Продукты

Кому понравится этот чай?
Эта коллекция идеально подходит тем, кто знаком с классическими чаями из Уи и готов глубже погрузиться в их редкие и самобытные сорта. В неё входят такие известные сорта, как Те Лохань, Бань Тянь Яо, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бай Жуй Сян, а также новые, пользующиеся большим спросом сорта, такие как Жуй Сян и Цзинь Мудань. Путешествие по многообразию вкусов и мастерству приготовления чая из Уи.

Состав продукта:
Те Луохань (Железный Архат)* 3 пакетика* 5 г
Бай Цзигуан (белый петушиный гребень)* 3 пакетика* 5 г
Шуй Цзинь Гуй (Золотая Водяная Черепаха)* 4 пакетика* 5 г
Бантиан Яо (Полунебесный гоблин)* 3 пакетика* 5 г
Джин Мудан (Золотой Пион)* 4 пакетика* 5 г
Байжуйсян (орхидея со ста ароматами) * 3 пакетика* 5 г

Чайный мастер: Чэнь Хуэй陈辉
Происхождение: деревня Цзиншуй, город Синцунь, город Уишань, провинция Фуцзянь.
Время обработки: ноябрь 2024 г.
Срок годности: 36 месяцев
Высота: 400-600 метров
Почва: Гравийная почва
Окисление: 45-55%
Степень обжарки: средняя
Способ обжарки: обжарка на древесных углях

Редкие сорта чая с горы Уишань: скрытые жемчужины из самого сердца Чжэнъяня

В то время как такие чаи, как Да Хун Пао, Жоу Гуй и Шуй Сянь, стали известными представителями чая из Уи, редкие сорта, такие как Те Ло Хань, Бай Цзи Гуань, Шуй Цзинь Гуй и Бань Тянь Яо, рассказывают более глубокую и аутентичную историю. Эти чаи происходят от диких, старинных чайных деревьев, которые веками росли в самом сердце гор Уи, и формировались естественным отбором и бережным выращиванием. Они воплощают в себе изначальное генетическое наследие чая из Уи.
Эти чайные деревья, произрастающие на отдалённых скалах и обрывистых уступах в основной зоне производства Чжэнъянь, таких как пещера Гуйдун и пик Саньхуа, глубоко пускают корни в расщелины скал, впитывая редкие минералы. В результате получается неповторимый вкусовой профиль с неуловимым и неповторимым «Янь Юнь» (стихотворение скалы), который ценят ценители.

Каждый редкий сорт дарит уникальные вкусовые ощущения:
«Бай Цзи Гуань» обладает легким, сладким ароматом кукурузных рылец.
В аромате Tie Luo Han ощущаются согревающие травяные ноты, напоминающие корень дягиля.
Ban Tian Yao поражает экзотическим букетом гардении, молока и меда — сложным и незабываемым.
Их редкость лишь добавляет им загадочности. Например, Бань Тянь Яо даёт менее 100 фунтов урожая в год. Тем не менее, несмотря на низкую урожайность, эти сорта имеют преданных поклонников среди опытных ценителей чая и коллекционеров. Один из самых выдающихся сортов, Жуй Сян, ценится как «секретное оружие» в премиальных купажах за свой пронзительный, стойкий аромат.

Эти чаи — не просто вкус, они — живое культурное наследие.
Бай Цзи Гуань имеет даосские корни.
Сюжет «Шуй Цзинь Гуй» связан с легендами о золотой черепахе, ищущей справедливости.
Когда-то «Те Ло Хань» был ведущим экспортным товаром в Юго-Восточную Азию.
В эпоху массового производства и стандартизации вкуса эти редкие сорта чая из Уи предлагают смелую альтернативу: многогранность, характер и глубокая связь с терруаром. Их устойчивость к болезням, способность расти в тени и засухе, также открывает перспективы для будущего чайного дела.
Как говорят местные чаеводы: «Жоу Гуй олицетворяет сегодняшний день, но редкие сорта ведут нас в завтрашний день». Знакомство с ними — словно чтение живой энциклопедии чая с утеса Уи: каждый глоток — это страница из архива самой природы.

Как заваривать эти чаи?

