排序方式
15 这些产品
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这套精选的中国花茶系列旨在致敬传统的窨制工艺。将优质茶叶与茉莉、玫瑰、桂花等鲜花层层交叠,使茶坯充分吸收花香。经过多次(3-5次)细致的窨制,每一款茶都散发出纯粹、天然的花香,且不见一片花瓣。这套茶礼包含六款茶品:茉莉花茶、玫瑰红茶、茉莉红茶、桂花乌龙、茉莉乌龙及茉莉黑茶,非常适合花茶爱好者或想要探索地道中国花茶的人士。本系列集深厚底蕴、细腻口感与联合国教科文组织认可的非遗工艺于一体,是自饮或赠礼的佳选。不建议偏好纯茶或对花香敏感的人士饮用。
中国花茶窨制工艺
“窨制”是一种传统工艺,将茶叶与鲜花层叠放置,让茶叶吸附花香后再将花渣筛除。此过程重复多次,方能成就高品质花茶的浓郁芬芳。上乘的花茶不见花瓣,却留有纯粹的花香。通过严谨的茶花拌和、通花散热以及严格把控窨制时间和烘焙工艺,使茶品达到风味与香气的巅峰。
根据窨制次数(3次、6次甚至9次)的不同,茶品的品质与层次感各异,部分工艺耗时可达一月之久。这项历经60多天、200多道工序的技艺,于2022年被列入非物质文化遗产(以茉莉花茶制作技艺为代表)。茉莉花茶虽为窨制花茶的鼻祖,但现代创新已将这一品类扩展至更多深受喜爱的品种。
这套精选系列收录了中国六款最具代表性的传统花茶,每一款都精心制作,展现出鲜活的花香,且杯中不见花瓣:
- 玫瑰滇红(3窨):3包 x 5克
- 茉莉滇红(3窨):3包 x 5克
- 桂花陈年铁观音(3窨):4包 x 5克
- 茉莉鲜爽铁观音(3窨):4包 x 5克
- 茉莉花茶(5窨):3包 x 5克
- 茉莉六堡茶(3窨):3包 x 5克
产地:
- 茉莉花茶:广西横县
- 茉莉红茶:云南凤庆凤山镇
- 玫瑰红茶:云南凤庆凤山镇
- 茉莉铁观音:福建安溪虎邱镇
- 桂花铁观音:福建安溪虎邱镇
- 茉莉六堡茶:广西横县
茉莉六堡茶是由陈年黑茶与茉莉花雅致融合而成的独特茶品。此茶选用2023年的六堡黑茶为基底,经过悉心陈化,酝酿出圆润、醇厚且天然甘甜的特质。六堡茶浓郁的陈韵与茉莉花的清香完美契合,在陈年茶的温润与花朵盛开的明快芳香之间达到了和谐平衡。
与传统的绿茶茉莉花茶不同,茉莉六堡茶带来了更深邃、更具层次感的品饮体验。茉莉的香气非但没有掩盖六堡茶的特质,反而温婉地烘托出其醇和,赋予茶汤花香甜韵、丝滑口感与清爽回甘。
对于茉莉花茶爱好者而言,这款茶以更浓郁、更复杂的茶基为基础,提供了一种体验茉莉迷人风韵的全新方式。对于黑茶发烧友来说,它为六堡茶深沉、圆润的特质注入了清新的花香维度。这是两大茶传统的绝妙邂逅,每一杯都将是一段关于平衡、深意与探索的旅程。
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