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18 这些产品
18 这些产品
这款2018年六堡茶产自中国传统黑茶最负盛名的原产地之一——广西六堡镇。其原料精选优质一芽三叶,采用经典六堡茶工艺制作而成,历经多年自然陈化,使茶性逐渐变得愈发醇厚顺滑。
经过岁月的转化,这款茶从最初的鲜爽演变为更为成熟的口感。香气中透出陈木、林地及干草药的韵味,并在自然陈化中生出丝丝回甘。茶汤浓郁而温润,质感顺滑,带出醇厚的发酵韵味,余韵中伴随着阵阵清凉感。
六堡茶是中国拥有数百年历史的传统黑茶之一。其独特品质源于地域风土、传统工艺与时间的完美融合。这款2018年陈年六堡茶展现了优质陈年黑茶所具备的温暖、深邃与精致的顺滑感。
茉莉六堡茶是由陈年黑茶与茉莉花雅致融合而成的独特茶品。此茶选用2023年的六堡黑茶为基底,经过悉心陈化,酝酿出圆润、醇厚且天然甘甜的特质。六堡茶浓郁的陈韵与茉莉花的清香完美契合,在陈年茶的温润与花朵盛开的明快芳香之间达到了和谐平衡。
与传统的绿茶茉莉花茶不同,茉莉六堡茶带来了更深邃、更具层次感的品饮体验。茉莉的香气非但没有掩盖六堡茶的特质,反而温婉地烘托出其醇和,赋予茶汤花香甜韵、丝滑口感与清爽回甘。
对于茉莉花茶爱好者而言,这款茶以更浓郁、更复杂的茶基为基础,提供了一种体验茉莉迷人风韵的全新方式。对于黑茶发烧友来说,它为六堡茶深沉、圆润的特质注入了清新的花香维度。这是两大茶传统的绝妙邂逅,每一杯都将是一段关于平衡、深意与探索的旅程。
简介:
此款熟普洱茶精选自2020年秋季采摘的茶叶。原料产自云南省临沧市勐库镇海拔1200米以上的高山茶园,选用优质一芽三叶制成。经过三年的陈化,散发出浓郁的陈香,并伴有木质香、泥土香和淡淡的烟熏感。口感醇厚平衡,余韵甘甜,带有细腻的果香与花香底蕴。
推荐理由:
- 独特的工艺: “渥堆”是制作熟普洱茶的关键发酵步骤。即将晒青毛茶堆积到一定高度,洒水并覆盖麻布,在高温高湿的环境下发酵约24小时。待茶叶转化至理想程度后,再摊开晾干。
- 三年陈化: 普洱茶的陈化是一个自然氧化与微生物发酵的过程。在此期间,茶叶中的茶多酚、氨基酸等化学成分逐渐转化,产生新的香气与风味。熟普洱茶通过陈化,进一步形成了复杂的香气和更顺滑的口感。
- 高山茶园: 茶叶生长于海拔约1200米的高山茶园,得益于植被茂密、土壤肥沃以及巨大的昼夜温差,使得茶叶中积累了更为丰富的风味物质。
发酵程度: 全发酵
烘焙程度: 无
加工时间: 2020年春季
最佳保质期: 适合长期存放
茶叶品种: 云南大叶种
一款产自云南勐海的天然陈化熟普洱,口感顺滑温润,层次丰富,带有纯净的陈韵。
此茶精选云南大叶种茶为原料,经熟茶工艺制作,并于2003年起在普洱茶核心产区之一的勐海自然陈化。
历经二十余年的陈化,其风味已褪去新茶时期的渥堆味,转化为细腻的陈韵,并散发出陈木与干果的深厚醇香。
茶汤呈浓郁的琥珀色,口感丝滑细腻,醇厚温润。几乎无苦涩感,耐泡且平衡感极佳。
