Лучший листовой чай

Вес нетто: 80 г, в упаковке 5 г. Больше чая по той же цене.
Каждая упаковка идеально подходит как для заваривания в стиле Гунфу, так и для заваривания в западном стиле — как раз нужное количество для одной заварки.

Откройте для себя сокровища китайской чайной культуры с нашим классическим сборником чая, в который входят восемь культовых китайских чаёв — четыре улуна и четыре чёрных. Коллекция подарит вам захватывающие чувственные ощущения, позволяя исследовать сложность аромата, степень ферментации и происхождение разных чайных садов — всё это в удобной упаковке. Погрузитесь в мир ароматов: от чистоты прозрачного чая, элегантности цветочных нот и сладости мёда до насыщенных фруктовых оттенков улуна. Чёрный чай может похвастаться цветочными, медовыми, сладкими и дымными нотами. Наши тщательно отобранные чаи включают чаи низкой, средней и высокой степени ферментации из современных высокогорных чайных садов, заброшенных чайных садов, старых чайных плантаций и диких чайных деревьев.

Ищете альтернативу зеленому чаю без кофеина?

Хотя мы не предлагаем зелёный чай без кофеина, мы тщательно отобрали три вида травяного чая, обработанных аналогично зелёному чаю, и обладающих сравнимой свежестью и ароматом. Эти уникальные чаи веками ценились в традиционной китайской чайной культуре.

Цзинь Цянь Лю – сладкое чайное дерево (Cyclocarya Paliurus)

Этот травяной чай с натуральным сладковатым вкусом, выращенный в пышных районах южного Китая, производится из листьев дерева Циклокарья Палиурус. Его мягкий, мягкий вкус делает его идеальным выбором для тех, кто ищет мягкий настой без кофеина. Традиционно он ценится за свой сбалансированный и успокаивающий вкус.

Чай с диких скал (Ши Я Ча)

Этот редкий травяной чай, собранный с диких чайных деревьев на скалистых утесах Гуанси, обладает крепким ароматом. Благодаря насыщенному вкусу и сладкому послевкусию он известен в местном фольклоре как «чай бессмертных». Он богат флавоноидами, которые придают ему насыщенный вкус.

Виноградный чай – Чай Чжанцзяцзе Мэй (Ampelopsis Grossedentata)

Виноградный чай, произрастающий в туманных высокогорьях Чжанцзяцзе, славится своим ярким, освежающим вкусом. Этот травяной настой, известный как «Король флавоноидов», содержит природную высокую концентрацию флавоноидов, обеспечивая приятное и чистое послевкусие с каждым глотком.

5 в 1 китайский дикий чай-семплер: супер сюрприз-коллекция с 5 уникальными дикими вкусами

Травяной чай Цзинь Цянь Лю: также известное как «Денежное дерево», это листопадное дерево принадлежит к семейству ореховых и встречается в нескольких китайских провинциях, включая Аньхой, Цзянсу и Чжэцзян. Оно процветает в солнечных условиях, имеет глубокие корни и быстро растет. Его древесина используется для изготовления мебели, а его кора может быть использована для производства танина. Листья можно приготовить из оздоровительного чая, который помогает снизить кровяное давление, уровень сахара в крови и холестерина. Этот чай ценится за его уникальные преимущества в повышении иммунитета, антиоксидантные свойства и борьбу со старением.

Чай Wild Cliff Tea Herbal Tea: также известный как чай Shiya, это зеленый чай без кофеина из высокогорных лесов Гуанси, Китай. Названный в честь своей уникальной среды произрастания — скал и крутых склонов — этот чай имеет долгую историю и когда-то был ценной данью. Он имеет плотный, тяжелый вид, темно-зеленый цвет и насыщенный аромат. При заваривании он дает ярко-зеленый напиток со свежим и сладким вкусом. Чай Shiyan богат флавоноидами, полифенолами и аминокислотами, предлагая противовоспалительные, детоксицирующие и снижающие артериальное давление свойства. Он не содержит кофеина, что делает его подходящим для тех, кто беспокоится о сне.

