All Products

Кому понравится этот чай?
Эта коллекция идеально подходит тем, кто знаком с классическими чаями из Уи и готов глубже погрузиться в их редкие и самобытные сорта. В неё входят такие известные сорта, как Те Лохань, Бань Тянь Яо, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бай Жуй Сян, а также новые, пользующиеся большим спросом сорта, такие как Жуй Сян и Цзинь Мудань. Путешествие по многообразию вкусов и мастерству приготовления чая из Уи.

Состав продукта:
Те Луохань (Железный Архат)* 3 пакетика* 5 г
Бай Цзигуан (белый петушиный гребень)* 3 пакетика* 5 г
Шуй Цзинь Гуй (Золотая Водяная Черепаха)* 4 пакетика* 5 г
Бантиан Яо (Полунебесный гоблин)* 3 пакетика* 5 г
Джин Мудан (Золотой Пион)* 4 пакетика* 5 г
Байжуйсян (орхидея со ста ароматами) * 3 пакетика* 5 г

Чайный мастер: Чэнь Хуэй陈辉
Происхождение: деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь.
Время обработки: ноябрь 2024 г.
Срок годности: 36 месяцев
Высота: 400-600 метров
Почва: Гравийная почва
Окисление: 45-55%
Степень обжарки: средняя
Способ обжарки: обжарка на древесных углях

Редкие сорта чая с горы Уишань: скрытые жемчужины из самого сердца Чжэнъяня

В то время как такие чаи, как Да Хун Пао, Жоу Гуй и Шуй Сянь, стали известными представителями чая из Уи, редкие сорта, такие как Те Ло Хань, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бань Тянь Яо, рассказывают более глубокую и аутентичную историю. Эти чаи происходят от диких, старинных чайных деревьев, которые веками росли в самом сердце гор Уи, и формировались естественным отбором и бережным выращиванием. Они воплощают в себе изначальное генетическое наследие чая из Уи.
Эти чайные деревья, произрастающие на отдалённых скалах и обрывистых уступах в основной зоне производства Чжэнъянь, таких как пещера Гуйдун и пик Саньхуа, глубоко пускают корни в расщелины скал, впитывая редкие минералы. В результате получается неповторимый вкусовой профиль с неуловимым и неповторимым «Янь Юнь» (стихотворение скалы), который ценят ценители.

Каждый редкий сорт дарит уникальные вкусовые ощущения:
«Бай Цзи Гуань» обладает легким, сладким ароматом кукурузных рылец.
В аромате Tie Luo Han ощущаются согревающие травяные ноты, напоминающие корень дягиля.
Ban Tian Yao поражает экзотическим букетом гардении, молока и меда — сложным и незабываемым.
Их редкость лишь добавляет им загадочности. Например, Бань Тянь Яо даёт менее 100 фунтов урожая в год. Тем не менее, несмотря на низкую урожайность, эти сорта имеют преданных поклонников среди опытных ценителей чая и коллекционеров. Один из самых выдающихся сортов, Жуй Сян, ценится как «секретное оружие» в премиальных купажах за свой пронзительный, стойкий аромат.

Эти чаи — не просто вкус, они — живое культурное наследие.
Бай Цзи Гуань имеет даосские корни.
Сюжет «Шуй Цзинь Гуй» связан с легендами о золотой черепахе, ищущей справедливости.
Когда-то «Те Ло Хань» был ведущим экспортным товаром в Юго-Восточную Азию.
В эпоху массового производства и стандартизации вкуса эти редкие сорта чая из Уи предлагают смелую альтернативу: многогранность, характер и глубокая связь с терруаром. Их устойчивость к болезням, способность расти в тени и засухе, также открывает перспективы для будущего чайного дела.
Как говорят местные чаеводы: «Жоу Гуй олицетворяет сегодняшний день, но редкие сорта ведут нас в завтрашний день». Знакомство с ними — словно чтение живой энциклопедии чая с утеса Уи: каждый глоток — это страница из архива самой природы.

Как заваривать эти чаи?