非常适合钟情于浓郁风味、喜爱老茶,或正在寻找咖啡健康替代饮品的人士。
简介:
此款安化黑茶精选自2021年秋季采摘的茶叶。原料采自湖南省安化县的野生茶园,严格遵循一芽三叶的采摘标准。作为被全球茶学界和医学界公认为21世纪最健康的饮品之一,该茶冲泡后散发出独特的松烟香,口感纯正、醇厚甘甜,回味悠长。
推荐理由:
- 独特工艺: 安化黑茶需经历两次独特的“渥堆”工艺——一次是在原料初制阶段,另一次是在成品精制阶段。该工艺利用杀青后茶叶自身的温湿度,促使空气中的微生物与茶叶发生相互作用,从而实现茶叶内部物质的转化。
- 卓越品质: 此款安化黑茶(天尖)被誉为市场上品质最优的品类,在历史上曾是备受推崇的皇家贡茶。
- 独特香气: 安化黑茶制作过程中的一道特殊工序是“七星灶”烘焙。在此过程中,灶下燃烧松木,将松烟引入茶叶中,使茶叶在干燥的同时沁入独特的松烟香气。
发酵程度: 渥堆发酵
烘焙程度: 七星灶松烟烘焙
茶园土壤: 风化板岩土壤
加工时间: 2021年
保质期: 适宜长期存放
茶叶品种: 安化群体种
产品介绍:
此款湖北黑茶精选2022年秋季采摘的茶叶,产自湖北省赵李桥镇的高海拔茶园,严格遵循一芽三叶的采摘标准。该茶属于湖北黑茶中的“米砖茶”,以其独特的风味而闻名。茶汤浓郁醇厚,初尝微苦,随之回甘持久。主要散发着花香和蜜韵,并伴有淡淡的陈香。
推荐理由:
- 独特原料: 米砖茶是产自“中国青砖茶之乡”——湖北省赤壁市的特色茶品。它是一种完全由茶末压制而成的紧压黑茶,故得名“米砖茶”。
- 外观独特: 成型的米砖茶外形规整,棱角分明,表面平整且印有精美花纹,砖面色泽黑润光亮。冲泡后汤色红浓,香气纯正,滋味浓醇。
- 高山茶园: 茶树生长在高海拔地区,昼夜温差大,生长缓慢。充沛的云雾和水汽滋养了茶树,使茶叶内含物质更加丰富,造就了此茶浓郁强劲的口感与香气。
发酵程度: 渥堆发酵后经高温汽蒸压制
烘焙程度: 无
茶园土壤: 黄棕壤
制作时间: 2022年秋季
保质期: 适宜长期存放
茶叶品种: 鄂南群体种
老茶在陈化与运输过程中,包装及茶品本身可能会出现破损。如介意者,请谨慎购买。
推荐购买理由
这款1998年云南普洱茶砖是由著名澳门华联茶叶公司精心打造的杰作。该茶砖由勐海茶厂定制生产,选用云南优质大叶种茶叶制成。经过29年东莞自然干仓陈放,这款茶已呈现出浓郁的樟香与陈韵,口感醇厚、甘甜、顺滑。茶砖外形平整,棱角分明,厚度均匀,色泽深褐。茶汤呈明亮的橙黄色,带有少许沉淀。对于追求具有历史底蕴、品质上乘的老茶的普洱爱好者和收藏家而言,这款茶是绝佳的选择。
1998年云南普洱茶砖核心信息
- 产地:中国云南省
- 生产年份:1998年
- 等级:二级
- 原料:云南大叶种茶
- 工艺:由勐海茶厂为澳门华联茶叶公司定制生产;采用传统加工与压制工艺
- 风味亮点:显著的樟香与陈香;口感醇厚、甘甜、顺滑
- 仓储:东莞干仓自然存放;保存良好,无霉味
什么是云南普洱茶砖?