Мэйча (также известный как чай из виноградной лозы) — это натуральный травяной чай без кофеина, приготовленный из дикого вьющегося растения, произрастающего в высокогорье Чжанцзяцзе, провинция Хунань, Китай. Этот уникальный настой традиционно ценится за свой натуральный сладкий, освежающий вкус и богатство природных флавоноидов. Выращенный в туманных горах на богатых минералами почвах, Мэйча — успокаивающий выбор для любителей чая, ищущих расслабляющий ежедневный напиток без кофеина и теобромина.

Билочунь — один из самых знаменитых зелёных чаёв Китая, история которого насчитывает тысячу лет. Он славится своим уникальным цветочно-фруктовым ароматом и часто считается самым ароматным среди зелёных чаёв. На традиционных чайных плантациях Билочунь фруктовые деревья чередуются с чайными кустами, что позволяет листьям естественным образом впитывать богатый букет цветочных и фруктовых ароматов, создавая характерный свежий и натуральный аромат Билочуня.

Наш чай Билочунь, предназначенный для ценителей, собран вручную в чайных плантациях, расположенных в деревне Цзяндун, сельский комитет Тунгуань, посёлок Дайбу, город Лиян, провинция Цзянсу. Чай создан лично мастером Чжаном, обладающим 30-летним опытом чайного дела. Он придерживается самых традиционных техник ручной работы, чтобы каждый листочек передал аутентичный вкус Билочуня. Билочунь от мастера Чжана отличается ярким цветочно-фруктовым ароматом, длительным послевкусием и освежающим весенним ароматом с нежным послевкусием.

Этот чай собирают до наступления дождя, отбирая высококачественное сырье из одной почки и одного листа. Листья плотные и нежно-зелёные, а чайный настой прозрачный, со свежим сладковатым вкусом, практически без терпкости. Хотя его вкус и качество не уступают продуктам из основного района производства, цена составляет всего половину или треть от цены основного сырья, что делает этот чай Билочунь одновременно высококачественным и выгодным по соотношению цены и качества.

Причины рекомендовать:

Уникальный цветочно-фруктовый аромат: фирменный аромат чая «Билочунь» исходит от фруктовых деревьев, посаженных в чайном саду. Сухой чай обладает естественным, лёгким ароматом, который становится более выраженным при заваривании, что делает его особенно подходящим для любителей чая, предпочитающих тонкие ароматы.
Традиционная ручная работа: этот чай изготавливается вручную мастером Чжаном с 30-летним опытом, что гарантирует идеальную сохранность формы и аромата каждого чайного листа. Чай ручной работы обладает более тонким вкусом и долгим, стойким послевкусием.
Отличная цена: несмотря на то, что чай поступает с близлежащих высокогорных чайных плантаций основного района производства, его качество сопоставимо с качеством настоящего происхождения, но цена составляет всего лишь половину или треть от цены чая из основного района производства, что делает его подходящим для потребителей, которые ценят соотношение цены и качества.
Высокосортный сбор: Чай собирается в соответствии со стандартами высшего качества из одной почки и одного листа, особенно до дождя, что обеспечивает нежность и свежий вкус чайных листьев, а чайный настой получается прозрачным и ярким.
Не рекомендуется для:

Любители чая, предпочитающие насыщенный жареный вкус: Если вам нравится насыщенный жареный вкус или бобовый аромат, возникающий при обжаривании Лунцзина или Билочуня на сковороде, цветочный и фруктовый аромат Билочуня может не соответствовать вашим вкусовым предпочтениям.
Потребители с ограниченным бюджетом: хотя этот чай и предлагает отличное соотношение цены и качества, для потребителей, для которых важна исключительно цена, могут быть более дешевые варианты.
Подводя итог, можно сказать, что если вы ищете традиционное мастерство, высокое качество и уникальный вкусовой профиль, а также вам нравится характерный цветочно-фруктовый аромат Biluochun, то этот Biluochun, предназначенный для ценителей, станет для вас идеальным выбором.

Происхождение Билуочуня

• Местоположение: Лиян, провинция Чжэцзян, Китай

• Стандарт сбора: одна почка с одним листом.

