Листовой зеленый чай

Глоток спокойствия: шесть исключительных зеленых чаев, каждый из которых — поэтическое путешествие. От Эньши до Хуаншаня, дань уважения чайным фермерам. Закройте глаза и почувствуйте объятия природы. Включает Эньши Джейд Дью, Колодец Дракона, Билуочунь, зеленый чай с жасмином, зеленый чай с древним деревом и Хуаншань Маофэн. Почувствуйте сущность китайского зеленого чая, очищающее спокойствие, как ивы на берегу реки весной. Примите спокойствие и наслаждайтесь отдыхом с каждой чашкой.

Настоящий китайский листовой чай премиум-класса из нашей линейки чайных пробников. Если вы уже пробовали наш чайный пробник, то покупайте здесь ваши любимые оптовые упаковки по одной штуке!

• Отправка осуществляется в четырех типах упаковки в случайном порядке.
• В процессе выдержки и транспортировки выдержанного чая упаковка и сам чай могут быть повреждены. Пожалуйста, будьте осторожны при покупке, если вас это беспокоит.

Рекомендуемая покупка

Этот выдержанный жасминовый чай — редкий и изысканный чай, который естественным образом хранился более 30 лет, что делает его настоящим предметом коллекционирования . Изготовленный известной китайской чайной фабрикой Fuqing Dongge Overseas в начале 1990-х годов, этот чай прошел десятилетия естественной выдержки, что усилило его глубину вкуса и мягкость. В отличие от свежего ароматизированного жасминового чая, эта выдержанная версия предлагает более мягкий и насыщенный вкус с глубоким, стойким цветочным ароматом. Он полностью преобразился со временем, приобретя успокаивающий и слегка медовый оттенок, сохранив при этом свой фирменный аромат жасмина. Этот чай больше не продается на рынке, что делает его уникальной находкой для ценителей чая и коллекционеров.

Основные сведения о жасминовом чае

• Происхождение: Фуцин, Фуцзянь, Китай.
• Дата производства: начало 1990-х гг.
• Класс: Третий класс
• Сорт чая: почки зеленого чая
• Мастерство: выдержано естественным образом в течение десятилетий, изначально ароматизировано цветами жасмина.
• Особенности вкуса: Выдержанный цветочный аромат, мягкий и мягкий вкус, слегка медовое послевкусие.
• Хранение: Хранится в сухом, прохладном месте на северо-западном складе.

Что такое выдержанный жасминовый чай?

Выдержанный жасминовый чай — это уникальная категория жасминового чая, который бережно хранился десятилетиями, позволяя его ароматам развиваться и созревать с течением времени. В то время как свежий жасминовый чай ценится за свои яркие цветочные ноты, выдержанный жасминовый чай предлагает более глубокий, мягкий вкус с более богатой текстурой. Процесс выдержки усиливает сложность чая , уменьшая любую горечь и придавая ему тонкую медовую сладость. Этот тип чая редок из-за его длительного срока хранения и того факта, что он больше не находится в активном производстве, что делает его очень востребованным коллекционерами и любителями чая.

Рекомендуемые методы заваривания

• Гайвань Пивоварение
  • 100мл Гайвань
  • 95 ℃ -100 ℃
  • 4-6 раз
  • 1:15 - 1:20
  • 15-20 секунд
• Термос для заваривания
  • 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды
  • Используйте воду при температуре 95 ℃.
  • Время настаивания: 1-2 часа
  • Инструмент: Термос с изоляцией

Правила хранения

Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от света, влаги и резких запахов. Правильное хранение поможет сохранить тонкий аромат и вкус жасминового чая.

