23 продуктов
23 продуктов
Сортировать по:


Коллекция китайского зеленого чая – 6 сортов премиального чая для любителей чая 100 г
От $24.99
Цена за единицу товара заКоллекция китайского зеленого чая – 6 сортов премиального чая для любителей чая 100 г
От $24.99
Цена за единицу товара заГлоток спокойствия: шесть исключительных зеленых чаев, каждый из которых — поэтическое путешествие. От Эньши до Хуаншаня, дань уважения чайным фермерам. Закройте глаза и почувствуйте объятия природы. Включает Эньши Джейд Дью, Колодец Дракона, Билуочунь, зеленый чай с жасмином, зеленый чай с древним деревом и Хуаншань Маофэн. Почувствуйте сущность китайского зеленого чая, очищающее спокойствие, как ивы на берегу реки весной. Примите спокойствие и наслаждайтесь отдыхом с каждой чашкой.
В процессе выдержки и транспортировки выдержанного чая упаковка и сам чай могут быть повреждены. Пожалуйста, будьте осторожны при покупке, если вас это беспокоит.
Рекомендуемая покупка
Чай Bailing Wellness Tea — это уникальный выдержанный чай Fu Brick, который происходит из традиционной чайной культуры Шелкового пути . Этот чай был создан в 1988 году компанией Hunan Tea Import & Export Company с использованием отборных чайных листьев Fu Brick и Hei Brick. После 34 лет бережной выдержки в сухих условиях хранения этот чай приобрел мягкий вкус, богатый лекарственным ароматом и мягким, слегка сладковатым послевкусием. Традиционно он был основным продуктом питания среди этнических групп Северо-Западного Китая , которые потребляют пищу с высоким содержанием жиров, но при этом поддерживают подтянутый и энергичный образ жизни. Уникальный процесс ферментации чая Bailing Wellness Tea усиливает его способность помогать пищеварению, стимулировать обмен веществ и поддерживать общее самочувствие. Этот продукт сохраняет свою оригинальную запечатанную бумажную упаковку и больше не доступен на рынке.
Основные сведения о чае Bailing Fitness
- Происхождение : провинция Хунань, Китай
- Дата производства : 1988
- Класс : Третий класс
- Сорт чая : Фу Брик, фрагменты чая Хэй Брик
- Мастерство : традиционная ферментация кирпича Фу, естественная выдержка
- Особенности вкуса : Яркий желтый ликер, насыщенный выдержанный аромат с травяными нотками, мягкий и мягкий вкус, легкая лекарственная сладость.
- Хранение : Сухое складское хранение, оригинальная герметичная упаковка.
Что такое чай «Фу Брик»?
Fu Brick Tea — это разновидность темного чая, происходящего из провинции Хунань, Китай, известного своим уникальным процессом постферментации и полезными для здоровья свойствами. Он содержит золотые цветы (Eurotium cristatum), пробиотик, полезный для пищеварения и обмена веществ. Благодаря своему длительному потенциалу выдержки, чай Fu Brick со временем приобретает сложный и мягкий вкус. Bailing Fitness Tea, выдержанный в течение 34 лет, демонстрирует насыщенный, лечебный аромат с шелковистой гладкой текстурой, что делает его ценным выбором среди любителей выдержанного чая.
Рекомендуемые методы заваривания
-
Гайвань Пивоварение
- Соотношение чая и воды: 1:20
- Температура воды: 95 ° С-100 ° С
- Настои: 6-8 раз
- Время заваривания: 10~20 секунд
-
Термос для заваривания
- Соотношение чая и воды: 1 г на 100 мл воды.
- Температура воды: 100 ° C (кипящая вода)
- Время настаивания: 1-2 часа
- Инструмент: Термос с изоляцией
-
Метод кипячения
- Соотношение чая и воды: 1 г на 100 мл воды.
- Время закипания: 1-2 минуты, затем дайте постоять 2-3 минуты.
- Повторное заваривание: продлите время заваривания на 3 минуты для каждого дополнительного заваривания.
- Подходит для: керамического или стеклянного чайника.