• Основные принципы
  Чайная посуда: используйте фарфоровую гайвань (лучше для аромата) или чайник из исинской глины (для усиления насыщенности чая).
  Вода: Фильтрованная или родниковая (избегайте жёсткой воды). Температура: Кипение (100°C/212°F) для чая средней/сильной обжарки; 90–95°C (194–203°F) для чая слабой обжарки.
  Соотношение: 1:20 чая и воды (например, 5 г/3,8 унции чая на 110 мл/3,8 унции воды).
• Этапы заваривания
  Подогрейте чайную посуду: ополосните чашки и чайник горячей водой, чтобы раскрыть ароматы.
  Первое полоскание: Залейте листья кипятком и сразу же выбросьте (это пробудит чай).
  Заваривание:
  Короткие заваривания: начните с 5–10 секунд для первых трех завариваний.
  Постепенно увеличивайте время: добавляйте 5–10 секунд на каждое последующее заваривание.
  Избегайте чрезмерного настаивания: это предотвращает появление горечи.
  Советы для западных людей
  Подсказки по вкусу:
  «Rock Essence» (Янь Юнь): минеральное послевкусие, напоминающее влажные камни, — признак качества.
  Тест на холодную чашку: понюхайте пустую чашку после глотка. Настоящий уишанский чай сохраняет ноты альпийских трав и сливы.
  Устранение горечи: сократите время заваривания или используйте более прохладную воду (88–90 °C).
  Сочетания: Темный шоколад (для блюд сильной обжарки) или лимонный тарт (для блюд слабой обжарки).

Wuyi Rock Tea Special – 20% OFF (Sep 11 – Sep 24)
During this limited-time event, enjoy 20% off all participating products and receive a free Wuyi Rock Tea sample with every purchase.

• Choose from 16 authentic Wuyi Rock Tea varieties

• 1 free sample per product purchased

• Leave a note at checkout with your preferred variety

Don’t miss this chance to save and explore the legendary “rock rhyme” flavors of Wuyi Rock Tea.

Curious about Wuyi Rock Tea but not ready to commit to a full pack? Our mini sample packs are the perfect way to explore.

Each sample contains enough tea for one session. Choose from 16 unique varieties.

Whether you’re new to Chinese tea or seeking a rare flavor to add to your collection, these mini packs make tasting simple and enjoyable.

Я Ши Сян Даньцун | 鸭屎香单丛乌龙茶

Несмотря на свое необычное название, Я Ши Сян (с ароматом утиного помёта) — один из самых любимых и доступных сортов улуна Даньцун. Этот чай, выращенный на горе Удун и собранный в апреле 2025 года, изготовлен из оригинального сорта Я Ши Сян, известного своим насыщенным цветочным ароматом и золотисто-сладковатым, словно нектар, вкусом.

Эта партия чая поступает из деревни Фэнси у водохранилища в городке Фэнхуан района Чаоань города Чаочжоу, провинция Гуандун. Расположенный на высоте 500–600 метров, этот район считается одним из лучших для производства чая Чжуншань Даньцун. Чуть выше расположен пояс гор среднегорья, но чаи с этой высоты уже считаются одними из лучших среди коммерческих сортов Даньцун, предлагая исключительное качество по выгодной цене.

Изготовленный методом легкой обжарки для сохранения его фирменного аромата, он отличается шелковистой текстурой, яркими цветочными нотами и продолжительным сладким послевкусием.

Происхождение: водохранилище Фэнси, город Феникс, Чаочжоу, провинция Гуандун.

Изготовитель чая: Лю Чэнпэн — мастер чайного дела во втором поколении с более чем 20-летним опытом работы в семье, которая на протяжении поколений изготавливает чай Даньцун.

Сорт: Я Ши Сян (Аромат утиного дерьма).
Урожай: апрель 2025 г. (весна)
Высота : 500-600 м
Окисление: среднее (40–50%)
Обжарка: светлая (традиционная обжарка на древесном угле)

Срок годности: 3 года

Хранение: хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте без посторонних запахов. Данцун слабой обжарки рекомендуется хранить в холодильнике, чтобы сохранить его цветочный аромат.

Вкус
Аромат: насыщенный цветочный — гардения, магнолия и мед
Вкус: насыщенный, нектаро-сладкий, с мягким телом и мягкими минеральными нотками.
Послевкусие: продолжительное, цветочно-сладкое с охлаждающим эффектом в горле.

Пивоварение
Сосуд: Фарфоровая гайвань / Глиняный горшок Чаочжоу
Вода: 95°C | 203°F
Метод Гайвань:
5–7 г на 100 мл, 1–3-й: 8–12 с. | 4-й и последующие: добавить 5–8 с. на каждый завар | До 9 заварок

Инструкции по приготовлению холодного напитка:
Используйте 3–5 г чая на 500 мл (около 17 унций) воды .
Совет по использованию воды: лучше всего подойдет родниковая или очищенная мягкая вода.
Плотно закройте контейнер и поместите в холодильник (39–46°F / 4–8°C) .
Дайте настояться в течение 6–8 часов (идеально заваривать перед сном и наслаждаться утром).
Примечание: Слишком короткое заваривание может привести к слабому аромату; более 10 часов заваривания могут вызвать легкую горечь.