云南普洱茶砖是一种由云南大叶种茶叶制成的紧压茶。茶叶经过氧化过程,通过蒸压成砖型以供陈化。随着时间的推移,茶叶产生复杂的风味和香气,变得更加顺滑醇厚。普洱茶砖因其陈化潜力而备受推崇,常受收藏家和茶爱好者的追捧。
关于澳门华联茶叶公司
澳门华联茶叶公司由曾志辉先生与四位爱国侨胞于1965年共同创立,在茶叶贸易中发挥了关键作用。“华联”二字寓意着海外侨胞在商业上的团结。20世纪60年代至80年代,该公司与广东省茶叶进出口公司密切合作,成为中国茶叶出口国际市场的重要渠道。值得一提的是,华联曾拥有中国茶叶进出口公司在澳门的独家经销权,占据了当地90%以上的市场份额。他们的普洱茶砖,特别是与勐海茶厂合作生产的产品,因其品质卓越,已成为茶收藏家眼中的珍品。
推荐冲泡方法
-
盖碗冲泡
- 100ml 盖碗
- 95℃-100℃
- 冲泡5-7次
- 茶水比 1:15 至 1:25
- 出汤时间:10~20秒
-
闷泡法(保温杯)
- 每100ml水投放1克茶叶
- 使用沸水 (100℃)
- 闷泡时间:1-2小时
- 工具:保温杯
-
煮茶法
- 每100ml水投放1克茶叶
- 沸煮1-2分钟,静置2-3分钟后饮用
- 后续煮茶每次增加3分钟
- 使用陶瓷或玻璃壶以获得最佳风味
- 可煮3-4次
储存建议
请将茶叶储存在干燥、阴凉的环境中,湿度低于45%,温度低于25℃。远离强异味、光照和空气流通处。适当的储存可确保茶叶保持其风味,并随着时间的推移继续优雅陈化。
重量与包装
- 净重:250克
- 包装方式:纸包
老茶在陈化与运输过程中,包装及茶品本身可能会出现破损情况。介意者请谨慎购买。
购买推荐
此款2007年佤山印象“7751”普洱茶砖,由原昆明茶厂高级工程师、质检科长谭梅女士监制。它遵循传统配方,甄选云南澜沧江流域高海拔乔木大树晒青毛茶为原料,并采用原昆明茶厂的压制技艺精心加工而成。该茶传承了昆明茶厂砖茶的精髓,砖形端正匀整,条索清晰匀齐,显芽显毫,汤色橙黄明亮,香气清高,滋味醇厚爽口,回甘生津明显,是日常饮用与收藏的佳品。
2007年佤山印象茶砖核心信息
- 产地:中国云南省沧源佤山茶厂
- 生产年份:2007年
- 等级:二级
- 品种:云南大叶种茶
- 工艺:传统昆明茶厂压制工艺,晒青毛茶,压制成砖
- 风味特点:汤色橙黄明亮,香气清高,滋味醇厚爽口,回甘生津明显,滋味浓郁纯正,有九十年代中期老生茶的神韵。
- 仓储:东莞自然干仓存储,干仓,无异味
什么是佤山印象茶砖?
佤山印象茶砖是云南沧源佤山茶厂出品的普洱茶产品。茶厂拥有6000多亩无污染高山生态茶园,主茶园基地位于沧源县岩帅镇团结大寨,海拔1800米以上。当地气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,远离污染,是理想的茶叶种植地。茶厂严格按照国际有机农业运动联盟(IFOAM)技术规范管理茶园,确保了佤山印象茶叶原料的卓越品质。
建议冲泡方法
-
盖碗冲泡
- 茶水比:1:20
- 水温:95°C-100°C
- 冲泡次数:6-8次
- 浸泡时间:10-20秒
-
保温杯闷泡
- 茶水比:1克茶对100毫升水
- 水温:100°C(沸水)
- 浸泡时间:1-2小时
- 工具:保温杯
-
煮茶法
- 茶水比:1克茶对100毫升水
- 煮茶时间:1-2分钟,静置2-3分钟后饮用
- 续煮:后续每次煮茶时间延长3分钟
- 推荐茶具:陶壶或玻璃壶
- 冲泡次数:3-4次
储存指南
为保持茶叶的最佳陈化过程,请将其存放在干燥阴凉的环境中,湿度低于45%,温度低于25°C。远离强异味、避免阳光直射及避免暴露在空气中。适当的储存可确保茶叶保留其陈年香气,并随着时间的推移不断优化品质。
重量与包装
- 净重:250克 (8.8盎司)
- 包装:原装纸盒包装