Вес и упаковка

• Вес нетто: 50 г (1,76 унции)
• Тип упаковки: Оригинальная запечатанная бумажная коробка

О зарубежной китайской чайной фабрике Fuqing Dongge

Зарубежная китайская чайная фабрика Fuqing Dongge, основанная в 1963 году, является известным производителем высококачественного чая, специализирующимся на чаях с ароматом жасмина. Расположенная в Фуцине, провинция Фуцзянь, районе, богатом выращиванием чая, фабрика посвятила себя сохранению традиционных методов приготовления чая, обеспечивая при этом высочайшие стандарты мастерства. Благодаря многолетнему опыту Fuqing Dongge стала надежным именем в чайной индустрии, особенно известным своим ароматным жасминовым чаем, который завоевал популярность как внутри страны, так и за рубежом. Выдержанный жасминовый чай с этой фабрики является свидетельством их приверженности совершенству и красоте чая, улучшенного временем.

Настоящий зеленый чай с тройным ароматом жасмина
Почувствуйте настоящее искусство жасминового чая с нашим тщательно созданным тройным ароматом зеленого жасминового чая. Многие жасминовые чаи на рынке могут содержать чрезмерное количество сушеных цветов или не иметь традиционного процесса ароматизации. Наш чай отличается — он разработан, чтобы предложить хорошо сбалансированный аромат и вкус, обеспечивая подлинное знакомство с жасминовым чаем по разумной цене.

Почему стоит выбрать этот чай?

Традиционный процесс ароматизации: Мы используем свежие цветы жасмина из Гуанси Хэнсянь, известные своей чистотой и ароматом. Ароматизированный три раза, с 3 фунтами цветов на 1 фунт чая, этот процесс обеспечивает нежную, но стойкую цветочную эссенцию.
Премиальная чайная основа: Зеленая чайная основа — это высококачественный Biluochun, изготовленный из одной почки и двух листьев. Это создает мягкий, изысканный вкус зеленого чая, который идеально дополняет жасмин.
Сбалансированный вкус: Идеально подходит для тех, кто ищет гармоничное сочетание цветочных и чайных нот. Аромат жасмина элегантный, не подавляющий, позволяющий проявиться как естественной сладости чая, так и аромату цветка.
Длительный настой: всего 2 г чая на 100 мл воды, наш жасминовый чай можно заваривать до пяти раз, при этом цветочные ноты сохраняются даже в окончательном настое.
Профессиональное мастерство: мастер-чайник г-н Рен с 15-летним опытом работы использует свои глубокие знания и страсть, чтобы гарантировать, что каждая партия соответствует самым высоким стандартам качества.
Вкусовой профиль

Наш жасминовый чай имеет живой аромат жасмина с тонкой сладостью, наложенный на освежающий зеленый чай. Чайный ликер имеет яркий желто-зеленый цвет, а вкус легкий, но полный, с длительным сладким послевкусием.

Идеально подходит для тех, кто пьет его каждый день, дарит подарки или ищет сбалансированный жасминовый чай, не жертвуя качеством ради цены.

Biluochun is one of China's most iconic green teas with a legacy that spans a thousand years. It's renowned for its unique floral and fruity aroma, often hailed as the most fragrant tea among greens. Traditional Biluochun tea gardens interplant fruit trees with tea bushes, allowing the leaves to naturally absorb a rich bouquet of floral and fruity scents, creating Biluochun's distinctive fresh and natural fragrance.

Our connoisseur-grade Biluochun is handpicked from the collective species (Jiu Keng variety) tea garden in Jiangdong Village, Tongguan Village Committee, Daibu Town, Liyang City, Jiangsu Province. The tea is personally crafted by Master Zhang, who has 30 years of tea-making experience. He adheres to the most traditional hand-crafting techniques to ensure that each leaf embodies the authentic flavor profile of Biluochun. Master Zhang's Biluochun boasts a distinct floral and fruity aroma, a long-lasting aftertaste, and a refreshing spring vibe with a delicate mouthfeel.

This tea is harvested before the rain, selecting the high-grade one bud and one leaf tea materials. The leaves are plump and tender green, and the tea soup is clear in color with a fresh sweet taste, almost devoid of astringency. Although its flavor and quality are on par with products from the core production area, the price is only half to one-third of the core origin products, making it a Biluochun tea with both high quality and great value for money.