• Сорт чая: сорт Цзю Кэн — местная группа мелколистных сортов с горы Дунтинхуа.

• Возраст чайного дерева: около 60 лет.

Дикий черный чай производится в уезде Аньхуа, городе Иян, провинции Хунань, на родине черного чая Аньхуа. Чайные сады в основном расположены в горных районах на высоте 1000 метров. Выращенный в нетронутой экологической среде с обильной растительностью, этот дикий черный чай выращивается без использования химических удобрений и пестицидов, что приводит к ограниченному урожаю — только один весенний урожай в год. Обработанный с использованием техники чая Qiujiang Bopian, он предлагает чистый и стойкий аромат соснового дыма. Вкус насыщенный, мягкий и сладкий, с длительным послевкусием и уникальным ароматом соснового дыма. После употребления во рту остается длительная сладость, оставляющая незабываемые впечатления. Даже после нескольких завариваний он сохраняет свой отличительный аромат.

Наслаждайтесь нашим диким белым чаем и ощутите глоток богатых цветочных ароматов, дополненных изысканным серебристым ароматом почек. Вкус свежий, мягкий и мягкий, с нежным началом и длительным сладким послевкусием.

Этот зелёный чай Хуаншань Маофэн тщательно отбирается в знаменитых высокогорных чаеводческих районах Китая. Его урожай собирают с древних чайных деревьев возрастом более 60 лет, растущих на каменистой почве на высоте 800 метров. Этот чай входит в десятку лучших чаёв Китая и является объектом национального нематериального культурного наследия. За его традиционным производством лично следит опытный чайный мастер Юй. Он придерживается философии традиционного мастерства и ручной обработки, сочетая высококачественное сырье для создания этого высококачественного и доступного по цене зелёного чая Хуаншань Маофэн.

В отличие от обычного чая Лунцзин, Хуаншань Маофэн не обладает ароматом бобов и каштана, характерным для Лунцзина, но в нём больше внимания уделяется натуральному аромату, аромату орхидеи и сладости самого зелёного чая, без привкуса морских водорослей. Вкус у него свежий и элегантный, а настой прозрачного зеленовато-жёлтого цвета, что создаёт ощущение чистоты высокогорного чая.

Почему стоит выбрать именно Хуаншань Маофэн?

Ингредиенты высшего качества: чай собирается с 60-летних чайных деревьев, посаженных на высокогорной (800 метров) щебнистой почве. Эти условия наделяют чайные листья богатым содержанием минералов и уникальным сладким ароматом орхидеи.
Традиционное мастерство: изготовлено опытным мастером чайной церемонии с использованием традиционных методов сушки, что позволяет сохранить естественный аромат и вкус чайных листьев.
Отличная цена: несмотря на использование высококачественных ингредиентов и традиционное мастерство, этот чай Хуаншань Маофэн стоит в два раза дешевле аналогичного чая Лунцзин, что делает его идеальным вариантом для потребителей, которые ценят высокое качество при ограниченном бюджете.
Подходит для любителей чая, которые:

Наслаждайтесь изучением нишевых высококачественных зеленых чаев: Хуаншань Маофэн — это нишевый чай на западном рынке с уникальным ароматом и ноткой орхидеи, идеально подходящий для любителей чая, желающих попробовать новые виды.
Отдавайте предпочтение зеленым чаям без привкуса морских водорослей, характерного для пропаренных зеленых чаев: «Хуаншань Маофэн» более освежающий и натуральный.
Ищите зеленый чай по соотношению цены и качества: этот чай доступен по цене, но при этом не идет в ущерб качеству, особенно подходит тем, кто хочет насладиться первоклассным зеленым чаем в рамках своего бюджета.

Не подходит любителям чая, которые:

Отдайте предпочтение ярко выраженным ароматам жарки на сковороде или бобовым и каштановым ароматам чая Лунцзин, поскольку Хуаншань Маофэн имеет более мягкий и свежий вкусовой профиль.
Выбирайте очень крепкий или насыщенный чайный настой, так как Хуаншань Маофэн имеет более светлый цвет и мягкий вкус, не обеспечивая при этом ярко выраженного насыщенного вкуса.
Выбрав Хуаншань Маофэн, вы попробуете китайский высокогорный зеленый чай, сочетающий в себе высокое качество и отличную ценность, ощутив истинную красоту традиционного ручного чайного искусства.

