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141 这些产品
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这款焙火铁观音口感温暖、顺滑且醇厚,展现了传统铁观音中更为圆润柔和的风格。
茶汤在口中浓郁丝滑,散发出显著的焙火香气,并伴有细腻的坚果香与烘焙味。与清香型铁观音相比,它的明亮感和鲜爽度较低,但温暖感更为深沉,茶体也更加饱满。
经过中度发酵与慢火炭焙,茶叶的苦涩感进一步被柔化,造就了一杯口感圆润、平易近人且更具深度与结构感的茶汤。
非常适合喜爱焙火、口感温暖、顺滑且舒心的乌龙茶爱好者。
这款特级老枞水仙专为欣赏经典武夷岩茶深厚传统风味的茶客而制。茶叶采摘自武夷山核心产区玉女峰附近的正岩区域,树龄均在50年以上,充分展现了水仙品种备受推崇的独特“枞韵”。
相较于年轻茶树,老枞水仙茶汤更显醇厚,口感层次丰富。茶汤散发着浓郁的木质香与苔藓香,入喉顺滑如丝,并带有武夷岩茶特有的醇厚矿物质韵味。适度的焙火工艺在增添茶汤温润感与结构感的同时,并未掩盖其天然的复杂风味。
这款传统武夷岩茶口感浓郁、甘醇且极具表现力,非常适合喜爱木质香气以及追求老枞乌龙茶那种厚重、成熟韵味的茶友。
稀有武夷岩茶品种:正岩核心的深藏瑰宝
尽管大红袍、肉桂和水仙已成为武夷岩茶广为人知的代表,但铁罗汉、白鸡冠、水金龟和半天妖等稀有品种却讲述着更为深邃、地道的历史。这些茶叶源自于在武夷山核心地带生长了数百年的野生传家茶树,经自然选择与悉心培育而成,蕴含着武夷岩茶最原始的基因传承。
这些茶树生长在正岩核心产区(如鬼洞、三花峰等)偏僻的悬崖峭壁之上,根系深扎于岩石缝隙中,汲取珍稀矿物质。其风味特征呈现出资深茶客所推崇的、难以捉摸且独一无二的“岩韵”。
谁会喜欢这款茶?
此系列非常适合那些已经品鉴过经典武夷岩茶,并准备深入探索其稀有独特品种的茶友。它不仅包含铁罗汉、半天妖、白鸡冠、水金龟、白瑞香等历史上久负盛名的名茶,还囊括了瑞香、金牡丹等近年备受追捧的新兴品种。这是一场领略武夷岩茶多样风味与精湛工艺的探索之旅。
福鼎贡眉白茶源自福建知名的白茶产区,采用慢萎凋和自然日晒等传统工艺精制而成,为您呈现纯正的福鼎白茶风味。这款茶选用当地的“菜茶”品种制成,口感顺滑、清甜柔和且层次平衡,充分展现了贡眉的经典品质。
与对初学者而言可能过于清淡的白毫银针不同,贡眉的口感更加饱满且易于接受。它既保留了白茶的鲜爽,又带有柔和的甜韵和醇厚的底蕴,第一杯便令人回味无穷。若妥善储存,随着时间的推移,其风味将愈发顺滑精妙,是一款既适合当下品饮也值得长期收藏的佳茗。
这款茶压制成5克便携式小茶饼,无需称量,冲泡简便,无论是居家、办公还是旅途中,都能随时享受。对于想要探索正宗福鼎白茶的茶友而言,贡眉以其出色的平衡感和高性价比,是不二之选。
鸭屎香是产自中国广东省潮州市凤凰镇最芳香的单丛乌龙茶之一,以其天然浓郁的花香和丰富的层次感而闻名。
本系列旨在探讨海拔如何塑造同一种茶的特性。所有茶叶均选用相同的鸭屎香品种,由同一位制茶大师精心制作,但原料采自凤凰山脉的不同海拔高度。
随着海拔的升高,气温、光照和生长环境自然发生变化,从而在香气强度、茶汤结构和口感上产生微妙而显著的差异。
这套茶品并非单一的呈现,而是一种引导式的品鉴体验,旨在揭示地理环境如何影响同一款茶在不同环境下的独特个性。
通过横向对比品饮,您将亲身体验海拔如何改变茶的香气、质地与余韵。
这款茉莉飘雪绿茶是一款精致的茉莉花茶,选用四川春茶小叶种茶坯,采用传统的“四窨一提”工艺,以犍为新鲜茉莉花窨制而成。在窨制过程中,将新鲜茉莉花与茶叶层层堆叠,使茶坯充分吸收天然花香,随后经过精心烘干。
最终呈现的茶品既有沁人花香,又具视觉美感。冲泡时,洁白的茉莉花瓣在杯中优雅浮动,营造出“飘雪”的独特意境。口感清爽、自然甘甜,带有纯净的花香,能带来温和的提神效果,非常适合繁忙的清晨或工作时段。清新的茉莉花香能助人静心凝神,是开启新的一天、保持活力、享受自然放松时刻的理想日常茶饮,冷热饮用皆宜。