Reasons to recommend:

Unique floral and fruity aroma: Biluochun's signature scent comes from the interplanted fruit trees in the tea garden. The dry tea has a natural, light aroma that becomes more pronounced upon brewing, making it especially suitable for tea enthusiasts who prefer a subtle fragrance.
Traditional handcrafting: This tea is handmade by Master Zhang with 30 years of experience, ensuring that the shape and flavor of each tea leaf are perfectly preserved. Handcrafted tea has a more delicate taste and a long, lingering aftertaste.
Great value: Although the tea comes from the surrounding high mountain tea gardens of the core production area, the quality is comparable to the authentic origin, but the price is only half to one-third of the tea from the core production area, making it suitable for consumers who pursue value for money.
High-grade picking: The tea is picked according to the high-grade standard of one bud and one leaf, especially before the rain, ensuring the tenderness and fresh taste of the tea leaves, and the tea soup is clear and bright.
Not recommended for:

Tea enthusiasts who prefer a strong roasted flavor: If you like the strong roasted flavor or bean flavor brought by the pan-frying process of Longjing or Biluochun, the floral and fruity aroma of this Biluochun may not meet your taste preferences.
Consumers with a limited budget: Although this tea offers great value, there may be cheaper options for consumers who are solely focused on price.
In summary, if you're looking for traditional craftsmanship, high quality, and a unique flavor profile, and you're fond of Biluochun's distinctive floral and fruity aroma, this connoisseur-grade Biluochun is an ideal choice for you.

Origin of Biluochun

• Location: Liyang, Zhejiang Province, China

• Picking Standard: One bud with one leaf

• Tea Cultivar: Jiu Keng Variety — a local group small-leaf cultivar from Dongting Mountain

• Tea Tree Age: Approximately 60 years

Введение:
Этот жасминовый Бай Хао тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Собранный в высокогорных чайных садах на севере провинции Фуцзянь, на высоте около 1000 метров, исключительные условия выращивания придают этому жасминовому чаю свежий и богато слоистый вкус. Стандарт сбора исключительно целых почек в сочетании с девятью процессами ароматизации обеспечивает яркий, роскошный цветочный аромат, освежающий и мягкий вкус и сладкое, продолжительное послевкусие с ноткой сладости каменного сахара.

Причины рекомендовать:

• Основная производственная зона: выращивается в северной части провинции Фуцзянь, где климат теплый, влажный и вечнозеленый круглый год. С обильным солнечным светом, обильными осадками и безморозным периодом в 326 дней регион обеспечивает идеальную среду для выращивания чая.
• Процесс ароматизации: Fuding Big Pekoe служит основой чая, а цветы жасмина из Фучжоу, провинция Фуцзянь, используются для ароматизации. Традиционный процесс ароматизации повторяется девять раз, в результате чего получается чай, который описывается как возвышающий, успокаивающий и согревающий, вызывающий образ медленно распускающегося цветка жасмина.
• Материал цельной почки: пухлые, прямые кончики почек покрыты обильными, заметными белыми волосками, что указывает на их нежность. Эти почки более эффективно впитывают аромат жасмина во время ароматизации, что приводит к более интенсивному, свежему аромату и более мягкому вкусу. Чай сохраняет свой вкус и аромат даже после нескольких завариваний.

Степень окисления: отсутствует
Степень обжарки: Нет
Время обработки: сентябрь 2024 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Fuding Big Pekoe

Дикий зеленый чай, произведенный в городе Кайшань, городе Хэчжоу, Гуанси. Чайная зона расположена на высоте около 1000 метров, окружена горами с трех сторон, с туманом, окутывающим область круглый год. Выращенный в нетронутой экологической среде с обильной растительностью, этот дикий зеленый чай выращивается без использования химических удобрений и пестицидов, что приводит к ограниченному урожаю с только одним весенним урожаем в год. Обработанный с использованием методов жареного зеленого чая, он предлагает богатый и освежающий вкус, изначально слегка горьковатый, но быстро становящийся сладким, с душистым и насыщенным ароматом. Вкус сложный и многослойный, с уникальным яблочным ароматом и стойким послевкусием. Даже после нескольких завариваний аромат остается свежим и приятным. Настой прозрачный и яркий, с желто-зеленым оттенком, визуально привлекательный.

