu-erh, Anhua Dark Tea, Jasmine Liupao, 2014 Aged Shou Mei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Winter Reason: In Northern China and border regions where winter diets rely on meat and rich foods, Dark Tea (Pu-erh, Liupao, Anhua) is a daily staple for good reason. Through post-fermentation, these teas become exceptionally mellow and warming. They are prized for gently soothing the stomach and aiding digestion, making them ideal for managing heavier winter meals. The 2014 Aged Shou Mei, having matured into a warm and sweet profile, offers similar gentle comfort. The Jasmine Liupao adds a unique floral lift, cutting through winter's richness with a refreshing aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn summary, this collection focuses on teas that are warming, smooth, and traditionally used to support digestion. They are not just a beverage, but a practical and comforting wellness practice for the winter season, helping you feel your best even while enjoying the coziness of the season.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51639555391767,"sku":"CXH-DIY-25P","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldaftermealdegestiveteacollection_4.webp?v=1764577139"},{"product_id":"sweet-fruity-notes-tea-gift-set","title":"Sweet \u0026 Fruity Notes Tea Gift Set","description":"\u003cp\u003eCollection Introduction\u003cbr\u003eAs winter's palette turns muted, we turn to the spectrum of flavor for comfort. This season invites more than just roasted warmth and floral notes—it calls for the sun-drenched sweetness of fruit, naturally captured in the tea leaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenting Orchard Hearth, a journey into the heart of China's naturally fruit-scented teas. We've consciously moved beyond strong floral scents or heavy roast profiles to curate leaves that whisper of ripe berries, honeyed orchards, and sun-warmed citrus. These are pure teas, needing no added flavors, that brew into cups brimming with the essence of a cozy, sun-kissed grove. They are the vibrant accent in the quiet winter months, a refreshing and uplifting warmth that brightens any day.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhy We Chose These Teas\u003cbr\u003eFruitiness is a universal language of delight. We selected these teas precisely because their natural, approachable flavors speak directly to the global palate, offering a welcoming gateway to the world of premium Chinese tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSunshine \u0026amp; Nectar: Winter's Sweet Embrace\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeatured Teas: Mi Lan Xiang Dan Cong, Yunnan Golden Buds, Keemun Black Tea (Red Fruit Note), Yongchun Fo Shou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Experience: These teas deliver the sweet, radiant warmth we crave in winter. Whether it's the iconic honeyed aroma of Mi Lan Xiang, the ripe mango-like sweetness of Yunnan Golden Buds, or Keemun's elegant notes of red wine and apple (the celebrated \"Keemun Aroma\"), they are like liquid sunshine—immediately comforting, satisfying, and uplifting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Crisp Accent: A Spark of Freshness\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeatured Teas: Qing Xiang Bai Ya Qi Lan, Gong Mei White Tea, Bi Luo Chun Green Tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Experience: Who says winter can't be refreshing? These teas offer a bright, clean counterpoint to heavier flavors. Bai Ya Qi Lan presents a delicate fruitiness alongside orchid notes, Gong Mei White Tea evokes gentle honey and melon, and the precious Bi Luo Chun holds the fresh, subtle fruitiness of spring. They cut through the staleness of heated rooms, bringing a burst of mental clarity and revitalization.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMellow Comfort: The Daily Cup of Serenity\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeatured Teas: Zhangping Shui Xian (Soft Fruit Note), Shou Mei White Tea, Lingtou Dan Cong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Experience: These are your reliable companions for a peaceful winter afternoon. They are mellow, smooth, and incredibly approachable. Zhangping Shui Xian is softly soothing, aged Shou Mei develops a warm, date-like sweetness over time, and Lingtou Dan Cong is known for its straightforward honeyed charm. Their fruit notes are not bold but are woven deeply into the liquor, offering a lasting sweetness and profound relaxation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Summary, the Orchard Hearth collection is our gift to those seeking unique, approachable, and delightfully flavorful teas. It proves that warmth can come from sun-kissed fruitiness and comfort from vibrant clarity. It's the perfect answer to the winter monotony, creating a sunny, inner orchard with every sip.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51639557456151,"sku":"CGX-DIY-25P","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_sweet_and_fruit_notes_tea_gift_collection_6.webp?v=1764576952"},{"product_id":"chinas-10-most-famous-tea-collection","title":"China’s 10 Famous Teas Collection","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"74\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"75\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eChina’s Top 10 Famous Teas Collection brings together some of the most iconic and internationally recognized Chinese teas in one curated tasting experience.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"76\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"77\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"78\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eInside the collection, you’\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"text-only text-with-abbreviation text-with-abbreviation-bottomline windows-bottomline\"\u003ell\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003e discover legendary teas such as Longjing (Dragon Well), Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Bi Luo Chun, Keemun black tea, and other classic styles that have shaped the global reputation of Chinese tea for generations. From fresh and nutty green teas to floral oolongs, rich black teas, mellow dark teas, and delicate white teas, each tea represents a distinct region, craftsmanship, and flavor tradition. Together, they offer a well-rounded introduction to the depth and diversity of authentic Chinese tea culture.