此精选系列包含九款陈化14至40年的老茶，每一款都捕捉到了风味演变的成熟韵味。体验丝滑、醇厚的口感在舌尖流转，展现出一种既深邃又令人焕然一新的独特风味。

茶品包装饰以中国古代奔马图样，映衬出艺术品所蕴含的精神：那是一种历经岁月洗礼而愈发锋芒毕露的永恒生命力。这不仅是一杯茶饮，更是对传统底蕴与高雅格调的礼赞。

推荐购买

易武生茶饼核心详情

• 产地：中国云南省易武
• 生产日期：2010年
• 等级：一级
• 茶树品种：云南大叶种
• 制作工艺：选用云南大叶种晒青毛茶，经萎凋、揉捻、压制和高温蒸压等传统工艺精制而成。并在干仓环境下自然陈化15年，赋予了其独特的品质与深度。
• 风味亮点：香气高扬持久，滋味浓郁醇厚，回甘清甜，耐泡度高。

什么是易武生茶饼？

易武生茶饼是普洱茶界的经典力作，取材自易武茶区生态乔木古树的早春晒青毛茶，原料选自核心产区。茶饼色泽墨绿带黑，松紧适度，条索清晰可见，叶底厚实柔软、匀齐鲜活。

易武生茶饼传承了世代相传的传统制茶工艺，既有细腻灵动的特征，又具备随岁月转化、愈陈愈香的潜能。它是时光与匠心共同雕琢出的永恒经典。

品饮与冲泡建议

这款茶凝聚了时光转化的独特魅力。首泡可视为“醒茶”，以激发茶叶内在韵味，提升浓醇口感。建议采用传统冲泡方式，以充分释放其陈化韵味。

推荐冲泡方法

盖碗冲泡

• 容量：100ml 盖碗
• 水质：矿泉水或纯净水
• 水温：100℃
• 冲泡次数：7-8次
• 茶水比例：约 7:100（可根据个人口味调整）
• 单次冲泡时间：约 5 秒（可根据个人口味调整）。建议前两泡洗茶，从第三泡开始品饮。

存储指南

为保证最佳品质，建议将茶叶真空密封，置于阴凉、避光、干燥处。避免接触异味和空气。密封存储建议使用锡罐或双盖金属罐。如条件允许，将密封后的茶叶置于冰箱或专业干仓容器中效果更佳。

重量与包装

重量：12.6盎司 (357克)
包装类型：纸质包装

推荐选购

这款2003年生产并于北方干仓陈化22年的云南普洱沱茶，精选云南核心产区的大叶种茶树鲜叶制成。这是由云南省勐海茶厂出品的一款高端沱茶，以选料精良、工艺考究而闻名，目前市面上已极为罕见。
该茶外形呈独特的碗状，具有显著的陈香和丰富深邃的口感层次。茶汤醇厚清爽，入口顺滑，滋味甘甜，质感如丝绒般细腻，回味悠长。这款珍稀且备受追捧的茶品是经典的早期大益（勐海）佳作，深受收藏家与鉴赏家推崇。

2003年云南普洱沱茶基本信息

• 产地：中国云南省西双版纳
• 生产年份：2003年
• 等级：一级
• 茶树品种：云南大叶种
• 工艺：以手工采摘的鲜叶为原料，经过萎凋、杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶。再经蒸压成普洱沱茶形状，最后在干仓环境中历经22年的自然陈化，赋予了其独特的个性和深厚内质。
• 口感特色：该茶带有独特的陈香，口感丰富而复杂。滋味醇厚清爽，顺滑圆润，丝绒般的触感伴随着高甜度，余韵悠长。

什么是云南普洱沱茶？

云南普洱沱茶是云南省一种传统而独特的茶类，因其外形酷似厚壁碗状、底部有凹窝而得名。它以普洱茶为原料，压制紧实，造型规整。
按工艺可分为：

生沱：直接用晒青毛茶压制，色泽暗绿油润，香气清新，回甘强烈。
熟沱：经人工渥堆发酵，色泽红褐，滋味浓郁醇厚。
普洱沱茶历史悠久，明代《滇略》中便有记载。1986年，云南下关茶厂生产的100克沱茶在法国巴黎荣获“金鸡奖”。现代研究证实其具有显著的保健功能，法中医疗机构的临床试验表明，它有助于降血脂、胆固醇，并对肥胖、高血压及动脉硬化有辅助疗效。其茶汤色、香、味持久，兼具文化底蕴与保健价值，以其独特的品质享誉国际。

冲泡与品饮建议

此茶蕴含了时光赋予的独特转化。第一泡可作为“醒茶”，以唤醒茶的内在品质，从而提升风味表现。沱茶属于紧压茶，冲泡前请使用专业的茶刀或茶针，小心将沱茶撬成大小适宜的碎块，避免用力过猛损伤茶叶。

推荐冲泡方法

• 容量：100ml盖碗
• 水温：90-100℃
• 冲泡次数：7-8次
• 茶水比例：约1:20（可根据个人喜好调整）
• 冲泡时间：10-20秒（可根据个人喜好调整），首次醒茶时间约3秒。

储存指南

为确保最佳品质，理想的保存方式是真空包装，置于阴凉、避光、干燥处。避免接触强异味及空气。密封储存建议使用锡罐或双盖金属罐，若条件允许，将密封好的茶存放在冰箱或干燥的储藏容器中效果更佳。

规格与包装

重量：3.5oz (100g)/8.8oz (250g)
包装类型：牛皮纸包装

关于勐海茶厂

勐海茶厂是普洱茶行业的标杆企业。始建于1940年，坐落于普洱茶核心产区——云南西双版纳勐海县，这里是世界茶树的发源地，也是云南历史最悠久的专业化茶厂。工厂集种植、加工、销售为一体，旗下的“大益”品牌拥有普洱茶、红茶、绿茶等数百个品种。其代表作“7572熟饼”和“7542生饼”被公认为普洱茶品质的行业标准。
该厂对普洱茶的现代发展做出了杰出贡献：率先研发并应用了人工后发酵陈化技术，推动了普洱茶加工工艺的创新；还引领了“云南七子饼茶”的大规模生产，确立了行业内的经典形态。如今，工厂拥有380亩现代化加工基地，以及在巴达和布朗山的两万亩生态茶园基地，构建了完整的产业链。
凭借深厚的历史底蕴和技术创新，勐海茶厂持续引领普洱茶行业的发展。其产品兼具品饮与收藏价值，在全球范围内深受消费者赞誉。

