排序方式
12 这些产品
12 这些产品
这套精选的中国花茶系列旨在致敬传统的窨制工艺。将优质茶叶与茉莉、玫瑰、桂花等鲜花层层交叠,使茶坯充分吸收花香。经过多次(3-5次)细致的窨制,每一款茶都散发出纯粹、天然的花香,且不见一片花瓣。这套茶礼包含六款茶品:茉莉花茶、玫瑰红茶、茉莉红茶、桂花乌龙、茉莉乌龙及茉莉黑茶,非常适合花茶爱好者或想要探索地道中国花茶的人士。本系列集深厚底蕴、细腻口感与联合国教科文组织认可的非遗工艺于一体,是自饮或赠礼的佳选。不建议偏好纯茶或对花香敏感的人士饮用。
中国花茶窨制工艺
“窨制”是一种传统工艺,将茶叶与鲜花层叠放置,让茶叶吸附花香后再将花渣筛除。此过程重复多次,方能成就高品质花茶的浓郁芬芳。上乘的花茶不见花瓣,却留有纯粹的花香。通过严谨的茶花拌和、通花散热以及严格把控窨制时间和烘焙工艺,使茶品达到风味与香气的巅峰。
根据窨制次数(3次、6次甚至9次)的不同,茶品的品质与层次感各异,部分工艺耗时可达一月之久。这项历经60多天、200多道工序的技艺,于2022年被列入非物质文化遗产(以茉莉花茶制作技艺为代表)。茉莉花茶虽为窨制花茶的鼻祖,但现代创新已将这一品类扩展至更多深受喜爱的品种。
这套精选系列收录了中国六款最具代表性的传统花茶,每一款都精心制作,展现出鲜活的花香,且杯中不见花瓣:
- 玫瑰滇红(3窨):3包 x 5克
- 茉莉滇红(3窨):3包 x 5克
- 桂花陈年铁观音(3窨):4包 x 5克
- 茉莉鲜爽铁观音(3窨):4包 x 5克
- 茉莉花茶(5窨):3包 x 5克
- 茉莉六堡茶(3窨):3包 x 5克
产地:
- 茉莉花茶:广西横县
- 茉莉红茶:云南凤庆凤山镇
- 玫瑰红茶:云南凤庆凤山镇
- 茉莉铁观音:福建安溪虎邱镇
- 桂花铁观音:福建安溪虎邱镇
- 茉莉六堡茶:广西横县
- 四种包装随机发货。
- 老茶在陈化与运输过程中,包装及茶体可能会出现损耗。介意者请谨慎购买。
购买推荐
这款陈年茉莉花茶是一款罕见且精致的茶品,经自然陈放30余年,是真正的收藏级珍品。该茶由著名的福建福清东阁华侨茶厂于20世纪90年代初生产,历经数十年的自然陈化,赋予了其深邃的口感与醇厚度。与新鲜的茉莉花茶不同,这款陈年老茶口感更加柔和饱满,花香悠长而深沉。时光的沉淀使其风味彻底转化,在保留标志性茉莉花香的同时,更添一抹温润的蜜韵。目前该茶已不再流通于市场,是茶客与收藏家难得的珍藏之选。
茉莉花茶关键信息
- 产地:中国福建福清
- 生产日期:20世纪90年代初
- 等级:三级
- 茶品种:绿茶芽尖
- 工艺:数十年自然陈化,原始茉莉花窨制
- 风味特点:陈韵花香,口感醇厚顺滑,带有淡淡蜜韵
- 储存:西北仓库干燥阴凉处存放
什么是陈年茉莉花茶?