Случаи
Идеально подходит для знакомства друзей с улунским чаем Даньцун.
Бодрящий послеобеденный аромат со сладким, цветочным настроением
Понравится всем — отлично подходит как для непринужденной, так и для целенаправленной дегустации.

Сезонность чая улун

Улун можно собирать в любое время года: весной, летом, осенью и зимой. Однако уишанский чай собирают только весной. Улун, собранный в полдень, обычно обладает наиболее выраженным ароматом. Летние чаи чаще всего используются для приготовления молочного чая и реже встречаются на рынке листового чая.

Весенние чаи, как правило, растут медленнее, что приводит к повышению уровня аминокислот и полифенолов чая при более низком соотношении фенолов к аминокислотам. Однако из-за частой дождливой погоды в таких регионах, как Фуцзянь и Гуандун, весенние чаи могут содержать меньше ароматических соединений, чем осенние или зимние. Поэтому осенние и зимние улуны, как правило, обладают более выраженным ароматом. Зимние улуны, в частности, могут иметь даже свежий, прохладный аромат. Весенние улуны, напротив, обычно богаче веществами, что обеспечивает более сладкий и свежий вкус.

Этот продукт включает три разных сезонных чая с ароматом утиного помёта от одного и того же чайного мастера из деревни Хутоу города Фэнхуан. Степень ферментации и обжарки у каждого чая разная, так как улун адаптируется к условиям, в которых растут листья. Зимние листья тоньше, поэтому ферментация и обжарка обычно менее интенсивны. Попробуйте эти три чая, чтобы почувствовать разницу во вкусе в зависимости от сезона.

В комплект входят:

• Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Весенний) 20г
• Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Осень) 20г
• Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Зимний) 20г

Происхождение: деревня Хутоу, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.

Мастер купажа: Линь Шупэн

Время обработки: 20 ноября 2024 г.

Срок годности: 36 месяцев

Сорт чая: Я Ши Сян (Утиное дерьмо) сорт Дэн Конг

Высота： 300-400 метров

Тип почвы： желтая почва

Степень окисления: средняя (40-50%)

Степень обжарки：

• Весна: две обжарки на среднем огне, около 100 °C (212 °F)
  
• Осень: две обжарки на среднем огне, около 100°C (212°F)
  
• Зима: одна обжарка, слабый огонь, около 80°C (176°F) Очень слабая обжарка, 70-80°C (158-176°F)

Метод обжарки (уголь или электричество): брикетирование древесного угля

Рекомендации по завариванию:

Заваривание улуна в китайском стиле

• Чайная посуда: гайвань или глиняный чайник
• Температура воды: 212°F (100°C)
• Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)
• Время заваривания: 15 секунд (1–3 заваривания), затем добавьте 5–10 секунд
• Повторное заваривание: до 7 раз

Заваривание улуна в западном стиле

• Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс
• Температура воды: 212°F (100°C)
• Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2–3 г) на 8 унций (240 мл)
• Время заваривания: 3–5 минут
• Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1 минуте.

Стоит ли покупать высокогорный чай? Этот продукт может помочь вам принять решение

Высокогорный чай выращивают в регионах с большой разницей температур днем ​​и ночью, более прохладными температурами и частой облачностью. Эти условия замедляют рост чая, сохраняя листья нежными и богатыми аминокислотами. В результате чай получается более сладким, свежим и ароматным. Высокогорные чаи идеально подходят для легких и средних уровней окисления и обжарки. Примерами высокогорных улунов являются Taiwan High Mountain Tea и Phoenix Dan Cong.

С другой стороны, чаи, произрастающие на низких высотах, обычно содержат больше полифенолов, но имеют более слабый аромат и меньшую выносливость при многократном заваривании.
В этом продукте представлены три чая Duck Shit Oolong, все они созданы одним и тем же мастером чая в городе Фэнхуан с похожими уровнями окисления и обжарки. Единственное различие — высота, на которой они были выращены, что позволяет легко сравнить, как высота влияет на вкус чая.