This Huangshan Maofeng green tea is carefully selected from the renowned high-mountain tea-growing regions of China, harvested from ancient tea trees over 60 years old, thriving in gravelly soil at an altitude of 800 meters. Recognized as one of the top ten famous teas in China and listed as a national intangible cultural heritage, its traditional craftsmanship is personally overseen by the experienced tea master, Master Yu. He adheres to the philosophy of traditional craftsmanship and hand refinement, combining high-quality raw materials to create this high-quality, affordable Huangshan Maofeng green tea.

Compared to the common Longjing tea, Huangshan Maofeng does not have the bean and chestnut aromas of Longjing but focuses more on the natural fragrance, orchid scent, and sweetness of the green tea itself, without any seaweed flavor. Its taste is fresh and elegant, and the tea soup presents a clear greenish-yellow, offering a very pure high-mountain tea experience.

Why choose this Huangshan Maofeng?

Top-shelf ingredients: Harvested from 60-year-old tea trees planted in high-altitude (800 meters) gravelly soil, these conditions endow the tea leaves with rich minerals and a unique sweet orchid aroma.
Traditional craftsmanship: Made by an experienced tea master using traditional drying techniques, preserving the natural aroma and taste of the tea leaves.
Great value: Despite its top-tier ingredients and traditional craftsmanship, this Huangshan Maofeng is priced at half the cost of similar Longjing teas, making it ideal for consumers who pursue high quality on a budget.
Suitable for tea enthusiasts who:

Enjoy exploring niche high-quality green teas: Huangshan Maofeng is a niche tea in the Western market, with a unique fragrance and orchid scent, perfect for tea lovers who like to try new types of tea.
Prefer green teas without the seaweed flavor common in steamed green teas: Huangshan Maofeng is more refreshing and natural.
Seek value for money in green tea: This tea is affordable yet does not compromise on quality, especially suitable for those who wish to savor top-tier green tea within their budget.

Not suitable for tea enthusiasts who:

Prefer strong pan-frying aromas or the bean and chestnut scents of Longjing tea, as Huangshan Maofeng has a milder and fresher flavor profile.
Seek very strong or full-bodied tea soup, as Huangshan Maofeng has a lighter color and softer taste, not providing an intensely robust experience.
By choosing this Huangshan Maofeng, you will taste a Chinese high-mountain green tea that combines high quality with great value, experiencing the true beauty of traditional handcrafted tea art.

Origin of Huangshan Maofeng

Location: Huangtian Village, Huangtian Township, She County, Huangshan City, Anhui Province, China

Picking Standard: One bud with two leaves

Tea Cultivar: Huangshan Large-leaf Variety

Tea Tree Age: Approximately 60 years

Введение:
Этот зеленый чай Old Tree тщательно отобран из весеннего урожая 2024 года. Собранный с высокогорных древних чайных садов на высоте около 1600 метров, исключительные условия выращивания придают освежающий вкус и богатые, многослойные ароматы. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и двух-трех листьев обеспечивает свежий, мягкий вкус со сладким послевкусием и восхитительным медовым ароматом.

Причины рекомендовать:

• Натуральный вкус: Этот зеленый чай Old Tree, собранный в нетронутых лесах Юньнани, может похвастаться богатым, землистым вкусом. Его уникальный, смелый вкус и обильные полифенолы представляют собой идеальное сочетание природы и традиций, воплощая высококачественный, аутентичный китайский листовой чай.
• Богат питательными веществами: как неферментированный и неокисленный чай, зеленый чай Old Tree источает сильный, землистый аромат. Богатый полифенолами и катехинами, он предлагает свежий, сложный вкус и мощные антиоксидантные свойства, что делает его идеальным для тех, кто ищет более глубокую связь с природой через чай.
• Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.
• Высокая устойчивость к завариванию: этот крепкий китайский зеленый чай из старых деревьев сохраняет свой свежий, мягкий вкус даже после семи завариваний.

