Сортировать по:
34 продуктов
34 продуктов
This Wuyi Shui Xian is sourced from Wu San Di, a renowned mountain terroir celebrated for producing exceptional old bush Shui Xian teas. The region is known for teas with distinctive woody aromas, mossy depth, and an exceptionally smooth, full-bodied texture.
Compared with more heavily roasted Wuyi Shui Xian teas, this version features a lighter roast that allows the tea's natural character to shine through. The liquor is brighter, smoother, and more approachable, while still retaining the rich depth and complexity that Shui Xian is known for.
Harvested from tea trees over 70 years old, the tea offers a remarkably silky mouthfeel, enhanced sweetness, and a long, lingering finish. Its balanced aroma and pronounced old bush character create a refined and deeply satisfying drinking experience.
Elegant, smooth, and expressive, this tea is ideal for drinkers who appreciate distinctive woody and mossy notes, balanced aromatics.
This Top Grade Rou Gui comes from Matouyan, one of the most celebrated terroirs within the core Zhengyan region of Wuyi Mountain. Renowned for producing rock teas with exceptional depth, structure, and mineral character, Matouyan is considered one of the finest origins for premium Wuyi rock tea.
This tea showcases the signature cinnamon-spice aroma that has made Rou Gui one of the most sought-after Wuyi cultivars. The dramatic canyon landscape, rocky cliffs, and unique microclimate of Matou Yan contribute to the tea's distinctive mineral-rich character and remarkable complexity.
The liquor is rich, full-bodied, and powerfully structured, with pronounced roasted notes balanced by lasting mineral depth and a long, satisfying finish. Bold yet refined, this Rou Gui delivers the commanding presence and layered character that experienced Yancha drinkers seek.
Ideal for those who appreciate traditional Wuyi rock teas with strong cinnamon aroma, robust body, pronounced roast, and the distinctive mineral character of top-tier Zhengyan terroir.
Niu Lan Keng is one of the core Zhengyan producing areas of Wuyi Rock Tea, belonging to the famous “Three Pits and Two Ravines.” The area is nourished year-round by flowing streams from rock crevices, with high humidity, misty air, limited sunlight inside the pit, and mineral-rich soil. These conditions create a cool, shaded environment ideal for tea trees.
The Wuyi Rougui produced here—often referred to as “Niu Rou”—is highly prized for its rarity and extremely limited yield, earning it the title “King of Rock Tea.” Its signature cinnamon note is sharp, bold, and highly penetrating, layered with osmanthus, floral, and fruity aromas. Unique to Niu Lan Keng, it also carries a distinct “ravine character”—a mossy, mineral freshness reminiscent of a primeval forest—which adds depth and authenticity to its terroir expression.
On the palate, it strikes a balance of strength and finesse: the cinnamon’s spicy sharpness is complemented by a smooth, delicate liquor, hiding inner power. The rock rhyme is pronounced, with a quick and lasting sweet aftertaste.
This Winter Flush Ya Shi Xiang Dancong offers a uniquely soft and refreshing floral profile with a clean, cooling character rarely found in traditional Dancong teas. The tea liquor is smooth, silky, and naturally sweet, delivering a gentle honeyed finish with an elegant winter-like freshness.
Harvested during the late autumn to early winter season in Dapu, Guangdong, this special “winter flush” style develops a lighter, purer, and more delicate expression compared with typical Ya Shi Xiang Dancong. Its aroma feels calmer and cleaner, while the texture becomes softer and more rounded.
Ideal for drinkers who enjoy refined floral oolong teas with a smooth, mellow, and comforting character. Especially suitable for those who prefer cleaner and gentler tea profiles over heavily roasted styles.
Chat with fellow tea lovers, ask questions, and share your tea moments.
Часто задаваемые вопросы
Изучение различных китайских чаев улун, особенно листовых, позволяет вам открыть для себя различные вкусы и ароматы. Эксперименты с различными уровнями окисления и происхождения могут помочь вам найти идеальный чай улун на ваш вкус.
Мы настоятельно рекомендуем вам начать с Tea Sampler ,
Мы предоставляем два пробника чая Улун. В них содержится как китайский чай, так и цельнолистовой чай.
Одним из них является базовый вариант Oolong Tea Sampler , который стоит относительно недорого — 19,99 долларов США.
Один из них — это пробник чая Oolong Tea Sampler для знатоков, в нем чай улун лучшего качества. $39.99
Существует множество различных сортов чая улун, таких как Тегуаньинь и Да Хун Пао. У каждого чая есть свои критерии оценки. Например, лучший Да Хун Пао обычно получают из чайных листьев, расположенных ближе к горе Уи, и это также зависит от сорта и технологии обработки чайных листьев. Поэтому вам нужно иметь достаточно профессиональных знаний, чтобы найти лучший чай улун. Конечно, есть и некоторые простые методы оценки, такие как: 1. Вы можете судить по цене. Как правило, качество чайных листьев пропорционально цене. 2. Вы можете увидеть, из основного ли района производства чайные листья, стандарт сбора чайных листьев и высоту чайного сада. Стандарт сбора чайных листьев в основном районе производства обычно составляет одну почку и один лист или одну почку и два листа, а высокогорный чай обычно лучше. Конечно, окончательное решение все еще требует всестороннего рассмотрения.
Чай улун обладает рядом полезных для здоровья свойств, в том числе:
Снижение артериального давления: полифенолы и кофеин в чае улун помогают снизить артериальное давление, предотвращая возникновение гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Освежает и пробуждает: кофеин в чае улун помогает освежиться и проснуться, улучшая внимание и память.
Улучшение пищеварения: чай улун богат пищевыми волокнами, которые способствуют улучшению перистальтики кишечника и предотвращают запоры и расстройства желудка.
Потеря веса: полифенолы в чае улун могут помочь ускорить метаболизм жиров, способствовать сжиганию жира и способствовать потере веса.
Антибактериальное и противовоспалительное действие: чай улун содержит некоторые компоненты с антибактериальным и противовоспалительным действием, которые могут помочь предотвратить инфекции и воспаления.
Чтобы заварить лучший улун, начните с высококачественного листового улуна. Используйте горячую воду температурой около 190°F (88°C) и заваривайте чай в течение 2-3 минут. Отрегулируйте время заваривания в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.