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41 这些产品
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莓茶(也称为藤茶)是一种天然不含咖啡因的草本茶,取自葡萄科蛇葡萄属的野生藤本植物。它产自湖南张家界武陵山区海拔400至1500米的高山地带。其得名于叶片表面天然形成的黄酮结晶,宛如一层“白霜”。
莓茶富含黄酮类化合物,长期以来在中国民间被用作抗氧化剂,或用于润喉、缓解疲劳、维护心血管健康。由于它不含咖啡因,睡前饮用也不会影响睡眠,是咖啡因敏感者或寻求无咖啡因饮品的茶友们的理想选择。
此茶初尝微苦,随即便转为强劲而持久的甘甜,口感清爽。饮后即使喝白开水,也能在一段时间内感受到丝丝甜意。其香气融合了山野的清新与草本芬芳,清雅持久。可连续冲泡3-5次。
我们的莓茶产自湘西永顺,该地区与张家界地貌相似,同属武陵山区。永顺气候湿润,云雾缭绕,得天独厚的自然环境孕育出了口感卓越、品质上乘的莓茶,是追求高品质无咖啡因茶饮者的不二之选。
产地: 中国湖南湘西永顺芙蓉镇
海拔: 780米以上
采摘日期: 2025年5月
保质期: 18个月
制茶师: 覃大姐
冲泡方法:
水温: 100°C (212°F)
茶具: 盖碗或玻璃杯
茶水比: 1克比100毫升
1–2泡: 30-60秒
后续冲泡: 增加30秒
总冲泡次数: 3-5次
茉莉六堡茶是由陈年黑茶与茉莉花雅致融合而成的独特茶品。此茶选用2023年的六堡黑茶为基底,经过悉心陈化,酝酿出圆润、醇厚且天然甘甜的特质。六堡茶浓郁的陈韵与茉莉花的清香完美契合,在陈年茶的温润与花朵盛开的明快芳香之间达到了和谐平衡。
与传统的绿茶茉莉花茶不同,茉莉六堡茶带来了更深邃、更具层次感的品饮体验。茉莉的香气非但没有掩盖六堡茶的特质,反而温婉地烘托出其醇和,赋予茶汤花香甜韵、丝滑口感与清爽回甘。
对于茉莉花茶爱好者而言,这款茶以更浓郁、更复杂的茶基为基础,提供了一种体验茉莉迷人风韵的全新方式。对于黑茶发烧友来说,它为六堡茶深沉、圆润的特质注入了清新的花香维度。这是两大茶传统的绝妙邂逅,每一杯都将是一段关于平衡、深意与探索的旅程。
在寻找无咖啡因的绿茶替代品?
虽然我们不提供无咖啡因的绿茶,但我们精心挑选了三种加工工艺与绿茶相似的草本茶,它们具有与之媲美的清新口感与香气。这些独特的茶饮在传统中国茶文化中已享誉数个世纪。
金钱柳——甜茶树(青钱柳)
这种天然甜味的草本茶产自中国南方郁郁葱葱的地区,由青钱柳树的叶子制成。其口感顺滑、醇厚,是追求温和、无咖啡因茶饮人士的理想选择。在传统上,它因其平衡且令人舒缓的口感而备受推崇。
野生石崖茶
这种珍稀的草本茶采摘自广西岩壁上的野生茶树,带来浓郁而芬芳的体验。它口感丰富,回甘甜润,在当地传说中被称为“仙茶”。它天然富含黄酮类化合物,造就了其浓郁醇厚的味道。
藤茶——张家界莓茶(显齿蛇葡萄)
藤茶生长在张家界云雾缭绕的高地,以其鲜活、清爽的口感而闻名。作为“黄酮之王”,这种草本茶含有天然的高浓度黄酮,每一口都带来令人满足、纯净的余味。
这套精选的中国花茶系列旨在致敬传统的窨制工艺。将优质茶叶与茉莉、玫瑰、桂花等鲜花层层交叠,使茶坯充分吸收花香。经过多次(3-5次)细致的窨制,每一款茶都散发出纯粹、天然的花香,且不见一片花瓣。这套茶礼包含六款茶品:茉莉花茶、玫瑰红茶、茉莉红茶、桂花乌龙、茉莉乌龙及茉莉黑茶,非常适合花茶爱好者或想要探索地道中国花茶的人士。本系列集深厚底蕴、细腻口感与联合国教科文组织认可的非遗工艺于一体,是自饮或赠礼的佳选。不建议偏好纯茶或对花香敏感的人士饮用。
