陈年老茶-1993年永春佛手乌龙茶

陈年老茶在陈化与运输过程中，茶叶本身及包装可能会产生损耗，介意者请谨慎购买。

购买推荐

这款1993年生产的永春佛手乌龙茶，在干燥环境下自然陈化33年。它选用福建永春特有的佛手品种，由始建于1917年的永春北坑华侨茶厂精制而成。该茶采用传统足火烘焙工艺，保留原包装。这款茶目前市面上已很难寻得，具备独特的“陈韵”，口感醇厚顺滑，是陈年乌龙茶爱好者不可多得的珍藏之选。

1993年永春佛手关键信息

• 产地：中国福建永春
• 生产年份：1993年
• 等级：特级
• 茶树品种：永春佛手
• 工艺：传统高火烘焙，中发酵工艺，外覆密封纸盒及内层铝箔袋，历经33年自然干仓陈化。
• 风味特点：温润“陈韵”，伴有烤坚果香气，陈年风味层次丰富。

什么是永春佛手乌龙茶？

永春佛手是福建永春产的一种优质乌龙茶。因其叶片形状酷似佛手柑，故得名“佛手”。永春佛手以其香气馥郁、口感顺滑及卓越的陈化潜力而闻名。茶叶制作时揉捻成“蜻蜓头”状，色泽乌褐，展现了传统的制作工艺。

冲泡与品饮建议

此茶是时间转化魅力的见证，口感丰富圆润，带有轻微的陈香。建议延长冲泡时间或进行煮茶，以充分释放其陈年特性。

推荐冲泡方法：

• 盖碗冲泡：
  • 100ml盖碗
  • 95℃-100℃水温
  • 可冲泡5-7次
  • 投茶比例 1:15至1:25
  • 出汤时间：10~20秒
• 焖泡法：
  • 茶水比：1g茶叶配100ml水。 
  • 使用沸水（100℃）。 
  • 焖泡时间：1-2小时。 
  • 工具：保温杯/焖茶壶。
• 煮茶法：
  • 茶水比：1g茶叶配100ml水。
  • 煮沸1-2分钟，静置2-3分钟后饮用。
  • 续煮时，每次延长3分钟。
  • 建议使用陶瓷或玻璃煮茶器以获得最佳风味。
  • 可煮3-4道。

存储指南

请将茶叶存放在干燥、阴凉处，湿度保持在45%以下，温度低于25℃（77℉）。远离异味、光照和空气接触。正确的存储方式可确保茶叶风味持久，并随着时间推移缓慢陈化。

重量

• 4.4盎司（125克）
• 包装方式：密封纸盒，内附铝箔袋

关于永春北坑华侨茶厂

永春北坑茶厂始建于1917年，有着深厚的茶叶生产底蕴。在鼎盛时期，该厂曾是创新与技艺的中心，拥有超过1000名员工，年产茶叶数百万磅。其产品（包括永春佛手）在香港、台湾、日本及东南亚地区备受推崇。

正如许多老国营厂一样，90年代时，茶厂陷入低谷，昔日繁忙的厂区逐渐荒废。曾见证茶厂辉煌与衰落的厂长黄圣侯先生，深感惋惜，在改制后接手了茶厂。

如今，这款陈年永春佛手，不仅是一味难得的好茶，更是对茶厂传奇过往与中国传统制茶工艺传承的致敬。