- Время заваривания: 3-4 заваривания
Правила хранения
Чтобы поддерживать оптимальный процесс выдержки чая , храните его в сухом и прохладном месте с влажностью ниже 45% и температурой ниже 25 ° C. Берегите его от сильных запахов, прямого света и воздействия воздуха. Правильное хранение гарантирует, что чай сохранит свой выдержанный аромат и продолжит изящно созревать с течением времени.
Вес и упаковка
- Вес нетто : 75 г
- Тип упаковки : Оригинальная запечатанная бумажная коробка с влагонепроницаемым покрытием
О компании Hunan Tea Import & Export Company
Основанная в начале 20-го века, Hunan Tea Import & Export Company является пионером в торговле чаем в Китае. Компания сыграла решающую роль в экспорте кирпичного чая Fu по Шелковому пути, сделав его основным продуктом среди этнических групп Северо-Западного Китая и Центральной Азии. Опыт компании в традиционной ферментации и хранении чая обеспечил производство высококачественных выдержанных чаев, которые выдерживают испытание временем.
Сегодня этот 34-летний чай Bailing Fitness Tea остается замечательным свидетельством чайного наследия Китая и непреходящей привлекательности чая Fu Brick.

Коллекция зеленого чая с жасмином – от 3 до 9 заварок 100 г
От $19.99
Цена за единицу товара заКоллекция зеленого чая с жасмином – от 3 до 9 заварок 100 г
От $19.99
Цена за единицу товара за- Отправка осуществляется в четырех типах упаковки в случайном порядке.
- В процессе выдержки и транспортировки выдержанного чая упаковка и сам чай могут быть повреждены. Пожалуйста, будьте осторожны при покупке, если вас это беспокоит.
Рекомендуемая покупка
Этот выдержанный жасминовый чай — редкий и изысканный чай, который естественным образом хранился более 30 лет, что делает его настоящим предметом коллекционирования . Изготовленный известной китайской чайной фабрикой Fuqing Dongge Overseas в начале 1990-х годов, этот чай прошел десятилетия естественной выдержки, что усилило его глубину вкуса и мягкость. В отличие от свежего ароматизированного жасминового чая, эта выдержанная версия предлагает более мягкий и насыщенный вкус с глубоким, стойким цветочным ароматом. Он полностью преобразился со временем, приобретя успокаивающий и слегка медовый оттенок, сохранив при этом свой фирменный аромат жасмина. Этот чай больше не продается на рынке, что делает его уникальной находкой для ценителей чая и коллекционеров.
Основные сведения о жасминовом чае
- Происхождение: Фуцин, Фуцзянь, Китай.
- Дата производства: начало 1990-х гг.
- Класс: Третий класс
- Сорт чая: почки зеленого чая
- Мастерство: выдержано естественным образом в течение десятилетий, изначально ароматизировано цветами жасмина.
- Особенности вкуса: Выдержанный цветочный аромат, мягкий и мягкий вкус, слегка медовое послевкусие.
- Хранение: Хранится в сухом, прохладном месте на северо-западном складе.
Что такое выдержанный жасминовый чай?
Выдержанный жасминовый чай — это уникальная категория жасминового чая, который бережно хранился десятилетиями, позволяя его ароматам развиваться и созревать с течением времени. В то время как свежий жасминовый чай ценится за свои яркие цветочные ноты, выдержанный жасминовый чай предлагает более глубокий, мягкий вкус с более богатой текстурой. Процесс выдержки усиливает сложность чая , уменьшая любую горечь и придавая ему тонкую медовую сладость. Этот тип чая редок из-за его длительного срока хранения и того факта, что он больше не находится в активном производстве, что делает его очень востребованным коллекционерами и любителями чая.
Рекомендуемые методы заваривания
-
Гайвань Пивоварение
- 100мл Гайвань
- 95 ℃ -100 ℃
- 4-6 раз
- 1:15 - 1:20
- 15-20 секунд
-
Термос для заваривания
- 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды
- Используйте воду при температуре 95 ℃.