老茶在陈化与运输过程中，包装及茶品本身可能会出现破损情况。介意者请谨慎购买。

购买推荐

此款2007年佤山印象“7751”普洱茶砖，由原昆明茶厂高级工程师、质检科长谭梅女士监制。它遵循传统配方，甄选云南澜沧江流域高海拔乔木大树晒青毛茶为原料，并采用原昆明茶厂的压制技艺精心加工而成。该茶传承了昆明茶厂砖茶的精髓，砖形端正匀整，条索清晰匀齐，显芽显毫，汤色橙黄明亮，香气清高，滋味醇厚爽口，回甘生津明显，是日常饮用与收藏的佳品。

2007年佤山印象茶砖核心信息

• 产地：中国云南省沧源佤山茶厂
• 生产年份：2007年
• 等级：二级
• 品种：云南大叶种茶
• 工艺：传统昆明茶厂压制工艺，晒青毛茶，压制成砖
• 风味特点：汤色橙黄明亮，香气清高，滋味醇厚爽口，回甘生津明显，滋味浓郁纯正，有九十年代中期老生茶的神韵。
• 仓储：东莞自然干仓存储，干仓，无异味

什么是佤山印象茶砖？

佤山印象茶砖是云南沧源佤山茶厂出品的普洱茶产品。茶厂拥有6000多亩无污染高山生态茶园，主茶园基地位于沧源县岩帅镇团结大寨，海拔1800米以上。当地气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，远离污染，是理想的茶叶种植地。茶厂严格按照国际有机农业运动联盟（IFOAM）技术规范管理茶园，确保了佤山印象茶叶原料的卓越品质。

建议冲泡方法

• 盖碗冲泡
  • 茶水比：1:20
  • 水温：95°C-100°C
  • 冲泡次数：6-8次
  • 浸泡时间：10-20秒
• 保温杯闷泡
  • 茶水比：1克茶对100毫升水
  • 水温：100°C（沸水）
  • 浸泡时间：1-2小时
  • 工具：保温杯
• 煮茶法
  • 茶水比：1克茶对100毫升水
  • 煮茶时间：1-2分钟，静置2-3分钟后饮用
  • 续煮：后续每次煮茶时间延长3分钟
  • 推荐茶具：陶壶或玻璃壶
  • 冲泡次数：3-4次

储存指南

为保持茶叶的最佳陈化过程，请将其存放在干燥阴凉的环境中，湿度低于45%，温度低于25°C。远离强异味、避免阳光直射及避免暴露在空气中。适当的储存可确保茶叶保留其陈年香气，并随着时间的推移不断优化品质。

重量与包装

• 净重：250克 (8.8盎司)
• 包装：原装纸盒包装

老茶在陈化与运输过程中，包装及茶品本身可能会出现破损。如介意者，请谨慎购买。

推荐购买理由

这款1998年云南普洱茶砖是由著名澳门华联茶叶公司精心打造的杰作。该茶砖由勐海茶厂定制生产，选用云南优质大叶种茶叶制成。经过29年东莞自然干仓陈放，这款茶已呈现出浓郁的樟香与陈韵，口感醇厚、甘甜、顺滑。茶砖外形平整，棱角分明，厚度均匀，色泽深褐。茶汤呈明亮的橙黄色，带有少许沉淀。对于追求具有历史底蕴、品质上乘的老茶的普洱爱好者和收藏家而言，这款茶是绝佳的选择。

1998年云南普洱茶砖核心信息

• 产地：中国云南省
• 生产年份：1998年
• 等级：二级
• 原料：云南大叶种茶
• 工艺：由勐海茶厂为澳门华联茶叶公司定制生产；采用传统加工与压制工艺
• 风味亮点：显著的樟香与陈香；口感醇厚、甘甜、顺滑
• 仓储：东莞干仓自然存放；保存良好，无霉味

什么是云南普洱茶砖？

云南普洱茶砖是一种由云南大叶种茶叶制成的紧压茶。茶叶经过氧化过程，通过蒸压成砖型以供陈化。随着时间的推移，茶叶产生复杂的风味和香气，变得更加顺滑醇厚。普洱茶砖因其陈化潜力而备受推崇，常受收藏家和茶爱好者的追捧。

关于澳门华联茶叶公司

澳门华联茶叶公司由曾志辉先生与四位爱国侨胞于1965年共同创立，在茶叶贸易中发挥了关键作用。“华联”二字寓意着海外侨胞在商业上的团结。20世纪60年代至80年代，该公司与广东省茶叶进出口公司密切合作，成为中国茶叶出口国际市场的重要渠道。值得一提的是，华联曾拥有中国茶叶进出口公司在澳门的独家经销权，占据了当地90%以上的市场份额。他们的普洱茶砖，特别是与勐海茶厂合作生产的产品，因其品质卓越，已成为茶收藏家眼中的珍品。

推荐冲泡方法

• 盖碗冲泡
  • 100ml 盖碗
  • 95℃-100℃
  • 冲泡5-7次
  • 茶水比 1:15 至 1:25
  • 出汤时间：10~20秒
• 闷泡法（保温杯）
  • 每100ml水投放1克茶叶
  • 使用沸水 (100℃)
  • 闷泡时间：1-2小时
  • 工具：保温杯
• 煮茶法
  • 每100ml水投放1克茶叶
  • 沸煮1-2分钟，静置2-3分钟后饮用
  • 后续煮茶每次增加3分钟
  • 使用陶瓷或玻璃壶以获得最佳风味
  • 可煮3-4次

