We designed this collection because many of our Tea friends wanted to explore Chinese tea but didn’t know where to begin. China’s tea world is far more than just Longjing or Tieguanyin—it spans seven major categories, each with unique flavors, histories, and craftsmanship. For newcomers, buying tea one by one is costly, confusing, and often overwhelming.

So we created the “China's 10 Most Famous Tea Collection”—a curated set that brings together the most representative teas from each category. From Longjing and Tieguanyin to Pu’er, Jasmine, and the rare Junshan Yinzhen, this box offers a complete taste of China’s tea landscape in one experience.

To make learning easier, every set includes a beautifully designed Beginner’s Guide to Chinese Tea, covering tea culture, the six major tea types, why Chinese people use a gaiwan, simple brewing steps, and essential tea etiquette.

And because many beginners don’t have proper teaware, we also created a Gift Edition featuring a premium Chaozhou bone-china gaiwan set—lightweight, quick-cooling, and perfect for first-time users.

This product isn’t just a sampler.
It’s an accessible, thoughtful entry into the world of Chinese tea—a way for us to share its flavor, culture, and beauty with tea lovers everywhere.

Create Your Own Holiday Tea Gift Box
Choose 20 Tea Samplers from 42 Unique Flavors
Scroll down to select teas and create your own tea gift style.👇

Suitable For

• Anyone looking for a thoughtful, personalized gift
• Tea beginners or those curious to explore many flavors
• Perfect for colleagues, family members, teachers, or clients
• Ideal for people who prefer healthy, natural, additive-free gifts

A selection of ten traditional Chinese flower-scented teas — from jasmine and osmanthus to rose, pomelo blossom, and bitter orange flower.
Each tea is crafted with the ancient art of natural scenting, where blossoms and tea leaves merge in harmony.
Free from artificial flavors or additives, every blend reflects the patience of artisans and the gift of nature.
May this gentle fragrance bring you moments of calm and joy.

This collection brings together six varieties of jasmine tea,  crafted from five carefully selected tea bases — white, green, oolong, dark, and black tea — and refined through three to seven rounds of traditional fresh-flower scenting. The result is an elegant aromatic journey, unfolding from light and graceful to deep and mellow. Perfect for every season, always accompanied by the gentle fragrance of jasmine.

Коллекция 10 ароматов Fenghuang Dancong – идеальный чайный подарок на праздник

Откройте для себя суть китайской чайной культуры Гунфу с этим уникальным набором чая Фэнхуан Даньцун улун, включающим 10 различных натуральных ароматов, таких как жасмин, гардения, медовая орхидея и многое другое. Эта коллекция, известная как «аромат чая», демонстрирует разнообразные вкусы, созданные различными сортами чайных кустов из города Фэнхуан, сердца производства чая Даньцун.

Независимо от того, являетесь ли вы поклонником ароматных чаев, любителем чая Гунфу или просто интересуетесь богатыми ароматами и вкусами чая улун, этот набор предлагает чувственное путешествие, которое вы не забудете. Прекрасно подобранный, он станет идеальным подарком для любителей чая, которые ценят аутентичные, ароматные и высококачественные чаи.

Что такое чай Фэнхуан Даньцун?
Чай Фэнхуан Даньцун — это тип улуна, который отбирается и выращивается в группе Фэнхуан Шуйсянь. Каждое отдельное растение имеет свою уникальную форму и сорт, формируя свою собственную линейку продукции, отсюда и название «Даньцун», что означает «один куст» или «один штамм». Этот чай в основном характеризуется своей способностью выдерживать многократные заваривания, своим сильным послевкусием и своим высоким, стойким ароматом. Он известен как самый ароматный чай улун из-за своего отличительного аромата. На основе различных ароматических типов Фэнхуан Даньцун делится на различные ароматизированные категории.

В состав продукта входят:
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат Хуан Чжи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат орхидеи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат медовой орхидеи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) 2*5 г
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат цветков имбиря) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (Аромат Османтуса) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат миндаля) 2*5 г
Чай улун Фэнхуан Даньцун (с ароматом ночи) 2*5 г
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат жасмина) 2*5 г

Источник:

Город Фэнхуан, город Чаочжоу, провинция Гуандун.

Введение в 10 лучших типов ароматов чая Фэнхуан Даньцун
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат Хуан Чжи) : высококачественный однокустовой чай с натуральным ароматом гардении.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат орхидеи) : обладает ароматом орхидеи, свежим и тонким.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат медовой орхидеи) : самый популярный сорт, известный своим сильным медовым вкусом в сочетании с ароматом орхидеи, отсюда и название «Милан».
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат магнолии) : свежий и элегантный, с ароматом цветов магнолии.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат цветков имбиря) : также известен как «проникающий небесный аромат», названный так из-за бодрящего аромата цветков имбиря при заваривании чая.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат османтуса) : напоминает цветы османтуса, сладкий и стойкий.
Чай Фэнхуан Даньцун Улун (аромат корицы) : назван так из-за вкуса чая, напоминающего вкус корицы — традиционного китайского лекарственного средства.
Чай улун Фэнхуан Даньцун ( с ароматом миндаля) : также известен как «Зуб пилы», названный так из-за зазубренных краев листьев и ярко выраженного аромата миндаля.
Чай Фэнхуан Данконг Улун (с запахом ночи) : Данконг с запахом ночи славится своим уникальным вечерним ароматом и вкусом. В основном он производится в озере Фэнси Дан, городе Фэнхуан, и является довольно редким.
Чай улун Фэнхуан Даньцун (аромат жасмина) : уникальный аромат с ароматом цветов жасмина, освежающий и восхитительный.

