Отзыв от teafancier.com Прочтите оригинальный пост Reddit здесь.
iTeaworld – Выбор черного чая
Как я уже упоминал ранее, мы любим немного бесплатного чая здесь, в Tea Fancier Towers. И когда iTeaworld связался с нами и спросил, могут ли они прислать мне чаю, я ухватился за их предложение.
Они предложили прислать мне одну большую коробку любого чая по моему выбору, а также коробки черного чая и чая улун. И вот здесь я, в спешке, немного просчитался. Для моей основной коробки я попросил Дикий чай Сушонг , который оценит любой, кто знает меня достаточно хорошо, чтобы знать, что я ненавижу Лапсанг Сушонг, был странным выбором.
Дело в том, что ты делать купите некопченый чай сушонг. Они не расти как это. И я почему-то подумал, что это один из них. А ещё меня соблазнил романтизм чайных листьев диких деревьев.
Потому что, а не аккуратные, опрятные чайные кусты, которые больше всего любят плантаторы, Wild Souchong происходит из огромных старых чайных деревьев в горах Гуанси. Как написано на веб-сайте iTeaworld: «Чай из диких чайных деревьев обладает неуправляемыми дикими свойствами», и, черт возьми, мне очень понравилась идея некоторой неуправляемости в моей чашке.
Но оно копченое. И вот, как бы мне ни было больно это говорить, и хоть я и вижу, что это явно качественная партия заварки, но этот чай не для меня. Не было Лапсанг Сушонг , который попал в коробку выбора. Я постараюсь вернуть оба чая домой, чтобы они могли быть с кем-то, кто любит их так, как я не могу.
Но, друзья чая, давайте продолжим и поговорим о более радостных вещах, таких как совершенно потрясающие черные чаи Юньнань и Индэ, которые iTeaworld также включил в коробку выбора китайского черного чая .
Юньнаньский черный чай
Юньнаньский черный чай : это чудесная сладковато-темная смесь, из-за которой мне хочется использовать такие слова, как медовый и карамельный, описывая его. Однако это быстро. Он может заманить вас своей соблазнительной гладкостью, но затем он будет хлопать вас по отбивным, напоминая, что вы выпили солидную чашку чая, а не бездельничали.
Это вещи высочайшего качества. Фактически, это напоминает мне смеси, которые продает Curious Tea. Это действительно хорошая смесь черного чая с крупными листьями, изготовленная с любовью, которая имеет такой прекрасный вкус и абсолютно чайный вкус, что мне бы хотелось, чтобы это могло стать захватывающим опытом для всего тела. (Я не хочу купаться в чае, понимаешь. И хочу в каком-то смысле стать чай.)
Черный чай Индэ
И если вы думаете, что я говорю о Юньнани iTeaworld - это какая-то перевозбужденная фанатка, ну, стой, держись, потому что я собираюсь стать еще более экспансивным. Черный чай Индэ даже лучше, чем Юньнань, в том смысле, что я недостаточно разбираюсь в чае, чтобы это сформулировать.
У него свежий цветочный вкус с ароматом лепестков розы. (Хотя, как всегда, я чувствую необходимость отметить, что этот чай в первую очередь имеет вкус чая. И при этом очень хороший чай.)
А высушенные листья — красивые, длинные, извилистые произведения искусства. Вы только посмотрите на этих красавиц! Весь ассортимент китайского черного чая iTeaworld состоит из целых листьев, что заставляет меня чувствовать связь с растениями, которые их произвели, чего я не чувствую с вашим более измельченным обработанным чаем.
(Я сказал, что собираюсь еще больше разразиться в этом вопросе, но, как оказалось, я на самом деле не могу придумать, как превзойти фразу «Я хочу стать чаем» с точки зрения гиперболы.)
Единственное, что может испортить мое удовольствие от этого великолепного напитка, — это назойливый голос, говорящий мне, что этот именно этот чай мне следовало выбрать в качестве основного чая, а не Wild Souchong.
Не то чтобы я жалуюсь. Мне удалось попробовать несколько удивительно хороших чаев совершенно бесплатно. А я за последние пару часов выпил безумное количество качественного чая, так что накурился как воздушный змей.
И Мне все еще предстоит разобраться с коробкой выбора улуна! Я очень удачливый любитель чая.
