6 продуктов
6 продуктов
Сортировать по:
Введение:
Этот черный чай из Гуанси тщательно отобран из осеннего урожая 2023 года. Собранный с древних чайных деревьев в высокогорных садах в городе Луншэн, Гуанси, на высоте около 800 метров, исключительные условия выращивания придают насыщенный, крепкий вкус и сложные слои вкуса. Стандарт сбора в первую очередь одной почки и двух листьев обеспечивает мягкий, сладкий вкус с восхитительным ароматом, удовлетворяющий вкусы любителей черного чая.
Причины рекомендовать:
- Высокогорные чайные сады: собраны в горных районах Гуанси, на высоте 800 метров недалеко от Гуйлиня. Высокогорья известны производством первоклассного чая. Эти чайные деревья, выращенные в течение многих лет, имеют глубокие корни и пышные листья, поглощающие обильные питательные вещества и минералы.
- Вековые чайные деревья: собраны с древних чайных деревьев возрастом более 100 лет, растущих в отдаленных горных районах. Эти половым путем размножаемые вековые деревья, каждое из которых занимает площадь 6-8 квадратных метров, собираются только один раз в год, что дает сладкий, стойкий вкус с низкой терпкостью.
- Органическое управление: не используются химические удобрения, пестициды или стимуляторы роста. Чайный сад управляется с использованием органических методов, сохраняя экологический баланс и улучшая качество, вкус и аромат чая.
Степень окисления: Средняя степень окисления
Степень обжарки: Средняя обжарка
Почва чайной плантации: красная почва
Время обработки: осень 2023 г.
Срок годности: 36 месяцев
Сорт чая: Фэнхуан Даньцун.
Дикий красный чай, произведенный в районе Даминшань уезда Шанлинь, Наньнин, Гуанси. Чайные сады в основном расположены на высоте 900 метров. Дикий красный чай растет в нетронутой экологической среде с обильной растительностью. Из-за отсутствия химических удобрений и пестицидов его урожайность ограничена, и только один весенний урожай чая в год. Он обрабатывается с использованием традиционного процесса чая Лапсанг Сушонг (без копчения). Он может похвастаться богатым и уникальным цветочным ароматом, сладким и освежающим вкусом, ярким оранжево-желтым настоем и очевидными золотыми кольцами.
Wild Souchong Black Tea использует листья дикого чая с гор в провинции Гуанси. Он использует особый метод приготовления чая традиционной техники Lapsang Souchong. Wild Souchong Black Tea сохраняет вкус Lapsang Souchong, при этом имеет более насыщенный аромат. Lapsang Souchong является самым ранним черным чаем и его называют создателем черного чая. Его история насчитывает 400 лет. Lapsang Souchong выпекается с помощью сосновых иголок или сосновой древесины. В результате он имеет очень сильный аромат. Кроме того, из-за техники выпекания цвет чая серо-черный, а цвет чайного настоя — темно-янтарный.
Дикий зеленый чай, произведенный в городе Кайшань, городе Хэчжоу, Гуанси. Чайная зона расположена на высоте около 1000 метров, окружена горами с трех сторон, с туманом, окутывающим область круглый год. Выращенный в нетронутой экологической среде с обильной растительностью, этот дикий зеленый чай выращивается без использования химических удобрений и пестицидов, что приводит к ограниченному урожаю с только одним весенним урожаем в год. Обработанный с использованием методов жареного зеленого чая, он предлагает богатый и освежающий вкус, изначально слегка горьковатый, но быстро становящийся сладким, с душистым и насыщенным ароматом. Вкус сложный и многослойный, с уникальным яблочным ароматом и стойким послевкусием. Даже после нескольких завариваний аромат остается свежим и приятным. Настой прозрачный и яркий, с желто-зеленым оттенком, визуально привлекательный.
Дикий улун, произведенный в деревне Ли Цзян, уезд Луншэн, Гуйлинь, Гуанси. Окруженный горами со всех сторон, регион может похвастаться богатой органической почвой с сильным солнечным светом и частыми осадками, на высоте около 1000 метров. Выращенный в нетронутой экологической среде с обильной растительностью, этот дикий улун выращивается без использования химических удобрений и пестицидов, что приводит к ограниченному урожаю с только одним весенним урожаем в год. Обработанный с использованием методов чая из скалы Уи, он предлагает богатый цветочный и фруктовый аромат с душистым настоем и взрывом цветочных и фруктовых нот при дегустации. Настой ярко-оранжево-красный, с явными золотыми кольцами.