Советы по завариванию
Рекомендуемый метод: традиционный стиль гунфу.
Лучшая чайная посуда: белая фарфоровая гайвань или чайник из исинской глины.
Соотношение чая и воды: используйте 5 г чая на 100 мл воды.
Температура воды: 212℉ (100℃).
Время заваривания:

Первое полоскание: быстро слейте воду, вылейте промывочную жидкость.
2–5-й заваривания: настаивать 6–8 секунд.
6–10-й заваривания: настаивать 10–15 секунд.
Длительность заваривания: настоящий Даньцун из региона Фэнхуан города Чаочжоу можно заваривать 12–15 раз.
Техника: Налейте воду по краю гайвани равномерной струей. Слегка наклоните крышку, чтобы оставить небольшой зазор для предотвращения чрезмерного испарения.

Dong Pian (Winter Flake), also known as “Xue Pian,” is a seasonal tea produced in Guangdong. Because winters in this region are mild, tea plants continue to grow slowly from Lidong (Start of Winter) to Xiaoxue (Light Snow)—roughly early to late November. Tea made during this period is called Dong Pian.

At this time of year, temperatures are lower and the day–night temperature difference is larger. The slower growth allows the tea plants to accumulate more internal compounds—especially aromatic substances, amino acids, and natural sugars. These give Dong Pian its intensely fragrant, uplifting aroma and a sweet, refreshing taste with remarkable clarity.

This Duck Shit Aroma Winter Dong Pian is harvested from tea gardens at 500–700 meters on Xiyanshan in Guangdong. Compared with Winter Sprout from Phoenix Town, the higher elevation here produces a tea with stronger, cooler high notes, a clean and sweet flavor, and very low bitterness, like a gentle cold breeze in early winter. The dry leaves carry a unique creamy fragrance.
A seasonal limited-release oolong with impressive value, this tea captures the brisk beauty of early winter in every cup.

Origin: Xiyan Village, Fenglang Township, Meizhou, Guangdong, China

Elevation: 500–700m 

Roast Level: Light Roast

Tea Master: 魏鸿西 Wei Hongxi

Processing Date: November 2025

Shelf Life: 36 months

Brewing Method:

① Gongfu Style (recommended):

5g per 100 gaiwan
95–100°C (203–212°F) water
Rinse quickly, then infuse 6–8+ times
Start with 10–15 seconds, increase gradually

② Western Brewing:

2g per 200ml
Steep for 1-3 minutes at 95-100°C
Re-steep up to 3 times

Pearl Orchid, also known as Zhenzhulan or Cha Lan, gets its name from the way its tiny golden blossoms cluster along the stem like strands of pearls. In She County of Anhui, the flower was originally grown for ornamental purposes, but over time it became treasured for scenting tea. The region’s warm, humid climate and fertile soil provide ideal conditions for cultivating Pearl Orchid. Large-scale production of Pearl Orchid–scented tea began during the Xianfeng period of the Qing Dynasty, and by around 1890, it had already become one of China’s major scented tea varieties, especially loved in northern China and among scholars and literati.

There is an old Chinese saying about seasonal tea drinking: “In winter drink black tea, in summer drink green tea, and in the second and eighth lunar months, drink Pearl Orchid tea.” These months mark the shift between warmer and cooler seasons, when humidity is higher. Pearl Orchid tea was believed to help dispel dampness and support the body during seasonal transitions.

This tea comes from She County in Anhui, using spring-picked Huangshan Maofeng green tea as the base. The addition of Pearl Orchid blossoms gives the tea a cleaner, brighter character. The liquor is smooth and sweet, without the bitterness sometimes found in green tea.

Its aroma is elegant and serene, with a soft, cooling sweetness—reminiscent of orchids blooming in a quiet valley. Compared with the lively, expressive fragrance of jasmine tea, Pearl Orchid tea is more subtle and deep, yet wonderfully long-lasting.

Origin: Baohuan Village, Huicheng Town, She County, Huangshan City, Anhui Province.
Tea Base / Number of Scenting Rounds: Huangshan Maofeng/Second scenting 
Tea Master: Mr Yu.
Processing Date: June 2025
Shelf Life: 18 months
Brewing Method:

Water: Purified, 80 °C | 176 °F
Gaiwan: 2g per 100ml · 10–15 sec · add 5–7 sec each steep · up to 7 infusions
Glass cup: 1g per 100ml · 1st: 40s | 2nd: 60–90s | 3rd: 90–150s

Gardenia, also known as huang zhizi or mountain gardenia, is an evergreen shrub and one of China’s traditional fragrant flowers. It has long been used in the art of scenting tea.
This Gardenia Black Tea is made by scenting freshly picked gardenia blossoms with spring-harvested Yunnan black tea, using a three-round traditional scenting process.

When June gardenias meet black tea, the flower’s bold, heady fragrance softens into a gentle, elegant aroma. The warmth and richness of the black tea lift the gardenia’s cool, refreshing scent, creating a perfectly balanced harmony.
The first sip brings a clear and delicate gardenia aroma—like walking into a garden in full bloom, instantly awakening the senses. The liquor is smooth and full-bodied, with the gardenia’s natural sweetness melding beautifully with the tea’s mellow depth. A lingering, sweet finish remains long after each sip.

This tea is not only an expression of traditional scenting craftsmanship, but also a soothing gift from nature. In traditional Chinese medicine, gardenia is believed to help clear heat and relieve symptoms such as dry mouth, sore throat, and irritability.
The cooling character of the flower combines with the comforting warmth of black tea, creating a brew that is both rich and refreshing. It’s enjoyable in all seasons, and especially uplifting in summer when you want something cooling, cleansing, and effortlessly calming.