储存建议

请将茶叶储存在干燥、阴凉的环境中，湿度低于45%，温度低于25℃。远离强异味、光照和空气流通处。适当的储存可确保茶叶保持其风味，并随着时间的推移继续优雅陈化。

重量与包装

• 净重：250克
• 包装方式：纸包

陈年老茶在陈化与运输过程中，茶叶本身及包装可能会产生损耗，介意者请谨慎购买。

购买推荐

这款1993年生产的永春佛手乌龙茶，在干燥环境下自然陈化33年。它选用福建永春特有的佛手品种，由始建于1917年的永春北坑华侨茶厂精制而成。该茶采用传统足火烘焙工艺，保留原包装。这款茶目前市面上已很难寻得，具备独特的“陈韵”，口感醇厚顺滑，是陈年乌龙茶爱好者不可多得的珍藏之选。

1993年永春佛手关键信息

• 产地：中国福建永春
• 生产年份：1993年
• 等级：特级
• 茶树品种：永春佛手
• 工艺：传统高火烘焙，中发酵工艺，外覆密封纸盒及内层铝箔袋，历经33年自然干仓陈化。
• 风味特点：温润“陈韵”，伴有烤坚果香气，陈年风味层次丰富。

什么是永春佛手乌龙茶？

永春佛手是福建永春产的一种优质乌龙茶。因其叶片形状酷似佛手柑，故得名“佛手”。永春佛手以其香气馥郁、口感顺滑及卓越的陈化潜力而闻名。茶叶制作时揉捻成“蜻蜓头”状，色泽乌褐，展现了传统的制作工艺。

冲泡与品饮建议

此茶是时间转化魅力的见证，口感丰富圆润，带有轻微的陈香。建议延长冲泡时间或进行煮茶，以充分释放其陈年特性。

推荐冲泡方法：

• 盖碗冲泡：
  • 100ml盖碗
  • 95℃-100℃水温
  • 可冲泡5-7次
  • 投茶比例 1:15至1:25
  • 出汤时间：10~20秒
• 焖泡法：
  • 茶水比：1g茶叶配100ml水。 
  • 使用沸水（100℃）。 
  • 焖泡时间：1-2小时。 
  • 工具：保温杯/焖茶壶。
• 煮茶法：
  • 茶水比：1g茶叶配100ml水。
  • 煮沸1-2分钟，静置2-3分钟后饮用。
  • 续煮时，每次延长3分钟。
  • 建议使用陶瓷或玻璃煮茶器以获得最佳风味。
  • 可煮3-4道。

存储指南

请将茶叶存放在干燥、阴凉处，湿度保持在45%以下，温度低于25℃（77℉）。远离异味、光照和空气接触。正确的存储方式可确保茶叶风味持久，并随着时间推移缓慢陈化。

重量

• 4.4盎司（125克）
• 包装方式：密封纸盒，内附铝箔袋

关于永春北坑华侨茶厂

永春北坑茶厂始建于1917年，有着深厚的茶叶生产底蕴。在鼎盛时期，该厂曾是创新与技艺的中心，拥有超过1000名员工，年产茶叶数百万磅。其产品（包括永春佛手）在香港、台湾、日本及东南亚地区备受推崇。

正如许多老国营厂一样，90年代时，茶厂陷入低谷，昔日繁忙的厂区逐渐荒废。曾见证茶厂辉煌与衰落的厂长黄圣侯先生，深感惋惜，在改制后接手了茶厂。

如今，这款陈年永春佛手，不仅是一味难得的好茶，更是对茶厂传奇过往与中国传统制茶工艺传承的致敬。

推荐选购

这款1993年陈年闽南水仙乌龙茶选用产自中国福建的水仙茶树品种，由始创于1917年的著名永春北坑华侨茶厂生产。该茶历经33年干仓自然陈化，散发出陈韵甜香与药香交织的独特气息。口感顺滑醇厚，回甘悠长，非常适合追求陈茶底蕴的茶友。传统的足火焙火工艺与中度发酵，赋予了此茶温润的特性。本品为原装包装，市面已不再流通。

1993年陈年闽南水仙核心信息

产地：中国福建永春
生产日期：1993年
等级：二级
茶树品种：水仙
工艺：传统足火烘焙、中度发酵、轻揉捻
风味特点：陈韵甜香，伴随药香，口感醇厚顺滑，回甘持久
仓储：自然干仓陈化，密封包装以达到理想保存效果

什么是闽南水仙乌龙茶？

闽南水仙属于闽南风格乌龙茶，以香气浓郁、茶汤醇和、回甘持久著称。与武夷水仙相比，其发酵程度略低，口感更为柔和顺滑。经过数十年的陈化，这批1993年的老茶形成了特有的陈甜感、药韵以及厚实丝滑的质感，是陈茶鉴赏家们趋之若鹜的选择。

推荐冲泡方法：

盖碗冲泡：
100ml盖碗
95℃-100℃
5-7泡
茶水比 1:15 至 1:25
10-20秒

保温杯焖泡：
每100ml水投放1克茶叶。
使用沸水 (100℃)。
焖泡时间：1-2小时。
器具：保温杯。

煮茶法：
每100ml水投放1克茶叶。
煮沸1-2分钟，静置2-3分钟后饮用。
后续冲泡每次增加3分钟煮茶时间。
建议使用陶瓷或玻璃壶以获得最佳风味。
可煮3-4次。

存储指南
请将本茶存放在干燥、阴凉的环境中，湿度低于45%，温度低于25℃。远离强异味、光照和空气接触。正确的存储方式可确保茶叶风味持久，并随时间推移继续优雅陈化。

重量与包装
净重：100克
包装类型：原装密封纸盒，内配铝箔袋

关于永春北坑华侨茶厂
永春北坑茶厂始建于1917年，拥有悠久的优质茶叶生产历史。作为曾经繁荣的创新与工艺中心，鼎盛时期的茶厂拥有超过1000名员工，年产茶叶数百万磅。茶厂生产的产品（包括闽南水仙）在香港、台湾、日本及东南亚地区备受追捧。