推荐选购
这款2003年生产并于北方干仓陈化22年的云南普洱沱茶,精选云南核心产区的大叶种茶树鲜叶制成。这是由云南省勐海茶厂出品的一款高端沱茶,以选料精良、工艺考究而闻名,目前市面上已极为罕见。
该茶外形呈独特的碗状,具有显著的陈香和丰富深邃的口感层次。茶汤醇厚清爽,入口顺滑,滋味甘甜,质感如丝绒般细腻,回味悠长。这款珍稀且备受追捧的茶品是经典的早期大益(勐海)佳作,深受收藏家与鉴赏家推崇。
2003年云南普洱沱茶基本信息
- 产地:中国云南省西双版纳
- 生产年份:2003年
- 等级:一级
- 茶树品种:云南大叶种
- 工艺:以手工采摘的鲜叶为原料,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶。再经蒸压成普洱沱茶形状,最后在干仓环境中历经22年的自然陈化,赋予了其独特的个性和深厚内质。
- 口感特色:该茶带有独特的陈香,口感丰富而复杂。滋味醇厚清爽,顺滑圆润,丝绒般的触感伴随着高甜度,余韵悠长。
什么是云南普洱沱茶?
云南普洱沱茶是云南省一种传统而独特的茶类,因其外形酷似厚壁碗状、底部有凹窝而得名。它以普洱茶为原料,压制紧实,造型规整。
按工艺可分为:
生沱:直接用晒青毛茶压制,色泽暗绿油润,香气清新,回甘强烈。
熟沱:经人工渥堆发酵,色泽红褐,滋味浓郁醇厚。
普洱沱茶历史悠久,明代《滇略》中便有记载。1986年,云南下关茶厂生产的100克沱茶在法国巴黎荣获“金鸡奖”。现代研究证实其具有显著的保健功能,法中医疗机构的临床试验表明,它有助于降血脂、胆固醇,并对肥胖、高血压及动脉硬化有辅助疗效。其茶汤色、香、味持久,兼具文化底蕴与保健价值,以其独特的品质享誉国际。
冲泡与品饮建议
此茶蕴含了时光赋予的独特转化。第一泡可作为“醒茶”,以唤醒茶的内在品质,从而提升风味表现。沱茶属于紧压茶,冲泡前请使用专业的茶刀或茶针,小心将沱茶撬成大小适宜的碎块,避免用力过猛损伤茶叶。
推荐冲泡方法
- 容量:100ml盖碗
- 水温:90-100℃
- 冲泡次数:7-8次
- 茶水比例:约1:20(可根据个人喜好调整)
- 冲泡时间:10-20秒(可根据个人喜好调整),首次醒茶时间约3秒。
储存指南
为确保最佳品质,理想的保存方式是真空包装,置于阴凉、避光、干燥处。避免接触强异味及空气。密封储存建议使用锡罐或双盖金属罐,若条件允许,将密封好的茶存放在冰箱或干燥的储藏容器中效果更佳。
规格与包装
重量:3.5oz (100g)/8.8oz (250g)
包装类型:牛皮纸包装
关于勐海茶厂
勐海茶厂是普洱茶行业的标杆企业。始建于1940年,坐落于普洱茶核心产区——云南西双版纳勐海县,这里是世界茶树的发源地,也是云南历史最悠久的专业化茶厂。工厂集种植、加工、销售为一体,旗下的“大益”品牌拥有普洱茶、红茶、绿茶等数百个品种。其代表作“7572熟饼”和“7542生饼”被公认为普洱茶品质的行业标准。
该厂对普洱茶的现代发展做出了杰出贡献:率先研发并应用了人工后发酵陈化技术,推动了普洱茶加工工艺的创新;还引领了“云南七子饼茶”的大规模生产,确立了行业内的经典形态。如今,工厂拥有380亩现代化加工基地,以及在巴达和布朗山的两万亩生态茶园基地,构建了完整的产业链。
凭借深厚的历史底蕴和技术创新,勐海茶厂持续引领普洱茶行业的发展。其产品兼具品饮与收藏价值,在全球范围内深受消费者赞誉。
推荐购买
易武生茶饼核心详情
- 产地:中国云南省易武
- 生产日期:2010年
- 等级:一级
- 茶树品种:云南大叶种
- 制作工艺:选用云南大叶种晒青毛茶,经萎凋、揉捻、压制和高温蒸压等传统工艺精制而成。并在干仓环境下自然陈化15年,赋予了其独特的品质与深度。
- 风味亮点:香气高扬持久,滋味浓郁醇厚,回甘清甜,耐泡度高。
什么是易武生茶饼?