Origin: Fengshan Township, Fengqing County, Yunnan Province

Tea Base / Number of Scenting Rounds:  Yunnan Black Tea (Dianhong)/ Triple scenting

Tea Master: Zhang Guoan张国安

Processing Date: June 2025

Shelf Life: 24 months

Brewing Method:

Vessel: Porcelain gaiwan / glass cup / mug
Water: Purified,  95-100°C | 203-212°F
Gaiwan / Teapot:
5g per 100ml · 1-3 steeps:10-15 sec , add 5-7 sec after · Up to 7 infusions
Mug Brew:
1g per 100ml · 1st: 40s | 2nd: 60–90s | 3rd: 90–150s

This fairness cup (gong dao bei) is fully handcrafted in Jingdezhen, China’s famed “porcelain capital.”
Its surface is decorated with traditional Chinese floral motifs, painted using the famille rose (fencai) enamel technique.

A fairness cup is used to control consistency when serving tea.
After pouring from a teapot or gaiwan, the liquor is gathered and mixed in the cup before being served to each guest.
This ensures that everyone enjoys tea with the same strength, flavor, and temperature.
The name “fairness cup” carries the idea of equality and respect—every guest is treated the same.

Material: Porcelain
Capacity: 200 mL
Dimensions: Height 7.7 cm; Max diameter at top: 9 cm

What is Tuanhua?

Tuanhua, also known as “ball-flower patterns,” doesn’t refer to any specific flower.
Instead, it’s a decorative style where flowers, fruits, and geometric elements are arranged within a circular outline, forming a compact “ball-like” motif.
The earliest versions date back to the Shang dynasty, appearing on bronze and white pottery.
By the Yongzheng period of the Qing dynasty, tuanhua became widely used in imperial porcelain—especially in famille-rose ware—and later spread to folk kilns, becoming a beloved decorative style.

Tuanhua designs are known for their lively, free layouts.
Circles of different sizes are arranged in seemingly casual yet harmonious compositions—sometimes single, sometimes overlapping in pairs or groups of three.
Often paired with colors like white, black, and celadon white, they create a light, balanced visual effect.
These motifs are commonly used on porcelain, clothing, and furniture, symbolizing reunion, prosperity, and completeness, carrying blessings of good fortune.

This lid rest is handcrafted in Jingdezhen, China’s renowned “porcelain capital.”
Each piece features traditional Chinese floral motifs painted using the famille rose (fencai) enamel technique.

A lid rest is used to hold the lid of a teapot or gaiwan during brewing, keeping it off the table.
It helps maintain cleanliness, prevents accidental bumps or heat damage to the surface, and reflects the brewer’s care and respect for tea preparation and teaware.

Material: Porcelain
Size: Height 3.3 cm, Diameter 3.3 cm

What is Tuanhua?

Tuanhua, also known as “ball-flower patterns,” doesn’t refer to any specific flower. Instead, it’s a decorative style where flowers, fruits, and geometric elements are arranged within a circular outline, forming a compact “ball-like” motif.
The earliest versions date back to the Shang dynasty, appearing on bronze and white pottery. By the Yongzheng period of the Qing dynasty, tuanhua became widely used in imperial porcelain—especially in famille-rose ware—and later spread to folk kilns, becoming a beloved decorative style.

Tuanhua designs are known for their lively, free layouts. Circles of different sizes are arranged in seemingly casual yet harmonious compositions—sometimes single, sometimes overlapping in pairs or groups of three.
Often paired with colors like white, black, and celadon white, they create a light, balanced visual effect. These motifs are commonly used on porcelain, clothing, and furniture, symbolizing reunion, prosperity, and completeness, carrying blessings of good fortune.

This ceramic master cup is made in Dehua, China, using raw mineral clay fired at high temperatures. It features a classic blue-and-white glaze paired with colorful tuanhua (round floral motifs). The overall look is vibrant yet refined, showcasing an elegant traditional Chinese aesthetic. Suitable for personal use or as a thoughtful gift.

Material: Ceramic
Capacity: 70 mL
Size: 8 cm (width), 4.3 cm (height)

What is Tuanhua (团花)?

Tuanhua, also known as “ball-flower patterns,” doesn’t refer to any specific flower. Instead, it’s a decorative style where flowers, fruits, and geometric elements are arranged within a circular outline, forming a compact “ball-like” motif. The earliest versions date back to the Shang dynasty, appearing on bronze and white pottery. By the Yongzheng period of the Qing dynasty, tuanhua became widely used in imperial porcelain—especially in famille-rose ware—and later spread to folk kilns, becoming a beloved decorative style.

Tuanhua designs are known for their lively, free layouts. Circles of different sizes are arranged in seemingly casual yet harmonious compositions—sometimes single, sometimes overlapping in pairs or groups of three. Often paired with colors like white, black, and celadon white, they create a light, balanced visual effect. These motifs are commonly used on porcelain, clothing, and furniture, symbolizing reunion, prosperity, and completeness, carrying blessings of good fortune.

This tea canister comes from Dehua, China, known as the “World Capital of Ceramics.” It features a soft celadon-white glaze and is fired at high temperatures, giving the surface a smooth and refined texture. The lid and body are decorated with hand-painted tuanhua (Chinese roundel motifs), arranged in a natural and harmonious layout.

The base is polished multiple times for a smooth finish, and the rim is fitted with a metal band to improve the seal. The overall design is elegant, compact, and easy to store, pairing beautifully with any tea setup.

Material: Ceramic
Capacity: 250 mL, holds roughly 150 g of tea
Size: Height 9.7 cm, Width 7.2 cm

What is Tuanhua (团花)?

