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陈年茶在陈化及运输过程中，包装及茶叶本身可能会出现受损。若您介意，请谨慎购买。

购买建议

这款1996年陈年单丛水仙乌龙茶，选用中国福建武夷山名茶产区的水仙品种茶青制作。由武夷山茶厂生产，经干仓自然陈化30年。其香气浓郁甜润，带有烤红薯与果香，以及独特的兰花香韵。茶汤呈鲜亮的深橙色，口感醇厚，伴有明显的酸度，回甘清爽。本品为原始包装，目前市场上已不再流通。这款茶非常适合欣赏陈年武夷岩茶复杂风味、追求浓郁醇厚口感的茶友。

1996年陈年单丛水仙核心信息

• 产地：中国福建武夷山
• 生产日期：1996年
• 等级：特级单丛
• 品种：水仙
• 工艺：中火焙火，中度发酵，轻揉捻
• 风味亮点：甜香中带有烤红薯、果香及兰花香，口感醇厚清爽，带微酸
• 仓储：自然干仓陈化，密封保存以达到最佳陈放效果

什么是单丛水仙乌龙茶？

单丛水仙属于武夷岩茶的一种，以其浓郁且复杂的风味特征闻名。水仙是武夷山最知名的品种之一，因其独特的花果香气而备受推崇。茶叶经过适度发酵并进行焙火，以激发其强劲的风味。陈年水仙乌龙具备更深层次的复杂感，花果香气随着时间转化，变得更为细腻且带有醇厚的韵味。对于既欣赏新鲜感又追求陈茶深度的茶客来说，这是绝佳的选择。

冲泡与品鉴建议

陈年水仙茶最适合采用工夫泡法或煮茶法，这能激发其丰富的香气与风味。该茶耐泡度极高，可多次冲泡。

1996年陈年单丛水仙乌龙茶冲泡指南

• 工夫泡法
  
• • 茶水比例：每100毫升水配6克茶
    
  • 水温：95-100°C
    
  • 冲泡时间：首泡浸泡10-15秒，后续每泡适当增加时间
    
  • 推荐茶具：白瓷盖碗或宜兴紫砂壶
• 煮茶法
  • 茶水比例：每100毫升水配3克茶
    
  • 冲泡过程：煮茶3-5分钟，再文火煨煮2-3分钟
    
  • 续煮：后续每煮一次，时间延长2-3分钟
    
  • 推荐茶具：玻璃壶或陶壶

陈年水仙乌龙茶储存建议

为保留茶叶的陈化品质，请将其存放在阴凉、干燥、避免阳光直射且无异味的环境中。确保茶叶密封于气密容器内，以减少接触空气与湿气。妥善储存将使茶叶继续自然陈化。

重量与包装

• 净重：125克
• 包装类型：原装密封纸盒，内置铝箔袋

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推荐选购

这款闽南水仙乌龙茶生产于1993年至1995年间，在干仓密封条件下陈化超过30年。其原料采自闽南水仙发源地——福建永春。由泉州茶叶进出口公司与福建省营永春北坑华侨茶厂联合生产。
该茶采用永春水仙工艺制作，是乌龙茶的经典之作，完整保留原包装，目前市面上已不再流通。该茶陈韵显著，伴有淡淡药香，滋味甘醇顺滑。极佳的陈化效果使其成为陈年乌龙茶爱好者珍藏的不二之选。

闽南水仙核心参数

• 原产地：中国福建永春
• 生产日期：1993-1995年
• 等级：一级
• 茶树品种：水仙
• 工艺：采用永春水仙制法制成乌龙茶，发酵适中，并在干仓环境中自然陈放30余年。原装纸盒密封，内配铝箔层以加强防护。
• 风味亮点：陈韵独特，带丝丝药香，滋味甘醇，口感顺滑，陈化表现极佳。

什么是闽南水仙茶？

闽南水仙茶源于闽北，于清道光年间传入永春。经长期发展，其制作工艺融合了闽北与闽南乌龙茶的特色，形成了一套独特的方法，使得茶叶耐冲泡，兰花香气浓郁，汤色金黄，滋味甘醇清爽。闽南水仙茶不仅口感卓越，还具有多种健康益处，如调节植物神经、减压、促进能量代谢、分解脂肪和降低胆固醇等，是茶友和注重健康人士的理想选择。

冲泡与品饮建议

这款茶展现了时间带来的独特蜕变。首道冲泡可作为“醒茶”，唤醒茶叶内质，使后续汤感更为醇厚顺滑，回甘更显持久。为获得最佳体验，建议通过延长浸泡时间或煮茶法，充分释放其陈年风味。

推荐冲泡方法

盖碗冲泡：

• 容量：110ml盖碗
• 水温：100℃
• 冲泡次数：5-7次
• 茶水比：1:22
• 单次冲泡时间：开始先快速润茶（1-2秒）并弃去茶汤。前三泡注水后即可出汤，随后的冲泡过程中，可根据风味表现逐渐延长浸泡时间5-10秒。
  

储存指南

为确保茶叶品质，最理想的储存方式是真空密封，存放在阴凉、避光、干燥处。避免接触强异味和空气。建议使用锡罐或双盖金属罐储存。若能置于冰箱或专门的干仓容器中，效果更佳。

