Праздник середины осени, один из четырех главных традиционных праздников Китая, имеет историю, охватывающую тысячи лет. Он отмечается в 15-й день 8-го лунного месяца, когда погода ясная, а луна полная и яркая.
Этот праздник часто называют « Серединой осени » из-за времени его проведения, а круглая светящаяся луна символизирует воссоединение семьи и гармонию.
В этот особенный день семьи собираются вместе, чтобы насладиться едой фестиваля середины осени, полюбоваться полной луной и выпить чаю. Это время, чтобы выразить тоску по семейным встречам и нежность к далеким близким.
Подобно Дню благодарения на Западе, история фестиваля луны середины осени представляет собой не только воссоединение, но и глубокие эмоциональные связи с родиной и надежду на счастливую жизнь. Отпразднуйте эту традицию с тщательно подобранными подарочными наборами для чая, наполненными листовым чаем, чтобы разделить моменты тепла и связи.
История праздника середины осени
Одна из самых известных легенд, связанных с историей праздника середины осени, — это история о Чанъэ и Нефритовом кролике. Чтобы защитить своего мужа Хоу И, Чанъэ была вынуждена выпить магический эликсир, который заставил ее подняться в лунный дворец, где она с тех пор живет одна. В лунном дворце Нефритовый кролик стал ее единственным спутником, постоянно создавая особые лекарства, символизирующие надежду и обновление жизни.
На каждом китайском празднике лунных пряников люди смотрят на яркую полную луну, вспоминая жертву Чанъэ и ее любовь к Хоу И, одновременно выражая свою тоску по близким. Семьи собираются, делятся лунными пряниками, которые символизируют воссоединение, и пьют чай под лунным светом, принимая тепло этих древних легенд.
Эта традиция совместного чаепития сближает людей, и что может быть лучше, чем отпраздновать это событие с помощью подарочных чайных наборов, наполненных листовым чаем ? Сочетайте насыщенный вкус листового зеленого чая со сладкими лунными пряниками, чтобы получить идеальное сочетание вкусов, которое улучшит ваши ощущения от середины осени.
Традиционные блюда Праздника середины осени
Лунные пряники — самая культовая еда, связанная с китайским праздником середины осени .
Лунные пряники имеют долгую историю и множество разновидностей, их готовят в разных стилях: кантонском, сучжоуском и пекинском, каждый из которых обладает уникальными особенностями.
Лунные пряники по-кантонски славятся своей сытной начинкой и сладким вкусом, лунные пряники из Сучжоу славятся своей хрустящей, слоистой корочкой, а лунные пряники по-пекински славятся своей мягкой текстурой и сладостью.
Поскольку лунные пряники, как правило, насыщенные и сладкие, многие люди сочетают их с листовым чаем, чтобы сбалансировать вкус. Свежесть листового зеленого чая, насыщенность листового черного чая или уникальный аромат листового улуна могут усилить вкусовые ощущения, делая сладость лунных пряников более гармоничной.
Аромат чая и вкус лунных пряников подчеркивают лучшее друг в друге, делая вкус еды, подаваемой на празднике середины осени, более ярким и сбалансированным.
Независимо от того, празднуете ли вы его с семьей лично или отправляете приветствия издалека, воссоединение, символизируемое лунными пряниками и теплом чая, сближает людей. Праздник середины осени позволяет людям обрести покой среди напряженной жизни, а также передает глубокие эмоции любви и связи с семьей и родиной.