- Время настаивания: 1-2 часа
- Инструмент: Термос с изоляцией
Правила хранения
Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от света, влаги и резких запахов. Правильное хранение поможет сохранить тонкий аромат и вкус жасминового чая.
Вес и упаковка
- Вес нетто: 50 г (1,76 унции)
- Тип упаковки: Оригинальная запечатанная бумажная коробка
О зарубежной китайской чайной фабрике Fuqing Dongge
Зарубежная китайская чайная фабрика Fuqing Dongge, основанная в 1963 году, является известным производителем высококачественного чая, специализирующимся на чаях с ароматом жасмина. Расположенная в Фуцине, провинция Фуцзянь, районе, богатом выращиванием чая, фабрика посвятила себя сохранению традиционных методов приготовления чая, обеспечивая при этом высочайшие стандарты мастерства. Благодаря многолетнему опыту Fuqing Dongge стала надежным именем в чайной индустрии, особенно известным своим ароматным жасминовым чаем, который завоевал популярность как внутри страны, так и за рубежом. Выдержанный жасминовый чай с этой фабрики является свидетельством их приверженности совершенству и красоте чая, улучшенного временем.
Введение:
Этот чай Да Хун Пао тщательно отобран из осеннего урожая 2023 года, собранного на высокогорных чайных плантациях в горах Уи, провинция Фуцзянь, на высоте более 400 метров. Исключительные условия выращивания придают насыщенный, крепкий вкус и сложные слои вкуса. Стандарт сбора одной почки и двух листьев обеспечивает насыщенное, сладкое послевкусие с выраженным фруктовым ароматом и отчетливой «каменной эссенцией» (Янь Юнь).
Причины рекомендовать:
- Богатая история: Имея более чем 700-летнюю историю, Да Хун Пао считается лучшим чаем среди ученых и литераторов.
- Основная производственная зона: выращивается в самом сердце горы Уи, провинция Фуцзянь, где среднегодовая температура колеблется от 16°C до 25°C, безморозный период длится 253-272 дня, а годовое количество осадков составляет около 2000 мм. Кислая красная почва, богатая органическими веществами и минералами, способствует уникальному вкусовому профилю чайных деревьев Да Хун Пао.
- Высокогорные чайные плантации: этот чай выращивается в высокогорных садах горы Уи, где прекрасный климат усиливает насыщенность чая, обеспечивая более полное, сладкое послевкусие и более интенсивный, стойкий аромат с ярко выраженной «горной эссенцией».
- Уникальный процесс обжарки: отборные чайные листья медленно обжариваются при слабом нагревании, приобретая сладкий аромат с легким дымным оттенком.
Степень окисления: 50%-60%
Степень обжарки: Полная обжарка
Почва чайного сада: Желтая почва
Мастер купажа: [Имя мастера купажа, если известно]
Время обработки: осень 2023 г.
Срок годности: 36 месяцев
Сорт чая: Смесь Да Хун Пао

Выдержанный чай - прессованный чай Yunnan Qi Zi, сырой чай Pu-erh 2004 года
$99.99
Цена за единицу товара заВыдержанный чай - прессованный чай Yunnan Qi Zi, сырой чай Pu-erh 2004 года
$99.99
Цена за единицу товара заВ процессе выдержки и транспортировки выдержанного чая упаковка и сам чай могут быть повреждены. Пожалуйста, будьте осторожны при покупке, если вас это беспокоит.
Рекомендуемая покупка
Этот чай Yunnan Qi Zi Bing 2004 года — традиционный чай пуэр, изготовленный из чайных листьев, собранных летом на известных органических чайных плантациях Ban Zhang в провинции Юньнань. Известный своим глубоким, богатым вкусовым профилем, этот чай подвергается умеренной ферментации, пропаривается и прессуется в круглую форму. С ярким оранжево-красным настоем и отчетливым ароматом камфоры этот чай имеет насыщенный, мягкий вкус с сохраняющейся сладостью. По мере старения чая горькие и вяжущие ноты исчезают, оставляя освежающее, охлаждающее послевкусие, которое идеально подходит для пищеварения и омоложения. Этот чай идеально подходит для тех, кто ценит смелые характеристики чая пуэр и особый вкус Ban Zhang. Этот продукт остается в своей оригинальной упаковке и больше не доступен на рынке.