重量与包装：

重量：4.4盎司（125克）
包装类型：原装纸盒密封，内附铝箔袋密封

关于永春北坑华侨茶厂

福建省营永春北坑华侨茶厂始建于1958年，承载着深厚的茶产业历史与文化积淀。在鼎盛时期，该厂是创新与工艺的枢纽，拥有超过1000名员工，年产量达数百万磅。其生产的铁观音等名茶远销香港、台湾、日本及东南亚，广受赞誉，成为福建茶文化的闪亮名片。
然而，到了20世纪90年代，茶厂经营陷入低谷，曾经繁忙的厂区变得沉寂。老厂长黄绳侯不忍一生心血付之东流，在改制后毅然接手，致力于复兴茶厂，传承制茶工艺。
如今，该厂的老铁观音不仅凝聚了数十年的制茶心血，更展现了永春铁观音的恒久魅力。福建永春北坑华侨茶厂的故事映射了一代代制茶人的奉献与创新，其陈年铁观音更是将这一卓越的传奇延续至今。

推荐选购：

此款黑砖茶生产于2011年，在北方干燥仓库中陈放了14年，采用正宗高马二溪黑毛茶，经蒸压工艺制成。由湖南九羊茶业有限公司出品，历经破碎、筛分、发酵、蒸制、机压、干燥等工序精心制作而成。目前市面上已不再供应此款茶叶。
茶砖表面平整，花纹清晰，边缘规整，厚薄均匀，色泽黑褐油润。经多年陈化，形成了独特的陈香并伴有木质韵味，口感醇厚回甘，质感顺滑细腻。该黑砖茶曾在2009年上海茶博会上荣获特等金奖，是九羊茶厂的经典代表之作。

黑砖茶核心参数：

• 产地：中国湖南省安化县
• 生产日期：2011年
• 等级：一级
• 茶叶品种：高马二溪原始群体种
• 工艺：此款黑砖茶以安化黑毛茶为原料。毛茶进厂后，经筛分、风选、破碎、拼配等一系列工艺，制成符合均匀度和纯净度严格标准的半成品。随后经过蒸制、压制、烘干和包装，最终产出成品黑砖茶。
• 风味特色：带有明显的陈年香气，伴随木质韵味，口感醇厚浓郁，滋味顺滑精细。

什么是黑砖茶？

黑砖茶因使用黑毛茶为主要原料，压制成砖形且色泽黑褐油润而得名。其原料采自安化及周边县市优质的黑毛茶产区。
过去，原料分为面茶（品质较好）和里茶（品质较次）两种。压制时，里茶压在内部，面茶压在表面。然而，自20世纪70年代初以来，这种耗时耗力的传统工艺得到了简化。现在的工艺将面茶和里茶按比例拼配，一次压制成型。
生产过程中，原料先进行筛分、整理、风选和净选，随后按特定比例拼配。机压时，茶叶经高温蒸汽灭菌，在高压下压缩，经检验修整，并缓慢干燥，最终包装成砖形。
冲泡时，黑砖茶汤色琥珀，口感醇厚，香气纯正干净。长期饮用此茶有助于消化、调节代谢，并具有良好的保健和预防功效。

冲泡与品饮小贴士：

这款茶蕴含了时光带来的独特转化。第一泡可作为“醒茶”，以激活茶叶的内在品质，提升风味层次。黑砖茶呈砖块状，冲泡前，请使用专门的茶刀或茶针将茶砖轻轻撬成大小合适的块状，避免用力过猛以防损坏茶叶。

推荐冲泡方法：

盖碗冲泡法：

• 容量：100ml 盖碗
• 水温：100℃
• 冲泡次数：5-7次
• 茶水比例：约1:20（可根据个人口味调整）
• 单次冲泡时间：2-3分钟（可根据个人口味调整），首泡醒茶时间可控制在3-5秒。

煮茶法：
煮黑砖茶时，取茶10–15克，加水500毫升。大火烧开后加入茶叶，待水再次沸腾时，转小火慢煮2分钟。关火后滤出茶叶，趁热饮用。如偏好清淡口感，可将茶水比调整为1:15（如10克茶配150毫升水），按相同步骤操作即可。

如需制作中亚风味的奶茶，可按上述方法先煮好茶汤，然后按1:5的比例（1份奶配5份茶）加入牛奶，撒入少许盐调味，搅拌均匀后即可享受这杯香醇浓郁的饮品。

存储指南：

为确保最佳品质，理想的存储方式是采用真空密封包装，存放在阴凉、避光、干燥的地方。避免接触强异味和空气。密封存储建议使用锡罐或双盖金属罐。如条件允许，将密封好的茶叶存放在冰箱或干燥的储藏柜中效果更佳。

重量与包装：

重量：35.3盎司（1000克）
包装类型：原厂纸盒密封包装，内包装为牛皮纸

关于湖南九羊茶厂：

湖南九羊茶业有限公司成立于1985年，扎根于安化黑茶发源地——酉州古镇。作为湖南黑茶行业的领军企业，九羊深耕黑茶领域近四十年从未间断。公司总部现位于千两茶发源地——江南镇，拥有5000多亩处于冰碛岩地质带的高海拔有机茶园，以及超过20000平方米的标准化生产基地。
秉承“传承与创新”的核心理念，九羊不仅保留了“三砖”（如茯砖、黑砖、花砖）、“三尖”（如天尖、贡尖、生尖）及千两茶的传统工艺，还开发了100多种现代化黑茶产品。公司荣获多项国际国内质量奖项，致力于生产“高品质黑茶”以彰显卓越品质。九羊持续在国际舞台上推广安化黑茶文化。

君山银针