正如许多老国营工厂历经沉浮，20世纪90年代，茶厂一度陷入困境，曾经繁忙的厂区逐渐萧条。见证了茶厂辉煌与衰落的前厂长黄绳厚，不忍看着茶厂没落，在私有化改制后亲自接手了茶厂。

如今，这款陈年闽南水仙乌龙茶不仅是对茶厂辉煌往事的致敬，更是中国传统制茶工艺持久生命力的见证。

推荐购买：

此款铁观音乌龙茶生产于1990年至1993年间，在老茶厂的干仓中密封陈放超过三十年。它采用福建永春著名茶产区的铁观音品种，由始建于1958年的国营永春坑仔口华侨茶厂精制而成。该茶全手工制作，采用传统足火烘焙，并保留原始包装。如今市面上已难寻此茶，其独特的“陈韵”、醇厚的甘甜与顺滑的口感，使其成为老乌龙茶爱好者珍藏的不二之选。

铁观音关键信息：

• 生产日期：1990-1993年
• 等级：一级 
• 茶树品种： 铁观音
• 工艺： 此茶采用传统足火烘焙，中度发酵。在干仓环境中自然陈化三十余年后，以原装纸盒及内层牛皮纸袋密封。
• 风味特点： 此茶散发着浓郁的陈年木质香气。口感醇厚顺滑，滋味深沉回甘，余韵悠长。其层次复杂的风味展现了极佳的品鉴体验。

什么是铁观音乌龙茶？：

铁观音是中国十大名茶之一，属于半发酵乌龙茶，主产于福建安溪。其独特的制作工艺包括晒青、摇青、炒青等，使茶叶呈现出“绿叶红镶边”的特征。成品茶条索紧结、砂绿润，汤色金黄清澈。香气浓郁持久，带有天然兰花香或果香，口感顺滑清爽，回甘强劲。铁观音耐冲泡，富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、消除疲劳、清热解暑和辅助减脂等功效。作为闽南茶文化的象征，它是备受茶友喜爱的珍品。

冲泡与品鉴建议：

此茶呈现出时间沉淀的独特转化。第一泡可作为“醒茶”步骤，唤醒茶叶内在品质，从而获得更浓郁、顺滑的口感及更显著的回甘。为获得最佳体验，我们建议延长冲泡时间或采用煮茶法，以充分释放其陈年特性。

推荐冲泡方法：

• 盖碗冲泡
  • 容量：100ml 盖碗
  • 水温：95℃-100℃
  • 冲泡次数：5-7 泡
  • 茶水比例：1:15 至 1:25
  • 单次时间：10~20 秒

• 保温杯冲泡
  • 1克茶配100ml水。
  • 使用沸水（100℃）。
  • 闷泡时间：1-2小时。
  • 工具：保温杯。

• 煮茶法
  • 1克茶配100ml水。
  • 煮沸1-2分钟，静置2-3分钟。
  • 续煮时每次增加3分钟时长。
  • 建议使用陶瓷或玻璃壶以获得最佳风味。
  • 可煮3-4次。

储存指南： 

为确保茶叶品质，最理想的储存方式是真空密封，放置在阴凉、避光、干燥处。避免接触异味及空气。对于密封存放，建议使用锡罐或双盖金属罐。若条件允许，可将密封后的茶叶存放在冰箱或专业的干仓环境中。

重量与包装

• 重量：3.5盎司（100克）
• 包装类型：外密封纸盒，内配牛皮纸袋

关于永春坑仔口华侨茶厂：

国营福建永春坑仔口华侨茶厂始建于1958年，承载着深厚的茶叶生产历史与文化底蕴。鼎盛时期，该厂曾拥有上千名员工，年产量达百万斤，是当时茶叶生产与创新的中心。其生产的铁观音等名茶远销香港、台湾、日本及东南亚等地，广受赞誉，成为福建茶文化的闪亮名片。

然而，进入20世纪90年代，茶厂逐渐衰落，往日的繁忙景象归于沉寂。原厂长黄生厚老先生不忍毕生心血付之东流，在茶厂改制后接手，致力于复兴厂区并传承茶艺精粹。

如今，该厂的陈年铁观音不仅凝聚了数十年的制茶功力，更持续展现着永春铁观音的永恒魅力。福建永春坑仔口华侨茶厂的故事映射了一代代制茶人的匠心与创新，其陈年铁观音亦将这份卓越的传承延续至今。

陈年茶在陈化及运输过程中，包装及茶叶本身可能会出现受损。若您介意，请谨慎购买。

购买建议

这款1996年陈年单丛水仙乌龙茶，选用中国福建武夷山名茶产区的水仙品种茶青制作。由武夷山茶厂生产，经干仓自然陈化30年。其香气浓郁甜润，带有烤红薯与果香，以及独特的兰花香韵。茶汤呈鲜亮的深橙色，口感醇厚，伴有明显的酸度，回甘清爽。本品为原始包装，目前市场上已不再流通。这款茶非常适合欣赏陈年武夷岩茶复杂风味、追求浓郁醇厚口感的茶友。

1996年陈年单丛水仙核心信息

• 产地：中国福建武夷山
• 生产日期：1996年
• 等级：特级单丛
• 品种：水仙
• 工艺：中火焙火，中度发酵，轻揉捻
• 风味亮点：甜香中带有烤红薯、果香及兰花香，口感醇厚清爽，带微酸
• 仓储：自然干仓陈化，密封保存以达到最佳陈放效果

什么是单丛水仙乌龙茶？

单丛水仙属于武夷岩茶的一种，以其浓郁且复杂的风味特征闻名。水仙是武夷山最知名的品种之一，因其独特的花果香气而备受推崇。茶叶经过适度发酵并进行焙火，以激发其强劲的风味。陈年水仙乌龙具备更深层次的复杂感，花果香气随着时间转化，变得更为细腻且带有醇厚的韵味。对于既欣赏新鲜感又追求陈茶深度的茶客来说，这是绝佳的选择。