Степень окисления: 0%
Степень прожарки: 0%
Почва чайной плантации: красная почва
Время обработки: весна 2024 г.
Срок годности: Подходит для длительного хранения.
Сорт чая: Юньнаньский крупнолистовой

Введение:
Этот чай Жасмин Маоцзянь тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Собранный в высокогорных чайных садах в Линьцане, провинция Юньнань, на высоте около 1000 метров, исключительные условия выращивания придают этому жасминовому чаю освежающий вкус и богатые, многослойные ароматы. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и двух листьев в сочетании с пятью процессами ароматизации обеспечивает чистый цветочный аромат, сладкий и мягкий вкус и освежающее, стойкое послевкусие.

Причины рекомендовать:

• Основная зона производства: выращивается в городе Мэншэн провинции Юньнань, где уникальный микроклимат характеризуется среднегодовой температурой 21,9°C и годовым количеством осадков 1270,5 мм. Плодородная почва, богатая органическими веществами, идеально подходит для выращивания чая.
• Процесс ароматизации: высококачественный зеленый чай служит основой, а цветы жасмина из Хэнчжоу, Гуанси, используются для ароматизации. Традиционный процесс ароматизации повторяется пять раз, в результате чего получается чай, в котором цветочный аромат доминирует и проникает в настой. Аромат выраженный, но не подавляющий, а настой чая освежающий, но чистый.
• Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.

Степень окисления: отсутствует
Степень обжарки: Нет
Время обработки: сентябрь 2024 г.
Срок годности: 18 месяцев
Сорт чая: сорт группы Гуанси

Введение:
Этот жасминовый черный чай тщательно отобран из весеннего урожая 2024 года. Сочетание юньнаньского черного чая из Фэнцина, Юньнань, на высоте около 1600 метров, с цветами жасмина из Хэнсяня, Гуанси, исключительные условия выращивания придают этому чаю уникальный и богато слоистый вкус. Стандарт сбора одной почки и двух листьев в сочетании со свежими цветами жасмина и тремя процессами ароматизации обеспечивает гармоничное сочетание мягкого аромата жасмина и крепкого, мягкого вкуса черного чая.

Причины рекомендовать:

• Основная производственная зона: черный чай поставляется из города Фэншань, уезд Фэнцин, Юньнань, где среднегодовая температура колеблется от 18°C ​​до 22°C, со значительными суточными колебаниями температуры и годовым количеством осадков 1200-1700 мм. Цветы жасмина из Хэнчжоу, Гуанси, где много солнечного света, годовое количество осадков 1450 мм и почва, богатая органическими веществами, что обеспечивает идеальную среду для выращивания.
• Процесс ароматизации: Юньнаньский черный чай служит основой, а цветы жасмина из Хэнчжоу, Гуанси, используются для ароматизации. Традиционный процесс ароматизации повторяется три раза, в результате чего получается чай, в котором цветочный аромат и аромат чая идеально сбалансированы.
• Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.

Степень окисления: высокая
Степень обжарки: Нет
Почва чайной плантации: красная почва
Время обработки: август 2024 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Юньнаньский чай № 10

Enshi Yulu is a long-standing Chinese green tea made with the traditional steaming process, making it the only green tea in China that still uses this ancient method. The steaming technique was passed from China to Japan during the Tang Dynasty and has since become the main process for Japanese green tea. With its unique seaweed aroma, similar to Japanese sencha, Enshi Yulu retains the essence of traditional Chinese tea making.

Our Enshi Yulu comes straight from the heart of its production area, the Banqiao Dong Autonomous Township in Enshi, Hubei, China. The tea leaves are personally handpicked and crafted by Master He, a tea farmer with over 20 years of experience. His garden grows local Enshi tea varietals, and he selects only the highest grade of one bud and one leaf to ensure every sip is fresh, rich, and sweet without astringency, accompanied by a slight seaweed flavor. Most importantly, this tea is naturally rich in selenium, an essential trace element that can boost immunity, combat oxidation, and help lower blood pressure. Enshi, known as the "Selenium Capital of the World," offers these health benefits through its tea.

