В нашей работе и повседневной жизни мы часто сталкиваемся с различными формами стресса. Умеренный стресс иногда может иметь положительное влияние на нашу способность выполнять дела, но чрезмерный стресс может повлиять на наше здоровье.
Давайте сначала разберемся, как стресс влияет на наш мозг. Изучение физиологических изменений, которые происходят в нашем мозге во время стресса, может помочь нам быть менее критичными к себе, поскольку некоторые состояния, вызванные стрессом, нелегко контролировать или регулировать рациональными средствами.
Понимая это, мы можем изучить подходящие способы справляться с давлением на работе и в жизни, например, пить листовой чай улун или употреблять другие продукты, снимающие стресс, чтобы лучше справляться со стрессом, с которым мы сталкиваемся.
Как стресс влияет на наш мозг?
Длительный хронический стресс, такой как переутомление на работе или семейные ссоры, может повлиять на размер мозга, его структуру и функции, а также может повлиять на ваши гены.
Стресс начинается с так называемой оси гипоталамус-гипофиз-надпочечники (HPA), серии взаимодействий между эндокринными железами в мозге и почками, которые контролируют реакцию организма на стресс. Когда ваш мозг обнаруживает стрессовую ситуацию, ваша ось HPA немедленно активируется, высвобождая гормон кортизол, чтобы подготовить ваше тело к немедленным действиям.
Однако высокий уровень кортизола в течение длительного периода может серьезно повредить ваш мозг. Например, хронический стресс увеличивает активность мозга и количество нейронных связей в миндалевидном теле, мозговом центре страха. По мере повышения уровня кортизола электрические сигналы в вашем гиппокампе, части мозга, критически важной для обучения, памяти и контроля стресса, начинают ухудшаться. Гиппокамп также подавляет активность оси HPA, поэтому, когда он ослабевает, ваша способность контролировать стресс также ослабевает.
Кортизол может фактически привести к уменьшению размера вашего мозга, что приведет к сокращению синаптических связей между нейронами и атрофии префронтальной коры, части вашего мозга, отвечающей за управление фокусом, принятие решений, суждение и социальное взаимодействие. Это также приводит к тому, что в гиппокампе вырабатывается меньше новых клеток мозга, что означает, что длительный стресс может усложнить для вас обучение и память и подвергнуть вас риску более серьезных психических проблем, таких как депрессия и, в конечном итоге, слабоумие в старости.
Почему чай улун может снять стресс?
Многочисленные исследования показывают, что чай улун помогает снять стресс.
В исследовании 2018 года было обнаружено, что L-теанин, аминокислота, содержащаяся в чае улун, может блокировать глутаматные рецепторы в мозге от получения L-глутамата. Когда эта аминокислота связывается с этими рецепторами, нейроны в коре головного мозга не возбуждаются. Это позволяет мозгу оставаться в расслабленном состоянии, тем самым снижая стресс.
В исследовании 2003 года ученые изучали профилактическое действие чая улун на ночной стресс у 55 китайских женщин. Участникам давали 4 порции чая в день, каждая из которых содержала 2 грамма сухого чая улун или ячменного чая, или просто воды, в течение недели. Результаты анкетирования показали, что прием чая улун улучшил симптомы стресса, такие как скованность плеч, усталость глаз, головные боли и увеличение количества ошибок в расчетах из-за стресса по сравнению с контрольной группой. Чай улун был способен снимать стресс, подавляя выработку кортизола.
В исследовании, проведенном в Институте медицинских наук Осаки в Японии, у подопытных мышей, потреблявших чай улун, наблюдалось значительное повышение уровня стресса — от 10% до 18%.
Если вы испытываете стресс на работе и в жизни, попробуйте включить чай улун в свою повседневную жизнь, чтобы снять стресс. Настоятельно рекомендуется попробовать два чая улун. Один из них — Тегуаньинь . Помимо своих свойств снятия стресса, Тегуаньинь также обладает другими полезными для здоровья свойствами, такими как противораковые, антиоксидантные и противокариесные свойства. Другой — Да хун пао , классический чай улун, который любители чая улун не должны пропустить. Дахун пао также полезен для умственной активности, улучшения пищеварения и обладает антиоксидантными свойствами.
Другие рекомендуемые продукты для снятия стресса.
Продукты, богатые кальцием
Чтобы снять стресс, рассмотрите употребление продуктов, богатых кальцием, таких как мелкая рыба, креветки, свиные ребрышки и костный бульон. Кальций действует как естественный стабилизатор нервов, помогая расслабить напряженные нервы и стабилизировать эмоции.
Продукты, содержащие витамин B и микроэлементы
Включите в свой рацион такие продукты, как пшенная каша, овсянка и шпинат, поскольку они богаты витамином B и микроэлементами. Эти продукты могут помочь регулировать уровень гормонов и способствовать пищеварению, уменьшая чувство усталости.
Бананы
Бананы богаты различными витаминами и минералами, в частности витамином C, витамином B6, калием и пищевыми волокнами. Эта вкусная закуска способствует секреции дофамина и магния, помогая расслабиться и снизить стресс и усталость. Кроме того, она может снизить уровень кортизола, еще больше снижая стресс.
Цитрусовые
Цитрусовые, включая чернику, киви, грейпфрут, лимоны и апельсины, могут быть полезны для снижения стресса. Эти фрукты ежедневно обеспечивают организм значительным количеством витамина С, клетчатки и необходимых питательных веществ. Исследования показывают, что употребление большого количества фруктов, богатых витамином С, может замедлить выработку кортизола.
При покупке продуктов, снижающих стресс, качество продуктов является решающим аспектом. Для чая улун рекомендуется выбирать листовой улун, а не чай в пакетиках, чтобы максимизировать его пользу для здоровья. Чтобы найти лучший листовой чай , вы можете попробовать различные варианты чая iTeaworld , которые включают в себя дегустатор классических китайских чаев, что делает выбор листового чая, который вам подходит, более удобным и экономически выгодным.
Помимо включения в рацион продуктов, снимающих стресс, существуют и другие эффективные методы, такие как регулярные физические упражнения и медитация, которые могут помочь снизить уровень стресса. Разнообразие подходов к решению проблем часто превосходит ваше воображение. Знаете ли вы, что существуют десятки методов простого мытья посуды? Надеюсь, каждый попробует разные способы сделать свою жизнь более расслабленной и радостной.
