Зеленый весенний чай Маофэн первого сбора 2025 года 50 г

$39.99 USD

Налоги не включены.
Перевозки рассчитывается при оформлении заказа.
Harvest Time

Хуаншань Маофэн первого сбора 2025 года — сезонный редкий чай (предпродажа)
Мы рады представить вам ранний весенний первый сбор 2025 года Хуаншань Маофэн, зеленый чай премиум-класса из чайного сада мастера Юй Чэнши в деревне Лунма, городке Яньцзыхэ, уезде Цзиньчжай, городе Луань, провинции Аньхой. Мастер Юй имеет более 30 лет опыта в изготовлении чая, специализируясь на знаменитых чаях Аньхоя, таких как Маофэн и Гуапянь. Его чайный сад расположен на высоте 800 метров, где естественным образом растут дикие местные чайные деревья Цзиньчжай. Эти деревья процветают в чистой среде, производя чай с естественными ароматами и уникальным вкусовым профилем. В этом году чай был собран около 20 марта, во время первого сбора весеннего сезона, с использованием свежих, нежных почек и листьев, чтобы обеспечить первоклассную свежесть и аромат.

Подробности о продукте

Мастер: Юй Чэнши (30 лет опыта)
Сорт чая: группа местных сортов Цзиньчжай
Происхождение: Деревня Лунма, Цзиньчжай, Аньхой, Китай | Высота 800 м
Сбор урожая: первая весна 2025 г. Сбор (стандартно 1 почка + 1 лист)
Дата производства: Изготовлено 20 марта 2025 г.
Ограниченная доступность: доступно только 50 единиц по 50 г каждая.

Ожидаемая отправка около 5-10 апреля.

Почему стоит выбрать Цзиньчжай Хуаншань Маофэн вместо традиционного Хуаншань Маофэн?
Хотя традиционный Хуаншань Маофэн хорошо известен, мы выбрали Jinzhai Huangshan Maofeng от Master Yu, потому что он предлагает то же исключительное качество и уникальный вкус, но по более доступной цене. Jinzhai не является частью основного региона Хуаншань, но его естественная среда делает его идеальным местом для выращивания чая. Дикие местные чайные деревья растут здесь уже много лет и производят чай со вкусом, очень похожим на Хуаншань Маофэн. Чистота окружающей среды придает чаю качество, сравнимое со знаменитыми чаями Хуаншань, но с лучшим соотношением цены и качества.

Почему стоит выбрать сорта группы Хуаншань Маофэн?
Мы выбрали Хуаншань Маофэн, сделанный из групповых сортов чайных растений, потому что он передает самый традиционный, чистый вкус Хуаншань Маофэн. Деревья групповых сортов чая выращиваются из семян, поэтому они обладают естественным генетическим разнообразием. Эти деревья прошли многолетний естественный отбор, что сделало их более стабильными и адаптивными, что позволяет им лучше отражать естественный вкус региона.

По сравнению с современными чайными плантациями с клональным, бесполым размножением, групповые чайные деревья растут в более естественной среде с более глубокой корневой системой. Это приводит к более богатым, более сложным вкусам чая. Более старый возраст этих деревьев и их длительное воздействие естественной среды означает, что они несут самые оригинальные чайные ароматы, обеспечивая чай с большей глубиной и слоями.

Aroma: Light orchid, fresh grass
Taste: Clean, gentle sweetness
Texture: Light yet structured
Finish: Crisp and uplifting

Flavor notes for reference only.
2026 harvest not yet released.

Harvest Time: Expected in early April 2026
Tea Variety: Jinzhai native cultivar- Huangshan Maofeng Qunti Variety
Picking Standard: One bud with the first tender leaf
Origin: Longma Village, Yanzihe Town, Jinzhai County, Lu’an City, Anhui Province, China
Tea Garden Elevation: 800 meters
Tea Master: Yu Chengshi

Huangshan Maofeng – Qunti Variety

Why Qunti?
It represents the most traditional and authentic flavor of Huangshan Maofeng.

What is Qunti?
Qunti refers to naturally seed-grown tea plants — a diverse “family” of trees, not cloned cuttings. Each tree is slightly different, like a natural forest.

Why it matters:

  • Richer flavor: Diversity creates layers of taste — some trees are more fragrant, some sweeter.
  • Better adaptation: Naturally selected over years, these trees thrive at high elevations and express their terroir fully.
  • Deeper roots & older trees: Absorb more minerals, giving the tea depth and complexity.

In contrast: cloned varieties are uniform and high-yield, but their flavor is often simpler.

We selected Master Yu’s Jinzhai Huangshan Maofeng for its authentic flavor and approachable price.

Although Jinzhai is slightly outside the core Huangshan region, it shares the same natural conditions — clean mountain air, fertile soil, and ideal climate. Many trees are locally grown, seed-propagated, and well-established.

The tea delivers the classic Huangshan Maofeng character: fresh, smooth, and elegant. Its natural growing environment ensures high quality, while making this iconic style more accessible to tea lovers.

Master Yu has been crafting Anhui teas since the 1980s, including Maofeng and Lu’an Guapian.

Based in Yanzihe, Jinzhai, his tea garden grows naturally seed-propagated local varieties. Though outside the Huangshan core region, the trees and traditional processing techniques produce a flavor remarkably close to classic Huangshan Maofeng — fresh, smooth, and refined — at a more accessible price.

We partner with Master Yu for his expertise and the strength of these local tea resources, offering authentic flavor with excellent value.

Gaiwan Brewing Method

Water Temperature: 80–85°C (176–185°F)
Tea-to-Water Ratio: 1:30–1:50 (e.g., 5g tea : 150ml water)
Adjust the ratio according to your personal taste preference.
Brewing Steps
1. Warm the gaiwan with hot water.
2. Add the tea leaves.
3. Pour in water and steep for 10–15 seconds for the first infusion.
4. Gradually increase steeping time for each subsequent brew.

The 2026 First Flush Spring Green Tea is available for pre-order.
Orders are expected to ship in sequence between April 20–25.

As first-harvest tea is highly influenced by weather conditions, the exact picking schedule may vary. Our tea gardens are located at higher elevations, and the trees are mature, locally grown varietals, which naturally sprout later than standard plantations. This year’s harvest is expected to begin around April 15.

After picking, the tea requires careful processing, refining, packaging, and transportation, which takes additional time.

Thank you for your understanding and patience as we prepare this year’s fresh spring harvest.

Pay with

  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • Google Pay
  • iDEAL
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential

Зеленый весенний чай Маофэн первого сбора 2025 года 50 г

$39.99 USD

$39.99 USD