Включенные продукты:

• Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Низкогорный) 20г
• Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Средне-горный) 20г
• Я Ши Сян (Утиное дерьмо) Дан Цун Улун (Высокогорный) 20г

Источник:

• Нижний холм: деревня Хутоу, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай
• Средняя гора: водохранилище Фэнси, город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.
• Высокая гора: деревня Дунцзяо, город Фэнхуан, район Чаоань, город Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай.

Мастер купажа : Линь Чжицян

Время обработки: июнь 2023 г.

Срок годности: 36 месяцев

Сорт чая: сорт Я Ши Сян

Высота：

• Низкогорье: 300-400 метров
• Среднегорный: 600 метров
• Высокогорье: 800-900 метров

Тип почвы： желтая почва

Степень окисления: 30-40%

Степень обжарки：

• Низкогорье: две обжарки, средне-слабый огонь (95-105°C / 203-221°F)
  1-я обжарка: июнь-июль 2023 г., 2-я обжарка: после Праздника середины осени 2023 г.
• Средне-горный: две обжарки, средне-слабый огонь (95-105°C / 203-221°F)
• Высокогорье: три обжарки, средне-слабый огонь (95-105 °C / 203-221 °F)，1-я обжарка: июнь-июль 2022 г.，2-я обжарка: после Праздника середины осени 2022 г.，3-я обжарка: после китайского Нового года 2023 г.

Метод обжарки (уголь или электричество): брикетирование древесного угля

Рекомендации по завариванию：

Заваривание улуна в китайском стиле
Чайная утварь: гайвань или глиняный чайник.
Температура воды: 212°F (100°C)
Соотношение чая и воды: 1 г на 0,7 унции (20 мл)
Время заваривания: 10-15 сек (1-3 заваривания), добавить 5-10 сек после
Повторное заваривание: до 7 раз

Заваривание улуна в западном стиле
Чайная утварь: чайник, заварник или френч-пресс.
Температура воды: 190-200°F (88-93°C)
Соотношение чая и воды: 1 ч. л. (2-3 г) на 8 унций (240 мл)
Время заваривания: 3-5 минут
Повторное заваривание: до 3 раз, каждый раз добавляя по 1-2 минуты.

Знакомство с исинскими глиняными чайными питомцами: исинские глиняные чайные питомцы — это небольшие глиняные фигурки, выращенные с помощью чая, призванные добавить немного веселья и очарования в процесс чаепития. Изготовленные из того же материала, что и исинские чайники, эти чайные питомцы со временем впитывают чай, становясь более гладкими и насыщенными по цвету с течением времени.

Как ухаживать за питомцами из исинского глиняного чая:

Питайте питомца чайной водой: ухаживая за ним, всегда используйте чайную воду, а не обычную воду.
Избегайте длительного замачивания: не оставляйте своего чайного питомца замоченным в чайной воде слишком надолго, так как это может привести к потере блеска его поверхности.
Регулярная чистка: ежедневный уход включает в себя удаление пятен от чая и периодическую полировку чайного домика салфеткой для поддержания его блеска.
Следите за перепадами температур: не перемещайте чайного питомца из горячей воды в холодную среду, так как резкие перепады температур могут привести к появлению трещин.
Избегайте прямых солнечных лучей: не допускайте длительного воздействия солнечных лучей на вашего чайного питомца, чтобы предотвратить выцветание.
Дайте ему отдохнуть: давайте своему чайному питомцу время от времени перерывы, давая ему высохнуть естественным образом после периодов ухода.

Рекомендуемая покупка:
Этот черный чай Dianhong Golden Bud 2024 года изготовлен под руководством Чжан Гоаня, известного мастера и наследника традиционных методов Dianhong. Изготовленный из нежных почек доцинминского сорта чайного дерева с крупными листьями Фэнцин, он демонстрирует насыщенный медовый аромат и мягкий, насыщенный вкус. Идеально подходит для любителей чая, которые предпочитают изысканный, нежный черный чай, когда его просто так пьют. Однако, если вы ищете чай для сочетания с молоком или сахаром, это может быть не лучшим выбором.

Подробная информация о продукте:

Происхождение: Чайная фабрика Даятян, Фэнцин, провинция Юньнань.
Дата производства: Апрель 2024 г.
Сорт: Премиум
Сорт чая: сорт Фэнцин с крупными листьями
Мастерство: под руководством Чжан Гоаня, мастера и хранителя традиций приготовления чая Дяньхун.
Вкусовой профиль: медовый аромат с мягкой, насыщенной текстурой
Изюминка: этот чай Dianhong Golden Bud полностью изготовлен из нежных чайных почек с использованием традиционных методов, предлагая классический и аутентичный вкус Dianhong с интенсивным и ароматным характером.