易武生茶饼是普洱茶界的经典力作,取材自易武茶区生态乔木古树的早春晒青毛茶,原料选自核心产区。茶饼色泽墨绿带黑,松紧适度,条索清晰可见,叶底厚实柔软、匀齐鲜活。
易武生茶饼传承了世代相传的传统制茶工艺,既有细腻灵动的特征,又具备随岁月转化、愈陈愈香的潜能。它是时光与匠心共同雕琢出的永恒经典。
品饮与冲泡建议
这款茶凝聚了时光转化的独特魅力。首泡可视为“醒茶”,以激发茶叶内在韵味,提升浓醇口感。建议采用传统冲泡方式,以充分释放其陈化韵味。
推荐冲泡方法
盖碗冲泡
- 容量:100ml 盖碗
- 水质:矿泉水或纯净水
- 水温:100℃
- 冲泡次数:7-8次
- 茶水比例:约 7:100(可根据个人口味调整)
- 单次冲泡时间:约 5 秒(可根据个人口味调整)。建议前两泡洗茶,从第三泡开始品饮。
存储指南
为保证最佳品质,建议将茶叶真空密封,置于阴凉、避光、干燥处。避免接触异味和空气。密封存储建议使用锡罐或双盖金属罐。如条件允许,将密封后的茶叶置于冰箱或专业干仓容器中效果更佳。
重量与包装
重量:12.6盎司 (357克)
包装类型:纸质包装
推荐购买:
这款茶叶产自2003年,属于米砖茶,已在北方干仓存放了22年。它由优质黑茶通过蒸压工艺制成。由湖北省著名的赵李桥茶厂生产,严格遵循传统工艺制作。所用原料茶碎如米粒,故名“米砖”。这款茶目前已在市面上绝迹。砖面色泽黑润,花纹精美,边角分明。冲泡后汤色红浓明亮,药香浓郁,口感醇和,是老黑茶爱好者的心头好。
米砖茶黑茶核心信息:
- 产地:中国湖北省赤壁市
- 生产日期:2003年
- 等级:特级
- 茶叶品种:宜昌大叶茶
- 工艺:米砖茶遵循青砖茶的生产原则,选用细碎黑毛茶为原料。经过筛分、拼配、压制、拆模、检验、干燥和包装等工序。此茶在干仓环境下自然陈化22年,采用纸质包装。
- 风味特点:具有显著的药香,汤色红浓。口感醇厚顺滑,滋味层次丰富。
什么是米砖茶黑茶?