冲泡与品鉴建议

陈年水仙茶最适合采用工夫泡法或煮茶法，这能激发其丰富的香气与风味。该茶耐泡度极高，可多次冲泡。

1996年陈年单丛水仙乌龙茶冲泡指南

• 工夫泡法
  
• • 茶水比例：每100毫升水配6克茶
    
  • 水温：95-100°C
    
  • 冲泡时间：首泡浸泡10-15秒，后续每泡适当增加时间
    
  • 推荐茶具：白瓷盖碗或宜兴紫砂壶
• 煮茶法
  • 茶水比例：每100毫升水配3克茶
    
  • 冲泡过程：煮茶3-5分钟，再文火煨煮2-3分钟
    
  • 续煮：后续每煮一次，时间延长2-3分钟
    
  • 推荐茶具：玻璃壶或陶壶

陈年水仙乌龙茶储存建议

为保留茶叶的陈化品质，请将其存放在阴凉、干燥、避免阳光直射且无异味的环境中。确保茶叶密封于气密容器内，以减少接触空气与湿气。妥善储存将使茶叶继续自然陈化。

重量与包装

• 净重：125克
• 包装类型：原装密封纸盒，内置铝箔袋

推荐选购

这款闽南水仙乌龙茶生产于1993年至1995年间，在干仓密封条件下陈化超过30年。其原料采自闽南水仙发源地——福建永春。由泉州茶叶进出口公司与福建省营永春北坑华侨茶厂联合生产。
该茶采用永春水仙工艺制作，是乌龙茶的经典之作，完整保留原包装，目前市面上已不再流通。该茶陈韵显著，伴有淡淡药香，滋味甘醇顺滑。极佳的陈化效果使其成为陈年乌龙茶爱好者珍藏的不二之选。

闽南水仙核心参数

• 原产地：中国福建永春
• 生产日期：1993-1995年
• 等级：一级
• 茶树品种：水仙
• 工艺：采用永春水仙制法制成乌龙茶，发酵适中，并在干仓环境中自然陈放30余年。原装纸盒密封，内配铝箔层以加强防护。
• 风味亮点：陈韵独特，带丝丝药香，滋味甘醇，口感顺滑，陈化表现极佳。

什么是闽南水仙茶？

闽南水仙茶源于闽北，于清道光年间传入永春。经长期发展，其制作工艺融合了闽北与闽南乌龙茶的特色，形成了一套独特的方法，使得茶叶耐冲泡，兰花香气浓郁，汤色金黄，滋味甘醇清爽。闽南水仙茶不仅口感卓越，还具有多种健康益处，如调节植物神经、减压、促进能量代谢、分解脂肪和降低胆固醇等，是茶友和注重健康人士的理想选择。

冲泡与品饮建议

这款茶展现了时间带来的独特蜕变。首道冲泡可作为“醒茶”，唤醒茶叶内质，使后续汤感更为醇厚顺滑，回甘更显持久。为获得最佳体验，建议通过延长浸泡时间或煮茶法，充分释放其陈年风味。

推荐冲泡方法

盖碗冲泡：

• 容量：110ml盖碗
• 水温：100℃
• 冲泡次数：5-7次
• 茶水比：1:22
• 单次冲泡时间：开始先快速润茶（1-2秒）并弃去茶汤。前三泡注水后即可出汤，随后的冲泡过程中，可根据风味表现逐渐延长浸泡时间5-10秒。
  

储存指南

为确保茶叶品质，最理想的储存方式是真空密封，存放在阴凉、避光、干燥处。避免接触强异味和空气。建议使用锡罐或双盖金属罐储存。若能置于冰箱或专门的干仓容器中，效果更佳。

重量与包装：

重量：4.4盎司（125克）
包装类型：原装纸盒密封，内附铝箔袋密封

关于永春北坑华侨茶厂

福建省营永春北坑华侨茶厂始建于1958年，承载着深厚的茶产业历史与文化积淀。在鼎盛时期，该厂是创新与工艺的枢纽，拥有超过1000名员工，年产量达数百万磅。其生产的铁观音等名茶远销香港、台湾、日本及东南亚，广受赞誉，成为福建茶文化的闪亮名片。
然而，到了20世纪90年代，茶厂经营陷入低谷，曾经繁忙的厂区变得沉寂。老厂长黄绳侯不忍一生心血付之东流，在改制后毅然接手，致力于复兴茶厂，传承制茶工艺。
如今，该厂的老铁观音不仅凝聚了数十年的制茶心血，更展现了永春铁观音的恒久魅力。福建永春北坑华侨茶厂的故事映射了一代代制茶人的奉献与创新，其陈年铁观音更是将这一卓越的传奇延续至今。

• 四种包装随机发货。
• 老茶在陈化与运输过程中，包装及茶体可能会出现损耗。介意者请谨慎购买。

购买推荐

这款陈年茉莉花茶是一款罕见且精致的茶品，经自然陈放30余年，是真正的收藏级珍品。该茶由著名的福建福清东阁华侨茶厂于20世纪90年代初生产，历经数十年的自然陈化，赋予了其深邃的口感与醇厚度。与新鲜的茉莉花茶不同，这款陈年老茶口感更加柔和饱满，花香悠长而深沉。时光的沉淀使其风味彻底转化，在保留标志性茉莉花香的同时，更添一抹温润的蜜韵。目前该茶已不再流通于市场，是茶客与收藏家难得的珍藏之选。

茉莉花茶关键信息

• 产地：中国福建福清
• 生产日期：20世纪90年代初
• 等级：三级
• 茶品种：绿茶芽尖
• 工艺：数十年自然陈化，原始茉莉花窨制
• 风味特点：陈韵花香，口感醇厚顺滑，带有淡淡蜜韵
• 储存：西北仓库干燥阴凉处存放

什么是陈年茉莉花茶？

陈年茉莉花茶是一种独特的茶品类别，经过数十年的精心储存，使茶叶风味在时光中沉淀成熟。新鲜茉莉花茶以其明亮的花香著称，而陈年茉莉花茶则以更加深邃、顺滑的口感和丰富的层次感见长。陈化过程降低了茶叶的苦涩感，并注入了微妙的蜜甜。由于存放年份久远且已停产，此类茶品极为稀缺，深受茶收藏家与爱好者的追捧。