Reasons to choose Enshi Yulu:

Unique craftsmanship and historical legacy: For tea enthusiasts who love to explore traditional tea culture, Enshi Yulu offers a taste of China's oldest steaming process with a seaweed aroma reminiscent of Japanese green tea. Consumers who appreciate the flavor profile of Japanese sencha will also enjoy the distinctive taste of the steaming process.
Great value for money: We've selected a mid-range Enshi Yulu that maintains the quality of the core production area and authentic craftsmanship while being affordable. It's a fantastic green tea with a high cost-performance ratio, perfect for those who seek quality without breaking the bank.
Health benefits: Rich in selenium, Enshi Yulu offers antioxidant properties and can enhance immunity, making it ideal for health-conscious tea drinkers.
Cultural charm: This tea is from the ethnically diverse Enshi region, home to the Dong, Tujia, and Miao ethnic groups, among others. Interested consumers can even visit Enshi to experience the unique culture and natural environment firsthand.
Not recommended for:

Tea lovers who prefer the strong, pan-fried aroma of roasted green teas like Longjing or Biluochun, as Enshi Yulu does not have those flavors.
Those who dislike the seaweed aroma: If you're not a fan of the fresh, oceanic scent that comes from the steaming process, Enshi Yulu might not be your cup of tea.
Whether you're interested in traditional craftsmanship, health benefits, or great value, Enshi Yulu is an ideal choice for you.

Origin of Enshi Yulu

• Location: Bajiang Dong Ethnic Township, Enshi, Hubei Province, China

• Picking Standard: One bud with one leaf

• Tea Cultivar: Enshi Small-leaf Variety

Представляем нашу коллекцию Green Tea Leaf Grade Collection, специально подобранную коллекцию, призванную помочь вам узнать, как сорт сбора листьев зеленого чая влияет на его вкус, аромат и общее впечатление от чаепития. В этот набор входят два известных китайских зеленых чая — Dragon Well (Longjing) и Huangshan Maofeng — оба из традиционных сортов реликвий. Единственное отличие? Сорт сбора листьев. Вы сможете попробовать три различных сорта:
Одна почка, один лист
Одна почка, два листа
Одна почка, три листа
Каждый чай собирается и обрабатывается вручную одним и тем же опытным мастером чая, чтобы обеспечить постоянство мастерства. Пробуя тонкие вариации этих разных сортов листьев, вы разовьете более глубокое понимание зеленого чая и найдете идеальный сорт для ваших личных предпочтений.

Причины рекомендации:

Изучайте и исследуйте – этот набор позволяет любителям чая понять прямое влияние сорта листа на вкус, текстуру и аромат чая.
Персонализированный опыт чаепития – попробовав разные сорта, потребители могут лучше выбрать идеальный чай на свой вкус.
Тщательно продуманное мастерство — все сорта чая изготавливаются одним и тем же мастером, поэтому единственное различие — это сорт сбора, что обеспечивает подлинное сравнение.
Высококачественные сорта — изготовленные из традиционных чайных деревьев, эти чаи предлагают насладиться настоящим китайским чаем, подчеркивая заботу и мастерство в производстве.

Этот набор идеально подходит для тех, кто интересуется нюансами зеленого чая или хочет усовершенствовать свои навыки выбора чая. Независимо от того, являетесь ли вы любителем чая или только начинаете, эта коллекция проведет вас через искусство оценки и дегустации зеленого чая.

Дегустационный сорт чая Лунцзин. Описание продукта и причины рекомендации:

Этот чай дегустационного класса Лунцзин изготовлен вручную мастером Панем, который имеет 30-летний опыт приготовления чая, и тщательно отобран из самого свежего чая до дождя весны 2024 года. Как традиционный групповой сорт Лунцзин, этот чай собирается с высокогорных чайных плантаций в Лишуе, Чжэцзян, на высоте более 900 метров, где превосходные климатические условия придают чаю более освежающий вкус и богатые слои аромата. Чай собирают с почками и одним-двумя листочками, что обеспечивает его свежий и сладкий вкус, сопровождаемый легким и элегантным ароматом.

