2021年安化黑茶 100克

简介：
此款安化黑茶精选自2021年秋季采摘的茶叶。原料采自湖南省安化县的野生茶园，严格遵循一芽三叶的采摘标准。作为被全球茶学界和医学界公认为21世纪最健康的饮品之一，该茶冲泡后散发出独特的松烟香，口感纯正、醇厚甘甜，回味悠长。

推荐理由：

• 独特工艺： 安化黑茶需经历两次独特的“渥堆”工艺——一次是在原料初制阶段，另一次是在成品精制阶段。该工艺利用杀青后茶叶自身的温湿度，促使空气中的微生物与茶叶发生相互作用，从而实现茶叶内部物质的转化。
• 卓越品质： 此款安化黑茶（天尖）被誉为市场上品质最优的品类，在历史上曾是备受推崇的皇家贡茶。
• 独特香气： 安化黑茶制作过程中的一道特殊工序是“七星灶”烘焙。在此过程中，灶下燃烧松木，将松烟引入茶叶中，使茶叶在干燥的同时沁入独特的松烟香气。

发酵程度： 渥堆发酵
烘焙程度： 七星灶松烟烘焙
茶园土壤： 风化板岩土壤
加工时间： 2021年
保质期： 适宜长期存放
茶叶品种： 安化群体种