Tuanhua, also known as “ball-flower patterns,” doesn’t refer to any specific flower. Instead, it’s a decorative style where flowers, fruits, and geometric elements are arranged within a circular outline, forming a compact “ball-like” motif. The earliest versions date back to the Shang dynasty, appearing on bronze and white pottery. By the Yongzheng period of the Qing dynasty, tuanhua became widely used in imperial porcelain—especially in famille-rose ware—and later spread to folk kilns, becoming a beloved decorative style.

Tuanhua designs are known for their lively, free layouts. Circles of different sizes are arranged in seemingly casual yet harmonious compositions—sometimes single, sometimes overlapping in pairs or groups of three. Often paired with colors like white, black, and celadon white, they create a light, balanced visual effect. These motifs are commonly used on porcelain, clothing, and furniture, symbolizing reunion, prosperity, and completeness, carrying blessings of good fortune.

This tea mat features Chinese traditional tuanhua (round floral motifs). The pattern is elegant, with subtle flower-shaped embossing on the surface. The fabric feels soft and comfortable, and the edges are smooth, neat, and durable. Both sides can be used. The material is treated to be water-repellent, so spills do not seep in; a quick wipe leaves no tea stains. It fits easily into any setting and adds a touch of vintage luxury to the space.

Size: 65 cm (L) × 34 cm (W)

What is Tuanhua (团花)?

Tuanhua, also known as “ball-flower patterns,” doesn’t refer to any specific flower. Instead, it’s a decorative style where flowers, fruits, and geometric elements are arranged within a circular outline, forming a compact “ball-like” motif. The earliest versions date back to the Shang dynasty, appearing on bronze and white pottery. By the Yongzheng period of the Qing dynasty, tuanhua became widely used in imperial porcelain—especially in famille-rose ware—and later spread to folk kilns, becoming a beloved decorative style.

Tuanhua designs are known for their lively, free layouts. Circles of different sizes are arranged in seemingly casual yet harmonious compositions—sometimes single, sometimes overlapping in pairs or groups of three. Often paired with colors like white, black, and celadon white, they create a light, balanced visual effect. These motifs are commonly used on porcelain, clothing, and furniture, symbolizing reunion, prosperity, and completeness, carrying blessings of good fortune.

This teapot is crafted in Dehua, China, using natural mineral clay and fired at high temperatures. It features a vintage blue-and-white glaze decorated with various traditional tuanhua (Chinese medallion floral motifs), arranged in a lively and balanced way. The design is applied using an in-glaze decal technique.

Inside the pot is a built-in multi-hole filter ball that helps catch tea leaves and ensures a smooth pour. The teapot feels fine and delicate in hand, with a compact and elegant form, making it suitable both as a gift and for personal use.

Material: Ceramic
Capacity: 140 mL
Size: Length 11.8 cm; Body width 7.2 cm; Height 8.5 cm

What is Tuanhua (团花)?

Tuanhua, also known as “ball-flower patterns,” doesn’t refer to any specific flower. Instead, it’s a decorative style where flowers, fruits, and geometric elements are arranged within a circular outline, forming a compact “ball-like” motif. The earliest versions date back to the Shang dynasty, appearing on bronze and white pottery. By the Yongzheng period of the Qing dynasty, tuanhua became widely used in imperial porcelain—especially in famille-rose ware—and later spread to folk kilns, becoming a beloved decorative style.

Tuanhua designs are known for their lively, free layouts. Circles of different sizes are arranged in seemingly casual yet harmonious compositions—sometimes single, sometimes overlapping in pairs or groups of three. Often paired with colors like white, black, and celadon white, they create a light, balanced visual effect. These motifs are commonly used on porcelain, clothing, and furniture, symbolizing reunion, prosperity, and completeness, carrying blessings of good fortune.

This set includes five cups made in Dehua, China. Each cup is hand-painted with a different motif: landscape, lotus, bamboo, mountain, and persimmon. The brushwork is smooth and expressive, bringing each design to life. All five cups use underglaze painting and feature the classic “douli” (conical hat) shape. They are fired at high temperatures, giving them a dense body and a smooth, delicate glaze that feels warm to the touch. The overall look is elegant and refined.

The cups show the typical characteristics of Ge ware, with a network of natural crackles across the surface. These patterns, known as “golden threads and iron lines,” become more distinct as they are nourished by tea over time.

The glaze is a soft gray-green color. The rim is slightly thickened to enhance the drinking experience.

Cup Size: 6.5 cm diameter, 4.8 cm height
Capacity: approx. 50 mL
Quantity: 5 cups total
All measurements are taken by hand and may have small variations.

The coasters are mainly made of cloth, designed to prevent cups and Yixing teapots from bumping against the table. When you place the cup back, it makes little to no sound, creating a softer and quieter tea-drinking atmosphere.
The fabric is absorbent, allowing you to easily wipe off any water or tea stains from the teapot or cup, keeping the table clean and dry. Most coasters and mats also feature elegant patterns or unique shapes, making them lovely decorative pieces for a tea table or tearoom.
Sizes:
Handcrafted Lotus Coaster (Blue, Linen Color): Irregular shape, max diameter 15 cm
Hand-embroidered Coaster – Fish: 9.5 × 9.5 cm
Solid Color Coasters (Red, Green, Blue, Coffee): 9 × 9 cm

*All sizes are measured by hand, and a margin of error of ±1 cm may occur.

This Zhuni Teapot was handcrafted by Cai Songkai, a renowned Zhuni teapot master from Chaozhou. Made primarily from Zhuni clay, the teapot features an egg-shaped body, hence the name “Dragon Egg Teapot.”
In traditional Chinese culture, the egg symbolizes the origin of life and the primordial state of the universe — representing vitality and endless possibility. The dragon, on the other hand, is a symbol of good fortune and auspicious power. Together, the concept of the “Dragon Egg” conveys a blessing for prosperity, renewal, and good luck.
The artist’s name is engraved inside the lid and on the handle. 
This teapot shape is ideal for high-aroma teas, especially Oolong teas such as Phoenix Dancong, Tieguanyin, and Dong Ding Oolong.