陈年茉莉花茶是一种独特的茶品类别,经过数十年的精心储存,使茶叶风味在时光中沉淀成熟。新鲜茉莉花茶以其明亮的花香著称,而陈年茉莉花茶则以更加深邃、顺滑的口感和丰富的层次感见长。陈化过程降低了茶叶的苦涩感,并注入了微妙的蜜甜。由于存放年份久远且已停产,此类茶品极为稀缺,深受茶收藏家与爱好者的追捧。
建议冲泡方法
-
盖碗冲泡
- 100ml盖碗
- 95℃-100℃
- 可冲泡4-6次
- 投茶比例 1:15至1:20
- 注水出汤:15-20秒
-
保温杯闷泡
- 100ml水投茶1克
- 使用95℃水温
- 闷泡时间:1-2小时
- 工具:保温杯
储存建议
请存放于阴凉、干燥、避光、无异味处。良好的储存环境有助于保持陈年茉莉花茶细腻的香气与口感。
重量与包装
- 净重:50克
- 包装类型:原装纸盒密封包装
关于福清东阁华侨茶厂
福清东阁华侨茶厂始建于1963年,是享誉国内外的优质茶叶生产商,尤以茉莉花窨制工艺见长。茶厂坐落于产茶胜地福建福清,始终致力于传承传统制茶工艺,同时严控每一道匠心工序。凭借数十年的制茶经验,东阁茶厂已成为行业内备受信赖的品牌,其生产的茉莉花茶风味优雅,享誉中外。该厂出品的这款陈年茉莉花茶,正是其匠心追求与岁月陈化之美的完美见证。
四款中国茶,一场沁人心脾的冷萃之旅。
探索您享用散叶茶的新宠方式。这款冷萃茶品鉴礼盒汇集了四款各具特色的中国茶,它们均以冷水冲泡即可呈现绝佳风味——口感顺滑、香气馥郁、清甜怡人,带给您极致的清爽体验。
从茉莉绿茶的清新花香,到茉莉红茶的醇厚甜润,再到玫瑰红茶的浓郁花香,以及蜜兰香单丛的清甜兰韵,开启您的品茶之旅。
只需将茶叶加入凉水中,冷藏浸泡即可。冷萃法能带来更柔和顺滑的口感,同时凸显茶叶细腻的花果香气。
无论是炎炎夏日、忙碌清晨、午后小憩,还是想要突破传统热泡方式探索中国茶的您,这都是完美之选。
推荐购买
这款2007年生产的有机银骏眉,经北方干仓密封陈化18年,精选武夷山核心产区桐木村当地群体种茶树原料,由武夷山市瑞燕高山茶业有限公司出品。茶叶选取细嫩芽叶,沿用正山小种传统手工工艺制作,确保茶叶完整。此茶现已绝版,市场上不可多得。
此茶花香悠长,滋味浓醇回甘,甜度高。虽处于陈化过渡期,口感带有一丝陈韵微酸,但依然是品饮与收藏的佳品。
有机银骏眉红茶核心信息
- 产地:中国福建武夷山
- 生产年份:2007年
- 等级:特级
- 品种:桐木村当地群体种
- 工艺:银骏眉选用一芽一叶,严格遵循正山小种传统手工工艺制作,经采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等精细工序。成茶后在干仓环境下自然陈化18年,形成了其独特的性格与深度。
- 风味特点:花香持久,滋味浓醇,回甘强劲,因处于陈化过渡期,带有轻微的陈韵酸感。
什么是银骏眉红茶?
银骏眉诞生于2005年,是正山小种红茶中的顶级佳作,常与金骏眉并称为“红茶双璧”。其原料采自武夷山海拔1500-1800米的野生茶树,仅选用谷雨前的一芽一叶制作,每斤需约五万颗芽头,原料极为珍稀。
该茶采用传统手工工艺,不烟熏、不筛分,叶片紧细秀长,色泽银灰,微带金毫。香气优雅清幽,带有花果香。冲泡后汤色金黄清澈,口感鲜爽甘醇,兼具蜜甜与桂圆香。叶底均匀呈古铜色,耐泡度高,十泡有余。
银骏眉以其严苛的工艺与有限的产量,集山野灵气与精湛匠心于一身。
冲泡与品饮建议
这款茶展现了时间赋予的独特转化。首泡请用沸水快速润茶,时间不超过5秒,随即弃水。此步骤有助于唤醒茶香并洗去储存余味。建议使用传统冲泡方式,以充分释放其陈年特性。
推荐冲泡方法
盖碗冲泡:
- 容量:110ml盖碗
- 水:矿泉水或纯净水
- 水温:95-100℃
- 冲泡次数:8-10次
- 投茶比:约1:22(可根据个人口味调整)
- 时间:前三泡浸泡5-10秒即可出汤,后续每泡增加5秒冲泡时间。
存储指南
为保证茶叶最佳品质,建议采用真空密封包装,置于阴凉、避光、干燥处。避免接触异味与空气。建议使用锡罐或双盖金属罐进行密封存储,如条件允许,放入冰箱或专业干燥存储器中效果更佳。
重量与包装:
重量:100克 (3.5盎司)
包装类型:原装罐密封
这款屡获殊荣的蜜兰香单丛在2025年全球茶叶锦标赛中荣获特级奖——最佳乌龙茶(重发酵)称号。
全球茶叶锦标赛由拉斯维加斯的独立国际茶叶专家评审团评判,旨在表彰全球范围内的杰出茶叶。我们的蜜兰香单丛凭借其非凡的香气、平衡的口感和精湛的工艺,在竞争激烈的乌龙茶类别中脱颖而出。
这款茶采摘自树龄50至70年的古茶树。这些成熟的茶树拥有深厚的根系,为茶叶带来了浓郁的香气、醇厚的茶汤以及持久的回甘。
该茶采用传统炭焙工艺,以激发茶叶的饱满特性。与电焙不同,炭焙不仅提升了香气的复杂度和深邃感,还增添了温润的韵味,使茶汤更加顺滑精致,同时完美保留了茶叶天然的兰花香韵。
成品茶汤清澈丝滑,散发出浓郁的兰花清香,余韵甘甜,层次丰富。这款荣获大奖的单丛茶口感顺滑、优雅且香气四溢,是喜爱花香型乌龙茶、追求细腻质感及悠长回甘的茶友的绝佳选择。