中式甜茶凉茶 100克

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甜茶,又称瑶茶,是一种天然甜味、不含咖啡因的草本茶,由石栎(Lithocarpus litseifolius)的嫩叶制成,这是一种中国南方特有的植物。世世代代以来,湖南山区的居民一直都有饮用这种茶的习惯。

这种茶的特别之处在于其天然的甜味。其嫩叶富含一种称为二氢查耳酮的天然甜味化合物,使茶汤无需额外加糖便具有独特的甜味。茶叶采用红茶式氧化工艺加工而成,使口感更加顺滑醇厚,并带有淡淡的草本香气和类似红茶的风味。

这款茶口感清甜、回味顺滑,即使多次冲泡后甜味依然明显。由于其天然不含咖啡因,对于喜欢天然甜味茶,并希望在一天中任何时候(包括晚上)都能享用一杯舒心饮品的茶友来说,它是一个绝佳的选择。

香气:温和草本香气
口感:天然甘甜,顺滑如红茶般的口感

产地: 中国湖南省芷江侗族自治县新店坪镇
植物: 甜茶(多穗石柯)
制茶师:胡映湘

盖碗 / 茶壶
5克茶叶 · 100毫升水 · 95–100°C (203–212°F)
冲泡 15–20 秒,之后逐渐增加时间。
可冲泡 5–7 次。

马克杯冲泡

2克茶叶 · 100毫升水
冲泡 1–2 分钟,可根据口味调整时间。

冷泡
5克茶叶 · 500毫升水
浸泡 2–4 小时,冷藏后享用。

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