老茶-闽南水仙乌龙茶 1993-1995年 125克

推荐选购

这款闽南水仙乌龙茶生产于1993年至1995年间，在干仓密封条件下陈化超过30年。其原料采自闽南水仙发源地——福建永春。由泉州茶叶进出口公司与福建省营永春北坑华侨茶厂联合生产。
该茶采用永春水仙工艺制作，是乌龙茶的经典之作，完整保留原包装，目前市面上已不再流通。该茶陈韵显著，伴有淡淡药香，滋味甘醇顺滑。极佳的陈化效果使其成为陈年乌龙茶爱好者珍藏的不二之选。

闽南水仙核心参数

• 原产地：中国福建永春
• 生产日期：1993-1995年
• 等级：一级
• 茶树品种：水仙
• 工艺：采用永春水仙制法制成乌龙茶，发酵适中，并在干仓环境中自然陈放30余年。原装纸盒密封，内配铝箔层以加强防护。
• 风味亮点：陈韵独特，带丝丝药香，滋味甘醇，口感顺滑，陈化表现极佳。

什么是闽南水仙茶？

闽南水仙茶源于闽北，于清道光年间传入永春。经长期发展，其制作工艺融合了闽北与闽南乌龙茶的特色，形成了一套独特的方法，使得茶叶耐冲泡，兰花香气浓郁，汤色金黄，滋味甘醇清爽。闽南水仙茶不仅口感卓越，还具有多种健康益处，如调节植物神经、减压、促进能量代谢、分解脂肪和降低胆固醇等，是茶友和注重健康人士的理想选择。

冲泡与品饮建议

这款茶展现了时间带来的独特蜕变。首道冲泡可作为“醒茶”，唤醒茶叶内质，使后续汤感更为醇厚顺滑，回甘更显持久。为获得最佳体验，建议通过延长浸泡时间或煮茶法，充分释放其陈年风味。

推荐冲泡方法

盖碗冲泡：

• 容量：110ml盖碗
• 水温：100℃
• 冲泡次数：5-7次
• 茶水比：1:22
• 单次冲泡时间：开始先快速润茶（1-2秒）并弃去茶汤。前三泡注水后即可出汤，随后的冲泡过程中，可根据风味表现逐渐延长浸泡时间5-10秒。
  

储存指南

为确保茶叶品质，最理想的储存方式是真空密封，存放在阴凉、避光、干燥处。避免接触强异味和空气。建议使用锡罐或双盖金属罐储存。若能置于冰箱或专门的干仓容器中，效果更佳。

重量与包装：

重量：4.4盎司（125克）
包装类型：原装纸盒密封，内附铝箔袋密封

关于永春北坑华侨茶厂

福建省营永春北坑华侨茶厂始建于1958年，承载着深厚的茶产业历史与文化积淀。在鼎盛时期，该厂是创新与工艺的枢纽，拥有超过1000名员工，年产量达数百万磅。其生产的铁观音等名茶远销香港、台湾、日本及东南亚，广受赞誉，成为福建茶文化的闪亮名片。
然而，到了20世纪90年代，茶厂经营陷入低谷，曾经繁忙的厂区变得沉寂。老厂长黄绳侯不忍一生心血付之东流，在改制后毅然接手，致力于复兴茶厂，传承制茶工艺。
如今，该厂的老铁观音不仅凝聚了数十年的制茶心血，更展现了永春铁观音的恒久魅力。福建永春北坑华侨茶厂的故事映射了一代代制茶人的奉献与创新，其陈年铁观音更是将这一卓越的传奇延续至今。