Причины рекомендации:

Изысканное мастерство: мастер Пань имеет 30-летний опыт изготовления чая Лунцзин, сочетая полуручные методы, чтобы гарантировать, что каждая партия чая продемонстрирует классический вкус и уникальный аромат чая Лунцзин.

Высокогорные чайные плантации: По сравнению с другими чаями Лунцзин, этот чай выращивают на высокогорных чайных плантациях в Лишуе, где прекрасные климатические условия делают чай более насыщенным, сладким на вкус и более освежающим на аромат.

Сбор до дождя: У сорта «Лунцзин до дождя» нежные листья, он богат полезными веществами, имеет прозрачный и сладкий чайный настой, дополненный элегантным цветочным ароматом, что делает его лучшим выбором среди высококачественных зеленых чаев.

Чайные деревья группового сорта: Чайные деревья группового сорта имеют глубокую корневую систему, что приводит к более насыщенному вкусу и более стойкому аромату. По сравнению с сортом Лунцзин 43, чай Лунцзин, приготовленный из чайных деревьев группового сорта, более устойчив к завариванию, а чайный настой имеет более насыщенный вкус.

Подходит для:

Потребители, которые ищут высококачественный зеленый чай и обращают внимание на экономическую эффективность.
Людям, которые любят свежий и сладкий вкус Лунцзина и хотят ощутить подлинный вкус группового сорта Лунцзин.

Не подходит для:

Любителям чая, предпочитающим более насыщенный и полный вкус, этот «Лунцзин» может показаться слишком тонким.
Если вы ищете только основной район производства — Западное озеро Лунцзин, то сорт «Лишуй Лунцзин» может не подойти вам.

Независимо от того, хотите ли вы попробовать высококачественный Лунцзин или найти доступный и настоящий зеленый чай, этот дегустационный чай Лунцзин станет идеальным выбором.

Введение:
Этот жасминовый Zhen Wang тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Собранный в высокогорных чайных садах в уезде Цзингу провинции Юньнань на высоте около 1200 метров, исключительные условия выращивания придают этому жасминовому чаю свежий и богато слоистый вкус. Стандарт сбора в первую очередь верхушек почек в сочетании с семью процессами ароматизации обеспечивает яркий, стойкий цветочный аромат, освежающий и мягкий вкус и сладкое, стойкое послевкусие.

Причины рекомендовать:

• Процесс ароматизации: высококачественный зеленый чай служит основой, а цветы жасмина из Хэнчжоу, Гуанси, используются для ароматизации. Традиционный процесс ароматизации повторяется семь раз, в результате чего получается чай с полным, живым цветочным ароматом и многослойной сложностью, которая постепенно раскрывается во рту с каждым глотком.
• Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.
• Материал цельной почки: пухлые, прямые кончики почек покрыты обильными, заметными белыми волосками, что указывает на их нежность. Эти почки более эффективно впитывают аромат жасмина во время ароматизации, что приводит к более интенсивному, свежему аромату и более мягкому вкусу. Чай сохраняет свой вкус и аромат даже после нескольких завариваний.

Степень окисления: отсутствует
Степень обжарки: Нет
Время обработки: сентябрь 2024 г.
Срок годности: 18 месяцев
Сорт чая: Юньнаньский крупнолистовой

Билуочунь — известный зеленый чай в истории Китая, и высший сорт Билуочунь требует не только высоких стандартов сбора и раннего времени сбора урожая, но и мастерства мастера. Чай, который мы выбрали, курируется Ши Ливэнем, не являющимся наследником культуры Билуочунь. Ши Юэвэнь, родившийся в семье, известной как «Чайный король», имеет предков, которых называли «Старым Билуо» за их дань уважения Билуочунь императорскому двору, а его бабушка, Чжоу Жуйцзюань, лично обжаривала чай для Чжу Дэ. Основываясь на традиционных навыках приготовления чая Билуочунь, Ши Юэвэнь создал новые методы приготовления черного чая Билуочунь и черного чая со вкусом османтуса. В 2017 году он был выбран в качестве представителя-наследника пятой партии проектов нематериального культурного наследия национального уровня. Чай, который он делает лично, недоступен для покупки; он требует предварительного бронирования и стоит чрезвычайно дорого.