Происхождение Хуаншань Маофэна

Местоположение: деревня Хуантянь, посёлок Хуантянь, уезд Шэ, город Хуаншань, провинция Аньхой, Китай

Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями.

Сорт чая: крупнолистный сорт Хуаншань.

Возраст чайного дерева: около 60 лет.

Эньши Юйлу — это старинный китайский зелёный чай, приготовленный традиционным способом пропаривания. Это единственный зелёный чай в Китае, где до сих пор используется этот древний метод. Технология пропаривания пришла из Китая в Японию во времена династии Тан и с тех пор стала основным методом приготовления японского зелёного чая. Благодаря своему уникальному аромату морских водорослей, напоминающему японский сенча, Эньши Юйлу сохраняет суть традиционного китайского чаепития.

Наш чай «Эньши Юйлу» поставляется прямо из самого сердца региона производства – автономного поселения Баньцяо-Дун в городе Эньши, провинция Хубэй, Китай. Чайные листья лично собирает и обрабатывает мастер Хэ, чайный фермер с более чем 20-летним опытом. В его саду выращивают местные сорта чая Эньши, и он отбирает только самые лучшие – одну почку и один лист – чтобы каждый глоток был свежим, насыщенным и сладким, без терпкости, с лёгким привкусом морских водорослей. Самое главное, этот чай от природы богат селеном – незаменимым микроэлементом, который укрепляет иммунитет, борется с окислением и помогает снизить кровяное давление. Чай из Эньши, известный как «мировая столица селена», обладает всеми этими полезными свойствами.

Причины выбрать Энши Юлу:

Уникальное мастерство и историческое наследие: для любителей чая, стремящихся познакомиться с традиционной культурой, Enshi Yulu предлагает попробовать старейший в Китае метод пропаривания с ароматом морских водорослей, напоминающим японский зелёный чай. Любители, ценящие насыщенный вкус японской сенчи, также оценят характерный вкус, полученный при пропаривании.
Отличное соотношение цены и качества: мы выбрали чай Эньши Юйлу средней ценовой категории, который сохраняет качество основного региона производства и подлинное мастерство, оставаясь при этом доступным. Это фантастический зелёный чай с отличным соотношением цены и качества, идеально подходящий для тех, кто ценит качество по доступной цене.
Польза для здоровья : Чай «Эньши Юйлу» богат селеном, обладает антиоксидантными свойствами и может повышать иммунитет, что делает его идеальным для любителей чая, заботящихся о своем здоровье.
Культурное очарование: этот чай родом из многонационального региона Эньши, где проживают народы дун, туцзя и мяо. Желающие могут даже посетить Эньши, чтобы лично познакомиться с уникальной культурой и природой.
Не рекомендуется для:

Любители чая, предпочитающие крепкий, насыщенный аромат жареных зеленых чаев, таких как Лунцзин или Билочунь, поскольку у Эньши Юйлу таких ароматов нет.
Тем, кому не нравится аромат морских водорослей: если вам не нравится свежий океанический аромат, появляющийся в процессе приготовления на пару, то Enshi Yulu может вам не подойти.
Если вас интересуют традиционные ремесла, польза для здоровья или выгодная цена, Enshi Yulu станет для вас идеальным выбором.

Происхождение Энши Юлу

• Местоположение: этнический поселок Бацзян-Дун, Эньши, провинция Хубэй, Китай

• Стандарт сбора: одна почка с одним листом.

• Сорт чая: мелколистовой сорт Эньши

Введение:
Этот жасминовый Бай Хао тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Собранный в высокогорных чайных садах на севере провинции Фуцзянь, на высоте около 1000 метров, исключительные условия выращивания придают этому жасминовому чаю свежий и богато слоистый вкус. Стандарт сбора исключительно целых почек в сочетании с девятью процессами ароматизации обеспечивает яркий, роскошный цветочный аромат, освежающий и мягкий вкус и сладкое, продолжительное послевкусие с ноткой сладости каменного сахара.

