闽北乌龙茶系列 - 6款经典风味 100克

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闽北地区被认为是乌龙茶的发源地,武夷岩茶的传统制作技艺已被列入中国非物质文化遗产。本系列汇集了从宋代名茶(武夷奇种与建瓯矮脚乌龙)到现代经典(拼配大红袍、武夷肉桂、老丛水仙),以及极具发展潜力的后起之秀(瑞香乌龙)。每一款茶都承载着该地区独特的匠心工艺,拥有各自鲜明的故事与风味。我们希望通过此系列,带您领略闽北乌龙茶多元的口感与深厚的文化底蕴。

冲泡建议:茶具:盖碗(110-150ml):最适合香气型茶品(肉桂、丹桂)。
宜兴紫砂壶:适合重焙火或陈年茶品。
水:使用100°C(沸水)的山泉水或纯净水。
茶水比:
5克茶叶 / 110毫升水。
冲泡技巧:温杯醒茶。
高冲以扬香,低斟以留味。
前3泡快速出汤(5-10秒),之后适当延长浸泡时间。
每次冲泡务必沥干茶汤。

1、武夷奇种 – 3包 × 5克
2、建瓯矮脚乌龙 – 3包 × 5克
3、拼配大红袍 – 4包 × 5克
4、肉桂 – 4包 × 5克
5、老丛水仙乌龙 – 3包 × 5克
6、瑞香乌龙 – 3包 × 5克
7、1本茶品指南,内含每种茶的品鉴笔记及冲泡说明
8、20个玉米纤维茶包

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乌龙之源,闽北乌龙的豪迈滋味。

烘焙与醇厚度的完美平衡,每一杯都洋溢着温暖。

谁会喜欢这款闽北乌龙茶系列?

您为什么会喜欢这套茶具

闽北乌龙百年臻选套装

这套茶具将闽北的历史浓缩于杯中。从宋代的贡茶,到清代武夷岩茶的巅峰,再到如今的标志性品种,您都能一次体验:

  • 武夷奇种 – 武夷岩茶的遗传基因库
  • 矮脚乌龙 – 台湾青心乌龙的母树
  • 大红袍、水仙、肉桂 – 现代经典之作
  • 瑞香 – 武夷茶中的香气新秀

无论您是想探索历史的茶艺新手,还是对比经典与新风味的资深茶客,这套茶礼都将为您带来惊喜。

Three Core Regions, All in One Set

此套装涵盖了闽北乌龙的三大核心产区:
武夷山:乌龙茶的发源地 → 武夷奇种、大红袍、瑞香
建瓯:矮脚乌龙的原产地 → 矮脚乌龙、高山肉桂
建阳:水仙母树之乡 → 老丛水仙

每一款茶都经过精心挑选,以呈现其产区的独特风味,助您系统地探索闽北乌龙。无需东拼西凑,此套装是物超所值的完整入门与全方位体验。

6 Representative Teas, Distinct Flavors You Can Taste Instantly

这并非“六袋相似的岩茶”,而是六款风味迥异的代表作:

武夷奇种 → 香气多变,层次丰富
矮脚乌龙 → 独特蜜桃韵,带矿物质感,稀有独特
拼配大红袍 → 经典“岩骨花香”,平衡顺滑
肉桂 → 肉桂辛香,浓郁持久
水仙 → 深沉木质调,茶汤醇厚
瑞香 → 清新栀子花香,明亮爽口