• Основные принципы
  Чайная посуда: используйте фарфоровую гайвань (лучше для аромата) или чайник из исинской глины (для усиления насыщенности чая).
  Вода: Фильтрованная или родниковая (избегайте жёсткой воды). Температура: Кипение (100°C/212°F) для чая средней/сильной обжарки; 90–95°C (194–203°F) для чая слабой обжарки.
  Соотношение: 1:20 чая и воды (например, 5 г/3,8 унции чая на 110 мл/3,8 унции воды).
• Этапы заваривания
  Подогрейте чайную посуду: ополосните чашки и чайник горячей водой, чтобы раскрыть ароматы.
  Первое полоскание: Залейте листья кипятком и сразу же выбросьте (это пробудит чай).
  Заваривание:
  Короткие заваривания: начните с 5–10 секунд для первых трех завариваний.
  Постепенно увеличивайте время: добавляйте 5–10 секунд на каждое последующее заваривание.
  Избегайте чрезмерного настаивания: это предотвращает появление горечи.
  Советы для западных людей
  Подсказки по вкусу:
  «Rock Essence» (Янь Юнь): минеральное послевкусие, напоминающее влажные камни, — признак качества.
  Тест на холодную чашку: понюхайте пустую чашку после глотка. Настоящий уишанский чай сохраняет ноты альпийских трав и сливы.
  Устранение горечи: сократите время заваривания или используйте более прохладную воду (88–90 °C).
  Сочетания: Темный шоколад (для блюд сильной обжарки) или лимонный тарт (для блюд слабой обжарки).

Обзор продукта:
Наши чайные пакетики сделаны из высококачественного материала из кукурузного волокна, изготовленного из натурального кукурузного крахмала. Этот экологически чистый материал биоразлагаемый и полностью компостируемый, поэтому он не только безопасен, но и лучше для окружающей среды. Пакетики безвкусные, без запаха и прозрачные, что позволяет вам ясно видеть чай внутри. Это премиальный, устойчивый вариант для любителей чая.

Чайные пакетики прошли сертификацию ILAC-MRA, соответствующую международным стандартам безопасности пищевых материалов.
Номер отчета об испытаниях: 2413403176

Основные характеристики:

Количество пакетиков чая: 100 шт.

Длина струны: 17 см
Сложенный дизайн чайного пакетика – нет необходимости в запечатывающих машинах
Размер чайного пакетика: 7 см x 7 см.
Вмещает до 5 граммов сухого чая.

Как определить, изготовлен ли ваш чайный пакетик из кукурузного волокна или нейлонового пластика:

Вот простой тест на огнестойкость, позволяющий отличить кукурузное волокно (PLA) от нейлонового пластика:
Кукурузное волокно (PLA)
Цвет дыма: Белый или светло-серый
Запах: слегка сладковатый или карамельный, похожий на запах горелых растительных волокон или кукурузного сиропа.
Дожигание: почти не оставляет остатков, только мелкий пепел.
Нейлоновый пластик
Цвет дыма: темно-серый или черный
Запах: сильный, неприятный запах пластика, похожий на запах горящих химикатов.
Дожигание: расплавляется в твердые пластиковые шарики

Название продукта: Чайный сервиз Maneki Neko с вращающимся на 360 градусов подносом

В состав продукта входят:

• 1 Чайник
• 4 чашки чая
• 1 поднос для чая
• 1 переносная сумка

Материалы и качество изготовления:

• Чайник: Керамика
• Чашки для чая: Керамические
• Поднос для чая: бамбуковые ломтики + меламиновая тарелка
• Переносной чехол: ткань

Размеры:

• Чашки для чая: 4*4,5 см
• Чайник: 6,5*10 см, Ручка чайника: 6,5 см
• Поднос для чая: 20см*20см
• Портативный чехол: 22,5*22,5 см

Травяной чай Цзинь Цянь Лю: также известное как «Денежное дерево», это листопадное дерево принадлежит к семейству ореховых и встречается в нескольких китайских провинциях, включая Аньхой, Цзянсу и Чжэцзян. Оно процветает в солнечных условиях, имеет глубокие корни и быстро растет. Его древесина используется для изготовления мебели, а его кора может быть использована для производства танина. Листья можно приготовить из оздоровительного чая, который помогает снизить кровяное давление, уровень сахара в крови и холестерина. Этот чай ценится за его уникальные преимущества в повышении иммунитета, антиоксидантные свойства и борьбу со старением.