米砖茶是产自湖北省赤壁市“中国青砖茶之乡”羊楼洞的一种独特紧压茶。它属于紧压茶中的砖茶类。因其原料茶颗粒细碎如米,故得名“米砖茶”。
成品茶外观醒目,棱角分明,表面花纹典雅,色泽黑润。冲泡后,汤色红浓,香气纯正醇厚,滋味丰富饱满。
传统上,米砖茶因其丰富的维生素含量,常被高寒地区的人们饮用,以补充冬季新鲜果蔬的匮乏。它主要销往新疆和中国北方地区,并出口至俄罗斯和蒙古。近年来,少量产品也流入欧美市场,使其成为中国砖茶中独特且卓越的红砖茶代表。
冲泡与品饮小贴士
这款茶凝聚了岁月带来的独特转化。头道茶可视为“醒茶”,以唤醒茶叶内质,提升风味表现。米砖茶呈砖状,冲泡前,请使用专门的茶刀或茶针将其轻轻撬成合适大小的茶块。避免用力过猛,以免损毁叶片。
建议冲泡方法:
盖碗冲泡
- 容量:100ml盖碗
- 水温:95℃-100℃
- 冲泡次数:5-7次
- 茶水比:约1:25(根据个人口味调整)
- 单次冲泡时间:10~20秒(根据个人口味调整),第一次醒茶只需3-5秒。
煮茶法
将撬好的米砖茶块放入茶滤中,置于茶壶内。茶水比约为1:150,使用冷水开始煮。水烧开后,静置焖煮1至2分钟即可饮用。饮用后请将茶滤从壶中取出,以免茶汤过浓。
后续冲泡可沿用此法。一个茶滤可煮3至4次。
仓储指南:
为确保最佳品质,理想的储存方式是真空密封,存放在阴凉、避光、干燥处。避免接触强烈异味和空气。如需密封保存,建议使用茶叶罐或双盖金属罐。若能存放在冰箱或干燥的专业存储容器中,效果更佳。
重量与包装:
重量:35.3盎司(1000克)
包装类型:纸质包装
关于湖北赵李桥茶厂
湖北赵李桥茶厂是中国边销茶(砖茶)行业的龙头企业,年生产能力超过10,000吨。其历史可追溯至清朝咸丰年间(1861年),前身为以“洞茶”闻名的羊楼洞茶厂。1953年,工厂迁至赤壁市赵李桥镇并沿用现名。
作为“中华老字号”和“国家级重点企业”,该厂传承了百年工艺,专业生产青砖茶、米砖茶、茯砖茶和绿砖茶等特色茶品。因其原料考究、工艺严谨,产品具有消食、暖身、提神的功效。这些茶叶已成为内蒙古、新疆等地少数民族的日常生活必需品,并远销俄罗斯、蒙古、中东、欧洲及美洲等国家。
该厂地理位置优越,邻近京广铁路等交通枢纽,物流优势显著。产品多次荣获省部级及国家级奖项,包括首届中国食品博览会金、银、铜奖。2020年,该厂入选第四批国家工业遗产,彰显了其在茶产业中的历史地位与社会贡献。
作为茶行业的标杆,赵李桥茶厂在融合传统传承与现代能力的同时,持续致力于中国砖茶文化的保护与全球推广。
推荐选购:
此款黑砖茶生产于2011年,在北方干燥仓库中陈放了14年,采用正宗高马二溪黑毛茶,经蒸压工艺制成。由湖南九羊茶业有限公司出品,历经破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、干燥等工序精心制作而成。目前市面上已不再供应此款茶叶。
茶砖表面平整,花纹清晰,边缘规整,厚薄均匀,色泽黑褐油润。经多年陈化,形成了独特的陈香并伴有木质韵味,口感醇厚回甘,质感顺滑细腻。该黑砖茶曾在2009年上海茶博会上荣获特等金奖,是九羊茶厂的经典代表之作。
黑砖茶核心参数:
- 产地:中国湖南省安化县
- 生产日期:2011年
- 等级:一级
- 茶叶品种:高马二溪原始群体种
- 工艺:此款黑砖茶以安化黑毛茶为原料。毛茶进厂后,经筛分、风选、破碎、拼配等一系列工艺,制成符合均匀度和纯净度严格标准的半成品。随后经过蒸制、压制、烘干和包装,最终产出成品黑砖茶。
- 风味特色:带有明显的陈年香气,伴随木质韵味,口感醇厚浓郁,滋味顺滑精细。
什么是黑砖茶?