О черном чае Dianhong Golden Bud:
Dianhong Golden Bud представляет собой вершину чая Dianhong и считается китайским черным чаем премиум-класса. Впервые представленный в 1959 году, он производится из тщательно отобранных доцинминских чайных почек крупнолистового сорта Юньнань и обрабатывается с использованием традиционных методов. Чайные листья покрыты золотыми типсами, что дает яркий красновато-золотистый настой с длительным, сильным ароматом и свежим, сладким послевкусием. По сравнению с сортами Dianhong, изготовленными из одной почки и двух листьев, Golden Bud предлагает более сладкий и нежный вкусовой профиль, что делает его отличным выбором для тех, кто любит изысканные и несмешанные черные чаи.

Как заваривать
Температура воды: 203°F (или 95℃)
Чай-вода: 1 г на 50 мл
Время заваривания: 20 секунд для первых 3 заварок, затем добавляйте по 5 секунд каждый раз.
Чайная утварь: Белая фарфоровая гайвань
Повторное заваривание: 5-7 раз

Описание продукта:

Чайный сервиз представляет собой гайвань «Сань цай» («Три таланта») из цзюньского фарфора. Инновационный дизайн, украшенный коричневым ромбовидным узором, придает ему неповторимый старинный шарм. Глазурь павлиньего цвета полностью ручная работа, требующая высокого мастерства и высокой сложности обжига. Это не серийное изделие. В подарочную коробку входят сертификат с подписью мастера Жэнь Сяофэя и коллекционный сертификат.
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация：

Происхождение: город Шэньхоу, провинция Хэнань, Китай
Художник: Рен Сяофэй
Размеры: ширина 10,3 см (4 дюйма), высота 10 см (3,9 дюйма)
Емкость: 120 мл
Вес: 395 г (13,9 унций)

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

Сяофэй Жэнь – выдающаяся фигура в современном фарфоре Цзюнь. Будучи мастером искусств и ремёсел в Сюйчане и ярким наследником нематериального культурного наследия города в области техники обжига фарфора Цзюнь, он основал печь «Цзоюй» и является её руководителем. Жэнь стремится объединить традиционное мастерство фарфора Цзюнь с современной эстетикой и технологиями. Он разработал уникальные инновационные системы глазури, такие как «Фиолетовая глазурь», «Пейзажная глазурь» и «Матовая кристаллическая глазурь». Его работы были удостоены множества наград в области керамического искусства и дизайна, а такие знаковые изделия, как «Чайный сервиз с фиолетовой глазурью» и «Ваза Мэйпин», принесли ему широкое признание в отрасли. Следуя философии «Живого керамического искусства», Жэнь сохраняет классические формы, сочетая их с современной функциональностью, что делает его пионером как в области инноваций, так и в коммерциализации фарфора Цзюнь.

Описание продукта:

Эта чаша ручной работы из цзюньской керамики с крышкой отличается спокойным кобальтово-синим цветом внутри и динамичными переходами глазури снаружи, напоминающими отражения галактик. В комплект входит коллекционный сертификат в подарочной коробке. Печать на дне: «Хоушань Ежэнь» (垕山野人).
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Мастер: Чэнь Куйфэн.
Размеры: ширина 10 см, высота 8,5 см.
Емкость: 150 мл
Вес: 399 г

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника: 

Чэнь Куйфэн, родившийся в 1981 году в Юйчжоу, провинция Хэнань, — выдающаяся фигура в современном фарфоре цзюнь. Известный под псевдонимом «Хоушаньский дикарь», он является признанным наследником нематериального культурного наследия Юйчжоу, основателем и художественным руководителем компании Zhenyu Jun Kiln Co., Ltd. Глубокий художественный опыт и новаторский дух позволили ему объединить традиционное мастерство цзюньского фарфора с современной эстетикой, что сделало его ключевой фигурой в сохранении и развитии культуры цзюньского фарфора.

Работы Чэня были удостоены множества престижных наград, включая премию «Сто цветов» Китайской ассоциации искусств и ремёсел и золотую награду конкурса «Художественная трансформация фарфора в печи Хэнань-Цзюнь». Многие его работы находятся в коллекциях таких учреждений, как Национальный музей Китая.