这款肉桂展现出武夷岩茶更为柔和、细腻的一面。其标志性的肉桂辛香温润而优雅,口感顺滑,带有天然的甘甜,余韵中透着悠长的岩骨花香。
这款茶产自武夷正岩产区内知名度较低但备受推崇的佛国岩,呈现了肉桂茶独特的一面。与常见的知名山场肉桂那种浓烈的风格不同,佛国岩产出的茶更显平衡与优雅,其甜度、清透感与岩韵和谐交织。
对于既钟情于武夷岩茶内涵、又偏爱优雅胜过张扬的茶客而言,这款小众产地的肉桂将带来令人满意的品饮体验。
轻盈灵动花香冷萃茶 | 7款适合冷萃的茶品。
此茶品系列汇集了来自乌龙、白茶、绿茶和花茶四大经典类别的7款中国茶。每一款茶均由散茶压制成精巧茶饼,从数十种品种中悉心甄选而出,以其轻盈的花香和与冷萃法的完美契合度著称。
小巧便携,冲泡简单——这或许是品茶最轻松省力的方式,非常适合旅途携带或作为您的日常茶样。
冲泡小贴士
对于贡眉、黄山毛峰等压制茶饼,我们建议在冷萃前先用热水快速润茶,以唤醒叶片。这将有助于茶叶更快、更均匀地释放风味。
黄金桂是福建安溪的经典乌龙茶,以其优雅的花香和顺滑、天然甘甜的口感而闻名。
这款品鉴级的黄金桂带有清新的花香,茶汤柔和丝滑。其风味特点与轻焙火铁观音相似,但质地更顺滑,茶体更饱满,香气也更沉稳、细腻。
与香气浓郁的乌龙茶相比,黄金桂提供了一种更温和、更舒适的茶饮体验,非常适合日常品饮。
对于喜欢铁观音清新花香风格,并希望探索福建乌龙茶更柔和、圆润口感的茶客来说,这是一个极佳的选择。
水仙是最经典的武夷岩茶之一,在中国传统上以其浓郁、顺滑和醇厚的特性而备受推崇。
这款优质武夷水仙带有细腻的兰花香,并交织着温和的木质调。茶汤顺滑、饱满且令人舒适,在多次冲泡后,逐渐展现出淡淡的森林气息和轻盈的矿物质感。
这款茶产自武夷山半岩产区,与风格强劲的正岩茶相比,口感更为柔和、平易近人,同时仍保留了武夷岩茶特有的焙火深度和温润的矿物质感。
对于想要尝试平衡、顺滑且风格不那么强烈的武夷岩茶的饮茶者来说,这是一个绝佳的选择。
醇厚浓郁:丰富冷萃茶系列 | 7款完美适合冷萃的茶品。
本系列甄选七款风味浓郁的中国茶,涵盖乌龙茶、花茶和红茶三大经典品类。每款茶都将散茶压制成便捷的茶饼,非常适合冷萃,且便于携带,是旅行的不二之选。
这可能是最简单省心的泡茶方式,让您随时随地都能享受令人愉悦的日常茶饮。
冲泡小贴士
对于东方美人和岭头单丛等压制茶饼,我们建议在冷萃前先用热水快速冲洗,以唤醒茶叶。这有助于茶叶更快、更均匀地释放风味。
这是一种生长在福建武夷山岩石缝隙中的半发酵乌龙茶,以其独特的“岩骨花香”(岩韵)而闻名。只有在武夷山市保护区内种植的茶叶才能冠以此名。其他地区(如安溪)并不出产岩茶。
本系列精选了三种最具代表性的武夷岩茶——大红袍、水仙和肉桂,以及它们的主要变体。您将品尝到拼配大红袍与纯种大红袍、嫩丛水仙与老丛水仙,以及核心产区与半核心产区肉桂之间的风味差异。这是一场深入探索武夷岩茶底蕴与复杂口感的感官之旅。
这款屡获殊荣的蜜兰香单丛在2025年全球茶叶锦标赛中荣获特级奖——最佳乌龙茶(重发酵)称号。
全球茶叶锦标赛由拉斯维加斯的独立国际茶叶专家评审团评判,旨在表彰全球范围内的杰出茶叶。我们的蜜兰香单丛凭借其非凡的香气、平衡的口感和精湛的工艺,在竞争激烈的乌龙茶类别中脱颖而出。
这款茶采摘自树龄50至70年的古茶树。这些成熟的茶树拥有深厚的根系,为茶叶带来了浓郁的香气、醇厚的茶汤以及持久的回甘。
该茶采用传统炭焙工艺,以激发茶叶的饱满特性。与电焙不同,炭焙不仅提升了香气的复杂度和深邃感,还增添了温润的韵味,使茶汤更加顺滑精致,同时完美保留了茶叶天然的兰花香韵。
成品茶汤清澈丝滑,散发出浓郁的兰花清香,余韵甘甜,层次丰富。这款荣获大奖的单丛茶口感顺滑、优雅且香气四溢,是喜爱花香型乌龙茶、追求细腻质感及悠长回甘的茶友的绝佳选择。