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"79\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"80\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"81\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eDesigned for both beginners and tea lovers, the collection also includes a Beginner’s Guide to Chinese Tea and beautifully designed Tea Cards introducing the origin, flavor profile, and background of each tea. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Basic","offer_id":51705897124119,"sku":"C10-25C","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gift Set with Gaiwan","offer_id":51705897156887,"sku":"C10-GWS-25C","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldchina_s10mostfamousteascollection_3.webp?v=1770812683"},{"product_id":"chinese-aged-citrus-peel-tea-collection-digestive-support-soothing-warmth","title":"Chinese Aged Citrus Peel Tea Collection | Digestive Support \u0026 Soothing Warmth","description":"\u003cp\u003eChinese Aged Citrus Peel Tea Collection is crafted for tea lovers who want a warm, comforting cup during the cold season — without any fuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn traditional Chinese tea culture, special varieties of Aged Mandarin Peel are paired with mild, winter-friendly teas such as Pu-erh, Liu Bao, and aged white tea. These blends are celebrated for being gentle, stomach-warming, easy to digest, and soothing, making them the go-to digestive tea for southern China during winter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne thing these teas have in common: they are delicious however you brew them — whether in a thermos, a mug, or simmered on low heat, the flavor is never bitter or harsh. Perfect for sipping anytime, the way you like.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51794799329559,"sku":"CCP-25P","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/Chinese_Aged_Citrus_Peel_Tea_Collection_18.webp?v=1768220087"},{"product_id":"tea-club-subscription-floral-fruit-wellness-box","title":"Tea Club Subscription - Seasonal Wellness Box","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"6\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"7\"\u003eThree cups a day, blended for summer wellness.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"8\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"9\"\u003e Inspired by traditional Chinese seasonal wellness, this July \u0026amp; August box brings together six floral, oolong, green, and herbal teas crafted to help you stay cool, light, refreshed, and balanced as summer coming.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51800961253655,"sku":"CYS3-26P","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_summer_refresh_tea_collection_box_1.webp?v=1781674462"},{"product_id":"masterpiece-oolong-collection-four-finest-chinese-oolong-teas","title":"Masterpiece Chinese Oolong Tea Collection 70g","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"98\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"99\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eMasterpiece Chinese Oolong Tea Collection brings together four top-tier Chinese oolong teas, carefully selected from their most renowned core regions to showcase the depth, craftsmanship, and prestige of premium oolong tea.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"100\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"101\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"102\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eFrom floral and elegant aromas to rich roasted notes and lingering mineral character, each tea reflects the distinctive style and traditional processing techniques that define the finest Chinese oolongs. Designed for savoring, collecting, or gifting, this collection offers a refined tasting experience for those who appreciate complexity, balance, and craftsmanship in every cup.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"103\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"104\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"105\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\"\u003eThe gift box features eco-friendly, glue-free packaging with a thoughtful interlocking design, combining traditional tea culture with modern presentation.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rich-text-paragraph\" data-eleid=\"106\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52065795473687,"sku":"OJ-25T","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldMasterpieceOolongCollection_9.webp?v=1770635907"},{"product_id":"spring-harmony-tea-collection-six-blends-for-seasonal-renewal","title":"Spring Awakening Wellness Floral \u0026 Fruit Tea Box","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\n\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"27\"\u003eSpring Awakening Wellness Floral \u0026amp; Fruit Tea Box\u003c\/span\u003e – Six Blends for Seasonal Renewal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1077\"\u003eA seasonal tea collection crafted for spring.\u003cbr data-start=\"960\" data-end=\"963\"\u003eDiscover six unique herbal and flower teas, designed for three cups a day—morning, afternoon, and evening.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1196\"\u003eInspired by traditional seasonal wellness wisdom, each cup brings a moment of freshness, balance, and gentle renewal.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52427639816471,"sku":"CYS1-25P","price":79.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_Spring_Harmony_Tea_Collection-Six_Blend_for_Seasonal_Renewal_1.webp?v=1770204044"},{"product_id":"jasmine-tea-discovery-scenting-set","title":"Jasmine Tea Discovery Set: Scenting","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eScenting Discovery: Feel the Intensity.