Причины рекомендовать:

• Основная производственная зона: выращивается в северной части провинции Фуцзянь, где климат теплый, влажный и вечнозеленый круглый год. С обильным солнечным светом, обильными осадками и безморозным периодом в 326 дней регион обеспечивает идеальную среду для выращивания чая.
• Процесс ароматизации: Fuding Big Pekoe служит основой чая, а цветы жасмина из Фучжоу, провинция Фуцзянь, используются для ароматизации. Традиционный процесс ароматизации повторяется девять раз, в результате чего получается чай, который описывается как возвышающий, успокаивающий и согревающий, вызывающий образ медленно распускающегося цветка жасмина.
• Материал цельной почки: пухлые, прямые кончики почек покрыты обильными, заметными белыми волосками, что указывает на их нежность. Эти почки более эффективно впитывают аромат жасмина во время ароматизации, что приводит к более интенсивному, свежему аромату и более мягкому вкусу. Чай сохраняет свой вкус и аромат даже после нескольких завариваний.

Степень окисления: отсутствует
Степень обжарки: Нет
Время обработки: сентябрь 2024 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Fuding Big Pekoe

Введение:
Этот чай Жасмин Маоцзянь тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Собранный в высокогорных чайных садах в Линьцане, провинция Юньнань, на высоте около 1000 метров, исключительные условия выращивания придают этому жасминовому чаю освежающий вкус и богатые, многослойные ароматы. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и двух листьев в сочетании с пятью процессами ароматизации обеспечивает чистый цветочный аромат, сладкий и мягкий вкус и освежающее, стойкое послевкусие.

Причины рекомендовать:

• Основная зона производства: выращивается в городе Мэншэн провинции Юньнань, где уникальный микроклимат характеризуется среднегодовой температурой 21,9°C и годовым количеством осадков 1270,5 мм. Плодородная почва, богатая органическими веществами, идеально подходит для выращивания чая.
• Процесс ароматизации: высококачественный зеленый чай служит основой, а цветы жасмина из Хэнчжоу, Гуанси, используются для ароматизации. Традиционный процесс ароматизации повторяется пять раз, в результате чего получается чай, в котором цветочный аромат доминирует и проникает в настой. Аромат выраженный, но не подавляющий, а настой чая освежающий, но чистый.
• Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.

Степень окисления: отсутствует
Степень обжарки: Нет
Время обработки: сентябрь 2024 г.
Срок годности: 18 месяцев
Сорт чая: сорт группы Гуанси

Введение:
Этот жасминовый Zhen Wang тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Собранный в высокогорных чайных садах в уезде Цзингу провинции Юньнань на высоте около 1200 метров, исключительные условия выращивания придают этому жасминовому чаю свежий и богато слоистый вкус. Стандарт сбора в первую очередь верхушек почек в сочетании с семью процессами ароматизации обеспечивает яркий, стойкий цветочный аромат, освежающий и мягкий вкус и сладкое, стойкое послевкусие.

Причины рекомендовать:

• Процесс ароматизации: высококачественный зеленый чай служит основой, а цветы жасмина из Хэнчжоу, Гуанси, используются для ароматизации. Традиционный процесс ароматизации повторяется семь раз, в результате чего получается чай с полным, живым цветочным ароматом и многослойной сложностью, которая постепенно раскрывается во рту с каждым глотком.
• Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.
• Материал цельной почки: пухлые, прямые кончики почек покрыты обильными, заметными белыми волосками, что указывает на их нежность. Эти почки более эффективно впитывают аромат жасмина во время ароматизации, что приводит к более интенсивному, свежему аромату и более мягкому вкусу. Чай сохраняет свой вкус и аромат даже после нескольких завариваний.