建议冲泡方法

• 盖碗冲泡
  • 100ml盖碗
  • 95℃-100℃
  • 可冲泡4-6次
  • 投茶比例 1:15至1:20
  • 注水出汤：15-20秒
• 保温杯闷泡
  • 100ml水投茶1克
  • 使用95℃水温
  • 闷泡时间：1-2小时
  • 工具：保温杯

储存建议

请存放于阴凉、干燥、避光、无异味处。良好的储存环境有助于保持陈年茉莉花茶细腻的香气与口感。

重量与包装

• 净重：50克
• 包装类型：原装纸盒密封包装

关于福清东阁华侨茶厂

福清东阁华侨茶厂始建于1963年，是享誉国内外的优质茶叶生产商，尤以茉莉花窨制工艺见长。茶厂坐落于产茶胜地福建福清，始终致力于传承传统制茶工艺，同时严控每一道匠心工序。凭借数十年的制茶经验，东阁茶厂已成为行业内备受信赖的品牌，其生产的茉莉花茶风味优雅，享誉中外。该厂出品的这款陈年茉莉花茶，正是其匠心追求与岁月陈化之美的完美见证。

在老茶的陈化和运输过程中，包装及茶品本身可能会出现磨损。如果您介意这一点，请谨慎购买。

推荐购买

百龄健身茶是一款独特的陈年茯砖茶，源自丝绸之路的传统茶文化。该茶由湖南省茶叶进出口公司于1988年选用优质茯砖及黑砖茶原料精制而成。经过34年在干仓环境中的悉心陈化，该茶已发展出醇厚的口感，药香浓郁，回味丝滑甘甜。传统上，它是中国西北地区少数民族的主食伴侣，即便饮食油腻，也能保持健康的体态和充沛的精力。百龄健身茶独特的发酵工艺增强了其助消化、促代谢和养生保健的功效。本品保留了原始密封纸盒包装，目前市场上已不再生产。

百龄健身茶主要信息

• 产地：中国湖南
• 生产日期：1988年
• 等级：三级
• 茶品品种：茯砖、黑砖茶碎
• 工艺：传统茯砖发酵、自然陈化
• 风味亮点：汤色橙黄明亮，陈香浓郁带药香，口感醇厚顺滑，微带药韵甘甜
• 存储：干仓储存，原装密封包装

什么是茯砖茶？

茯砖茶是一种产自中国湖南的黑茶，以其独特的后发酵工艺和保健功效而闻名。它含有“金花”（冠突散囊菌），这是一种有助于消化和代谢的益生菌。由于其具备极长的陈化潜力，茯砖茶会随着时间的推移形成复杂而醇厚的口感。这款陈化了34年的百龄健身茶，展现了浓郁的药香和丝滑的质地，是陈年茶爱好者的珍藏之选。

推荐冲泡方法

• 盖碗冲泡
  • 茶水比：1:20
  • 水温：95°C-100°C
  • 冲泡次数：6-8次
  • 浸泡时间：10~20秒
• 保温杯焖泡
  • 茶水比：每100毫升水配1克茶
  • 水温：100°C（沸水）
  • 焖泡时间：1-2小时
  • 用具：保温杯
• 煮茶法
  • 茶水比：每100毫升水配1克茶
  • 煮茶时间：煮沸1-2分钟，静置2-3分钟后饮用
  • 回煮：每次加水后续煮时间增加3分钟
  • 器具：陶瓷壶或玻璃壶
  • 冲泡次数：3-4次

存储指南

为了保持茶叶的最佳陈化过程，请将其存放在湿度低于45%、温度低于25°C的阴凉干燥处。避免接触异味、阳光直射和空气。得当的存储能确保茶叶保持陈年香气，并随着时间的推移持续醇化。

重量与包装

• 净重：75克
• 包装类型：自带防潮涂层的原始密封纸盒

关于湖南省茶叶进出口公司

湖南省茶叶进出口公司成立于20世纪初，是中国茶叶贸易的先行者。该公司在通过丝绸之路出口茯砖茶的过程中发挥了关键作用，使其成为中国西北地区和中亚少数民族不可或缺的饮品。公司在传统茶叶发酵和仓储方面的专业造诣，确保了高品质陈年茶的生产，经受住了时间的考验。

如今，这款34年陈期的百龄健身茶，依然是中国茶文化及茯砖茶持久魅力的杰出见证。

推荐购买：

这款茶叶产自2003年，属于米砖茶，已在北方干仓存放了22年。它由优质黑茶通过蒸压工艺制成。由湖北省著名的赵李桥茶厂生产，严格遵循传统工艺制作。所用原料茶碎如米粒，故名“米砖”。这款茶目前已在市面上绝迹。砖面色泽黑润，花纹精美，边角分明。冲泡后汤色红浓明亮，药香浓郁，口感醇和，是老黑茶爱好者的心头好。

米砖茶黑茶核心信息：

• 产地：中国湖北省赤壁市
• 生产日期：2003年
• 等级：特级
• 茶叶品种：宜昌大叶茶
• 工艺：米砖茶遵循青砖茶的生产原则，选用细碎黑毛茶为原料。经过筛分、拼配、压制、拆模、检验、干燥和包装等工序。此茶在干仓环境下自然陈化22年，采用纸质包装。
• 风味特点：具有显著的药香，汤色红浓。口感醇厚顺滑，滋味层次丰富。

什么是米砖茶黑茶？

米砖茶是产自湖北省赤壁市“中国青砖茶之乡”羊楼洞的一种独特紧压茶。它属于紧压茶中的砖茶类。因其原料茶颗粒细碎如米，故得名“米砖茶”。
成品茶外观醒目，棱角分明，表面花纹典雅，色泽黑润。冲泡后，汤色红浓，香气纯正醇厚，滋味丰富饱满。
传统上，米砖茶因其丰富的维生素含量，常被高寒地区的人们饮用，以补充冬季新鲜果蔬的匮乏。它主要销往新疆和中国北方地区，并出口至俄罗斯和蒙古。近年来，少量产品也流入欧美市场，使其成为中国砖茶中独特且卓越的红砖茶代表。

