陈年黑茶——米砖茶（2003年产）1公斤

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这款茶叶产自2003年，属于米砖茶，已在北方干仓存放了22年。它由优质黑茶通过蒸压工艺制成。由湖北省著名的赵李桥茶厂生产，严格遵循传统工艺制作。所用原料茶碎如米粒，故名“米砖”。这款茶目前已在市面上绝迹。砖面色泽黑润，花纹精美，边角分明。冲泡后汤色红浓明亮，药香浓郁，口感醇和，是老黑茶爱好者的心头好。

米砖茶黑茶核心信息：

• 产地：中国湖北省赤壁市
• 生产日期：2003年
• 等级：特级
• 茶叶品种：宜昌大叶茶
• 工艺：米砖茶遵循青砖茶的生产原则，选用细碎黑毛茶为原料。经过筛分、拼配、压制、拆模、检验、干燥和包装等工序。此茶在干仓环境下自然陈化22年，采用纸质包装。
• 风味特点：具有显著的药香，汤色红浓。口感醇厚顺滑，滋味层次丰富。

什么是米砖茶黑茶？

米砖茶是产自湖北省赤壁市“中国青砖茶之乡”羊楼洞的一种独特紧压茶。它属于紧压茶中的砖茶类。因其原料茶颗粒细碎如米，故得名“米砖茶”。
成品茶外观醒目，棱角分明，表面花纹典雅，色泽黑润。冲泡后，汤色红浓，香气纯正醇厚，滋味丰富饱满。
传统上，米砖茶因其丰富的维生素含量，常被高寒地区的人们饮用，以补充冬季新鲜果蔬的匮乏。它主要销往新疆和中国北方地区，并出口至俄罗斯和蒙古。近年来，少量产品也流入欧美市场，使其成为中国砖茶中独特且卓越的红砖茶代表。

冲泡与品饮小贴士

这款茶凝聚了岁月带来的独特转化。头道茶可视为“醒茶”，以唤醒茶叶内质，提升风味表现。米砖茶呈砖状，冲泡前，请使用专门的茶刀或茶针将其轻轻撬成合适大小的茶块。避免用力过猛，以免损毁叶片。

建议冲泡方法：

盖碗冲泡

• 容量：100ml盖碗
• 水温：95℃-100℃
• 冲泡次数：5-7次
• 茶水比：约1:25（根据个人口味调整）
• 单次冲泡时间：10~20秒（根据个人口味调整），第一次醒茶只需3-5秒。

煮茶法
将撬好的米砖茶块放入茶滤中，置于茶壶内。茶水比约为1:150，使用冷水开始煮。水烧开后，静置焖煮1至2分钟即可饮用。饮用后请将茶滤从壶中取出，以免茶汤过浓。
后续冲泡可沿用此法。一个茶滤可煮3至4次。

仓储指南：

为确保最佳品质，理想的储存方式是真空密封，存放在阴凉、避光、干燥处。避免接触强烈异味和空气。如需密封保存，建议使用茶叶罐或双盖金属罐。若能存放在冰箱或干燥的专业存储容器中，效果更佳。

重量与包装：

重量：35.3盎司（1000克）
包装类型：纸质包装

关于湖北赵李桥茶厂

湖北赵李桥茶厂是中国边销茶（砖茶）行业的龙头企业，年生产能力超过10,000吨。其历史可追溯至清朝咸丰年间（1861年），前身为以“洞茶”闻名的羊楼洞茶厂。1953年，工厂迁至赤壁市赵李桥镇并沿用现名。
作为“中华老字号”和“国家级重点企业”，该厂传承了百年工艺，专业生产青砖茶、米砖茶、茯砖茶和绿砖茶等特色茶品。因其原料考究、工艺严谨，产品具有消食、暖身、提神的功效。这些茶叶已成为内蒙古、新疆等地少数民族的日常生活必需品，并远销俄罗斯、蒙古、中东、欧洲及美洲等国家。
该厂地理位置优越，邻近京广铁路等交通枢纽，物流优势显著。产品多次荣获省部级及国家级奖项，包括首届中国食品博览会金、银、铜奖。2020年，该厂入选第四批国家工业遗产，彰显了其在茶产业中的历史地位与社会贡献。
作为茶行业的标杆，赵李桥茶厂在融合传统传承与现代能力的同时，持续致力于中国砖茶文化的保护与全球推广。