Рождество приближается, и люди начинают искать особые способы отпраздновать этот праздник. В канун Рождества, в особенную ночь, наслаждение горячей чашкой чая не только добавляет праздничной атмосферы, но и помогает людям расслабиться и в полной мере насладиться теплом праздника.
Ниже мы порекомендуем вам несколько сортов чая и чайных напитков, подходящих для Рождества, которые позволят вам провести Рождество, наполненное прекрасными воспоминаниями.
Рекомендуемые сорта чая на Рождество
1.Черный чай
В холодную погоду Рождества, когда руки и ноги мерзнут, идеально наслаждаться листовым черным чаем . Черный чай, названный так из-за своего красного чайного настоя и листьев после заваривания, является одним из шести основных видов чая. Это полностью ферментированный чай, приготовленный из подходящих почек и листьев чайного дерева с помощью ряда процессов, таких как завяливание, скручивание, ферментация и сушка.
Во время обработки черного чая химическая реакция, сосредоточенная вокруг ферментов полифенолов чая, способствует окислению. Это приводит к значительным изменениям в компонентах свежих листьев, с уменьшением более чем на 90% полифенолов чая. Вырабатываются новые компоненты, такие как теафлавины и теарубигины, а также ароматические вещества, придающие черному чаю его характерный красный цвет, красный суп, красные листья и сладкий и мягкий вкус.
После ферментации черный чай становится теплым и сладким, хорошо сохраняет энергию ян, генерирует тепло и повышает устойчивость организма к холоду. Он особенно подходит для людей с холодным желудком. Наслаждение черным чаем с друзьями и семьей во время Рождества — восхитительный опыт.
2.Чай Улун
Чай улун — это полуферментированный чай со вкусом между зеленым и черным чаем, отличающийся уникальным ароматом и вкусом. Во время Рождества листовой чай улун дарит ощущение тепла и комфорта. Полифенолы чая и витамин С в чае улун могут повысить иммунитет, помогая противостоять болезням, вызванным холодной погодой.
Кроме того, чай улун стимулирует обмен веществ и пищеварение, что может быть полезно в рождественский сезон, когда люди едят много сытной пищи.
3. Чай Пуэр Зрелый
Зрелый чай пуэр — мягкий и нежный, он не только обладает прекрасным вкусом, но и быстро согревает организм, что делает его идеальным для употребления во время Рождества.
Для тех, у кого проблемы с желудком, пуэр зрелый чай является хорошим выбором среди листового чая . После ферментации он содержит богатые полезные бактериальные сообщества, которые не раздражают желудок. Мягкая природа чая согревает желудок, не причиняя вреда.
Яркий красный цвет и насыщенный, мягкий вкус зрелого чая пуэр делают его подходящим для употребления во время рождественского застолья, помогая пищеварению и уменьшая жирность, помогая снизить уровень липидов в крови. Он идеально подходит для того, чтобы побаловать себя праздничными блюдами во время Рождества.
Рекомендации по рецепту чайного напитка на Рождество
1. Черный чай «Юньнань» с яблоком и корицей
Состав: яблоко, порошок корицы, коричневый сахар, вода, юньнаньский черный чай.
Нарежьте яблоко и удалите сердцевину. Положите ломтики яблок в кастрюлю, нагрейте на медленном огне и добавьте коричневый сахар. Помешивайте, пока яблоки не размягчатся и сахар не растает. Добавьте воду и доведите ее до кипения.
Добавьте маленькую ложку корицы. Снимите пену, затем варите на медленном огне в течение 5 минут. Добавьте упакованный в пакетики черный чай Юньнань и варите на медленном огне еще 2-3 минуты. Выньте пакетики после выключения огня. Вылейте напиток и кусочки яблок в чашку, и у вас получится чашка черного чая Юньнань с яблоками и корицей.
2. Горячий клубничный тай Гуаньинь
Состав: клубника, лимон, чай Тегуаньинь, сахар-песок.
Вымойте и нарежьте клубнику, затем отварите ее в холодной воде до кипения. Как только вода станет красной, добавьте ломтики лимона, чай Тегуаньинь и сахарный песок. Варите все вместе в течение 3-5 минут, и у вас получится восхитительная чашка горячего клубничного Тегуаньинь.
Этот напиток имеет кисло-сладкий вкус с тонким ароматом клубники, смешанным с ароматом чая. Он теплый и успокаивающий, идеально подходит для друзей, пришедших в гости на Рождество, чтобы поболтать за чашкой чая и посмотреть фильмы.
3. Сладкая груша Фэнхуан Даньцун
Состав: Снежная груша, чай Фэнхуан Даньцун, мед.
Очистите и нарежьте снежную грушу на кусочки размером с большой палец. Слегка нажмите на грушу, чтобы выдавить сок, используя мадлер или ложку. Смешайте грушевый сок с 30 мл меда, хорошо перемешайте, маринуйте в течение 10 минут и отставьте в сторону.
В кастрюлю добавьте 500 мл кипятка, 15 г чая Фэнхуан Даньцун . Кипятите на сильном огне около 30 секунд, затем процедите чайные листья с помощью чайного пакетика. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю, варите на среднем огне, дайте ароматам чая и груши полностью смешаться, и он будет готов, когда закипит.
Этот простой напиток освежающий и сладкий. В холодную и сухую рождественскую погоду успокойте горло чашкой Sweet Pear Fenghuang Dancong; он очень приятный.
Чтобы насладиться высококачественным чаем и создать изысканные чайные напитки, рекомендуется попробовать листовой чай. iTeaworld предлагает разнообразные изысканные подарочные наборы чая , позволяющие вам попробовать ряд классических китайских черных, улунских и зеленых чаев, наслаждаясь вкусом лучшего листового чая .
В этот особенный день Рождества восхитительная чашка чая приносит тепло и наслаждение. Будь то черный чай, чай улун, выдержанный чай пуэр или изысканные чайные напитки, все они предлагают уникальные и замечательные впечатления. Давайте пригласим семью и друзей насладиться этими восхитительными рождественскими напитками в этот праздничный сезон.