冲泡与品饮小贴士

这款茶凝聚了岁月带来的独特转化。头道茶可视为“醒茶”，以唤醒茶叶内质，提升风味表现。米砖茶呈砖状，冲泡前，请使用专门的茶刀或茶针将其轻轻撬成合适大小的茶块。避免用力过猛，以免损毁叶片。

建议冲泡方法：

盖碗冲泡

• 容量：100ml盖碗
• 水温：95℃-100℃
• 冲泡次数：5-7次
• 茶水比：约1:25（根据个人口味调整）
• 单次冲泡时间：10~20秒（根据个人口味调整），第一次醒茶只需3-5秒。

煮茶法
将撬好的米砖茶块放入茶滤中，置于茶壶内。茶水比约为1:150，使用冷水开始煮。水烧开后，静置焖煮1至2分钟即可饮用。饮用后请将茶滤从壶中取出，以免茶汤过浓。
后续冲泡可沿用此法。一个茶滤可煮3至4次。

仓储指南：

为确保最佳品质，理想的储存方式是真空密封，存放在阴凉、避光、干燥处。避免接触强烈异味和空气。如需密封保存，建议使用茶叶罐或双盖金属罐。若能存放在冰箱或干燥的专业存储容器中，效果更佳。

重量与包装：

重量：35.3盎司（1000克）
包装类型：纸质包装

关于湖北赵李桥茶厂

湖北赵李桥茶厂是中国边销茶（砖茶）行业的龙头企业，年生产能力超过10,000吨。其历史可追溯至清朝咸丰年间（1861年），前身为以“洞茶”闻名的羊楼洞茶厂。1953年，工厂迁至赤壁市赵李桥镇并沿用现名。
作为“中华老字号”和“国家级重点企业”，该厂传承了百年工艺，专业生产青砖茶、米砖茶、茯砖茶和绿砖茶等特色茶品。因其原料考究、工艺严谨，产品具有消食、暖身、提神的功效。这些茶叶已成为内蒙古、新疆等地少数民族的日常生活必需品，并远销俄罗斯、蒙古、中东、欧洲及美洲等国家。
该厂地理位置优越，邻近京广铁路等交通枢纽，物流优势显著。产品多次荣获省部级及国家级奖项，包括首届中国食品博览会金、银、铜奖。2020年，该厂入选第四批国家工业遗产，彰显了其在茶产业中的历史地位与社会贡献。
作为茶行业的标杆，赵李桥茶厂在融合传统传承与现代能力的同时，持续致力于中国砖茶文化的保护与全球推广。

推荐选购：

此款黑砖茶生产于2011年，在北方干燥仓库中陈放了14年，采用正宗高马二溪黑毛茶，经蒸压工艺制成。由湖南九羊茶业有限公司出品，历经破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、干燥等工序精心制作而成。目前市面上已不再供应此款茶叶。
茶砖表面平整，花纹清晰，边缘规整，厚薄均匀，色泽黑褐油润。经多年陈化，形成了独特的陈香并伴有木质韵味，口感醇厚回甘，质感顺滑细腻。该黑砖茶曾在2009年上海茶博会上荣获特等金奖，是九羊茶厂的经典代表之作。

黑砖茶核心参数：

• 产地：中国湖南省安化县
• 生产日期：2011年
• 等级：一级
• 茶叶品种：高马二溪原始群体种
• 工艺：此款黑砖茶以安化黑毛茶为原料。毛茶进厂后，经筛分、风选、破碎、拼配等一系列工艺，制成符合均匀度和纯净度严格标准的半成品。随后经过蒸制、压制、烘干和包装，最终产出成品黑砖茶。
• 风味特色：带有明显的陈年香气，伴随木质韵味，口感醇厚浓郁，滋味顺滑精细。

什么是黑砖茶？

黑砖茶因使用黑毛茶为主要原料，压制成砖形且色泽黑褐油润而得名。其原料采自安化及周边县市优质的黑毛茶产区。
过去，原料分为面茶（品质较好）和里茶（品质较次）两种。压制时，里茶压在内部，面茶压在表面。然而，自20世纪70年代初以来，这种耗时耗力的传统工艺得到了简化。现在的工艺将面茶和里茶按比例拼配，一次压制成型。
生产过程中，原料先进行筛分、整理、风选和净选，随后按特定比例拼配。机压时，茶叶经高温蒸汽灭菌，在高压下压缩，经检验修整，并缓慢干燥，最终包装成砖形。
冲泡时，黑砖茶汤色琥珀，口感醇厚，香气纯正干净。长期饮用此茶有助于消化、调节代谢，并具有良好的保健和预防功效。

冲泡与品饮小贴士：

这款茶蕴含了时光带来的独特转化。第一泡可作为“醒茶”，以激活茶叶的内在品质，提升风味层次。黑砖茶呈砖块状，冲泡前，请使用专门的茶刀或茶针将茶砖轻轻撬成大小合适的块状，避免用力过猛以防损坏茶叶。

推荐冲泡方法：

盖碗冲泡法：

• 容量：100ml 盖碗
• 水温：100℃
• 冲泡次数：5-7次
• 茶水比例：约1:20（可根据个人口味调整）
• 单次冲泡时间：2-3分钟（可根据个人口味调整），首泡醒茶时间可控制在3-5秒。

煮茶法：
煮黑砖茶时，取茶10–15克，加水500毫升。大火烧开后加入茶叶，待水再次沸腾时，转小火慢煮2分钟。关火后滤出茶叶，趁热饮用。如偏好清淡口感，可将茶水比调整为1:15（如10克茶配150毫升水），按相同步骤操作即可。

如需制作中亚风味的奶茶，可按上述方法先煮好茶汤，然后按1:5的比例（1份奶配5份茶）加入牛奶，撒入少许盐调味，搅拌均匀后即可享受这杯香醇浓郁的饮品。

存储指南：

为确保最佳品质，理想的存储方式是采用真空密封包装，存放在阴凉、避光、干燥的地方。避免接触强异味和空气。密封存储建议使用锡罐或双盖金属罐。如条件允许，将密封好的茶叶存放在冰箱或干燥的储藏柜中效果更佳。