Основные сведения о чае «Юньнань Ци Цзы Бин»
- Происхождение: Юньнань, Китай
- Дата производства: 2004
- Класс: Второй класс
- Сорт чая: Юньнаньский крупнолистовой
- Мастерство: Умеренно ферментированный, затем пропаренный и спрессованный в круглые лепешки.
- Особенности вкуса: камфорный аромат, сильная, но быстро исчезающая горечь, прозрачный оранжево-красный напиток с длительной сладостью.
- Хранение: Естественное хранение в Дунгуане при небольшой влажности, без посторонних привкусов.
Что такое чай «Юньнань Ци Цзы Бин»?
Чай Yunnan Qi Zi Bing, также известный как «круглый чай», представляет собой особый тип прессованного чая пуэр, изготовленного из высококачественных листьев из знаменитых чайных садов Ban Zhang в Юньнани. Известный своим крепким, насыщенным вкусом, чай проходит тщательную ферментацию и пропаривание перед прессованием в круглые лепешки, что позволяет вкусам раскрываться с течением времени. Его мягкий, слегка горьковатый вкус трансформируется со временем, раскрывая богатый, мягкий характер. По мере того, как он продолжает стареть, этот чай становится все более мягким и сбалансированным, с заметным охлаждающим и освежающим послевкусием.
Рекомендуемые методы заваривания
-
Гайвань Пивоварение
- 100мл Гайвань
- 95 ℃ -100 ℃
- 5-7 раз
- 1:15 - 1:25 |
- 10~20 секунд
-
Термос для заваривания
- 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды
- Используйте кипящую воду (212 ° F)
- Время настаивания: 1-2 часа
- Инструмент: Термос с изоляцией
-
Метод кипячения
- Добавьте 1 г чая на 100 мл (3,4 унции) воды.
- Кипятить 1-2 минуты, затем дать постоять 2-3 минуты.
- Для каждой дополнительной заварки увеличивайте время кипячения на 3 минуты.
- Для лучшего вкуса рекомендуется использовать керамический или стеклянный чайник.
- Наслаждайтесь 3-4 порциями кофе
Правила хранения
Храните этот чай в хорошо проветриваемом, сухом помещении с уровнем влажности ниже 45% и температурой ниже 25 ° C (77 ° F). Берегите его от сильных запахов, света и воздействия воздуха. Правильное хранение гарантирует, что чай сохранит свой вкус и продолжит изящно стареть с течением времени.
Вес и упаковка
Вес нетто: 357 г (12,6 унций)
Тип упаковки: В бумажной обертке
О происхождении чая
Этот чай Yunnan Qi Zi Bing Tea поставляется из высококачественных чайных садов Ban Zhang, которые славятся производством некоторых из лучших чаев пуэр. Расположенный в южной части Юньнани, регион Ban Zhang имеет долгую историю выращивания чая, и его листья ценятся за их крепкий вкус и способность хорошо вызревать с течением времени. Чай тщательно производится компанией Yunnan Tea Import and Export Company, которая известна своей приверженностью высоким стандартам в производстве чая.

Шесть знаменитых китайских чаев – зеленый, пуэр, улун и другие 100 г
$39.99
Цена за единицу товара заШесть знаменитых китайских чаев – зеленый, пуэр, улун и другие 100 г
$39.99
Цена за единицу товара заНаша коллекция из шести видов чая приглашает вас исследовать богатые традиции шести основных видов чая Китая, каждый из которых представлен всемирно известной классикой: Biluochun (зеленый чай) , Junshan Yinzhen (желтый чай) , Bai Mudan (белый чай) , Fenghuang Dancong (улун) , Shu Puer (темный чай) и Dianhong (черный чай) . Каждый чай тщательно собирается в своем оригинальном регионе произрастания, изготавливается вручную чайными мастерами с более чем 20-летним опытом и имеет классификацию premium или выше, что гарантирует выдающееся качество.