Степень окисления: отсутствует
Степень обжарки: Нет
Время обработки: сентябрь 2024 г.
Срок годности: 18 месяцев
Сорт чая: Юньнаньский крупнолистовой

Введение:
Этот чай Junshan Yinzhen (Silver Needle) тщательно отобран из весеннего урожая 2024 года. Собранный в высокогорных чайных садах в Юэяне, провинция Хунань, на высоте около 500 метров, исключительные условия выращивания придают освежающий вкус и богатые, многослойные ароматы. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и одного листа обеспечивает нежный, мягкий вкус со сладким послевкусием, ярко-желтым настоем и стойким свежим ароматом.

Причины рекомендовать:

• Основная зона производства: сырье поставляется из второстепенной основной зоны производства за пределами острова Цзюньшань, что обеспечивает доступную цену и сохранение подлинного вкусового профиля Junshan Yinzhen благодаря традиционному мастерству и разнообразию чая.
• Уникальный внешний вид: Junshan Yinzhen характеризуется прямыми, пухлыми почками с золотистыми тельцами, покрытыми серебристыми волосками. При заваривании чайные листья стоят вертикально в воде, плавая вверх и вниз, прежде чем опуститься вертикально на дно чашки. Этот завораживающий процесс известен как «три подъема и три падения».
• Строгие стандарты: сбор и производство Junshan Yinzhen следуют строгим стандартам. Сбор урожая производится только один раз в год в течение 7-10-дневного окна вокруг фестиваля Цинмин, что гарантирует отбор лучших весенних почек.
• Знаменитый китайский чай: Цзюньшань Иньчжэнь, признанный одним из десяти самых известных чаев Китая, является самым известным и любимым сортом желтого чая.

Уровень окисления: низкий
Степень обжарки: Нет
Почва чайной плантации: супесь
Время обработки: весна 2024 г.
Срок годности: 18 месяцев
Сорт чая: сорт группы Юэян

Дикий красный чай, произведенный в районе Даминшань уезда Шанлинь, Наньнин, Гуанси. Чайные сады в основном расположены на высоте 900 метров. Дикий красный чай растет в нетронутой экологической среде с обильной растительностью. Из-за отсутствия химических удобрений и пестицидов его урожайность ограничена, и только один весенний урожай чая в год. Он обрабатывается с использованием традиционного процесса чая Лапсанг Сушонг (без копчения). Он может похвастаться богатым и уникальным цветочным ароматом, сладким и освежающим вкусом, ярким оранжево-желтым настоем и очевидными золотыми кольцами.

Wild Souchong Black Tea использует листья дикого чая с гор в провинции Гуанси. Он использует особый метод приготовления чая традиционной техники Lapsang Souchong. Wild Souchong Black Tea сохраняет вкус Lapsang Souchong, при этом имеет более насыщенный аромат. Lapsang Souchong является самым ранним черным чаем и его называют создателем черного чая. Его история насчитывает 400 лет. Lapsang Souchong выпекается с помощью сосновых иголок или сосновой древесины. В результате он имеет очень сильный аромат. Кроме того, из-за техники выпекания цвет чая серо-черный, а цвет чайного настоя — темно-янтарный.

Введение:
Этот чай Rose Black Tea тщательно отобран из весеннего урожая 2024 года. Сочетание черного чая Юньнань из Фэнцина, Юньнань, на высоте около 1600 метров, с местными красными розами из Юньнани, исключительные условия выращивания придают этому чаю уникальный и многослойный вкус. Стандарт сбора одной почки и двух листьев в сочетании со свежими красными розами и тремя процессами ароматизации обеспечивает нежный аромат розы, идеально сочетающийся с крепким, мягким вкусом черного чая.

Причины рекомендовать:

• Основная производственная зона: выращивается в городе Фэншань, уезд Фэнцин, Юньнань, где среднегодовая температура колеблется от 18°C ​​до 22°C, со значительными суточными колебаниями температуры и годовым количеством осадков 1200-1700 мм. Регион характеризуется своим климатом, где «утренние и вечерние туманы покрывают землю в ясные дни, а облака окутывают горы в дождливые дни».
• Процесс ароматизации: Черный чай из Юньнани служит основой, а для ароматизации используются местные красные розы из Юньнани. Традиционный процесс ароматизации повторяется три раза, в результате чего получается чай, в котором цветочный аромат и аромат чая идеально сбалансированы.
• Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.