Capacity: 110 mL

What is a Zhuni Teapot?

Zhuni is a type of zisha clay, belonging to the “red clay” family, and is regarded as the finest and most delicate among them — often considered the “noble” or “gem” of zisha clay.
It has a low sand content and a fragile texture, making it prone to deformation or cracking during firing. Because of this, the yield rate is very low, and teapots made from it are known as Zhuni teapots.

Chaozhou Zhuni Master — Cai Songkai

Cai Songkai is a senior arts and crafts artist of Guangdong Province, a Chaozhou arts and crafts master, and a renowned folk ceramic artist.
With years of dedication to Zhuni pottery, he has developed a distinctive style that combines precise structure, smooth lines, and refined craftsmanship. His teapots are widely admired by collectors both in China and abroad, earning him a strong reputation in the field of Zhuni teapot making. His works have won multiple gold awards in major competitions.

This Zhuni Teapot was handcrafted by Chaozhou master potter Cai Songkai, using Zhuni clay as the primary material. The teapot’s shape resembles an eggplant, inspired by the fruits and vegetables of the countryside — hence its name, Qiegua Hu (“Eggplant Teapot”). The artist’s surname or signature is engraved on the inside of the lid and the handle.
This teapot shape is ideal for brewing high-aroma teas, especially Oolong teas such as Phoenix Dancong, Tieguanyin, and Dong Ding Oolong.
Capacity: 80 mL

What is a Zhuni Teapot?

Zhuni is a type of zisha clay, belonging to the “red clay” family, and is regarded as the finest and most delicate among them — often considered the “noble” or “gem” of zisha clay.
It has a low sand content and a fragile texture, making it prone to deformation or cracking during firing. Because of this, the yield rate is very low, and teapots made from it are known as Zhuni teapots.

Chaozhou Zhuni Master — Cai Songkai

Cai Songkai is a senior arts and crafts artist of Guangdong Province, a Chaozhou arts and crafts master, and a renowned folk ceramic artist.
With years of dedication to Zhuni pottery, he has developed a distinctive style that combines precise structure, smooth lines, and refined craftsmanship. His teapots are widely admired by collectors both in China and abroad, earning him a strong reputation in the field of Zhuni teapot making. His works have won multiple gold awards in major competitions.

This Zhuni Teapot was handcrafted by Cai Songkai, a renowned Zhuni teapot master from Chaozhou.
The design follows the “Shuiping” (Level) teapot concept, first created by Ming dynasty artisans. The idea centers on perfect balance — a rounded, full body with a stable center of gravity, allowing the teapot to remain level whether it floats or sinks when filled with water. This reflects the Eastern philosophy of harmony and balance — “peace through equilibrium, virtue through harmony.”
Structurally, the spout, lid rim, and handle top all align on the same horizontal plane, with the spout, lid, and handle forming a straight line. This precise geometry prevents external water from entering the teapot and ensures stability when placed in a bowl — hence the name “Shuiping Teapot.”
The artist’s surname or signature is engraved on the inside of the lid and the handle.
This teapot shape is particularly suitable for high-aroma teas, especially Oolong teas such as Phoenix Dancong, Tieguanyin, and Dong Ding Oolong.

Capacity: 80 mL

What is a Zhuni Teapot?

Zhuni is a type of zisha clay, belonging to the “red clay” family, and is regarded as the finest and most delicate among them — often considered the “noble” or “gem” of zisha clay.
It has a low sand content and a fragile texture, making it prone to deformation or cracking during firing. Because of this, the yield rate is very low, and teapots made from it are known as Zhuni teapots.

Chaozhou Zhuni Master — Cai Songkai

Cai Songkai is a senior arts and crafts artist of Guangdong Province, a Chaozhou arts and crafts master, and a renowned folk ceramic artist.
With years of dedication to Zhuni pottery, he has developed a distinctive style that combines precise structure, smooth lines, and refined craftsmanship. His teapots are widely admired by collectors both in China and abroad, earning him a strong reputation in the field of Zhuni teapot making. His works have won multiple gold awards in major competitions.

This gaiwan comes from Jingdezhen, the porcelain capital of China, and is fully handcrafted. Its surface is decorated with various traditional Chinese tuanhua motifs (Tuanhua) using the famille-rose (falangcai) enamel technique. The gaiwan itself is shaped like a traditional ingot, and the wide-rimmed design makes it comfortable to hold without burning your fingers. The overall look is refined and graceful, showcasing the beauty of Chinese porcelain craftsmanship.

Material: Ceramic
Capacity: 150 mL
Size: Height 9 cm, Width 9 cm

What is Tuanhua (团花)?

Tuanhua, also known as “ball-flower patterns,” doesn’t refer to any specific flower. Instead, it’s a decorative style where flowers, fruits, and geometric elements are arranged within a circular outline, forming a compact “ball-like” motif. The earliest versions date back to the Shang dynasty, appearing on bronze and white pottery. By the Yongzheng period of the Qing dynasty, tuanhua became widely used in imperial porcelain—especially in famille-rose ware—and later spread to folk kilns, becoming a beloved decorative style.

Tuanhua designs are known for their lively, free layouts. Circles of different sizes are arranged in seemingly casual yet harmonious compositions—sometimes single, sometimes overlapping in pairs or groups of three. Often paired with colors like white, black, and celadon white, they create a light, balanced visual effect. These motifs are commonly used on porcelain, clothing, and furniture, symbolizing reunion, prosperity, and completeness, carrying blessings of good fortune.