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCompare Aroma Levels.\u003c\/b\u003e Taste the progression from a light floral hint to a deep, lingering fragrance. Compare \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"109\"\u003e3, 5, and 7-scented\u003c\/b\u003e jasmine teas side-by-side to find the specific aroma concentration that suits your palate.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526596260119,"sku":"GFYZ-26P","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldJasmineTeaShapeDiscoverySet_5.webp?v=1774008458"},{"product_id":"jasmine-discovery-shape-set","title":"Jasmine Tea Discovery Set: Shape","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eShape Discovery: Witness the Art.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCompare Leaf Shapes \u0026amp; Unfurling.\u003c\/b\u003e Observe how \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"45\"\u003eSpiral, Strip, Needle, and Ring\u003c\/b\u003e forms change the way tea dances in your cup. Each shape influences the brewing speed and texture, offering a unique visual and mouthfeel experience.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526616477975,"sku":"GFXZ-26C","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldJasmineTeaShapeDiscoverySet_4_849f99e7-05dd-4136-b3ba-9878f2ce3e50.webp?v=1774009076"},{"product_id":"jasmine-discovery-origin-set","title":"Jasmine Tea Discovery Set: Origin","description":"\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigin Discovery: Taste the Land.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCompare Regional Terroirs.\u003c\/b\u003e Explore the distinct characters of \u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"62\"\u003eFuzhou, Hengzhou, Yunnan, and Sichuan\u003c\/b\u003e. Discover how different soils and climates naturally influence the base tea and the way it carries the jasmine scent.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526619361559,"sku":"GFDY-26P","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldJasmineTeaOriginDiscoverySet_4.webp?v=1774009648"},{"product_id":"jasmine-tea-discovery-set-leaf-grade","title":"Jasmine Tea Discovery Set: Leaf Grade","description":"\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003e Leaf Grade Discovery: Discover the Texture.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCompare Leaf Tenderness.\u003c\/b\u003e Experience the contrast between \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"57\"\u003eFull Buds and Multi-leaf\u003c\/b\u003e grades. See how the picking standard defines the natural sweetness, body, and overall balance of the jasmine tea.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526620573975,"sku":"GFDJ-26C","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldJasmineTeaLeafGradeDiscoverySet_4.webp?v=1774010154"},{"product_id":"jasmine-discovery-seasonal-set","title":"Jasmine Tea Discovery Set: Season","description":"\u003cp data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSeasonal Discovery: Savor the Time.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCompare Harvest Seasons.\u003c\/b\u003e Taste the subtle shifts between \u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"57\"\u003eSpring, Summer, and Autumn\u003c\/b\u003e jasmine teas. Discover how the time of year changes the tea’s freshness, strength, and how long the floral aroma lingers.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526651343127,"sku":"GFJJ-26C","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworldJasmineTeaSeasonalDiscoverySet_5.webp?v=1774011586"},{"product_id":"aged-chinese-tea-collection-2026-year-of-the-horse-special","title":"Aged Chinese Tea Collection: 2026 Year of the Horse Special","description":"\u003cp\u003eThis curated collection features nine teas aged from 14 to 40 years, each capturing a mature in flavor evolution. Experience a velvety, full-bodied texture that glides across the palate, revealing a profile that is both profound and strikingly revitalizing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWrapped in packaging adorned with ancient Chinese galloping horse motifs, these teas mirror the spirit of the artwork: a timeless vitality that has only sharpened with age. It is more than a drink; it is a celebration of heritage and refined elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52604650488087,"sku":"CLCJ-26P","price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_aged_tea_collection_4.webp?v=1775787496"},{"product_id":"chinese-green-tea-starter-set","title":"Chinese Green Tea Starter Set 70g","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003eThis set features three classic Chinese green teas: Longjing, Huangshan Maofeng, and Jasmine Green Tea. We’ve selected these specifically for their naturally smooth, sweet, and low-bitterness profiles.\u003cbr\u003eDesigned with the beginner in mind, these teas are easy to brew. It is the perfect starting point for anyone looking to a delightful journey into authentic Chinese green tea.\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694064562455,"sku":"GSK3-26C","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_chinese_green_tea_starter_set_6.webp?v=1778815259"},{"product_id":"floral-nutty-longjing-tasting-set","title":"Floral \u0026 Nutty Longjing Tasting Set 60g","description":"\u003cdiv data-lark-html-role=\"root\"\u003e\u003cspan class=\"text-only\" data-eleid=\"6\"\u003eTaste two classic flavors of Longjing (Dragon Well), China’s most famous green tea. This set includes a fresh, floral Longjing and a warm, nutty Longjing, making it easy to experience two signature styles of this iconic Chinese green tea.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"iTeaworld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52698259325207,"sku":"GYGJ-26C","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/0319\/2599\/files\/iTeaworld_floral_nutty_longjing_tasting_set_7.webp?v=1778816285"}],"url":"https:\/\/iteaworld.com\/ru\/collections\/tea-gift-sets.oembed?page=3","provider":"iTeaworld","version":"1.0","type":"link"}