Степень окисления: высокая
Степень обжарки: Никто
Почва чайной плантации: красная почва
Время обработки: август 2024 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Юньнаньский чай № 10

Коллекция 10 ароматов Fenghuang Dancong – идеальный чайный подарок на праздник

Откройте для себя суть китайской чайной культуры Гунфу с этим уникальным набором чая Фэнхуан Даньцун улун, включающим 10 различных натуральных ароматов, таких как жасмин, гардения, медовая орхидея и многое другое. Эта коллекция, известная как «аромат чая», демонстрирует разнообразные вкусы, созданные различными сортами чайных кустов из города Фэнхуан, сердца производства чая Даньцун.

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником ароматных чаев, любителем чая Гунфу или просто интересуетесь богатыми ароматами и вкусами чая улун, этот набор предлагает чувственное путешествие, которое вы не забудете. Прекрасно подобранный, он станет идеальным подарком для любителей чая, которые ценят аутентичные, ароматные и высококачественные чаи.

Что такое чай Фэнхуан Даньцун?
Чай Фэнхуан Даньцун — это тип улуна, который отбирается и выращивается в группе Фэнхуан Шуйсянь. Каждое отдельное растение имеет свою уникальную форму и сорт, формируя свою собственную линейку продукции, отсюда и название «Даньцун», что означает «один куст» или «один штамм». Этот чай в основном характеризуется своей способностью выдерживать многократные заваривания, своим сильным послевкусием и своим высоким, стойким ароматом. Он известен как самый ароматный чай улун из-за своего отличительного аромата. На основе различных ароматических типов Фэнхуан Даньцун делится на различные ароматизированные категории.

В состав продукта входят:
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат Хуан Чжи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат орхидеи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат медовой орхидеи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) 2*5 г
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат цветков имбиря) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (Аромат Османтуса) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат миндаля) 2*5 г
Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом ночи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат жасмина) 2*5 г

Источник:

Город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун.

Введение в 10 лучших типов ароматов чая Фэнхуан Даньцун
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат Хуан Чжи) : высококачественный однокустовой чай с натуральным ароматом гардении.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат орхидеи) : обладает ароматом орхидеи, свежим и тонким.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат медовой орхидеи) : самый популярный сорт, известный своим сильным медовым вкусом в сочетании с ароматом орхидеи, отсюда и название «Милан».
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) : свежий и элегантный, с ароматом цветов магнолии.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат цветков имбиря) : также известен как «проникающий небесный аромат», названный так из-за бодрящего аромата цветков имбиря при заваривании чая.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат османтуса) : напоминает цветы османтуса, сладкий и стойкий.
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) : назван так из-за вкуса чая, напоминающего вкус корицы — традиционного китайского лекарственного средства.
Чай улун Фэнхуан Даньцун ( с ароматом миндаля) : также известен как «Зуб пилы», названный так из-за зазубренных краев листьев и ярко выраженного аромата миндаля.
Чай Фэнхуан Данконг Улун (с запахом ночи) : Данконг с запахом ночи славится своим уникальным вечерним ароматом и вкусом. В основном он производится в озере Фэнси Дан, городе Фэнхуан, и является довольно редким.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат жасмина) : уникальный аромат с ароматом цветов жасмина, освежающий и восхитительный.

Советы по завариванию
Рекомендуемый метод: традиционный стиль гунфу.
Лучшая чайная посуда: белая фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины.
Соотношение чая и воды: используйте 5 г чая на 100 мл воды.
Температура воды: 212℉ (100℃).
Время заваривания:

Первое полоскание: быстро слейте воду, вылейте промывочную жидкость.
2–5-й заваривания: настаивать 6–8 секунд.
6–10-й заваривания: настаивать 10–15 секунд.
Длительность заваривания: настоящий Даньцун из региона Фэнхуан города Чаочжоу можно заваривать 12–15 раз.
Техника: Налейте воду по краю гайвани равномерной струей. Слегка наклоните крышку, чтобы оставить небольшой зазор для предотвращения чрезмерного испарения.