Дегустатор китайского чая – 8 улунов и черных чаев для начинающих

В наличии - Готово к отправке

(14)

$19.99 USD

Налоги не включены.

Перевозки рассчитывается при оформлении заказа.

Заголовок

Количество

Вес нетто: 80 г, в упаковке 5 г. Больше чая по той же цене.
Каждая упаковка идеально подходит как для заваривания в стиле Гунфу, так и для заваривания в западном стиле — как раз нужное количество для одной заварки.

Откройте для себя сокровища китайской чайной культуры с нашим классическим сборником чая, в который входят восемь культовых китайских чаёв — четыре улуна и четыре чёрных. Коллекция подарит вам захватывающие чувственные ощущения, позволяя исследовать сложность аромата, степень ферментации и происхождение разных чайных садов — всё это в удобной упаковке. Погрузитесь в мир ароматов: от чистоты прозрачного чая, элегантности цветочных нот и сладости мёда до насыщенных фруктовых оттенков улуна. Чёрный чай может похвастаться цветочными, медовыми, сладкими и дымными нотами. Наши тщательно отобранные чаи включают чаи низкой, средней и высокой степени ферментации из современных высокогорных чайных садов, заброшенных чайных садов, старых чайных плантаций и диких чайных деревьев.

Оплатить с помощью

Ваша транзакция защищена передовыми мерами безопасности, которые сохраняют конфиденциальность вашей информации.

Одна коробка для дегустации 8 классических китайских улунов и черного чая

Вы когда-нибудь пили чай в китайском ресторане и хотели бы иметь его дома? Пусть этот выбор чая класса станет вашим путеводителем по 8 классическим китайским чаям. Это ваш ключ к поиску идеального листового чая!

Метка кнопки Метка кнопки

Текстовые столбцы с изображениями

Фэнхуан Даньцун

Самый ароматный чай улун.
Аромат: Цветочно-медовый аромат
Вкусовые характеристики: Самый популярный чай: нежный и мягкий вкус, а также уникальное сочетание фруктовых и жареных ноток делают этот чай выдающимся.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Дахунпао

Старейший чай улун.
Аромат: Фруктовый аромат
Вкусовые характеристики: плотная, кремовая текстура и сладкий, минеральный привкус.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Те Гуань Инь

Представитель чая Цинь Сян Улун.
Аромат: чистый и освежающий аромат с нотками орхидеи.
Вкусовые характеристики: Мягкий, гладкий и маслянистый во рту. Это как выпить чашку, полную ярких весенних цветов.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Миннан Нарцисс

Чай улун, обожаемый женщинами
Аромат: Цветочный аромат
Вкусовые характеристики: Идеальный баланс цветочных нот, натуральной сладости и насыщенного вкуса.
Стандарт сбора: одна почка с тремя листьями, осень 2024 г.

Дикий черный чай Сушонг

Самый старый черный чай.
Аромат: Аромат дымной сосны
Вкусовые характеристики: Дымный аромат с нотками спелых фруктов, характерными для черного чая. Вкус жареного батата с гладкой текстурой. Напомнит вам о зимнем костре
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Черный чай Сушонг

Современный взгляд на старейший черный чай.
Аромат: Цветочный аромат
Вкусовые характеристики: Некопченый Лапсанг Сушонг имеет тонкий цветочный и сладкий аромат с богатым и мягким вкусом.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Юньнаньский черный чай

Самый крепкий на вкус черный чай в Китае.
Аромат: Медовый аромат
Вкусовые характеристики: Насыщенный и мягкий вкус с нотками карамели, солода и сладкого медового аромата.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2022 г.