中国花茶窨制工艺
“窨制”是一种传统工艺,将茶叶与鲜花层叠放置,让茶叶吸附花香后再将花渣筛除。此过程重复多次,方能成就高品质花茶的浓郁芬芳。上乘的花茶不见花瓣,却留有纯粹的花香。通过严谨的茶花拌和、通花散热以及严格把控窨制时间和烘焙工艺,使茶品达到风味与香气的巅峰。
根据窨制次数(3次、6次甚至9次)的不同,茶品的品质与层次感各异,部分工艺耗时可达一月之久。这项历经60多天、200多道工序的技艺,于2022年被列入非物质文化遗产(以茉莉花茶制作技艺为代表)。茉莉花茶虽为窨制花茶的鼻祖,但现代创新已将这一品类扩展至更多深受喜爱的品种。
这套精选系列收录了中国六款最具代表性的传统花茶,每一款都精心制作,展现出鲜活的花香,且杯中不见花瓣:
- 玫瑰滇红(3窨):3包 x 5克
- 茉莉滇红(3窨):3包 x 5克
- 桂花陈年铁观音(3窨):4包 x 5克
- 茉莉鲜爽铁观音(3窨):4包 x 5克
- 茉莉花茶(5窨):3包 x 5克
- 茉莉六堡茶(3窨):3包 x 5克
产地:
- 茉莉花茶:广西横县
- 茉莉红茶:云南凤庆凤山镇
- 玫瑰红茶:云南凤庆凤山镇
- 茉莉铁观音:福建安溪虎邱镇
- 桂花铁观音:福建安溪虎邱镇
- 茉莉六堡茶:广西横县
四款中国茶,一场沁人心脾的冷萃之旅。
探索您享用散叶茶的新宠方式。这款冷萃茶品鉴礼盒汇集了四款各具特色的中国茶,它们均以冷水冲泡即可呈现绝佳风味——口感顺滑、香气馥郁、清甜怡人,带给您极致的清爽体验。
从茉莉绿茶的清新花香,到茉莉红茶的醇厚甜润,再到玫瑰红茶的浓郁花香,以及蜜兰香单丛的清甜兰韵,开启您的品茶之旅。
只需将茶叶加入凉水中,冷藏浸泡即可。冷萃法能带来更柔和顺滑的口感,同时凸显茶叶细腻的花果香气。
无论是炎炎夏日、忙碌清晨、午后小憩,还是想要突破传统热泡方式探索中国茶的您,这都是完美之选。
栀子红茶捕捉了初夏的美好,鲜活的栀子花邂逅浓郁甘甜的云南红茶。栀子作为中国传统名花,以其纯净优雅、清新自然的芬芳而闻名。
这款茶选用云南凤庆春茶,即以口感顺滑、带有蜂蜜般甜韵而著称的滇红。通过三轮传统的窨制工艺,将六月的鲜栀子花与茶叶精心拼配,让花朵清雅的香气缓缓渗入温润醇厚的茶底之中。
由此成就了这款茶独特的风味——花香的明媚与红茶的厚重交织。初闻是沁人心脾的栀子花香,娇柔而迷人,仿佛置身于繁花盛开的园林。细品之下,云南红茶顺滑的甘甜在口中蔓延,带来清爽与温暖并存的平衡口感,余韵悠长。
这款玫瑰红茶融合了中国云南的两大标志性原料:馥郁的云南玫瑰与醇滑的滇红茶。
云南玫瑰以其浓郁、天然的甜美花香而闻名。它们生长在阳光充足、空气清新的高山环境中,因此散发出的香气更为深沉、鲜活。
茶底选用的是滇红茶,以其口感顺滑、甘甜温润著称,常带有蜂蜜和麦芽的香气。
采用中国传统窨制工艺,将新鲜玫瑰花瓣与茶叶层层交叠,使花香缓慢渗入茶中。此过程重复三次,造就了一杯口感柔和、花香四溢且自然顺滑的好茶。
小青柑是一种独特的中国茶,将熟普洱茶填入幼嫩的青柑皮中制成。柑橘产自以优质柑皮闻名的广西浦北,普洱则源自云南。这款茶生产于2020年,经过约五年的陈化,口感醇厚顺滑,带有淡淡的柑橘香气,明亮的柑橘气息与陈年普洱的醇厚深度自然融合。
冲泡简便——每杯一颗——非常适合寒冷的日子,为您带来一杯温暖的茶饮,伴有柔和的柑橘清香和普洱的顺滑醇厚。