Существует множество видов чая, каждый из которых обладает своими уникальными характеристиками и преимуществами.
В течение дня состояние и уровень энергии нашего тела постоянно меняются. Если вы можете пить правильный чай в правильное время, это заставит ваше тело чувствовать себя более комфортно и принесет большую пользу для здоровья.
1. Какой чай лучше всего пить утром, днем и вечером?
1.1 Утро: Просыпайтесь с чашкой теплого и бодрящего чая
Утром организм еще не полностью вышел из состояния сна и находится в состоянии голодания . В это время чай с умеренным содержанием кофеина, который не нагружает желудок, является лучшим выбором для начала дня.
Виды чая, подходящие для утреннего чаепития:
- Черный чай
- Новый белый чай
1.2 Утро: освежающий и приятный чай
В период с 9 до 11 утра самое время зарядиться энергией, выпив чашечку освежающего листового чая .
Слабоокисленные чаи богаты антиоксидантами, помогающими освежить и взбодрить разум. Они имеют свежий вкус и приятный аромат, обеспечивая освежающий опыт, чтобы вы были энергичны в течение всего утра.
Виды чая, подходящие для утреннего чаепития:
- Зеленый чай
- Белый чай
- Слабоокисленный улунский чай
1.3 Полдень: Чай для пищеварения — лучший
Примерно через час после обеда лучше всего выпить чаи, способствующие пищеварению.
Многие виды китайского чая подвергаются определенной степени окисления или ферментации в процессе производства. Это делает эти чаи мягкими по своей природе, способными снижать жирность и помогать пищеварению, обеспечивая вам комфортное послеобеденное времяпрепровождение.
Виды чая, подходящие для полуденного чаепития:
- Желтый чай
- Умеренно окисленный чай улун
- Спелый Пуэр
- Другие темные чаи
1.4 Полдень: Ароматный и расслабляющий чай
Между 14:00 и 16:00 обычно чувствуешь себя уставшим . В это время аромат цветочного чая может мягко поднять настроение .
Традиционные китайские ароматизированные чаи изготавливаются с помощью скрупулезных методов, впитывая аромат свежих цветов через многократные настаивания. Эти чаи не содержат искусственных добавок или искусственных ароматизаторов, предлагая естественный элегантный аромат.
Традиционные китайские ароматизированные чаи изготавливаются с помощью скрупулезных методов, впитывая аромат свежих цветов через многократные настаивания. Эти чаи не содержат искусственных добавок или искусственных ароматизаторов, предлагая естественный элегантный аромат.
Виды чая, подходящие для послеобеденного времени:
- · Традиционный китайский ароматизированный цветочный чай
1.5 Ночь: Нежный и насыщенный чай
Примерно за два часа до сна лучше всего выпить чашечку некрепкого, но насыщенного чая.
Некоторые выдержанные китайские чаи и сильно обжаренные, сильно окисленные улуны обладают мягким и сдержанным вкусом с глубоким, успокаивающим ароматом, оказывающим успокаивающее воздействие как на тело, так и на разум.
Виды чая, подходящие для вечернего чаепития:
- Выдержанный белый чай
- Выдержанный улунский чай
- Выдержанный чай Пуэр
- Сильно обжаренный, сильно окисленный чай улун
2. Лучший чай для разного времени
2.1 Лучший чай для утра
· Юньнаньский черный чай (Дянь Хун)
Наш черный чай из Юньнани производится из тщательно отобранных сортов с крупными листьями из уезда Фэнцин провинции Юньнань, основного района производства. Черный чай из Юньнани славится своим насыщенным вкусом, характерным медовым ароматом и ярким цветом, который нежно пробуждает вас по утрам.
· Лапсанг Сушонг (копченый и некопченый варианты)
Классический китайский листовой черный чай — Лапсанг Сушонг — обязательно стоит попробовать.
Копченая версия Lapsang Souchong имеет насыщенный красный чайный ликер, богатый и согревающий, с характерным ароматом соснового дыма. Некопченая версия Lapsang Souchong предлагает другой опыт. Без настоя соснового дыма чай сохраняет свою естественную сладость и цветочно-фруктовые нотки, что приводит к более мягкому и нежному вкусу с ярким, прозрачным красным ликером. Обе версии имеют уникальные стили, и рекомендуется попробовать их с помощью пробника для рассыпного чая перед покупкой полного размера.
