散茶冲泡计算器
应该用多少茶叶？选择您的茶类、冲泡方式和茶具容量，即可获得实用的冲泡建议，还能估算冲泡次数及单杯成本。
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散茶冲泡常见问题解答
理想的茶水比例取决于茶叶种类、冲泡方法、容器大小以及您喜欢的浓淡程度。请参考下方的比例作为冲泡一杯好茶的起始点：
- 西式冲泡法
- 绿茶 1:100
- 白茶（嫩芽） 1:50
- 白茶（老叶） 1:100
- 黄茶 1:100
- 乌龙茶 1.5:100
- 红茶（嫩芽） 1:100
- 红茶（老叶） 1.5 :100
- 黑茶 1:100
- 花草茶 1:100
2. 功夫茶冲泡法
- 绿茶 3:100 (1:33)
- 白茶（嫩芽） 1:20
- 白茶（老叶） 1:20
- 黄茶 3:100 (1:33)
- 乌龙茶 1:20
- 红茶（嫩芽） 1:25
- 红茶（老叶） 1:20
- 黑茶 1:20
- 花草茶 /
3. 冷泡法
建议均为 1:100
例如，1:20 的比例意味着每 20 毫升水使用 1 克茶叶。“/”表示该冲泡方法通常不推荐用于此类茶叶。
这些比例仅供参考。如果您喜欢口感浓郁，可以适当增加茶叶用量；若喜欢清淡口感，则可适当减少。久而久之，您可以不断尝试，找到最适合您口味的茶水比例。
工夫茶冲泡法通过在小盖碗或宜兴紫砂壶（通常为 80–150 毫升）中进行多次短时间的冲泡，因此投茶量更多且注水量更少。西式冲泡法由于茶叶在较大的杯子或茶壶中浸泡时间更长（通常为 1–3 分钟），因此投茶量较少且注水量更多。简而言之，工夫茶冲泡法采用的茶水比更浓，而西式冲泡法采用的茶水比则较淡。
并不总是如此。由嫩芽制成的娇嫩茶品，如绿茶、黄茶、白毫银针和白牡丹，通常用较低水温冲泡口感更佳。沸水可能会使它们变苦，并削弱其鲜爽甘甜的特性。
冲泡乌龙茶、黑茶、普洱茶、陈年白茶以及大多数成熟叶片茶时，请使用沸水，以充分激发它们的香气和风味。大多数红茶也可以用高温水冲泡，尽管芽头较多的细嫩红茶用稍低的水温可能会更好。
一个简单的法则：茶叶越嫩、越娇贵，水温应越低；茶叶越成熟或加工越重，水温应越高。如果您的茶喝起来发苦，也可以检查一下是否投茶量过多或冲泡时间过长。
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