2021年贡眉白茶是一款传统的福鼎白茶,具有更为浓郁和成熟的特质。该茶由福鼎群体种茶树鲜叶制成,采用经典的白茶工艺自然萎凋,历经多年陈化,口感顺滑、醇厚。
与白毫银针或白牡丹等较为娇嫩的白茶不同,贡眉选用成熟度稍高的叶片,使其茶汤更加饱满,层次更加丰富。随着陈化,茶汤中逐渐演化出干果、蜂蜜和淡淡的坚果香气,同时保持了正宗福鼎白茶特有的清甜与回甘。
这款白茶选用完整散茶压制成5克便携茶饼,冲泡方便,适合日常品饮。对于追求更丰富、更具深度与韵味的白茶体验的茶友而言,这是一款绝佳的选择。
凤凰单丛乌龙茶产自中国广东省潮州市的凤凰山。
其独特之处在于,不同的茶树品种会自然演化出迥异的香气——从花果香到浓郁的蜜韵,各具风味。
历经多年,制茶师们总结出了十种经典香型,即如今广为人知的“凤凰单丛十大香型”。
本系列套装将这十种香型汇聚一堂,助您尽情探索其自然芬芳的完整版图。
凤凰单丛常被称为“茶中香水”,对于钟情于天然花香与感官探索的人士而言,这无疑是一次难得的体验。
陈年老茶在陈化与运输过程中,茶叶本身及包装可能会产生损耗,介意者请谨慎购买。
购买推荐
这款1993年生产的永春佛手乌龙茶,在干燥环境下自然陈化33年。它选用福建永春特有的佛手品种,由始建于1917年的永春北坑华侨茶厂精制而成。该茶采用传统足火烘焙工艺,保留原包装。这款茶目前市面上已很难寻得,具备独特的“陈韵”,口感醇厚顺滑,是陈年乌龙茶爱好者不可多得的珍藏之选。
1993年永春佛手关键信息
- 产地:中国福建永春
- 生产年份:1993年
- 等级:特级
- 茶树品种:永春佛手
- 工艺:传统高火烘焙,中发酵工艺,外覆密封纸盒及内层铝箔袋,历经33年自然干仓陈化。
- 风味特点:温润“陈韵”,伴有烤坚果香气,陈年风味层次丰富。
什么是永春佛手乌龙茶?
永春佛手是福建永春产的一种优质乌龙茶。因其叶片形状酷似佛手柑,故得名“佛手”。永春佛手以其香气馥郁、口感顺滑及卓越的陈化潜力而闻名。茶叶制作时揉捻成“蜻蜓头”状,色泽乌褐,展现了传统的制作工艺。
冲泡与品饮建议
此茶是时间转化魅力的见证,口感丰富圆润,带有轻微的陈香。建议延长冲泡时间或进行煮茶,以充分释放其陈年特性。
推荐冲泡方法:
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盖碗冲泡:
- 100ml盖碗
- 95℃-100℃水温
- 可冲泡5-7次
- 投茶比例 1:15至1:25
- 出汤时间:10~20秒
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焖泡法:
- 茶水比:1g茶叶配100ml水。
- 使用沸水(100℃)。
- 焖泡时间:1-2小时。
- 工具:保温杯/焖茶壶。
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煮茶法:
- 茶水比:1g茶叶配100ml水。
- 煮沸1-2分钟,静置2-3分钟后饮用。
- 续煮时,每次延长3分钟。
- 建议使用陶瓷或玻璃煮茶器以获得最佳风味。
- 可煮3-4道。
存储指南
请将茶叶存放在干燥、阴凉处,湿度保持在45%以下,温度低于25℃(77℉)。远离异味、光照和空气接触。正确的存储方式可确保茶叶风味持久,并随着时间推移缓慢陈化。
重量
- 4.4盎司(125克)
- 包装方式:密封纸盒,内附铝箔袋
关于永春北坑华侨茶厂
永春北坑茶厂始建于1917年,有着深厚的茶叶生产底蕴。在鼎盛时期,该厂曾是创新与技艺的中心,拥有超过1000名员工,年产茶叶数百万磅。其产品(包括永春佛手)在香港、台湾、日本及东南亚地区备受推崇。
正如许多老国营厂一样,90年代时,茶厂陷入低谷,昔日繁忙的厂区逐渐荒废。曾见证茶厂辉煌与衰落的厂长黄圣侯先生,深感惋惜,在改制后接手了茶厂。
如今,这款陈年永春佛手,不仅是一味难得的好茶,更是对茶厂传奇过往与中国传统制茶工艺传承的致敬。