通过对比品鉴,你会发现闽北乌龙绝不仅仅是“武夷岩茶”这么简单,它是一个风味多元的宝库。

Charcoal Roasting – The Warmest Flavor for Autumn and Winter

闽北乌龙的灵魂在于“焙火”。
我们精选龙眼木、荔枝木等硬质木炭,历经初焙、复焙、文火慢炖三道工序,缓慢激发出醇厚浓郁的韵味。

茶汤饱满顺滑,毫无苦涩或焦糊之感。
其香气交织着焦糖、坚果、木质及花果的层次感。
每一泡可冲泡7至10次,风味层层递进。

它尤其适合秋冬季节,也是红茶、黑茶乃至咖啡爱好者转向乌龙茶的绝佳选择。

茶艺介绍

武夷奇种——武夷乌龙的基因起源

奇种原产于武夷山,是一种有性繁殖的传统品种,也是金骏眉和正山小种等名茶的“基因库”。历史上,它曾作为宋代贡茶,其轻微的发酵工艺暗示了乌龙茶加工的起源。风味极其多样,包括兰花香、桃香、梨香、木质香和奶油味。核心正岩茶展现出强烈的岩韵、醇厚的茶汤、清凉的回甘,且十分耐泡,可冲泡10道以上。

建瓯矮脚乌龙——南北之桥

此品种又称小叶或软枝乌龙,是台湾青心乌龙与冻顶乌龙的始祖。它产于建瓯东峰镇,以带有栀子花和桂花香气的桃香而闻名。其茶汤金黄清澈,口感醇厚质朴。武夷炭焙工艺提升了其桃甜感与矿物质韵味,是传统茶爱好者的理想之选。

拼配大红袍——岩茶之王

一款平衡了香气、滋味与岩韵的拼配茶。肉桂赋予其肉桂辛香与骨架;水仙带来醇厚感与木质香。黄观音、金牡丹、瑞香等高香品种丰富了花果香的层次感。部分拼配加入陈年茶以深化岩韵。此茶口感饱满,初尝微苦,随之回甘持久,且香气馥郁多变。

建阳老丛水仙——水仙之源

发现于建阳竹仙洞(道光年间),这款老丛水仙保留了传统水仙的风味。茶树多为50–100年以上的树龄,呈现出木质感、苔藓味及烘焙米香(即“丛味”)。其高没食子酸含量赋予了茶汤更深厚、醇郁的口感。稀有且极具收藏价值。

高山肉桂——高海拔带来的浓郁风味

产自百丈村(海拔730米),采用传统重发酵与慢火焙笼工艺。高山云雾环境赋予其丰富的风味与氨基酸。散发肉桂、奶香及果花香气;茶汤醇厚,回甘清甜。曾荣获上海世博会银奖。

瑞香 (305) – 高香岩茶创新者

瑞香(305)由福建省农科院茶叶研究所(1979–2003)选育,是一种高香型杂交品种。精准的炭火焙烤与可控的发酵工艺赋予其奶香、栀子花香和熟果香。其多酚和氨基酸含量较高,造就了口感鲜爽而醇厚的特点。常用于提升大红袍或肉桂拼配茶的品质。

里面有什么

我们的乌龙系统

常见问题解答

闽北乌龙口感更醇厚、浓郁。它通过深度发酵和炭火烘焙精制而成,口感温润饱满,茶汤呈琥珀橙色。相比之下,闽南乌龙和台湾乌龙通常口感更清淡,花香更浓,且烘焙程度较轻。

完全不会。炭火烘焙能带来顺滑、怡人的层次感——比如焦糖、木质香和花果香——且没有苦涩味。它温暖而舒缓,特别适合秋冬季节饮用。

这就像是一场装在盒子里的品茗之旅。您将探索六款闽北经典名茶:

历史悠久的传统名茶,如武夷奇种和矮脚乌龙

名闻遐迩的主流佳茗,如大红袍、水仙和肉桂

一颗现代茶坛新星:瑞香

这一套茶礼,完整勾勒出闽北茶文化的历史版图。

从宋代贡茶到清代臻于完美的武夷岩茶,闽北是乌龙茶的发源地。此套茶品与这段历史渊源深厚,其中包括乌龙茶的始祖品种“武夷奇种”,以及台湾青心乌龙的母本——矮脚乌龙。品饮这些茶,宛如回溯乌龙茶的起点。

一点也不。每种茶都有其独特的个性:

桃甜香

“岩韵”花果矿物香

辛辣肉桂暖香

木质深韵

优雅花香

烘焙带来和谐感,但茶树品种与风土赋予了层次分明的风味供您品鉴。