От цветочной свежести Biluochun до естественной сладости Bai Mudan, ароматической сложности Fenghuang Dancong и мягкого, землистого богатства Shu Puer, эта коллекция демонстрирует разнообразные вкусы и традиции китайского чая. Независимо от того, являетесь ли вы любителем чая или просто интересуетесь чайной культурой, этот набор предлагает незабываемые впечатления от дегустации и станет продуманным подарком, пропитанным историей и мастерством.
Что внутри?
-
Билуочунь (зеленый чай)
- Происхождение: Сучжоу, Цзянсу.
- Сорт: Высший сорт, одна почка и один лист
- Известный своими нежными, спиральными листьями и освежающим, цветочным ароматом, Билуочунь является фаворитом любителей зеленого чая. Собранный вручную из пышных садов, он воплощает в себе жизненную силу весны.
-
Цзюньшань Иньчжэнь (Желтый чай)
- Происхождение: озеро Дунтин, Хунань.
- Сорт: Высшее качество, золотистые почки
- Редкий и драгоценный, этот желтый чай ослепляет своим уникальным медовым ароматом и шелковистым гладким вкусом. Это изысканное сокровище для взыскательных гурманов.
-
Бай Мудань (белый чай)
- Происхождение: Фудин, Фуцзянь.
- Сорт: Высший, одна почка и один лист
- Чай «Бай Мудань» с нежными цветочными и фруктовыми нотками обладает мягким, но насыщенным вкусом, демонстрирующим элегантность минимально обработанного белого чая.
-
Фэнхуан Даньцун (чай Улун)
- Происхождение: Чаочжоу, Гуандун.
- Сорт: Премиум-класса от Phoenix Mountain
- Известный как «Phoenix Single Bush», этот улун пленяет своей естественной сладостью, фруктовостью и ароматной сложностью. Истинное наслаждение для ценителей.
-
Шу Пуэр (Темный чай)
- Происхождение: Юньнань
- Сорт: Выдержанный и профессионально ферментированный
- С земляными, насыщенными нотами, Шу Пуэр предлагает заземляющий и успокаивающий чайный опыт. Идеально подходит для тех, кто любит глубокие, смелые вкусы.
-
Дяньхун (черный чай)
- Происхождение: Фэнцин, Юньнань.
- Сорт: Изготовлено на исторической чайной фабрике с более чем 70-летним опытом работы.
- Смелый и крепкий, Dianhong демонстрирует естественную сладость и солодовую глубину. Его золотистые кончики отражают его высочайшее качество и мастерство.
Введение:
Этот чай Тегуаньинь тщательно отобран из лучшего весеннего урожая 2024 года. Поставляемый из высокогорных чайных садов в Аньси, Фуцзянь (самое аутентичное происхождение), на высоте около 600 метров, превосходные климатические условия придают чаю мягкий вкус и богатую, многослойную сложность. Стандарт сбора одной почки и двух листьев обеспечивает гладкую, маслянистую текстуру, напоминающую потягивание из чашки сияющих весенних цветов, с цветочными нотками, похожими на орхидею, и освежающим, свежим ароматом.
Причины рекомендовать:
- Знаменитый китайский чай: Anxi Tieguanyin, возникший около 1725 года, входит в десятку самых известных чаев Китая. 22 мая 2023 года Anxi Tieguanyin был награжден сертификатом «Глобально важные системы сельскохозяйственного наследия».
- Подлинное происхождение: Выращено в Аньси, провинция Фуцзянь, где горная местность и туманный климат создают среднегодовую температуру 15-18°C, безморозный период 260-324 дня и годовое количество осадков 1700-1900 мм. Относительная влажность превышает 78%. Кислая красная почва, богатая органическими веществами и минералами, способствует уникальному вкусовому профилю чайных деревьев Тегуаньинь.
- Высокогорные чайные сады: по сравнению с другими чаями Тегуаньинь, этот сорт выращивается в высокогорных садах в Аньси, где исключительный климат усиливает насыщенность чая, обеспечивая более мягкое, сладкое послевкусие и более интенсивный аромат.