Черный чай Индэ

Один из трех основных сортов черного чая в Китае.
Аромат: Сладкий аромат
Вкусовые характеристики: Насыщенный и мягкий, с нотками карамели и какао. Удовлетворит любителей черного чая.
Стандарт сбора: в основном одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Попробуйте чай, выращенный разными способами

Поток

Чай из современных высокогорных чайных плантаций

Высокие горы, окутанные туманами и облаками. Богатые почвы с высоким содержанием органических веществ. Большие перепады температур днем и ночью.
Чай со старых чайных деревьев

Половое размножение столетних чайных деревьев. Одно чайное дерево на площади 6-8 м². Сбор урожая 1 раз в год.
Заброшенные чайные сады

Никакой обрезки. Высокая способность к повторному завариванию. Никакие химические удобрения и пестициды не использовались. Безопаснее и здоровее. Более аутентичный. Старые чайные деревья дают более сладкие листья.
Чай из диких чайных деревьев

Чайные деревья, размножающиеся половым путем, с хорошо развитой корневой системой. Расти в своей оригинальной экологической среде. Собирал 1 слив в год.

Руководство по завариванию для получения настоящего вкуса китайского чая

Пивоварение Гун Фу

Заварник для чая: фарфоровая гайвань или чайник из фиолетовой глины объемом 150 мл.

Соотношение чая и воды: 1 г:50 мл

Сколько чая: 3-5 г

Температура воды: 90-100℃/194-212℉

Время заваривания: первые 3 заваривания длятся 10 секунд, затем добавляйте еще 10 секунд для каждого из следующих 3 завариваний.

Несколько раз: 7 раз

Западное пивоварение

Заварник для чая: фарфоровая или стеклянная чашка объемом 8 унций.

Соотношение чая и воды: 1 г:100 мл

Сколько чая: 2,5 г

Температура воды: 90-100℃/194-212℉

Время заваривания: первый раз 1 мин.
Второй раз на 2 минуты
Третий раз на 3-4 минуты
Четвертый раз на 5 минут

Несколько раз: 4 раза

Холодное пивоварение

Заварник для чая: стеклянная чашка объемом 600 мл.

Соотношение чая и воды: 1 г:200 мл

Сколько чая: 3 г

Температура воды: вода комнатной температуры и холодная вода

Время настаивания: Охладите в холодильнике в течение 4–6 часов.

Несколько раз: 1 раз

Что включено?

Amazing tea

Tea was amazing tasted like it was just picked. Definitely will buy it again.

Sample all the teas!

An excellent overview of Classic Chinese teas, including a few I have not tried before. Highly recommend this set and sampling them together to taste the differences.

Unwrapping Tea Joy

When I cracked open the Classic Tea Sampler, it was like unwrapping a box full of tea joy. The packaging is just as delightful as the diverse collection of classic black teas and oolongs inside. Perfect for gifting, but I couldn't resist keeping it for myself.

16 bags = lots of cups of tea

This box of tea arrives in a beautiful heavy paperboard box, worthy of gift giving. See photo. Inside are 16 "bags" of tea. However, these aren't your normal tea bags. The leaves are larger than I'm used to with tea and they brew whole. It reminded me of a pu-erh tea cake, but prepackaged. One tea bag container can make 2-3 cups of tea, plus each measure of tea leaves (according to the instructions) can be brewed up to seven times. Now, that's more than I would ever brew tea, but a friend on a tight budget might love this. I really like that the box contains a good selection of various black and oolong teas. I started with an oolong variety. It brewed well. I did "wash" the tea for three seconds before brewing, as the instructions suggested. I don't know if it made a difference in the final product, but the tea leaves produced a lovely cup of oolong. See photo. I enjoyed this tea and am very much looking forward to working through the other 15 bags.

Delicious tea that can be multi-brewed

This collection of loose leaf oolong and black teas from ITEAWORLD is delicious. The packaging is nice enough that this would make a great gift for any fine tea lover. I'm not an expert on teas at all, but I do love a good black tea. Ooolong is my absolute favorite and the ones included here are a treat. I especially loved the Dahongpao. The Wild Souchong black tea was my least favorite but is still very good.

I brewed according to the directions on the back of each pouch, with the first very brief brew being meant to clean the tea leaves then is discarded. For some of the varieties I was able to re-brew 5 times and still get an enjoyable cup by lengthening the brew times. I kept the tea leaves in the infuser in a cool spot - not in the refrigerator - then brewed more later or the next day. That makes this collection a good value based on how many cups of tea you can enjoy from it. Highly recommended!

1 2 3