Как заварить идеальную чашку чая — подробное руководство

Все любят наслаждаться идеальной чашкой чая . Заваривание чашки чая кажется простым делом, которое начинается с воды и чайных листьев, но это довольно сложно. Удобство чайных пакетиков можно полностью понять, но чай с рассыпными листьями имеет ароматный напиток.

Многие предпочитают заваривать ароматную чашку чая для традиционного послеобеденного чаепития. Это дает удивительное ощущение вкуса, когда чайные листья начинают настаиваться в теплой воде, создавая бодрящую чашку чая. Что касается качества, iTeaworld гарантирует, что все чайные листья собираются вручную, обеспечивая осторожное отщипывание почек и нежных стеблей. Заваренный чай с этим листовым чаем дает идеальную чашку с симфонией вкуса.

Советы по завариванию чая

Заваривание чая сложнее, чем принято считать, оно требует опыта и некоторых приемов, которые делают его ароматным чаем. Оно требует некоторых шагов, которые приводят к здоровым и бодрящим напиткам.

заварить листовой чай методом Гайвань

Начните с пресной воды

Вода является основой любого напитка, а качество воды играет важную роль во вкусе и аромате чая. Для чая рекомендуется использовать свежую родниковую воду, так как дистиллированная и повторно кипяченая вода может изменить вкус и аромат чая.

Мера чая

Количество чая играет важную роль во вкусе и аромате и варьируется в зависимости от типа чая. Для травяных чаев рекомендуется использовать чайную ложку с горкой на 6 унций воды, в то время как для настоящих чаев, включая зеленый, черный и листовой улун , для извлечения аромата достаточно одной плоской чайной ложки.

Отрегулируйте температуру воды

чайная вода

Температура воды имеет решающее значение после выбора чая, поскольку разные чаи завариваются при разных температурах. Даже лучший листовой чай может иметь сильный и горький вкус, если заваривать его при высокой температуре воды, а при низкой температуре листья не завариваются должным образом.

Зеленый чай

Зеленый чай готовят при температуре воды 167-185 F, так как повышенная температура воды дает сильный и горький вкус. Листовой зеленый чай заваривают в течение 1-3 минут, чтобы насладиться идеальной чашкой зеленого чая.

Черный чай

Черный чай заваривается при температуре воды 195-212 F в течение 3-5 минут, и полученный чай имеет крепкий и солодовый вкус. Идеально заваренная чашка Листовой черный чай обладает насыщенным вкусом, который понравится любителям кофе.

Чай улун

Рекомендуемая температура воды для листового чая улун составляет 185-200 F, время заваривания 3-5 минут. Однако температуру воды и время заваривания можно изменить в зависимости от индивидуальных предпочтений.

Травяные чаи

Травяные чаи, также известные как тизаны, завариваются при температуре воды 212 F, время заваривания составляет от 3 до 7 минут. Температура воды для смеси разных чаев варьируется в зависимости от типа ингредиентов.

Инструкции по завариванию

Горячий напиток

горячий напиток

Нет ничего более расслабляющего, чем теплая чашка чая в холодную зиму. Легко приготовить освежающую чашку чая с помощью горячего заваривания.

Возьмите чайник или кружку и налейте в чайник горячую воду. Покрутите горячую воду в чайнике или кружке, что поможет получить необходимую температуру воды в чайнике. Поместите заварник, полный листового чая, в чайник и залейте листья горячей водой.

Дайте напитку настояться в течение необходимого времени, достаньте заварник и подавайте горячим.

Холодный напиток

Холодное заваривание считается самым простым способом заваривания чая. При холодном заваривании можно ощутить совершенно новый спектр вкусов и снизить вероятность порчи чая. Зеленый чай , черный и улун считаются идеальными для холодного заваривания. С другой стороны, чай пуэр не подходит для этого типа заваривания, так как листьям требуется много времени, чтобы раскрыться, и в результате получается слабый настой.

Для заваривания холодного чая хорошо подойдет стеклянный кувшин или чайник объемом 1–1,5 литра.

Добавьте в заварочный чайник одну или две столовые ложки чайных листьев.

Наполните его теплой или комнатной температуры водой.

Накройте крышкой, чтобы защитить настой от запахов холодильника.

Дайте настояться не менее 3–4 часов, а травяному чаю и улуну дайте больше времени настояться.

После заваривания можно добавить мед или лимон и подавать со льдом.

Холодный чай следует выпить в течение дня. Холодное заваривание приводит к снижению питательных свойств и вкуса и позволяет вам оставить листья в чайнике, пока вы его не закончите. Этот листовой чай можно использовать повторно для заваривания во второй раз; однако, он дает мягкий настой.

холодный чай

Холодный чай

Холодный чай заваривается иначе, чем холодный чай, потому что холодный чай крепче, чем холодный чай, что приводит к более нежному и деликатному вкусу. Для холодного чая чай заваривается методом горячего заваривания, а сверху заливается льдом.

Выбор чайных листьев также является важным фактором для заваривания идеальной чашки чая. Существует список различных видов чая, и каждый должен выбрать в соответствии со своим вкусом. iteaworld предлагает уникальный пробник чая премиум-качества, что делает его идеальным вариантом для всех, кто любит пробовать что-то новое и удивительное.

iTeaworld предоставляет богатый источник китайского чая и помогает открыть свой любимый чай . Это идеальный вариант для новичков и любителей чая, независимо от того, любят ли они освежающий зеленый чай или мягкий улун.

Оставьте комментарий

Обратите внимание, что комментарии должны быть одобрены перед публикацией.

iTeaworld и устойчивое развитие

Устойчивость: приоритетная основа iTeaworld

Сохраняя исключительный вкус и качество, мы постоянно ищем способы стимулировать изменения и предлагать устойчивые решения.