The Piao Yi Cup (Tea Infuser Cup) consists of three parts — the lid, inner infuser, and body. It’s easy to take apart and clean, combining brewing and filtering in one. With a single press, you can quickly separate the tea leaves from the water.
The body is made of high-borosilicate glass, resistant to temperatures from -20°C to 150°C. It’s thickened for extra durability — sturdy and not easily broken. The lid and infuser are made from food-grade PC material.
The spout features an eagle-beak design for a steady, precise pour with no dripping. The infuser includes a 304 stainless steel fine mesh filter for clean filtration and easy cleaning.
You can also remove the infuser and place it on the lid, using the glass body as a fairness cup (gong dao bei).

Materials: High-borosilicate glass, 304 stainless steel filter,  PC lid and infuser
Size:  8 (W) × 11.8 cm (H)
Capacity: 350 mL

Мэйча (также известный как чай из виноградной лозы) — это натуральный травяной чай без кофеина, приготовленный из дикого вьющегося растения, произрастающего в высокогорье Чжанцзяцзе, провинция Хунань, Китай. Этот уникальный настой традиционно ценится за свой натуральный сладкий, освежающий вкус и богатство природных флавоноидов. Выращенный в туманных горах на богатых минералами почвах, Мэйча — успокаивающий выбор для любителей чая, ищущих расслабляющий ежедневный напиток без кофеина и теобромина.

Настоящий зеленый чай с тройным ароматом жасмина
Почувствуйте настоящее искусство жасминового чая с нашим тщательно созданным тройным ароматом зеленого жасминового чая. Многие жасминовые чаи на рынке могут содержать чрезмерное количество сушеных цветов или не иметь традиционного процесса ароматизации. Наш чай отличается — он разработан, чтобы предложить хорошо сбалансированный аромат и вкус, обеспечивая подлинное знакомство с жасминовым чаем по разумной цене.

Почему стоит выбрать этот чай?

Традиционный процесс ароматизации: Мы используем свежие цветы жасмина из Гуанси Хэнсянь, известные своей чистотой и ароматом. Ароматизированный три раза, с 3 фунтами цветов на 1 фунт чая, этот процесс обеспечивает нежную, но стойкую цветочную эссенцию.
Премиальная чайная основа: Зеленая чайная основа — это высококачественный Biluochun, изготовленный из одной почки и двух листьев. Это создает мягкий, изысканный вкус зеленого чая, который идеально дополняет жасмин.
Сбалансированный вкус: Идеально подходит для тех, кто ищет гармоничное сочетание цветочных и чайных нот. Аромат жасмина элегантный, не подавляющий, позволяющий проявиться как естественной сладости чая, так и аромату цветка.
Длительный настой: всего 2 г чая на 100 мл воды, наш жасминовый чай можно заваривать до пяти раз, при этом цветочные ноты сохраняются даже в окончательном настое.
Профессиональное мастерство: мастер-чайник г-н Рен с 15-летним опытом работы использует свои глубокие знания и страсть, чтобы гарантировать, что каждая партия соответствует самым высоким стандартам качества.
Вкусовой профиль

Наш жасминовый чай имеет живой аромат жасмина с тонкой сладостью, наложенный на освежающий зеленый чай. Чайный ликер имеет яркий желто-зеленый цвет, а вкус легкий, но полный, с длительным сладким послевкусием.

Идеально подходит для тех, кто пьет его каждый день, дарит подарки или ищет сбалансированный жасминовый чай, не жертвуя качеством ради цены.

This Pu-erh tea comes from Bulang Mountain, the core production area of Pu-erh tea. The region enjoys abundant rainfall and ample sunlight, creating ideal natural conditions for tea growth. Bulang Mountain is home to several renowned tea-producing villages, such as Lao Banzhang, Lao Man’e, and Xin Banzhang. Teas from these areas are famous for their powerful “cha qi” (tea energy), long-lasting sweetness, and strong wild mountain character, making them true classics among Pu-erh teas.
This raw Pu-erh tea was produced in the year 2000, made from a blend of leaves harvested from old tea trees and pressed into a column shape. It has been carefully stored in a dry warehouse for 25 years, allowing for slow and natural aging. The resulting tea liquor reveals distinct smoky and aged aromas, with a rich, mellow body and a lingering sweet aftertaste.

Origin: Bulang Mountain, Menghai County, Xishuangbanna Dai Autonomous Prefecture, Yunnan Province

Production Date: 2000

Tea Cultivar: Yunnan Large-Leaf Tea 

“Lao Cha Po” specifically refers to old leaves (not tender buds) harvested one week before and after Shuangjiang (one of China’s 24 solar terms, around October 23, marking the start of colder weather). These are mostly coarse leaves from the current year or 2–3-year-old growth. “Cha Po” is the Liubao people’s respectful name for old leaves. In the past, farmers sold tender buds as high-quality tea, while coarse old leaves were kept as everyday tea. The name reflects the farmers’ wisdom of “making full use of what you have.”

Around Shuangjiang, large temperature differences and reduced rainfall make the old leaves thicker and richer in sugars and nutrients, giving the tea a natural cane sugar sweetness. Tea harvested at this time has less astringency and a smoother, naturally sweet taste.

This Lao Cha Po tea was brewed at the tea bar during the 15th Northwest Tea Festival and loved by everyone, receiving high praise.

This tea is made using the traditional Liubao “picking and cleaning old leaves” method: fresh leaves are briefly blanched in hot water, then sun-dried or air-dried. Blanching reduces bitterness, while the drying process, similar to white tea, preserves most of the tea’s natural compounds.

This batch of Lao Cha Po comes from wild, aged tea trees in Shizhai Town, Wuzhou City, with tree ages of 30–50 years, making the raw material rare. Because it uses old trees, even with only 20 years of aging, the tea exhibits flavor comparable to 30+ years aged tea. The tea has a distinct medicinal aroma and carries the forest-like character unique to old trees, offering a rich and unique flavor.

