老茶婆六堡茶 – 2010年陈化 100克

$14.99 USD

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一款浓郁醇厚的六堡茶,散发着清凉的草本香气,口感醇厚,回甘悠长。其茶汤顺滑饱满,具有独特的森林气息,伴有淡淡的草本余韵,入口后回味无穷。

适合人群:喜欢陈年老茶、草本香气、丰富口感以及深长余韵的茶客。

最佳饮用方式:细细品味、静谧午后,亦可以文火慢煮,以激发其更深层的香气与甘甜。

在六堡,“老茶婆”指的是成熟的老茶叶,而非嫩芽。名称中的“茶婆”是当地对这些老叶的一种尊称。

传统上,茶农会将嫩芽作为优质茶出售,而将粗老叶留作日常饮用。老茶婆正是源于这种朴素的智慧:物尽其用,顺应自然。

这些茶叶通常在霜降前后(即十月下旬)采摘。此时气温降低、降雨减少,有助于茶叶形成更厚的叶质和天然甘甜的口感。

这款老茶婆产自梧州市狮寨镇的30至50年树龄茶树。经过20多年的陈化,这款茶形成了独特的清凉药香、浓郁醇厚的茶汤以及深邃的林木气息。

老茶婆的制作工艺是先将鲜叶简易杀青后干燥,因此非常适合煮饮。通过煮制,茶叶的浓郁香气、顺滑口感和持久回甘能被充分激发。

这款茶曾在第15届西北茶博会的茶吧中冲泡,深受大众喜爱,并获得了极高的评价。

茶园产地:广西壮族自治区梧州市石寨镇长乐村
海拔:500–600米
茶园类型:荒野茶园,无人管理
茶树品种:原生六堡茶种
树龄:30–50年
采摘标准:成熟黄叶
采摘时间:2010年10月–11月
加工时间:2010年10月–11月

方法一:煮茶法(推荐)
适用:口感浓郁,充分释放枣香与药香

步骤:
①备茶(约5克)
醒茶(可选):将茶叶置于通风处存放1–2天,去除仓味
润茶:用沸水快速润茶1–2次(≤3秒)

②煮茶
茶水比:1:80–100(如4克茶配300–400毫升水)
将茶叶与冷水一同放入壶中(建议陶壶或玻璃壶;忌用铁壶)
大火烧开后,转小火慢煮3–5分钟
出汤:茶汤呈明亮的橙红色,口感顺滑,带有天然甘蔗甜韵

③续煮建议
壶中茶汤剩三分之一时,加入热水,可连续煮2–3次
滋味虽逐渐变淡,但甜感依然持久

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