Чай Wild Cliff Tea Herbal Tea: также известный как чай Shiya, это зеленый чай без кофеина из высокогорных лесов Гуанси, Китай. Названный в честь своей уникальной среды произрастания — скал и крутых склонов — этот чай имеет долгую историю и когда-то был ценной данью. Он имеет плотный, тяжелый вид, темно-зеленый цвет и насыщенный аромат. При заваривании он дает ярко-зеленый напиток со свежим и сладким вкусом. Чай Shiyan богат флавоноидами, полифенолами и аминокислотами, предлагая противовоспалительные, детоксицирующие и снижающие артериальное давление свойства. Он не содержит кофеина, что делает его подходящим для тех, кто беспокоится о сне.

As an essential decoration on the tea table, a tea mat helps organize teaware such as teapots and cups, bringing them together into a harmonious setting. It sets the tone for the tea experience—whether tranquil, elegant, or lively. Placed on the table, it also helps prevent direct contact between teaware and the surface, offering cushioning and anti-slip protection.
The tea towel, usually square or rectangular, is an important cleaning tool during tea preparation. It’s used to wipe the teapot, teacups, or any water stains on the tea mat, keeping the tea space neat and graceful
We offer a variety of styles and colors for both tea mats and tea towels. Each design—whether hand-painted or hand-embroidered—is carefully crafted with attention to detail.
Sizes:
Hand-embroidered Tea Mat – Snowflake Design: 20 × 38 cm
Hand-embroidered Tea Mat – Lotus Design: 20 × 38 cm
Hand-embroidered Tea Mat – Red Fruit Design: 20 × 38 cm

*All sizes are measured by hand, and a margin of error of ±1 cm may occur.

Жареный ароматный Те Гуань Инь (традиционный, обжаренный на углях)

Это Те Гуань Инь, приготовленный традиционным способом: средняя ферментация, медленная обжарка на углях и глубокий, сложный, с поджаристыми нотками. Это тот вкус, с которым выросли местные жители: насыщенный, тёплый и сытный. Обжарка придаёт более округлую текстуру, оттенки запечённых фруктов, ореховые ноты и тонкие цветочные оттенки.

Наш обжаренный Те Гуань Инь производится в той же деревне Лунцзюань в Аньси. Он сочетает в себе фирменный цветочный аромат Те Гуань Иня с мягкой, обжаренной сладостью — идеальный «следующий шаг» для тех, кто ценит глубину и многогранность улунских чаёв. Отлично подходит для горячего чая и удивительно приятен в качестве холодного.

• Происхождение: деревня Лунцзюань, поселок Лунцзюань, округ Аньси, провинция Фуцзянь, Китай.

• Чайник: Ван Чжиюань

• Урожай: осень 2024 г.

• Срок годности: 36 месяцев

• Сорт: Хунсинь Вайвэйтао Тегуаньинь (оригинальный и самый аутентичный сорт Тегуаньинь)

• Высота: 800–1000 метров

“Lao Cha Po” specifically refers to old leaves (not tender buds) harvested one week before and after Shuangjiang (one of China’s 24 solar terms, around October 23, marking the start of colder weather). These are mostly coarse leaves from the current year or 2–3-year-old growth. “Cha Po” is the Liubao people’s respectful name for old leaves. In the past, farmers sold tender buds as high-quality tea, while coarse old leaves were kept as everyday tea. The name reflects the farmers’ wisdom of “making full use of what you have.”

Around Shuangjiang, large temperature differences and reduced rainfall make the old leaves thicker and richer in sugars and nutrients, giving the tea a natural cane sugar sweetness. Tea harvested at this time has less astringency and a smoother, naturally sweet taste.

This Lao Cha Po tea was brewed at the tea bar during the 15th Northwest Tea Festival and loved by everyone, receiving high praise.

This tea is made using the traditional Liubao “picking and cleaning old leaves” method: fresh leaves are briefly blanched in hot water, then sun-dried or air-dried. Blanching reduces bitterness, while the drying process, similar to white tea, preserves most of the tea’s natural compounds.

