很多人都知道大红袍，也知道武夷岩茶，但很多人并不知道两者之间到底是什么关系！
答案是：大红袍其实就是武夷岩茶的一个品种！
武夷山是世界乌龙茶的发源地。大红袍属于武夷岩茶中最具代表性的产品。同时，由于大红袍的知名度极高，很多人会将武夷岩茶统称为大红袍，事实上，武夷岩茶有三百多个品种。
让我们继续往下读，了解更多关于这两者的信息。
什么是武夷岩茶？
武夷岩茶是指仅在福建省武夷山市行政区域内生产的一类乌龙茶。在武夷山独特的生态环境下生长孕育，并选用经过无性繁殖的优良茶树品种制成。其显著特征源于独特的传统制作工艺，形成了以“岩韵”——即矿物质感与花香融合——为特点的茶饮。武夷岩茶诞生于明末清初，历经数百年岁月，凭借代代相传的智慧，现已发展出包括大红袍、肉桂、水仙、奇种等众多知名品种。
由于大红袍极高的知名度，许多外地消费者只认大红袍，而不了解武夷岩茶整体。因此，以大红袍之名推广武夷岩茶，在市场上往往更容易获得认可。
大红袍是指什么？
作为一个茶类，大红袍包含了纯种大红袍和商品大红袍。纯种大红袍选用大红袍植株的叶片制成，而商品大红袍则是通过不同品种拼配而成。大红袍茶树起源于武夷菜茶群体，因品质卓越而被选育出来。经过严格的研发，它成功实现规模化栽培，并于2012年被福建省农作物品种审定委员会认定为正式茶树品种，此后进行了大面积推广。昔日的皇家贡茶，如今已进入寻常百姓家。大红袍香气带有类似桂花的芬芳，并伴有细微的茶树花粉香，口感顺滑浓郁，回甘悠长。
大红袍同时也是一个茶树品种的名称。最初因在茶树群体中品质出众而受到关注，于2012年5月正式被确立为省级茶树品种。
“母树大红袍”特指位于九龙窠岩壁上的六株茶树。作为“原始自然景观”和“文物景观”的关键组成部分，这些原产植株是武夷山“世界文化与自然遗产”不可分割的一部分。自2006年起，政府已禁止对母树进行采摘，并安排专家对其进行保护与养护。
什么是拼配？
茶叶拼配是一门精湛的工艺。它需要制茶大师运用感官经验和技术专长，将具有独特特点的不同茶叶进行组合，以增强或平衡其风味、香气、汤色及整体特征。一些茶叶可能需要经过筛分、切碎、风选或复火等附加处理，以达到拼配标准，确保产品品质与样茶保持一致。拼配是提升和稳定茶叶品质、扩大原料来源、增加产量并实现更高经济效益的常用方法。
推荐的大红袍品牌
目前市场上流通的绝大多数是大红袍商品茶。如果您喜欢喝散装乌龙茶，那么商品大红袍是一个不错的选择。
目前有很多品牌提供商品大红袍，例如 iTeaworld、正山堂等。
如果您从未喝过大红袍，我建议您从试饮装或乌龙茶合集开始，这样可以用极低的成本尝试各种风味。
iTeaworld 的乌龙茶试饮装是一个很好的选择。它提供了四种不同的乌龙茶，包括蜜兰香型大红袍、铁观音、凤凰单丛以及闽南水仙。
这款乌龙茶合集非常适合刚刚接触乌龙茶的新手茶友。
总结
大红袍是武夷岩茶的一种。武夷岩茶品种繁多，有300多个品种，而大红袍是其中最著名的代表。如果您想喝到地道的武夷岩茶并感受其岩韵，那么大红袍是最值得推荐和首选的品种。