Степень окисления: 10%-20%
Степень обжарки: легкая обжарка
Почва чайной плантации: красная почва
Время обработки: весна 2024 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Тегуаньинь
Введение:
Этот чай Fenghuang Dancong тщательно отобран из осеннего урожая 2023 года. Собранный с древних чайных деревьев в высокогорных садах в городе Фэнхуан, провинция Гуандун, на высоте около 850 метров, исключительные условия выращивания придают изысканную текстуру и богатые, многослойные вкусы. Стандарт сбора одной почки и двух листьев обеспечивает мягкий, насыщенный вкус, сочетающий фруктовые ноты с жареным ароматом, который приятно сохраняется.
Причины рекомендовать:
- Основная зона производства: выращивается в городе Фэнхуан, Чаочжоу, Гуандун, где мягкий климат характеризуется среднегодовой температурой 21,4°C и годовым количеством осадков 1685,9 мм. Кислая красная почва, глубокая и богатая органическими веществами и микроэлементами, играет решающую роль в формировании отличительного аромата и вкуса чая.
- Чай для дипломатических случаев: 7 апреля 2023 года президент Франции Эммануэль Макрон посетил Гуанчжоу и во время чайной церемонии в отеле Songyuan ему подали чай Фэнхуан Даньцун, что подчеркнуло его статус престижного гуандунского чая.
- Уникальный сорт чая: собранный с древних чайных деревьев возрастом более 100 лет, высаженных на расстоянии 6-8 метров друг от друга в отдаленных горных районах и собранный только один раз в год. Это обеспечивает насыщенное, сладкое послевкусие с легкой терпкостью, характерное для сорта Фэнхуан Даньцун.
- Специальные методы обработки: уникальные методы окисления и средней обжарки создают чай с цветочными и медовыми ароматами, что отличает его от других.
Степень окисления: 30%-40%
Степень обжарки: Средняя обжарка
Почва чайного сада: Желтая почва
Время обработки: осень 2024 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Фэнхуан Даньцун.

Коллекция чая Drak – 4 премиальных чая для любителей чая 100 г
$19.99
Цена за единицу товара заКоллекция чая Drak – 4 премиальных чая для любителей чая 100 г
$19.99
Цена за единицу товара за Введение:
Этот черный чай из Юньнани тщательно отобран из весеннего урожая 2024 года. Собранный в высокогорных чайных садах в уезде Фэнцин, Юньнань, на высоте около 1600 метров, исключительные условия выращивания придают насыщенный, крепкий вкус и сложные слои вкуса. Стандарт сбора одной почки и двух листьев обеспечивает гладкую, насыщенную текстуру с нотками карамели, солода и меда.
Причины рекомендовать:
- Основная производственная зона: выращивается в городе Фэншань, уезд Фэнцин, Юньнань, где среднегодовая температура колеблется от 18°C до 22°C, со значительными суточными колебаниями температуры. Годовое количество осадков составляет 1200-1700 мм, что характеризуется климатом, где «утренние и вечерние туманы покрывают землю в ясные дни, а облака окутывают горы в дождливые дни».
- Национальный подарок: в 1986 году во время визита в Китай королеве Елизавете II в качестве национального подарка был преподнесен черный чай из провинции Юньнань.
- Уникальный сорт чая: получен из крупнолистовых чайных деревьев Юньнани, известных своим богатым, стойким вкусом и высокой устойчивостью к многократным завариваниям. Крупнолистовой сорт имеет более длительный цикл роста (2-3 года), с большими, заостренными листьями, которые содержат более высокие уровни водного экстракта и других соединений.
- Чайные сады в горах: С древних времен высокие горы, окутанные туманом, производили первоклассный чай. Этот чай процветает в таких условиях, где пышная растительность и богатая органикой почва в сочетании с резкими суточным перепадом температур способствуют накоплению ароматических соединений в листьях.