· Белый пион
Белый пион известен своим нежным и сладким вкусом, что делает его идеальным для утреннего потребления. Наш Белый пион поступает из основного производственного района Фудин, провинция Фуцзянь, и производится с использованием традиционных методов сушки на солнце, что приводит к более мягкому чаю.
2.2 Лучший чай для утреннего чаепития
· Лунцзин (Колодец Дракона)
Чай Лунцзин славится своим нежным и тонким вкусом и свежим ароматом бобов и цветов, что делает его одним из лучших листовых чаев . Наш Лунцзин выращивается на высокогорных чайных плантациях и изготавливается вручную мастером с 30-летним опытом приготовления чая.
· Билуочунь (Источник зеленой улитки)
Билуочунь — освежающий и интенсивный сорт листового зеленого чая . Чайный настой Билуочунь прозрачный и яркий, с богатым и свежим вкусом и свежим цветочно-фруктовым ароматом, дающий бодрящий заряд по утрам.
· Дикий зеленый чай
Наш Wild Green Tea богатый и освежающий , со сложным вкусовым профилем и характерным ароматом яблока. Этот чай собирается с диких, неуправляемых чайных деревьев и является сертифицированным органическим листовым чаем .
· ТеГуаньинь
TieGuanyin известен как один из лучших чаев улун . Наш Light Aroma TieGuanyin имеет золотистый, прозрачный настой с элегантным и стойким ароматом орхидеи, обеспечивая насыщенный и сладкий вкус.
2.3 Лучший чай для полудня
· Зрелый Пуэр
Нет ничего более успокаивающего, чем выпить чашечку выдержанного пуэра через час после обеда. Выдержанный пуэр известен своим богатым, выдержанным ароматом и глубоким вкусом. Он не только подходит для ежедневного употребления, но и помогает пищеварению, согревает желудок и способствует снижению веса.
· Серебряная игла Цзюньшань
Junshan Silver Needle предлагает высокий, изысканный аромат и сладкий, мягкий вкус. Процесс «желтения» Junshan Silver Needle позволяет чаю пройти определенную степень ферментации, что обеспечивает хорошие преимущества для пищеварения.
· Фэнхуан Даньцун
Fenghuang Dancong известен своим элегантным и ароматным ароматом, богатым вкусом и длительным послевкусием. Его освежающие и очищающие вкус качества делают его прекрасным выбором для чая после еды.
2.4 Лучший чай для послеобеденного времени
· Жасминовый чай
Китайский жасминовый чай изготавливается путем ароматизации чая большим количеством свежих цветов жасмина, что приводит к свежему и душистому аромату, который сохраняется даже после нескольких завариваний. Небольшой пакетик жасминового чая может помочь вам пережить долгое и несколько утомительное время послеобеденного чаепития.
· Черный чай с розой
Китайский черный чай из розы также изготавливается путем ароматизации чая щедрым количеством свежих лепестков роз. Чайный настой ярко-красный и прозрачный, с элегантным ароматом розы и богатым, стойким вкусом.
2.5 Лучший чай на ночь
· Чай Любао
Наш чай Liubao выдерживается около шести лет, в результате чего получается темно-красный чайный ликер с богатым, выдержанным ароматом и характерным ароматом ореха бетеля. Наслаждение чашкой вечером обеспечивает успокаивающее и расслабляющее ощущение после напряженного дня.
· Да Хун Пао
Наш Да Хун Пао — классический сильнообжаренный, высокоокисленный листовой улун . Чайный настой ярко-оранжево-красного цвета, с насыщенным и сладким вкусом и уникальным ароматом камня, что делает его прекрасным выбором для вечернего отдыха.
Будь то утреннее пробуждение, отдых днем или наслаждение тишиной вечером, выбор правильного листового чая может помочь нам лучше настроить наш ежедневный ритм и эмоции.
В то же время, благодаря богатому разнообразию китайских чаев, вы можете не только выбрать любимые сорта чая для себя, но и рассмотреть китайский чай в качестве полезного и вкусного подарочного набора для семьи и друзей.
Пусть ваше чаепитие всегда будет теплым и приятным, превратившись в особое наслаждение в вашей жизни.