This batch of Lao Cha Po comes from wild, aged tea trees in Shizhai Town, Wuzhou City, with tree ages of 30–50 years, making the raw material rare. Because it uses old trees, even with only 20 years of aging, the tea exhibits flavor comparable to 30+ years aged tea. The tea has a distinct medicinal aroma and carries the forest-like character unique to old trees, offering a rich and unique flavor.

High-quality Chinese loose leaf tea samples, individually wrapped, to try at a low price.

Многие белые чаи, продаваемые онлайн в США, либо низкого качества, либо поставляются из Юньнани, что затрудняет поиск настоящего белого чая Фудин по разумной цене. Наш белый чай Гунмэй из знаменитого региона Фудин в провинции Фуцзянь предлагает именно это — аутентичный вкус, укорененный в традиционных ремеслах сушки на солнце и медленного вяления, тщательно изготовленный из местного сорта «цай ча».

Если вы ищете подлинное происхождение, традиционное чайное ремесло и сбалансированный вкусовой профиль – не слишком легкий и не слишком крепкий – этот чай обеспечивает отличное соотношение цены и качества. Его мягкий и легко пьющийся характер делает его идеальным выбором для новичков.

Почему стоит выбрать наш белый чай Гунмэй?

Подлинное происхождение: наш чай поступает из престижного региона Фудин в провинции Фуцзянь, что гарантирует подлинность и соответствие высоким стандартам Фудина.
Традиционный сорт: Мы используем местный сорт «кай ча», известный своей высокой адаптивностью и придающий чаю насыщенный вкусовой профиль.
Классическое ремесло: наш белый чай Гунмэй проходит традиционные процессы сушки на солнце и медленного завяливания, необходимые для получения свежего и чистого вкуса чая.
Подходит для длительного хранения: качество этого чая позволяет хранить его длительное время, при этом его вкус становится более изысканным с течением времени, а его ценность может расти по мере старения.
Выгодный выбор: для тех, кто ищет подлинный вкус белого чая Фудин по доступной цене, наш Gongmei предлагает выгодный выбор без ущерба качеству.
Идеальный баланс: если вы ищете белый чай, который не слишком легкий и не слишком крепкий, наш Gongmei обеспечивает идеальный баланс, обеспечивая мягкий и легкий напиток по разумной цене.
Идеально подходит для новичков: наш тщательно отобранный белый чай Gongmei предлагает мягкий способ знакомства с белым чаем для новичков, избегая ошибок, связанных с тем, что он может оказаться слишком пресным или слишком крепким для новых любителей чая.
Почувствуйте нежное очарование нашего настоящего белого чая Гунмэй, который отличается исключительным качеством и ценностью, что делает его идеальным выбором как для тех, кто пьет его каждый день, так и для тех, кто только знакомится с миром белого чая.

This Rou Gui offers a softer, more refined expression of Wuyi rock tea. Its signature cinnamon-like spice is gentle and elegant, supported by a smooth texture, natural sweetness, and a lingering mineral finish.

Grown in Fo Guo Yan, a lesser-known yet highly regarded site within Wuyi's Zhengyan region, this tea showcases a distinctive side of Rou Gui. Compared with the bold intensity often associated with famous cliff-grown Rou Gui teas, Fo Guo Yan produces a more balanced and graceful character, where sweetness, clarity, and rock rhyme unfold in harmony.

For tea drinkers who appreciate the depth of Wuyi rock tea but prefer elegance over power, this rare-origin Rou Gui offers a rewarding and approachable experience.

Описание продукта:
Эта стильная и функциональная чашка для чая идеально подходит для личного заваривания чая. Изготовленная из прочного стекла с высоким содержанием боросиликатного стекла, она рассчитана на экстремальные перепады температур от -4°F до 302°F, что позволяет вам без опасений наливать кипяток прямо в чашку. Встроенный керамический заварник позволяет легко и быстро фильтровать чайные листья, а крышку можно перевернуть вверх дном, чтобы удобно держать заварник, когда он не используется.

Емкость: 13,5 унций (400 мл)

Идеально подходит для любителей чая, которые ценят как практичность, так и эстетику!