Лучшая коллекция улунского чая для начинающих, включающая 10 самых знаковых и популярных китайских улунских чаев, а также 2 мини-блинчика каждого сорта (всего 20 штук) .

Каждый чай изготавливается из тщательно отобранных листочков и прессуется в удобные мини-брикеты весом 5 г — просто бросьте их в горячую воду, никакие чайные принадлежности не требуются.

В этом тщательно подобранном наборе представлен широкий спектр натуральных вкусов улунов: от свежих цветочных нот Те Гуань Инь до насыщенного вкуса глубокой прожарки Да Хун Пао.

Абсолютно никакого добавленного сахара, искусственных ароматизаторов и красителей — только 100% натуральный чай.

Это идеальный способ познакомиться с настоящим китайским чаем улун и найти свои любимые сорта — путешествие в мир настоящего чая с минимальным риском и высокой ценностью без лишних хлопот.

Обратите внимание: поскольку мини-лепешки изготавливаются из целых листьев, которые размягчаются и прессуются, при заваривании могут появляться небольшие фрагменты листьев — это совершенно нормально и является частью натурального процесса заваривания чая.

Северный Фуцзянь считается родиной улуна, а традиционные методы производства чая Wuyi Rock Tea признаны частью нематериального культурного наследия Китая. Эта коллекция включает в себя культовые сорта улунов от династии Сун (Уи Цичжун и улун Цзяньоу Карликовый) до наших дней (Блендированный Да Хун Пао, Уи Жугуй, Улун Шуйсянь Выдержанного Дерева), а также новые сорта с большим потенциалом (Улун Жуйсянь). Каждый чай несет в себе уникальное мастерство региона, свою неповторимую историю и вкус. Мы надеемся, что эта коллекция позволит вам открыть для себя разнообразие вкусов и богатое культурное наследие улуна из Северной Фуцзянь (Миньнань).

Состав продукта:
Уи Цичжун*3 пакетика* 5г
Карликовый улун Цзяньоу*3 пакетика* 5 г
Смесь Да Хун Пао*4 пакетика* 5 г
Уи Руги *4 пакетика* 5г
Выдержанный чай Шуйсянь улун*3 пакетика* 5 г
Улун Руй Сян*3 пакетика* 5 г

Время обработки: ноябрь 2024 г.

Срок годности: 36 месяцев

Чай улун из Миннаня: чашка, история, предание
1. Происхождение (династии Тан и Сун)

• Для производства чая «бэйюань» (разновидности пропаренного зелёного чая) местные жители использовали чай «Уи цайча» (Qi zhong) . Во время транспортировки листья соприкасались, в результате чего некоторые из них краснели и подвергались частичному окислению, приобретая полуферментированные свойства, которые считаются истоками чая «улун».

2. Рождение (династия Мин)

• После того как император Чжу Юаньчжан запретил прессованные чайные лепешки, фермеры-чаеводы горы Уи объединили методы обработки зеленого и черного чая, чтобы создать полуферментированный улун.

3. Развитие (династия Цин)

• Чай Уи-Цай (Ци Чжун): к эпохе династии Цин, чай Уи-Цай (Wuyi Rock Tea) разработал основные методы сушки на солнце, встряхивания и обжаривания. Система чая Уи-Цай достигла зрелости, и первыми представителями этого чая стали чай Уи-Цай (Ци Чжун) и четыре его известных сорта (Да Хун Пао, Бай Цзи Гуань, Те Ло Хань, Шуй Цзинь Гуй).
• Карликовый улун Цзяньоу: Карликовый улун (также известный как улун Сяо Е) родом из города Дунфэн Цзяньоу был завезен на гору Уи, где его усовершенствовали с помощью мастерства, включая обжарку на древесном угле, что придало ему характерный персиковый аромат и выраженный минеральный привкус, что сделало его фаворитом для купажирования и дало ему прозвище «Премьер-министр чая».
• Уи-жуй: Жоу-гуй, ещё один знаменитый горный чай, берёт своё начало в эпоху династии Цин. Когда-то он был редким и встречался лишь в скалистых районах Уи, но в 1960-х годах его ареал значительно расширился благодаря вырубке и размножению.
• Уи Шуйсянь: Чай Шуйсянь, завезенный из Цзяньяна в 1800-х годах, стал классикой провинции Фуцзянь благодаря своему насыщенному древесному вкусу и плотной текстуре.

4. Процветание (с XX века по настоящее время)

• Смешанный Да Хун Пао: В XX веке прорыв в методах бесполого размножения позволил успешно размножить Да Хун Пао путем черенкования в 1982 году, что привело к массовому производству чистого Да Хун Пао после того, как в 2006 году прекратился сбор урожая с материнского дерева.
• Жуйсян: Новые гибридные сорта, такие как Цзинь Мудань, Хуан Гуаньинь и Жуйсян, были выведены путём скрещивания традиционных сортов, таких как Жоу Гуй, Шуй Сянь и Хуан Цзинь Гуй. Жуйсян, в частности, известен своим постоянно меняющимся ароматом — от ладана и гардении до османтуса, персика и мёда, — за что получил прозвище «Изменитель облика» среди горных чаёв.