重量与包装：

重量：35.3盎司（1000克）
包装类型：原厂纸盒密封包装，内包装为牛皮纸

关于湖南九羊茶厂：

湖南九羊茶业有限公司成立于1985年，扎根于安化黑茶发源地——酉州古镇。作为湖南黑茶行业的领军企业，九羊深耕黑茶领域近四十年从未间断。公司总部现位于千两茶发源地——江南镇，拥有5000多亩处于冰碛岩地质带的高海拔有机茶园，以及超过20000平方米的标准化生产基地。
秉承“传承与创新”的核心理念，九羊不仅保留了“三砖”（如茯砖、黑砖、花砖）、“三尖”（如天尖、贡尖、生尖）及千两茶的传统工艺，还开发了100多种现代化黑茶产品。公司荣获多项国际国内质量奖项，致力于生产“高品质黑茶”以彰显卓越品质。九羊持续在国际舞台上推广安化黑茶文化。

为什么选择这款产品？
许多人并不清楚什么是老茶，也不知道如何辨别茶叶的年份。iTeaworld 在中国市场深耕老茶领域已达 20 年。我们认为，一款茶叶要被称为“老茶”，应满足以下三个标准：1. 具有陈香或木质香；2. 茶汤顺滑、醇厚且甘甜；3. 饮用后身体有明显的温热感，尤其是在手脚部位。

基于这一标准，我们精选了 10 款老茶，包括乌龙茶、红茶、白茶、黑茶、普洱茶和绿茶，旨在帮助茶友了解真正的老茶是什么。

产品包含：
1995年水仙乌龙茶：2包，每包5克
1998年铁观音乌龙茶：2包，每包5克
1995年凤凰单丛乌龙茶：2包，每包5克
1998年普洱生茶：2包，每包5克
2003年普洱熟茶：2包，每包5克
2008年双蒸六堡黑茶：2包，每包5克
2014年寿眉白茶：2包，每包5克
2014年正山小种红茶：2包，每包5克
1998年茉莉花绿茶：2包，每包5克
1980年代老茯砖黑茶：2包，每包5克

冲泡方法：

冲泡器具：白瓷盖碗或紫砂壶。
水温：95°C-100°C
茶水比：1:15-25
冲泡时间：10-20秒
冲泡次数：5-7次

为什么老茶依然可以饮用：

老茶之所以安全可饮，在于茶叶独特的化学性质和传统的储存方式。茶叶中含有儿茶素和多酚等强效抗氧化剂，能自然减缓氧化过程，使茶叶能够长期保存。干茶仅吸收极少的水分和氧气，这意味着它不具备细菌生长所需的潮湿环境。只要储存得当——保持干燥、阴凉并密封防异味——茶叶就不易变质。只要没有霉变或异味，您便可以放心享用。

不同种类茶叶的陈化方式：

黑茶
黑茶在适当陈化后，会通过微生物转化使口感变得醇厚。随着时间推移，咖啡因和多酚等成分发生降解，使口感由苦涩转为顺滑浓郁。黑茶需要特定的储存条件：干燥、通风且阴凉，以促进这一转化过程。

白茶
中国有一句关于白茶的谚语：“一年茶，三年药，七年宝。”陈放三年或以上，能激发其更丰富的口感并提升药用价值。随着白茶陈化，叶片的口感和香气会变得柔和，创造出更具层次的饮用体验。

红茶
红茶通常能保持其天然的甘甜与香气。由于其口感并不会随时间陈化而提升，大多数红茶最好趁新鲜饮用。然而，某些压制红茶（如湖南茯砖茶）在储存过程中，由于微生物的渐进变化，可以产生更深邃的口感。

乌龙茶
焙火乌龙茶（如武夷岩茶）随着陈化会变得更加复杂。焙火香气逐渐减弱，茶叶会产生独特的“陈韵”，并增加浓郁度与甜感。正确的储存对于保持其独特性至关重要：保持干燥、避免阳光直射并密封，以维持其新鲜度。

茉莉花绿茶
以新鲜茉莉花窨制的茉莉花绿茶，其独特的沁人花香在一年或两年内饮用最佳。随着时间流逝，其中的绿茶成分会发生氧化，导致颜色变深，花香变淡。为了保持茉莉花香和新鲜度，最好将其密封并存放在阴凉干燥处，如果条件允许，也可以放入冰箱冷藏。

陈年乌龙茶展现出一种独特的茶韵维度——时间如何改变其香气、质地与深度。

此系列汇集了从 1994 年到 2024 年五个年份的传统炭焙闽南水仙。所有茶叶均出自同一制茶世家，确保时间成为唯一的变量，而非产地或工艺。

新茶展现出明快的兰花香与活泼的甜感。随着陈化，花香逐渐淡去，取而代之的是更深沉的木质香、蜜韵与草本气息。经过数十年的蜕变，茶汤质地愈发柔滑，口感愈加醇厚，余韵悠长。

这套茶礼不仅带来单一的味觉体验，更是一场穿越时光的旅程，为您揭示乌龙茶在 30 年自然陈化过程中的演变。

对比品鉴，亲身体验时间如何化作风味。

一款产自云南勐海的天然陈化熟普洱，口感顺滑温润，层次丰富，带有纯净的陈韵。

此茶精选云南大叶种茶为原料，经熟茶工艺制作，并于2003年起在普洱茶核心产区之一的勐海自然陈化。

历经二十余年的陈化，其风味已褪去新茶时期的渥堆味，转化为细腻的陈韵，并散发出陈木与干果的深厚醇香。

茶汤呈浓郁的琥珀色，口感丝滑细腻，醇厚温润。几乎无苦涩感，耐泡且平衡感极佳。

非常适合钟情于浓郁风味、喜爱老茶，或正在寻找咖啡健康替代饮品的人士。