Он активно участвует в жизни отрасли, являясь заместителем генерального секретаря Китайского центра культурного обмена фарфором Цзюнь и членом Ассоциации искусств и ремёсел провинции Хэнань. Благодаря своим усилиям в области культурного обмена, он играет ключевую роль в продвижении фарфора Цзюнь на международной арене.

Описание продукта:

Эта чашка, изготовленная вручную в традиционной технике, воплощает в себе силуэт тыквы-горлянки, символизирующей гармонию и самореализацию в китайской культуре. Обожжённая в печи глазурь переливается естественными переходами оттенков, создавая постоянно меняющуюся визуальную поэзию керамики.
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Студия: Changjia Jun Ware (常家钧瓷)
Размеры: ширина горлышка 8 см × высота 6 см
Емкость: 150 мл
Вес: 178 г

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

 Фарфоровая студия «Цзюнь» семьи Чан — ключевое учреждение в сфере фарфорового искусства Цзюнь в Юйчжоу, провинция Хэнань. Студия, расположенная в Юйчжоу, уезде Сюйчан провинции Хэнань, на родине фарфора Цзюнь, занимается сохранением и развитием традиционных техник изготовления фарфора Цзюнь.

Студия, являющаяся частью процветающей фарфоровой промышленности Цзюнь в Ючжоу, использует в своем творческом подходе уникальную технику обжига в печи, присущую фарфору Цзюнь: «Один цвет до обжига, тысяча вариаций после». В своих работах они подчёркивают элегантность классических форм и естественные трансформации глазури, охватывая широкий спектр изделий, включая чайную посуду и декоративный фарфор.

Описание продукта:

Этот чайный сервиз представляет собой китайский чайник ручной работы в стиле кунг-фу из цзюньской керамики, покрытый бирюзовой глазурью с россыпью желтых капель масла и имеющий округлую, компактную и очаровательную форму.
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Студия: Шанъюань Цзюнь
Автор: Ян Пэнфэй
Размер: ширина рта 3,8 см, общая высота 9 см, длина 12,8 см.
Емкость: 185 мл
Вес: 214 г (7,5 унций)

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

Пэнфэй Ян, мастер керамического искусства провинции Хэнань и мастер декоративно-прикладного искусства Сюйчана, является ведущей фигурой в современном искусстве создания чайников из фарфора Цзюнь и выдающимся представителем чайной культуры Центрального Китая.

Пройдя обучение у Кун Сянцина, мастера китайского искусства и ремёсел, Ян посвятил более 20 лет совершенствованию мастерства фарфора Цзюнь. В 2011 году он основал печь Shangyuan Jun Kiln, где впервые применил концепцию «интеграции формы и глазури», что стало революционным решением для производства фарфоровых чайников Цзюнь. Он преодолел традиционную проблему усадки глины и разработал уникальную технику «трансмутации в печи на квадратный дюйм». Включая в дизайн своих чайников элементы культуры нефрита Лянчжу и бронзы Хань-Вэй, он создал такие шедевры, как «Чайник Жэньхэ» и «Чайник из ханьской плитки», которые неоднократно удостаивались национальных наград, в том числе премии «Сто цветов» в области китайского искусства и ремёсел.

Ян придерживается творческой философии «Функция как основа, эстетика как средство выражения», что способствует трансформации фарфора Jun из экспозиционного предмета в предмет искусства, являющийся частью повседневной жизни. Признанный «новатором в чайном искусстве Центрального Китая», он органично сочетает тысячелетние традиции обжига в печи с современной чайной культурой, позволяя фарфору Jun сиять современным блеском в изысканном пространстве чайника.

Описание продукта:

Этот чайный сервиз представляет собой чайник «Голова дракона» из фарфора Цзюнь. Ручка чайника выполнена в форме дракона, а ручка крышки – в форме головы дракона. Дизайн вдохновлён мотивами драконов, встречающимися в культуре Хуншань, датируемой 6500–5000 годами до нашей эры. Цветовая гамма создаёт эффект обжига, напоминающий падение метеоритов, сине-зелёный оттенок основания и красновато-фиолетовый оттенок верха. На дне чайника выгравирован логотип «Jun Shang Yuan».
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Студия: Шанъюань Цзюнь
Художник: Ян Пэнфэй
Размеры: ширина горлышка 3,8 см (1,5 дюйма), высота 10,6 см (4,1 дюйма), длина 12,5 см (4,9 дюйма)
Емкость: 200 мл
Вес: 220 г (7,76 унций)