Уникальные характеристики крафта:
1. Интенсивная ферментация и окисление
Северофуцзяньские улуны обрабатываются по уникальной технологии: более длительное завяливание на солнце, лёгкое, но многократное встряхивание, несколько циклов окисления и глубокая ферментация. По сравнению с южнофуцзяньскими улунами (которые окислены на 10–30%), северофуцзяньские улуны имеют степень окисления от 25 до 55%, что придаёт чаю насыщенный янтарно-золотистый цвет и более мягкий, насыщенный вкус.
2. Процесс обжарки древесного угля
Обжарка на древесном угле — фирменная техника производства улунских чаёв Северной Фуцзянь. Она включает три ключевых этапа:
Первичная обжарка («Water Walk»): высокая температура (~150 °C) используется для быстрого удаления поверхностной влаги и травянистых ноток.
Вторая обжарка (медленная обжарка): щадящая, продолжительная обжарка, длящаяся 10–18 часов, с постепенным понижением температуры до ~80 °C. На этом этапе раскрываются насыщенные карамельные и минеральные ноты.
Финальная обжарка (выдержка): очень медленная обжарка при температуре 60–80 °C в течение 12–24 часов. Этот этап снижает влажность листа до 3–5%, увеличивая срок хранения и потенциал выдержки.
Для обеспечения равномерной обжарки используется только плотный уголь из твердых пород древесины, например, лонгана или личи.
Этот традиционный метод придает чаю теплый, округлый вкус с глубоким ароматом обжарки, более мягкий и изысканный характер, чем резкий вкус чая, обжаренного с помощью электрочайника.
3. Раскатка и формовка
Никакого скручивания — в отличие от южнофуцзяньских улунов, северофуцзяньские улуны не скручиваются плотно, сохраняя свою длинную, скрученную форму листа с глянцевым темным оттенком и красновато-коричневыми бликами.
Двойная обжарка и скручивание — чай обжаривается и скручивается дважды, что обеспечивает равномерное высвобождение его внутренней эссенции и создание более густого, шелковистого чайного настоя.

Рекомендации по завариванию:
Чайная посуда:
Гайвань (110–150 мл): лучше всего подходит для ароматных чаев (Руги, Данги).
Чайник из исинской глины: идеально подходит для сильно обжаренных или выдержанных чаев.
Вода:
Используйте родниковую или очищенную воду температурой 100°C (кипящую).
Соотношение чая и воды:
5 г чая / 110 мл воды.
Советы по завариванию:
Разогрейте и пробудите чай.
Высокий уровень налива для аромата, низкий уровень налива для мягкости.
Первые 3 проливайте быстро (5–10 с), затем увеличьте время настаивания.
Полностью сливайте воду после каждой варки.

Уи Шуй Сянь (Высокая гора, Старый Буш) | 武夷高山老丛水仙

Уи Шуйсянь — один из знаковых сортов уишаньского чая. Он сочетает в себе насыщенный цветочный аромат и густой, бархатистый настой. Возникший во времена династии Цин, Шуйсянь — единственный полудревовидный сорт чая Уи. Старые кусты (лао цун), как правило, старше 50 лет, дают более глубокие и мягкие настои с прозрачным, как лес, древесным ароматом и характерным ароматом «цун». По сравнению с более молодыми кустами, старые кусты содержат больше аминокислот и меньше горечи, что делает их более стойкими при заваривании и подходит для средней обжарки на углях.

Этот чай выращивается в деревне Байчжан в городке Сяоцяо , недалеко от живописного центра Уишань. Деревня Байчжан, известная тысячелетней историей чайного производства и подношений императору, расположена на высоте 730 метров над уровнем моря в юго-восточной части гор Уи. Терруар — постоянный туман, щебнистая почва и богатый минералами состав — создаёт оптимальные условия для получения насыщенного, многослойного чая по более доступной цене.

Мы сравнили несколько чаёв Шуйсянь из центра Уи и выбрали этот высокогорный сорт со старых кустов за его зрелый вкус, подлинное мастерство изготовления и выдающуюся ценность . Этот чай, напоминающий по вкусу 40–50-летний Шуйсянь, подходит не только новичкам, но и опытным ценителям для ежедневного хранения и долгого наслаждения .

Происхождение: деревня Байчжан, посёлок Сяоцяо, город Цзяноу, провинция Фуцзянь, Китай | Высота: 730 м
Обжарка: традиционная обжарка на древесном угле
Чайник: Чжэн Сюнцин, опытный мастер чайного дела из многопоколенческой чайной семьи
Сорт: Шуй Сянь (кусты возрастом около 50 лет)
Урожай: весна 2025 г.
Окисление: среднее (40–50%)
Степень обжарки: средняя (на углях)
Подходит для: ежедневного употребления, любителей мягкого вкуса, любителей выдержанного кустового улуна.

Срок годности и хранение

Срок годности: 5+ лет (выдержка возможна, но не обязательна)
Хранение: хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте без посторонних запахов. Хранить в холодильнике не требуется. При длительном хранении избегать частого контакта с воздухом.

Руководство по пивоварению

• Сосуд: фарфоровая гайвань или глиняный чайник

• Вода: 5 г чая : 100 мл родниковой или фильтрованной воды | 100°C / 212°F

• Замачивание:

  • Инфузии 1–3: 10–15 секунд

  • После этого добавляйте по 5–7 секунд на каждую инфузию.

  • Выход 8–10 настоев

Профиль вкуса

• Аромат: поджаренная древесина, орхидея, тонкая выдержанная сладость

• Вкус: мягкий и чистый, с мягкими цветочными и древесными нотами, а также нежным жареным послевкусием.

• Ощущения во рту: Округлые и мягкие, с легкой терпкостью

• Послевкусие: легкое и продолжительное, с успокаивающим теплом; «рок-рифма» (Янь Юнь) тонкая.

Лучше всего наслаждаться, когда...

• Вы предпочитаете более мягкий и доступный Уишаньский улун

• Вам нужен ежедневный чай с глубиной старых кустов

• Вы исследуете не-Чжэнъяньские чаи с высокой ценностью и честным мастерством