黑砖茶因使用黑毛茶为主要原料,压制成砖形且色泽黑褐油润而得名。其原料采自安化及周边县市优质的黑毛茶产区。
过去,原料分为面茶(品质较好)和里茶(品质较次)两种。压制时,里茶压在内部,面茶压在表面。然而,自20世纪70年代初以来,这种耗时耗力的传统工艺得到了简化。现在的工艺将面茶和里茶按比例拼配,一次压制成型。
生产过程中,原料先进行筛分、整理、风选和净选,随后按特定比例拼配。机压时,茶叶经高温蒸汽灭菌,在高压下压缩,经检验修整,并缓慢干燥,最终包装成砖形。
冲泡时,黑砖茶汤色琥珀,口感醇厚,香气纯正干净。长期饮用此茶有助于消化、调节代谢,并具有良好的保健和预防功效。
冲泡与品饮小贴士:
这款茶蕴含了时光带来的独特转化。第一泡可作为“醒茶”,以激活茶叶的内在品质,提升风味层次。黑砖茶呈砖块状,冲泡前,请使用专门的茶刀或茶针将茶砖轻轻撬成大小合适的块状,避免用力过猛以防损坏茶叶。
推荐冲泡方法:
盖碗冲泡法:
- 容量:100ml 盖碗
- 水温:100℃
- 冲泡次数:5-7次
- 茶水比例:约1:20(可根据个人口味调整)
- 单次冲泡时间:2-3分钟(可根据个人口味调整),首泡醒茶时间可控制在3-5秒。
煮茶法:
煮黑砖茶时,取茶10–15克,加水500毫升。大火烧开后加入茶叶,待水再次沸腾时,转小火慢煮2分钟。关火后滤出茶叶,趁热饮用。如偏好清淡口感,可将茶水比调整为1:15(如10克茶配150毫升水),按相同步骤操作即可。
如需制作中亚风味的奶茶,可按上述方法先煮好茶汤,然后按1:5的比例(1份奶配5份茶)加入牛奶,撒入少许盐调味,搅拌均匀后即可享受这杯香醇浓郁的饮品。
存储指南:
为确保最佳品质,理想的存储方式是采用真空密封包装,存放在阴凉、避光、干燥的地方。避免接触强异味和空气。密封存储建议使用锡罐或双盖金属罐。如条件允许,将密封好的茶叶存放在冰箱或干燥的储藏柜中效果更佳。
重量与包装:
重量:35.3盎司(1000克)
包装类型:原厂纸盒密封包装,内包装为牛皮纸
关于湖南九羊茶厂:
湖南九羊茶业有限公司成立于1985年,扎根于安化黑茶发源地——酉州古镇。作为湖南黑茶行业的领军企业,九羊深耕黑茶领域近四十年从未间断。公司总部现位于千两茶发源地——江南镇,拥有5000多亩处于冰碛岩地质带的高海拔有机茶园,以及超过20000平方米的标准化生产基地。
秉承“传承与创新”的核心理念,九羊不仅保留了“三砖”(如茯砖、黑砖、花砖)、“三尖”(如天尖、贡尖、生尖)及千两茶的传统工艺,还开发了100多种现代化黑茶产品。公司荣获多项国际国内质量奖项,致力于生产“高品质黑茶”以彰显卓越品质。九羊持续在国际舞台上推广安化黑茶文化。
在老茶的陈化和运输过程中,包装及茶品本身可能会出现磨损。如果您介意这一点,请谨慎购买。
推荐购买
百龄健身茶是一款独特的陈年茯砖茶,源自丝绸之路的传统茶文化。该茶由湖南省茶叶进出口公司于1988年选用优质茯砖及黑砖茶原料精制而成。经过34年在干仓环境中的悉心陈化,该茶已发展出醇厚的口感,药香浓郁,回味丝滑甘甜。传统上,它是中国西北地区少数民族的主食伴侣,即便饮食油腻,也能保持健康的体态和充沛的精力。百龄健身茶独特的发酵工艺增强了其助消化、促代谢和养生保健的功效。本品保留了原始密封纸盒包装,目前市场上已不再生产。
百龄健身茶主要信息
- 产地:中国湖南
- 生产日期:1988年
- 等级:三级
- 茶品品种:茯砖、黑砖茶碎
- 工艺:传统茯砖发酵、自然陈化
- 风味亮点:汤色橙黄明亮,陈香浓郁带药香,口感醇厚顺滑,微带药韵甘甜
- 存储:干仓储存,原装密封包装
什么是茯砖茶?
