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盖碗冲泡
水温:85–90°C(185–194°F)。让沸水静置1–2分钟。对于较嫩的芽叶,建议使用稍低的水温。
茶水比:1:33(例如:3克茶叶配100毫升水)。
水质:建议使用纯净水、山泉水或软水。
冲泡时间:* 第一泡:约15秒。
第二至五泡:后续每泡冲泡时间增加5–10秒。
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单价 / 每时令探索:品味时光。
对比采摘时节。 品味春、夏、秋三季茉莉花茶之间细微的差异。探索时节更迭如何改变茶的鲜爽度、浓郁度以及花香的余韵时长。
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时令探索:品味时光。
对比采摘时节。 品味春、夏、秋三季茉莉花茶之间细微的差异。探索时节更迭如何改变茶的鲜爽度、浓郁度以及花香的余韵时长。
总计:60克(3个品种 x 20克)
配件
茉莉花茶(春茶)
口感:鲜爽顺滑,天然清甜,带有细腻且融合度极佳的茉莉花香,回甘柔和悠长。
茉莉花茶(夏茶)
口感:浓郁饱满,茶味较重,带有明显的收敛感,茉莉花香浓郁但余韵较短。
茉莉花茶(秋茶)
口感:平衡醇厚,质感圆润,滋味清甜,散发着悠长而淡雅的茉莉花香。
季节限定品种
茉莉绿茶(春)
茉莉绿茶(夏)
茉莉绿茶(秋)
规格
窨制工艺:三窨
产地:四川雅安
等级:一芽一叶
外形:螺旋形 / 卷曲形
方法 1:盖碗
专业且富有层次感
方法 2:玻璃杯 / 马克杯
随性且具观赏性
品鉴小贴士
横向对比:同时冲泡多款茶。横向对比是感知香气和风味细微差别的最佳方式。
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茉莉花茶(春茶)
茉莉花茶(夏)
茉莉花茶(秋茶)
桂花乌龙
这是一款珍稀的花香乌龙茶,由陈年铁观音与百年桂花树采撷的鲜花窨制而成。通过制茶大师陈启志潜心钻研的“三窨一提”工艺,这款茶冲泡出深邃的蜜韵,陈年乌龙的醇厚顺滑与金桂的悠长清甜交织相融。其口感浓郁而不失雅致,是传统工艺、岁月积淀与花香精华的完美融合。
柚花乌龙茶
这款清香乌龙茶采用闽南传统的窨制工艺。茶叶温润地吸收了花朵的柑橘清甜,随后筛去花瓣,仅留纯粹的幽香。
冲泡后,口感顺滑清新,乌龙茶的醇厚底蕴与柚花的明快芬芳、奇兰的兰韵幽香交织融合,尽显优雅与南国风情。
玫瑰红茶
这款茶采用传统的中国花茶窨制工艺:历经数日,通过三轮窨制,将200多磅新鲜玫瑰与100磅浓郁的云南红茶层层堆叠。茶叶自然吸附了玫瑰的芬芳,造就了口感顺滑、层次饱满且带有柔和花香尾韵的茶汤——茶与花完美融合,绝无人工香精。
栀子红茶
精选仲夏栀子花与浓郁红茶在此优雅交融。经过多轮窨制,纯净的栀子花香柔和地沁入红茶的温润茶汤中,达到完美平衡——既不浓烈亦不寡淡。茶汤醇厚丝滑,余韵中带有阵阵花香甜意,定格了夏日的勃勃生机。
桂花红茶
当金秋桂花邂逅醇厚云南红茶,便成就了一杯温润甜香的佳茗。当日采摘的新鲜桂花与茶叶同窨,让花香缓缓沁入叶片。口感丝滑的茶汤带着柔和的花香,与红茶浓郁的底蕴相得益彰,余韵甘甜,沁人心脾。
糯香红茶
不仅是花朵,芬芳的叶片也能为茶增香。在云南,当地人会用一种以天然糯米香气及清热解毒功效而闻名的叶片来窨制红茶。成品茶冲泡后口感舒缓,余香甜润。温润的琥珀色茶汤散发着柔和怡人的香气,醇厚而令人心旷神怡。
茉莉流宝茶
传统黑茶的现代演绎——浓郁与芬芳的交融。
这款创新茶饮将陈年六堡茶醇厚甘滑的特质,与中国茉莉之乡——横县鲜灵茉莉的花香完美融合。通过三次窨制工艺,锁住了黑茶沉稳安定的底蕴与茉莉花开时的清新,带给您双重的感官享受。
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水温:85–90°C(185–194°F)。让沸水静置1–2分钟。对于较嫩的芽叶,建议使用稍低的水温。
茶水比:1:33(例如:3克茶叶配100毫升水)。
水质:建议使用纯净水、山泉水或软水。
冲泡时间:* 第一泡:约15秒。
第二至五泡:后续每泡冲泡时间增加5–10秒。
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最适合休闲冲泡和观赏。
采收季节决定了氨基酸(甘甜度)与多酚(浓郁度)的比例。凉爽的天气(春季/秋季)让茶叶生长缓慢,如同“香气海绵”,能吸收茉莉花香,冲泡出丝滑、优雅且天然甘甜的茶汤。相比之下,炎热的天气(夏季)会促进抗氧化剂的生成,从而形成“风味基底”——茶味更浓郁、更有力,非常适合与牛奶或冰块搭配。
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精选地道中国茶叶,匠心手工采摘,成就优越风味与品质
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