Легкие и живые цветочные холодные чаи | 7 сортов чая, идеально подходящих для холодного заваривания.
Без сахара, без калорий, без добавок, с низким содержанием кофеина. Лёгкий цветочный аромат с естественной сладостью, освежающий и элегантный.

These teacup and teapot bag sets are specially designed to protect your teaware. Each bag is lined with soft padding that provides full cushioning and protection for teapots and cups, preventing damage from accidental bumps during handling or storage.
The sets can easily store a complete compact tea set (teapot and cups), with separate compartments for each piece to keep them secure and organized.
Available in multiple designs, these teaware bags are perfect for both home storage and travel, offering reliable protection for your favorite teapot or teacup wherever you go.
Sizes:
17 cm (L) × 13 cm (W) × 10.5 cm (H)
*All sizes are measured by hand, and a margin of error of ±1 cm may occur.

Хуан Цзинь Гуй (Золотой Османтусовый Улун)

Золотой османтус, или Хуан Цзинь Гуй, — один из самых ранних ароматных улунов из Аньси, названный так благодаря своему цветочному аромату, напоминающему османтус. Он производится из рано распускающегося сорта, дающего яркий золотистый настой с чистым, освежающим цветочным вкусом.

Наш чай выращивается в Гупо Кэн (высота 800 м), в знаменитом чайном регионе Аньси «Три ямы, два оврага». Благодаря уникальному микроклимату и плодородным почвам этот чай обладает ароматным, элегантным вкусом с нотами османтуса, гардении и спелой груши. Лёгкий, сладкий и свежий — это идеальный цветочный улун на каждый день.

• Происхождение: Гупо Кенг, деревня Хоуге, город Сипин, уезд Аньси, провинция Фуцзянь, Китай.

• Чайник: Чэнь Цзянчжи

• Урожай: осень 2024 г.

• Срок годности: 36 месяцев

• Сорт: Хуанджин Гуй (Золотой Османтус).

• Высота: 500–700 метров

Pomelo Blossom Oolong is a rare floral oolong tea that captures the delicate sweetness of pomelo blossoms and the elegant character of traditional Chinese oolong. Unlike teas scented with heavy floral notes, this tea offers a naturally fresh and subtle fragrance, with a gentle citrus blossom sweetness that feels light, clean, and refreshing.

Crafted in Pinghe County, Fujian, the birthplace of Bai Ya Qi Lan and the famous Guanxi honey pomelo, this tea combines the region’s two seasonal treasures. Each spring, tea makers collect Bai Ya Qi Lan tea leaves and carefully scent them with freshly blooming pomelo flowers during the short 20-day blossom season. The result is a unique harmony between Bai Ya Qi Lan’s signature orchid-like aroma and the soft, sweet fragrance of pomelo flowers.

The tea opens with a delicate sweetness from the pomelo blossoms, followed by the smooth body and layered floral notes of Bai Ya Qi Lan. Its silky texture, refreshing finish, and lingering floral aftertaste create a graceful and memorable oolong experience.

Enjoy loose leaf tea with a simple, efficient brewing experience. This all-in-one tea infuser combines brewing and filtering in a single vessel, making it perfect for daily tea sessions at home, in the office, or while traveling.

Xiao Qing Gan is a unique Chinese tea made by filling young green mandarin peel with ripe Pu-erh tea. The mandarins come from Pubei, Guangxi, known for high-quality peel, and the Pu-erh is sourced from Yunnan. Produced in 2020 and aged about five years, it develops a smooth, rich, and gently citrusy flavor, where bright mandarin notes blend naturally with the mellow depth of aged Pu-erh.

Easy to brew—one piece per cup—this tea is perfect for cold days, offering a warming cup with gentle citrus aroma and smooth Pu-erh depth.

These bag are specially designed to protect your teaware. Each bag is lined with soft padding that provides full cushioning and protection for teapots and cups, preventing damage from accidental bumps during handling or storage.

These teaware bags are perfect for both home storage and travel, offering reliable protection for your favorite teaware wherever you go.

Sizes:
Persimmon Cup Bag – Orange: 6 cm (L) × 5.5 cm (W) × 8 cm (H)