Степень окисления: Полностью окислен
Степень обжарки: Нет
Почва чайного сада: Желтая почва
Время обработки: весна 2024 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Юньнаньский крупнолистовой
Wild Souchong Black Tea использует листья дикого чая с гор в провинции Гуанси. Он использует особый метод приготовления чая традиционной техники Lapsang Souchong. Wild Souchong Black Tea сохраняет вкус Lapsang Souchong, при этом имеет более насыщенный аромат. Lapsang Souchong является самым ранним черным чаем и его называют создателем черного чая. Его история насчитывает 400 лет. Lapsang Souchong выпекается с помощью сосновых иголок или сосновой древесины. В результате он имеет очень сильный аромат. Кроме того, из-за техники выпекания цвет чая серо-черный, а цвет чайного настоя — темно-янтарный.
Введение:
Этот черный чай из Гуанси тщательно отобран из осеннего урожая 2023 года. Собранный с древних чайных деревьев в высокогорных садах в городе Луншэн, Гуанси, на высоте около 800 метров, исключительные условия выращивания придают насыщенный, крепкий вкус и сложные слои вкуса. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и двух листьев обеспечивает мягкий, сладкий вкус с восхитительным ароматом, удовлетворяющий вкусы любителей черного чая.
Причины рекомендовать:
- Высокогорные чайные сады: собраны в горных районах Гуанси, на высоте 800 метров недалеко от Гуйлиня. Высокогорья известны производством первоклассного чая. Эти чайные деревья, выращенные в течение многих лет, имеют глубокие корни и пышные листья, поглощающие обильные питательные вещества и минералы.
- Вековые чайные деревья: собраны с древних чайных деревьев возрастом более 100 лет, растущих в отдаленных горных районах. Эти половым путем размножаемые вековые деревья, каждое из которых занимает площадь 6-8 квадратных метров, собираются только один раз в год, что дает сладкий, стойкий вкус с низкой терпкостью.
- Органическое управление: не используются химические удобрения, пестициды или стимуляторы роста. Чайный сад управляется с использованием органических методов, сохраняя экологический баланс и улучшая качество, вкус и аромат чая.
Степень окисления: Средняя степень окисления
Степень обжарки: Средняя обжарка
Почва чайной плантации: красная почва
Время обработки: осень 2023 г.
Срок годности: 36 месяцев
Сорт чая: Фэнхуан Даньцун.
Введение:
Этот черный чай Yingde тщательно отобран из весеннего урожая 2023 года. Собранный в высокогорных чайных садах в городе Инхун, провинция Гуандун, на высоте около 200 метров, исключительные условия выращивания придают гладкую текстуру и богатые, многослойные вкусы. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и двух листьев обеспечивает насыщенный, бархатистый вкус с нотками карамели и какао, удовлетворяющий вкусы любителей черного чая.
Причины рекомендовать:
- Знаменитый китайский чай: признанный первоклассным ароматным черным чаем, черный чай Yingde был удостоен звания лучшего в мире ароматного черного чая Международным чайным комитетом в 2019 году.
- Основная зона производства: выращивается в городе Индэ, провинция Гуандун, где средняя годовая температура составляет 20,7°C, годовое количество осадков составляет 1876,8 мм, средняя относительная влажность воздуха составляет 79%, а безморозный период длится 316,7 дней. Плодородная кислая красная почва, богатая органическими веществами и азотом, способствует исключительному качеству чая.
- Чай для дипломатических случаев: 7 апреля 2023 года президент Франции Эммануэль Макрон посетил Гуанчжоу и во время чайной церемонии в отеле Songyuan ему подали черный чай Yingde, что подчеркнуло его статус престижного гуандунского чая.
- Уникальный аромат: черный чай Yingde производится из свежих листьев крупнолистовых чайных деревьев Юньнань и чайных деревьев Fenghuang Shuixian (известных своим сильным ароматом). Такое сочетание дает крепкий вкус и интенсивный аромат.
Степень окисления: высокая
Степень обжарки: Нет
Почва чайной плантации: латеритная красная почва
Время обработки: весна 2023 г.
Срок годности: 24 месяца
Сорт чая: Инхун № 9