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

Пэнфэй Ян, мастер керамики провинции Хэнань и мастер декоративно-прикладного искусства Сюйчана, является ведущей фигурой в современном искусстве создания фарфоровых чайников Цзюнь и выдающимся представителем чайной культуры Центрального Китая. Обучаясь у Кун Сянцина, китайского мастера декоративно-прикладного искусства, Ян посвятил более 20 лет совершенствованию мастерства изготовления фарфора Цзюнь. В 2011 году он основал печь Shangyuan Jun Kiln, внедрив концепцию «интеграции формы и глазури», которая произвела революцию в производстве фарфоровых чайников Цзюнь. Он преодолел традиционную проблему усадки глины и разработал уникальную технику «трансмутации в печи размером в квадратный дюйм». Используя в дизайне своих чайников элементы культуры нефрита Лянчжу и бронзы Хань-Вэй, он создал такие шедевры, как «Чайник Жэньхэ» и «Чайник Хань Тайл», которые неоднократно удостаивались национальных наград, в том числе премии «Сто цветов» в области искусств и ремёсел Китая. Ян придерживается творческой философии «Функция как основа, эстетика как выражение», что привело к превращению фарфора Цзюнь из выставочного образца в предмет искусства, являющийся неотъемлемой частью повседневной жизни. Признанный «новатором в искусстве чайной посуды Центрального Китая», он органично сочетает тысячелетние традиции обжига в печи с современной чайной культурой, позволяя фарфору Цзюнь сиять современным блеском в изящном пространстве чайника.

Описание продукта:

Этот чайный сервиз представляет собой чашку на ножке из фарфора Jun в форме винного бокала, покрытую глазурью, обожжённой в печи, звёздно-голубого оттенка. Толстый керамический корпус обеспечивает теплоизоляцию, идеально подходящую для дегустации чая.
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Мастер: Цуй Сяонин (崔小宁)
Размеры: ширина горловины 6,9 см × высота 6,2 см
Емкость: 60 мл
Вес: 77 г

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

Xiaoning Cui является ключевым наследником современного мастерства фарфора Jun. Родившись в семье фарфоровых мастеров в городе Шэньхоу, сердце фарфора Jun, он был погружен в его культуру с ранних лет. Обучаясь у Иньцзяня Чжуна, мастера керамического искусства провинции Хэнань, Цуй более десяти лет систематически осваивал традиционные техники, такие как гончарный круг и глазурь. После дальнейшего совершенствования своих навыков в печах Huajin Jun Kiln он приобрел всесторонний опыт обжига фарфора Jun. В 2019 году он основал Qiande Jun Kiln, где он является художественным руководителем, сосредоточившись на чайной посуде из фарфора Jun. Его работы сочетают в себе классическое искусство преобразования печи с современной эстетикой, известной своими элегантными формами и яркими вариациями глазури. Особенно в дизайне чайной посуды он разработал отличительный стиль. Будучи одновременно практиком и поборником нематериального наследия фарфора Цзюнь, Цуй продолжает возрождать его традиции посредством эксплуатации печей и технических инноваций, обеспечивая его непреходящее наследие и развитие.

Описание продукта:

Эта чашка ручной работы из серии «Персиковая роща» от Хоушань Ежэня посвящена Тан Боху (唐伯虎), ученому-энциклопедисту династии Мин, известному своей способностью сохранять творческую свободу среди бурной жизни. Пышные цветочные узоры глазури напоминают цветущий персиковый лес, перенося посетителей в поэтическую атмосферу легендарного Персикового скита династии Тан. В подарочной упаковке чашка сопровождается собственноручной подписью мастера Чэнь Куйфэна и коллекционным сертификатом.
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Мастер: Чэнь Куйфэн (陈奎峰)
Размеры: ширина 7 см × высота 6 см
Емкость: 50 мл
Вес: 179 г

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

Куйфэн Чэнь, родившийся в 1981 году в Юйчжоу, провинция Хэнань, — выдающаяся фигура в современном фарфоре Цзюнь. Известный под псевдонимом «Хоушаньский дикарь», он является признанным наследником нематериального культурного наследия Юйчжоу, основателем и художественным руководителем компании Zhenyu Jun Kiln Co., Ltd. Глубокий художественный опыт и новаторский дух позволили ему объединить традиционное мастерство цзюньского фарфора с современной эстетикой, что сделало его ключевой фигурой в сохранении и развитии культуры цзюньского фарфора.

Работы Чэня были удостоены множества престижных наград, включая премию «Сто цветов» Китайской ассоциации искусств и ремёсел и золотую награду конкурса «Художественная трансформация фарфора в печи Хэнань-Цзюнь». Многие его работы находятся в коллекциях таких учреждений, как Национальный музей Китая.

