
Пробник чая улун – 4 сорта для начинающих
$19.99 USD
Цена за единицу товара заВ наличии - Готово к отправке
В коллекцию улунских чаёв входят четыре известных рассыпных улуна из Китая: Те Гуань Инь, Миньнаньский Нарцисс, Да Хун Пао и Фэн Хуан Дань Цун. Она даёт возможность оценить разнообразие улунов: от освежающих, цветочных, медовых до фруктовых ароматов. Вы также сможете оценить разнообразие вкусов, обусловленное разницей в уровнях ферментации и интенсивности обжарки. Вы также откроете для себя уникальные ароматы, полученные как из современных высокогорных чайных садов, так и из древних чайных плантаций. Этот сборник упрощает процесс определения вашего любимого сорта улуна.
Вес нетто: 80 г, в упаковке 5 г. Больше чая по той же цене.
Каждая упаковка идеально подходит как для заваривания в стиле Гунфу, так и для заваривания в западном стиле — как раз нужное количество для одной заварки.
Оплатить с помощью
Ваша транзакция защищена передовыми мерами безопасности, которые сохраняют конфиденциальность вашей информации.
$19.99 USD
Цена за единицу товара заНайдите свой любимый среди 4 различных видов улуна

Фэнхуан Даньцун
Самый ароматный чай улун.
Аромат: Цветочно-медовый аромат
Вкусовые характеристики: Самый популярный чай: нежный и мягкий вкус, а также уникальное сочетание фруктовых и жареных ноток делают этот чай выдающимся.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Да Хун Пао
Старейший чай улун.
Аромат: Фруктовый аромат
Вкусовые характеристики: плотная, кремовая текстура и сладкий, минеральный привкус.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Те Гуань Инь
Представитель чая Цинь Сян Улун.
Аромат: чистый и освежающий аромат с нотками орхидеи.
Вкусовые характеристики: Мягкий, гладкий и маслянистый во рту. Это как выпить чашку, полную ярких весенних цветов.
Стандарт сбора: одна почка с двумя листьями, осень 2024 г.

Миннан Нарцисс
Чай улун, обожаемый женщинами
Аромат: Цветочный аромат
Вкусовые характеристики: Идеальный баланс цветочных нот, натуральной сладости и насыщенного вкуса.
Стандарт сбора: одна почка с тремя листьями, осень 2024 г.
Попробуйте чай улун, выращенный разными способами
Поток
-
Чай из современных высокогорных чайных плантаций
Высокие горы, окутанные туманами и облаками. Богатые почвы с высоким содержанием органических веществ. Большие перепады температур днем и ночью.
-
Чай со старых чайных деревьев
Половое размножение столетних чайных деревьев. Одно чайное дерево на площади 6-8 м². Сбор урожая 1 раз в год.


Руководство по завариванию для получения настоящего вкуса китайского чая

Пивоварение Гун Фу
Заварник для чая: фарфоровая гайвань или чайник из фиолетовой глины объемом 150 мл.
Соотношение чая и воды: 1 г:50 мл
Сколько чая: 3-5 г
Температура воды: 90-100℃/194-212℉
Время заваривания: первые 3 заваривания длятся 10 секунд, затем добавляйте еще 10 секунд для каждого из следующих 3 завариваний.
Несколько раз: 7 раз

Западное пивоварение
Заварник для чая: фарфоровая или стеклянная чашка объемом 8 унций.
Соотношение чая и воды: 1 г:100 мл
Сколько чая: 2,5 г
Температура воды: 90-100℃/194-212℉
Время заваривания: первый раз 1 мин.
Второй раз на 2 минуты
Третий раз на 3-4 минуты
Четвертый раз на 5 минут
Несколько раз: 4 раза

Холодное пивоварение
Заварник для чая: стеклянная чашка объемом 600 мл.
Соотношение чая и воды: 1 г:200 мл
Сколько чая: 3 г
Температура воды: вода комнатной температуры и холодная вода
Время настаивания: Охладите в холодильнике в течение 4–6 часов.
Несколько раз: 1 раз