茯砖茶是一种产自中国湖南的黑茶,以其独特的后发酵工艺和保健功效而闻名。它含有“金花”(冠突散囊菌),这是一种有助于消化和代谢的益生菌。由于其具备极长的陈化潜力,茯砖茶会随着时间的推移形成复杂而醇厚的口感。这款陈化了34年的百龄健身茶,展现了浓郁的药香和丝滑的质地,是陈年茶爱好者的珍藏之选。
推荐冲泡方法
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盖碗冲泡
- 茶水比:1:20
- 水温:95°C-100°C
- 冲泡次数:6-8次
- 浸泡时间:10~20秒
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保温杯焖泡
- 茶水比:每100毫升水配1克茶
- 水温:100°C(沸水)
- 焖泡时间:1-2小时
- 用具:保温杯
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煮茶法
- 茶水比:每100毫升水配1克茶
- 煮茶时间:煮沸1-2分钟,静置2-3分钟后饮用
- 回煮:每次加水后续煮时间增加3分钟
- 器具:陶瓷壶或玻璃壶
- 冲泡次数:3-4次
存储指南
为了保持茶叶的最佳陈化过程,请将其存放在湿度低于45%、温度低于25°C的阴凉干燥处。避免接触异味、阳光直射和空气。得当的存储能确保茶叶保持陈年香气,并随着时间的推移持续醇化。
重量与包装
- 净重:75克
- 包装类型:自带防潮涂层的原始密封纸盒
关于湖南省茶叶进出口公司
湖南省茶叶进出口公司成立于20世纪初,是中国茶叶贸易的先行者。该公司在通过丝绸之路出口茯砖茶的过程中发挥了关键作用,使其成为中国西北地区和中亚少数民族不可或缺的饮品。公司在传统茶叶发酵和仓储方面的专业造诣,确保了高品质陈年茶的生产,经受住了时间的考验。
如今,这款34年陈期的百龄健身茶,依然是中国茶文化及茯砖茶持久魅力的杰出见证。
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常见问题解答
中国黑茶,又称“hei cha”,是一种经过独特后发酵工艺的茶叶类别。这一工艺赋予了它区别于其他茶类的深邃色泽和浓郁口感。著名的中国黑茶品种包括熟普洱茶和六堡茶,它们因其醇厚、陈香的韵味以及深厚的文化内涵而备受推崇。
选择黑茶,尤其是中国黑茶,能带来独特而醇厚的品茗体验,使其区别于其他茶类。黑茶经过后发酵,形成了以陈香、木质味,有时还带有烟熏味为特征的独特口感。这种发酵过程还增强了茶叶的助消化功效,对胃部尤为温和。此外,黑茶含有益微生物,有助于肠道健康及整体福祉。凭借其悠久的历史和健康益处,选择中国黑茶将为您的茶品收藏和味蕾增添多样性与深度。
黑茶深植于中国茶文化之中,云南和湖南等地以其产地而闻名。它具有深厚的文化意义,常被中国边疆民族作为日常生活中的主食饮料,反映了数百年的传统与习俗。
中国黑茶最显著的特点之一是具有“越陈越香”的特质,但妥善的储存至关重要。以下是一些推荐的储存方法:
- 保持通风:将黑茶存放在通风良好的地方,以防受潮和发霉。
- 避免异味:将黑茶存放在远离异味的地方,以免茶叶吸附不必要的杂味。
- 避光保存:将黑茶存放在阴凉避光处,以保持其色泽和风味。
- 保持干燥:确保储存容器干燥,防止茶叶受潮或发霉;可以考虑使用密封容器或铝箔袋。
-
定期通风:定期检查储存环境,确保空气流通,这有助于保持茶叶的新鲜度和品质。
遵循这些储存方法可以延长黑茶的保质期,并完美保留其风味与香气。
黑茶中的咖啡因含量取决于茶叶种类和冲泡方式等因素。通常情况下,黑茶的咖啡因含量低于咖啡,但高于绿茶。对大多数人来说,晚上饮用黑茶通常是安全的,但那些对咖啡因敏感的人可能需要在临近睡眠时避免饮用,以防出现潜在的睡眠干扰。倾听身体的反馈并相应地调整饮茶量总是一个好主意。
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