Он активно участвует в жизни отрасли, являясь заместителем генерального секретаря Китайского центра культурного обмена фарфором Цзюнь и членом Ассоциации искусств и ремёсел провинции Хэнань. Благодаря своим усилиям в области культурного обмена, он играет ключевую роль в продвижении фарфора Цзюнь на международной арене.

Описание продукта:

Этот чайный сервиз представляет собой чашку из фарфора Цзюнь с узором в виде гор. Гора на чашке вырезана вручную и обожжена на древесном угле, что позволяет воссоздать её зелёный цвет с реалистичными цветами.
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Мастер: Ван Силэ (王喜乐)
Размеры: ширина 8,4 см × высота 4,5 см
Емкость: 100 мл
Вес: 162,5 г

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

Силэ Ван — опытный мастер современного фарфора Цзюнь, известный своим мастерством в создании чайной посуды, особенно в технике традиционного обжига на древесном угле. Он широко известен как «Мастер чайного искусства».

Ван специализируется на дизайне и изготовлении чайной посуды из фарфора Цзюнь, сочетая древние техники обжига на древесном угле с естественной красотой обжига в печи. Его работы отличаются богатой, грубой глазурью и выразительной текстурой, что нашло отражение в таких сериях чайников, как «Чайник Древнее Дерево», «Чайник Высокая Груша» и «Чайник Бамбуковый Узел». Его творения отличаются элегантными, плавными формами и гармонично сочетают в себе функциональность и художественную выразительность.

Среди его знаковых работ такие вариации глазури, как «Красный Запретный город», «Звездное небо и синь» и «Изумрудно-зеленый», демонстрируют завораживающее очарование фарфора Цзюнь: «Один цвет до обжига, тысяча вариаций после».

Благодаря инновационному применению обжига на древесном угле Ван вывел мастерство изготовления чайной посуды из фарфора Цзюнь на новый уровень, установив новый стандарт сочетания традиционных техник и современной эстетики.

Описание продукта:

Этот чайный сервиз изготовлен из фарфора Jun. Полоски на чашке выполнены вручную и обожжены при высокой температуре, что придаёт ей красивый сосново-зелёный цвет.
Примечание: каждое изделие изготавливается вручную. Результат глазури непредсказуем, поэтому двух одинаковых изделий не существует.

Ключевая информация :

Мастер: Ван Силэ (王喜乐)
Размеры: ширина 8 см × высота 4 см
Емкость: 90 мл
Вес: 175 г

Джун Уэр:

Изделия Цзюнь — редкое китайское керамическое искусство, когда-то доступное только императорам. Его магия заключается в обжиге в печи: каждое изделие приобретает уникальные, непредсказуемые оттенки синего, фиолетового и красного во время высокотемпературного обжига. Ни один экземпляр не повторяется, что делает каждое изделие уникальным шедевром, сочетающим в себе мастерство и мастерство.

Рекомендуемая покупка ：

Для любителей чая: чайная посуда ручной работы, которая выведет процесс чаепития на новый уровень.
Для коллекционеров произведений искусства: уникальный шедевр, который никогда не будет воспроизведен.
Для дизайна интерьера: обновление любого современного или классического помещения.

Профиль ремесленника:

Силэ Ван — опытный мастер современного фарфора Цзюнь, известный своим мастерством в создании чайной посуды, особенно в технике традиционного обжига на древесном угле. Он широко известен как «Мастер чайного искусства».

Ван специализируется на дизайне и изготовлении чайной посуды из фарфора Цзюнь, сочетая древние техники обжига на древесном угле с естественной красотой обжига в печи. Его работы отличаются богатой, грубой глазурью и выразительной текстурой, что нашло отражение в таких сериях чайников, как «Чайник Древнее Дерево», «Чайник Высокая Груша» и «Чайник Бамбуковый Узел». Его творения отличаются элегантными, плавными формами и гармонично сочетают в себе функциональность и художественную выразительность.

Среди его знаковых работ такие вариации глазури, как «Красный Запретный город», «Звездное небо и синь» и «Изумрудно-зеленый», демонстрируют завораживающее очарование фарфора Цзюнь: «Один цвет до обжига, тысяча вариаций после».

Благодаря инновационному применению обжига на древесном угле Ван вывел мастерство изготовления чайной посуды из фарфора Цзюнь на новый уровень, установив новый стандарт сочетания традиционных техник и современной эстетики.