Xinyang Maojian — выдающийся китайский зеленый чай из самого сердца его производственной зоны в Синьяне, провинция Хэнань. Этот чай, полученный из прекрасного экологического чайного сада Янцзяшань Гаолудянь в горах Дабие, выращивается на высоте 900 метров, вдали от загрязнения и в окружении потрясающих пейзажей.

Этот высококачественный чай в основном состоит из одной почки и одного листа , каждый из которых покрыт тонким белым пушком — показатель его превосходного качества. Мы работаем с Мастером Яном, проверенным фермером-чайником с более чем 20-летним опытом выращивания и изготовления этого чая.

Собранный 20 апреля 2024 года , этот весенний чай дарит яркие вкусы и ароматы, которые обожают любители чая. Каждый глоток улавливает чистую сущность природы, смешивая качество с традициями. Изготовленный из местных чайных растений Синьян, он богаче питательными веществами и имеет более сложный вкус по сравнению с другими сортами.

Почему стоит выбрать Синьян Маоцзянь?

Подлинное мастерство: Этот чай является истинным отражением глубокой культуры чая Китая, созданной опытными мастерами, которые придерживаются традиционных методов. Он идеально подходит для тех, кто ценит подлинные вкусы.

Отличное соотношение цены и качества: Мы отобрали средний сорт Синьян Маоцзянь, который обеспечивает высокое качество без высокой цены. Это отличный выбор для тех, кто хочет получить первоклассный чай, не опустошая при этом свой кошелек.

Изысканный вкус: Xinyang Maojian обладает элегантным ароматом и освежающе восхитительным вкусом, сочетающим в себе тонкую сладость и чистое послевкусие.

Природная чистота: выращенный в чистой, естественной среде, этот чай вбирает в себя всю суть своей среды, гарантируя чистый и нетронутый вкус.

Высокогорные чайные плантации: наш чай Синьян Маоцзянь выращивают на чайных плантациях, расположенных на высоте 900 метров, где свежий воздух и прекрасная почва придают чаю уникальный вкус и аромат, гарантируя, что каждый глоток наполнен сущностью природы.

Нежность одной почки и одного листа: Мы выбираем только самые лучшие чайные листья, в первую очередь одну почку и один лист, что гарантирует нежность и качество чая. Этот стандарт сбора означает, что каждый лист покрыт тонким белым пушком, что является признаком его превосходного качества.

Собран до Grain Rain: Этот чай собирают в оптимальное время до Grain Rain, когда весенний чай наиболее нежен, а аромат и вкус находятся на пике. Сбор в это время сохраняет естественный вкус и жизненную силу чайных листьев.

Сотрудничество с профессиональными чайными фермерами: мы сотрудничаем с Мастером Яном, чайным фермером с более чем 20-летним опытом выращивания и производства чая, гарантируя, что каждая партия чая соответствует высоким стандартам качества.

Xinyang Maojian — идеальный выбор для тех, кто ценит высококачественный образ жизни и изысканную культуру чая.

Кому это может не понравиться?

Если вы предпочитаете крепкие, жареные зеленые чаи, то свежий и нежный вкус Синьян Маоцзянь может вам не подойти.

Тем, кто любит сильно ароматизированные чаи, этот может показаться слишком тонким.

Независимо от того, интересует ли вас его богатая история, великолепный вкус или исключительная ценность, Xinyang Maojian — это идеальный выбор для тех, кто ищет превосходный зеленый чай.