Какие чаи подходят для больных диабетом?
1. Зеленый чай
Листовой зеленый чай — это неферментированный чай, сохраняющий более 85% натуральных веществ, включая катехины, которые могут предотвратить окислительное повреждение кровеносных сосудов. Катехины также помогают снизить всасывание сахара в пищеварительном тракте, помогая замедлить рост уровня сахара в крови.
2. Черный чай
Черный чай содержит флавоноиды, полезные вещества, которые также содержатся в яблоках, клубнике, темном шоколаде и т. д. Флавоноиды стимулируют секрецию инсулина, улучшают использование глюкозы тканями организма, снижая уровень сахара в крови и оказывают помощь в профилактике и лечении диабета. Кроме того, флавоноиды способствуют улучшению расширения кровеносных сосудов, что дает преимущества больным диабетом с сопутствующими сердечно-сосудистыми заболеваниями.
3. Чай Улун
Чай улун листовой , полуферментированный чай, содержит полифенолы чая, похожие на зеленый чай, обеспечивая противодиабетическое действие. Помимо полифенолов чая, улун богат активными ингредиентами, такими как полисахариды чая и пигменты чая. Вместе с полифенолами чая эти вещества подавляют активность α-глюкозидазы, защищая такие органы, как поджелудочная железа, печень и почки, улучшая резистентность к инсулину, замедляя всасывание сахара и облегчая симптомы диабета.
4. Гранатовый чай
Листья и кожуру граната можно использовать для заваривания чая. Гранатовый чай богат хромом, который улучшает толерантность организма к глюкозе и эффективно снижает уровень сахара и липидов в крови. Он также повышает чувствительность к инсулину. Кожура граната содержит различные алкалоиды, которые смягчают кровеносные сосуды, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания.
5. Чай из кукурузных рылец
Кукурузные рыльца, которые часто выбрасываются, имеют лечебную ценность. Чай из кукурузных рылец, полученный по рецепту «китайского лекарственного чая», имеет низкое содержание сахара и содержит такие вещества, как яблочная кислота, полисахариды и фитостеролы. Он помогает снизить уровень сахара в крови, способствует диурезу и косвенно контролирует уровень сахара в крови, обеспечивая отличную поддержку при лечении диабета. Рекомендуется употреблять чай из кукурузных рылец в умеренных количествах.
6. Чай из листьев шелковицы
Листья шелковицы, любимая еда шелкопрядов, также можно использовать для приготовления чая для облегчения диабета. Чай из листьев шелковицы содержит большое количество алкалоидов, полисахаридов, аминокислот и пищевых волокон, способствующих синтезу гликогена в печени и снижению уровня сахара в крови. Кроме того, чай из листьев шелковицы обладает омолаживающим, косметическим и противоопухолевым эффектом.
Что следует учитывать диабетикам при употреблении чая?
1. Не используйте слишком горячую воду для заваривания чая.
Высокая температура воды может повредить содержащиеся в чае соединения, такие как катехины и полисахариды.
2. Избегайте употребления слишком концентрированного чая.
Сильно концентрированный чай может повысить артериальное давление и повлиять на уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется употреблять умеренно разбавленный чай.
3. Не запивайте чаем лекарства.
Употребление чая с лекарствами может снизить усвоение лекарств. Рекомендуется разделить потребление чая и прием лекарств с соответствующим временным интервалом.
С этой точки зрения включение чая в повседневную жизнь может принести некоторые преимущества людям с диабетом. Чтобы сделать чаепитие регулярной привычкой, важно выбрать сорт чая, который вам действительно нравится; в противном случае будет сложно придерживаться этой привычки. iTeaworld предоставляет коллекцию тщательно отобранных чаев, включая выборки Green Tea Sampler , Black Tea Sampler и Oolong Tea Sampler . Это позволяет вам легко и недорого исследовать множество классических китайских листовых чаев с помощью чайных пробников, помогая вам найти лучший листовой чай, который соответствует вашим предпочтениям.
Хотя чай оказывает ограниченное влияние на регуляцию уровня сахара в крови и не может заменить прием лекарств , для эффективного контроля уровня сахара в крови крайне важно контролировать рацион питания, сократить потребление высококалорийной и жирной пищи, следовать рекомендациям врача, вовремя принимать назначенные лекарства и регулярно заниматься физическими упражнениями (не менее 30 минут в день).
