Зеленый весенний чай первого сбора 2025 года Enshi Yulu 50 г
$39.99 USD
Цена за единицу товара заВ наличии - Готово к отправке
Первый сбор урожая 2025 года Enshi Yulu — ограниченный выпуск Jade Dew
Мы рады представить вам Enshi Yulu 2025 Early Spring First Pluck, первоклассный зеленый чай из города Эньши провинции Хубэй, расположенного в красивом поселке Байянпин. Этот чай выращивается в самом сердце региона Эньши Юйлу на высоте 800-900 метров, в окружении свежего, чистого воздуха и нетронутой природы — одного из основных районов выращивания Enshi Yulu. Мастер Чжан И, имеющий более чем 20-летний опыт приготовления чая, является старшим мастером чая национального уровня и оценщиком чая. Он идет по стопам своего отца, сочетая традиционные навыки приготовления чая с современными методами, чтобы с заботой обрабатывать каждый лист. Листья собирают около 20 марта, во время первого сбора сезона, когда листья самые свежие с нежной почкой и одним листом.
Подробности о продукте
Мастер: Чжан И (20 лет опыта)
Сорт чая: Группа сортов Эньши (ранний сорт Энтай)
Происхождение: группа Дабаопин, поселок Байянпин, город Эньши, провинция Хубэй, Китай | Высота 800–900 м
Сбор урожая: первая весна 2025 г. Сбор (стандартно 1 почка + 1 лист)
Дата производства: Изготовлено 20 марта 2025 г.
Ограниченное количество: всего 100 наборов, каждый набор по 100 г (по 25 г каждого чая)
Ожидаемая отправка около 5-10 апреля.
Почему стоит выбрать сорт чая Entai Early, родной для региона Эньши?
Для Enshi Yulu мы выбрали местный аборигенный сорт Enshi — Entai Early, традиционный «групповой сорт», который был естественным образом отобран и выращен в течение долгого времени. Этот тип чайного дерева более адаптивен, имеет более длительный срок службы и предлагает более стабильные и сложные вкусы. Он действительно отражает местную окружающую среду и почву. Выбор групповых сортов обеспечивает более чистый, более тонкий вкусовой профиль, даря вам естественный, многослойный чайный опыт.
Что делает регион Эньши-Юйлу особенным?
Мы выбрали основной регион выращивания чая в Эньши — городок Байянпин в группе Дабао Пин. Этот высокогорный район выигрывает от идеальных условий выращивания, с богатой почвой, большим количеством солнечного света и значительной разницей температур между днем и ночью. Эти условия заставляют чайные листья расти медленнее и более концентрированным по вкусу, производя чай с более глубоким, чистым вкусом, который имеет как постоянство, так и стабильность. По сравнению с другими регионами, Эньши Юлу из этого района предлагает более изысканный и аутентичный вкус.
Harvest Date: April 3, 2026
Grade: One bud, one leaf
Origin: Enshi, Hubei
Tea Garden Elevation: 800–900 meters
Cultivar: Entai Zao (traditional population cultivar)
Aroma: a light seaweed nuance and clean vegetal fragrance
Taste: Rich umami sweetness with a smooth, rounded mouthfeel
First Flush refers to the very first tender buds after winter dormancy — the earliest and most prized harvest of the tea year.
In green tea, this short spring window matters most, as young leaves are naturally high in amino acids, creating a smoother texture and gentle sweetness.
Compared with later harvests, First Flush Enshi Yulu is cleaner and more refreshing, with a pure vegetal sweetness, smooth umami. Each year, it is harvested only once in a very limited seasonal window.
Glass Cup
1. Water Temperature
80–85°C (176–185°F)
2. Tea-to-Water Ratio
1g : 100g
3. Brewing Time
2-3 minutes for the first infusion
Increase slightly for later infusions
4. Re-steeping
Brew 2–3 times
5. Teaware (Optional)
Glass (Recommended): Best for color and leaf shape
Gaiwan: Short steeps (10–20s) for layered flavor
Teapot: Easy to use; avoid over-steeping
Pay with
Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential
$39.99 USD
Цена за единицу товара за
